Je, unajua faida kubwa za tunda hili dogo? Hebu tuzungumzie kuhusu Feijoa!

Umesikia kuhusu tunda linaloitwa 'Feijoa'? Labda 'Nanasi Guava' inasikika kama kitu cha kawaida. Ingawa hili si la kawaida sana katika nchi yetu, ni tunda maarufu sana kote ulimwenguni, lenye sifa za ajabu. Ingawa linaonekana kama tunda la kawaida kwa mtazamo wa kwanza, lina sifa nyingi ambazo zina manufaa kwa afya zetu. Kwa hivyo leo, hebu tuzungumzie siri kubwa za kiafya za tunda hili dogo.

Feijoa hii ni nini?

Kwa ufupi, feijoa ni tunda dogo linalopatikana katika nchi za Amerika Kusini kama vile Brazili na Paragwai. Hata hivyo, sasa inalimwa katika nchi kama vile New Zealand, Italia, Uhispania, na baadhi ya majimbo nchini Marekani.

Hebu fikiria, tunda ambalo linafanana kidogo na guava yetu, lenye umbo la yai dogo, lenye ngozi ya kijani. Linakua hadi urefu wa inchi moja hadi mbili na nusu. Linapoiva, lina harufu nzuri sana. Massa ya ndani ni meupe, na yanang'aa kidogo kuelekea katikati. Ingawa kuna mbegu ndogo sana 20-40, huzihisi unapozila. Ni kama tunda la kiwi. Kuna aina kadhaa za tunda hili, lakini hutofautiana sana katika umbo la tunda na ukubwa wa mti.

Je, ni thamani gani za lishe za feijoa?

Utashangazwa na thamani ya lishe ya tunda hili dogo. Ni chanzo kikubwa cha virutubisho, vyenye vitamini C nyingi, potasiamu , na nyuzinyuzi. Hebu tuangalie kile kilicho kwenye kikombe cha kawaida (takriban gramu 205) cha feijoa iliyokatwakatwa.

Je, ni faida gani za kiafya za kula feijoa?

Sawa, hebu tuone faida ambazo virutubisho hivi huleta kwa mwili wetu.

Sifa za antioxidant, antibacterial, na antifungal

Feijoa ni tunda lililojaa vioksidishaji . Vioksidishaji, kwa ufupi, ni nguvu kubwa zinazotulinda kutokana na vitu vyenye madhara vinavyoitwa 'radicals huru' vinavyoharibu seli za miili yetu. Utafiti umegundua kuwa sehemu ya juu ya ngozi ya feijoa ina vioksidishaji vingi zaidi kuliko sehemu ya chini ya mwili.

Sio hivyo tu, bali mafuta ya maganda ya feijoa pia yamepatikana kuwa na uwezo wa kuua bakteria na fangasi fulani, kama vile Staphylococcus aureus, ambayo husababisha minyoo .

Je, inaweza kuwa na sifa za kupambana na saratani?

Hili ni muhimu sana. Uchunguzi wa maabara umegundua kuwa dondoo ya feijoa inaweza kuwa na uwezo wa kudhibiti ukuaji wa aina fulani za seli za saratani, kama vile seli za saratani ya tumbo.

Hupunguza uvimbe wa utumbo

Baadhi ya watu wana uvimbe sugu wa utumbo. Hii inaitwa `(Ugonjwa wa Utumbo wa Kuvimba - IBD )`. Kutibu hali hii wakati mwingine inaweza kuwa vigumu. Hata hivyo, misombo inayoitwa `polyphenols` inayopatikana katika feijoa inaweza kupunguza hali kama hizo za uchochezi. Kwa hivyo, kuongeza feijoa kwenye lishe kunaweza kutoa unafuu fulani katika kudhibiti hali ya `IBD`.

Tajiri katika Potasiamu

Potasiamu ni muhimu kwa utendaji kazi mzuri wa misuli yetu, mfumo wa neva , na mapigo ya moyo . Feijoa ni tunda lenye potasiamu nyingi. Kula lishe yenye potasiamu nyingi kunaweza kusaidia kudhibiti shinikizo la damu yako na kupunguza hatari ya magonjwa kama kiharusi . Kumbuka, si wazo zuri kutumia vidonge vya potasiamu bila kuzungumza na daktari wako. Ni bora kuipata kutoka kwa vyakula kama feijoa.

Husaidia kudumisha uzito wenye afya

Feijoa ina nyuzinyuzi nyingi katika lishe. Nyuzinyuzi sio tu kwamba huzuia kuvimbiwa, lakini pia hutoa faida nyingine nyingi.

• Hudumisha afya njema ya utumbo.
• Hupunguza hatari ya kifo kutokana na ugonjwa wa moyo na saratani.
• Husaidia kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu.

Tunapokula vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi, tunajisikia tumeshiba. Hii pia hudhibiti ulaji kupita kiasi. Kwa hivyo, hii ni msaada mzuri katika kudumisha uzito mzuri.

Tunda lililojaa folate, lenye thamani kwa akina mama wajawazito

Folate ni aina asilia ya vitamini B9. Folate ni muhimu kwa wanawake wajawazito na wale wanaotarajia mtoto. Inasaidia kuzuia kasoro za kuzaliwa kama vile spina bifida, ambayo ni kasoro ya kuzaliwa katika ubongo wa mtoto na uti wa mgongo. Folate inaweza pia kusaidia kupunguza hatari ya baadhi ya saratani, ugonjwa wa moyo, na mfadhaiko. Feijoa ni tunda lenye folate nyingi, na kuifanya kuwa tunda la thamani sana kwa wanawake wajawazito.

Feijoa ina ladha gani? Unailaje?

Inasemekana ina ladha kama mchanganyiko wa nanasi na guava . Ina ladha chungu kidogo na umbile la mchanga kidogo. Kwa kawaida huliwa na maganda yameondolewa, lakini hakuna ubaya kula maganda.

Njia rahisi zaidi ya kula ni kukata tunda lililoiva katikati na kung'oa massa kwa kijiko, kama vile kula kiwi.

Kumbuka kwamba feijoa hubadilika rangi ya kahawia (kuoksidisha) haraka baada ya kukatwa. Ili kuzuia hili, unaweza kuzihifadhi kwenye maji kidogo ya chumvi au maji yenye maji kidogo ya limao. Matunda yaliyoiva yanaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa takriban wiki moja.

Vitu vingine unavyoweza kutengeneza kwa kutumia feijoa

Mbali na kuila mbichi, unaweza kutengeneza vitu vingine vingi vitamu kwa kutumia feijoa.

• Jamu na jeli
• Michuzi na chutney
• Pai, tart na puddings
• Kama ladha ya aiskrimu
• Juisi na vinywaji vingine vya pombe
• Fritters na Mabomba

Hebu fikiria, unaweza hata kula petali za mti wa feijoa. Pia zina ladha kali kidogo.