Je, sukari husababisha kolesteroli yako kuongezeka? (Sukari na Kolesteroli)

Sote tunajua kwamba kula vyakula vyenye mafuta mengi, hasa mafuta yaliyoshiba, kunaweza kuongeza viwango vyetu vya kolesteroli. Lakini kuna jambo lingine ambalo hatulifikirii, lakini linaathiri kwa siri viwango vyetu vya kolesteroli. Hilo ni sukari. Ndiyo, umesikia hilo sawa. Kuanzia kijiko kidogo cha sukari kwenye kikombe chako cha chai cha asubuhi hadi kinywaji kitamu unachokunywa baada ya chakula cha jioni, "sukari iliyoongezwa" tunayoongeza siku nzima inaweza kuathiri viwango vyako vya kolesteroli hatua kwa hatua.

Kuna uhusiano gani kati ya sukari na kolesteroli?

Kwa ufupi, kuna uhusiano mkubwa kati ya hayo mawili. Hatuzungumzii sukari tunayopata kutoka vyanzo asilia kama vile matunda na maziwa. Tunazungumzia sukari iliyoongezwa tunayoongeza kwenye chakula chetu. Kwa mfano, sukari nyeupe, sukari ya kahawia, asali, na vitamu bandia vinavyotumika katika vinywaji na vyakula mbalimbali vitamu huangukia katika kundi hili.

Sukari hizi zilizoongezwa zina kalori pekee, hazina lishe. Tunaziita hizi "kalori tupu." Kalori hizi tupu sio tu kwamba hukufanya uongeze uzito na kuongeza hatari yako ya kupata kisukari, lakini pia huathiri moja kwa moja viwango vyako vya kolesteroli. Unajua jinsi gani? Kula vyakula vyenye sukari nyingi huathiri ini lako. Ini ndilo kiungo kikuu kinachotengeneza kolesteroli.

Kwanza, hebu tuelewe kidogo kuhusu kolesteroli. Kolesteroli ni muhimu kwa miili yetu. Tunahitaji kolesteroli ili kutengeneza seli mpya mwilini. Lakini kuna aina mbili zake.

Unaelewa sasa? Hivi ndivyo inavyotokea:

Hiyo ina maana kwamba huku ukiongeza ubaya upande mmoja, wema upande mwingine hupungua. Hii ni kama kuwafungulia wezi mlango na kumruhusu mlinzi atoke nje ya nyumba.

Triglycerides ni nani?

Kuna mhusika mwingine mkuu katika hadithi ya sukari. Triglycerides . Hii pia ni aina ya mafuta yanayopatikana katika damu. Tunapokula kalori zaidi (hasa kutoka kwa sukari na wanga) kuliko miili yetu inavyohitaji, mwili hubadilisha kalori hizo za ziada kuwa triglycerides na kuzihifadhi katika seli za mafuta. Hizi hutumika wakati nishati inahitajika kati ya milo.

Lakini unapokula sukari nyingi kupita kiasi, sukari yenyewe huzuia shughuli ya kimeng'enya kinachosaidia kuvunja triglycerides na kuziondoa mwilini.

Hebu fikiria, ikiwa viwango vya triglyceride kwenye damu yako viko juu, viwango vyako vya LDL ("mbaya" kolesteroli) viko juu, lakini viwango vyako vya HDL ("nzuri" kolesteroli) viko chini , mchanganyiko wa haya matatu ni hatari sana. Hali hii husababisha mkusanyiko wa mafuta kwenye mishipa ya damu kwa kasi kubwa sana, na kuongeza hatari ya mshtuko wa moyo na kiharusi.

Unadhibiti vipi sukari hii?

Lishe yenye sukari nyingi si mbaya tu kwa kolesteroli yako, bali pia kwa afya yako kwa ujumla. Kupunguza sukari iliyoongezwa kunaweza kukusaidia kupunguza kalori tupu na kudumisha uzito mzuri. Yote haya ni mazuri kwa afya ya moyo wako.

Kwa kweli, sukari iliyoongezwa si muhimu kwa mwili wetu kufanya kazi vizuri. Kula kiasi kidogo hakutasababisha madhara makubwa. Kwa ujumla, inashauriwa wanawake kula chini ya vijiko 6 vya sukari kwa siku na wanaume kula chini ya vijiko 9 vya sukari.

Jaribu mambo haya ili kupunguza sukari katika mlo wako:

• Punguza vyakula vyenye sukari iliyoongezwa, kama vile keki, biskuti, tofi, na peremende, kadri iwezekanavyo.
• Punguza ulaji wako wa vinywaji vyenye sukari na soda. Badala yake, jizoeze kunywa maji, juisi ya matunda, au vinywaji vingine.
• Badala ya wanga iliyosafishwa kama vile mkate mweupe na tambi zilizotengenezwa kwa unga wa mkate, kula vyakula kama vile nafaka nzima na wali wa pumba.
• Punguza ulaji wako wa pombe. Pombe pia ina sukari nyingi na kalori tupu.
• Badala ya nafaka na baa zenye sukari kwa ajili ya kifungua kinywa, chagua kitu chenye lishe kama vile matunda, uji wa shayiri, au mtindi.
• Unaponunua chakula kutoka dukani, angalia lebo. Jizoeze kuangalia kiasi cha "sukari iliyoongezwa" kwenye lebo.
• Chagua vyakula ambavyo haviongeze viwango vya sukari kwenye damu na vina fahirisi ya chini ya glycemic. Hii ni pamoja na mboga, matunda, na nafaka nzima.

Pia, mazoezi ya kawaida ni muhimu sana. Unapofanya mazoezi, unaweza kuchoma kalori za ziada unazopata kutoka kwa sukari.

Ni lini ninapaswa kumuona daktari?

Kolesteroli nyingi hazina dalili maalum. Ndiyo maana inaitwa "muuaji kimyakimya." Ikiwa huna uhakika kuhusu kiwango chako cha kolesteroli, muulize daktari wako. Anaweza kufanya kipimo rahisi cha damu ili kukiangalia.

Madaktari kwa ujumla wanapendekeza kwamba watu wazima wote wenye umri wa zaidi ya miaka 20 wachunguzwe viwango vyao vya kolesteroli angalau mara moja kila baada ya miaka 4 hadi 6 .

Ikiwa kiwango chako cha kolesteroli ni cha juu, huenda daktari wako akakushauri ufanye mabadiliko kwenye lishe na mtindo wako wa maisha. Ikiwa mambo hayo hayasaidii, anaweza kuagiza dawa. Kwa hivyo ikiwa una wasiwasi wowote, hakikisha unamuona daktari wa familia yako kwa ushauri.