நீரிழிவு மற்றும் காஃபின்: உங்கள் சர்க்கரை அளவுகளில் உண்மையில் என்ன மாற்றம் ஏற்படுகிறது?

காலையில் உங்களை விழித்தெழச் செய்ய ஒரு கப் காபி... மாலையில் உங்களை ஆசுவாசப்படுத்த ஒரு சாதாரண தேநீர்... இது நம் நாட்டில் உள்ள பலருக்கு ஒரு தவிர்க்க முடியாத பழக்கம் அல்லவா? இந்தப் பானங்கள் நமக்கு ஒரு நல்ல நாளைத் தருகின்றன. ஆனால், நீங்கள் டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவராக இருந்தால், நீங்கள் விரும்பி அருந்தும் இந்தக் கப் காபி உண்மையில் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்று எப்போதாவது யோசித்ததுண்டா? ஒருவேளை இந்தப் பழக்கம் உங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதை இன்னும் கடினமாக்கிக் கொண்டிருக்கலாம். இதைப்பற்றி இன்னும் விரிவாகப் பேசுவோம்.

காஃபின் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

சமீபத்திய ஆய்வின்படி, நீரிழிவு நோயாளிகளின் உடல்கள், ஆரோக்கியமானவர்களை விட காஃபினுக்கு சற்றே வித்தியாசமாக எதிர்வினையாற்றுகின்றன. நீரிழிவு நோய் உள்ள ஒருவர் காஃபினை உட்கொள்ளும்போது, ​​அவருடைய இரத்தச் சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவுகள் அதிகரிக்கக்கூடும்.

இதைக் கவனியுங்கள்: ஓர் ஆய்வில், வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு காலை மற்றும் மதிய உணவின்போது 250 மில்லிகிராம் காஃபின் மாத்திரை வழங்கப்பட்டது. இது சுமார் இரண்டு கோப்பை காபியில் உள்ள காஃபின் அளவிற்குச் சமம். அதன் முடிவுகள் உங்களுக்குத் தெரியுமா? காஃபின் இல்லாத நாட்களை விட, காஃபின் உட்கொண்ட நாட்களில் அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவு சுமார் 8% அதிகமாக இருந்தது. மேலும், ஒவ்வொரு உணவிற்குப் பிறகும் அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவு வேகமாக அதிகரித்தது.

இதற்குக் காரணம், காஃபின் நமது உடல் இன்சுலினுக்கு எதிர்வினையாற்றும் விதத்தைப் பாதிக்கிறது. இன்சுலின் என்பது நமது உடலில் உள்ள ஒரு ஹார்மோன். அது நமது செல்களின் கதவுகளைத் திறக்கும் ஒரு சாவி போன்றது. இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை (குளுக்கோஸ்) செல்களுக்குள் நுழைய அனுமதித்து, அதை ஆற்றலாக மாற்றுவதற்கும் இந்தச் சாவி உதவுகிறது.

காஃபின் உங்கள் இன்சுலின் உணர்திறனைக் குறைக்கக்கூடும் . இதன் பொருள், உங்கள் செல்கள் முன்பு போல் இன்சுலினுக்கு நன்றாகப் பதிலளிப்பதில்லை. அதாவது, சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் உடல் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை முன்பு போல் விரைவாக உறிந்துகொள்வதில்லை. இதை ஈடுசெய்வதற்காக, உங்கள் உடல் அதிக இன்சுலினை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது.

உங்களுக்கு வகை 2 நீரிழிவு நோய் இருந்தால், உங்கள் உடல் ஏற்கனவே இன்சுலினைச் சரியாகப் பயன்படுத்துவதில்லை. அதனால், உணவுக்குப் பிறகு உங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவு இயல்பை விட அதிகமாக உயர்கிறது. காஃபின், இந்த உயர் இரத்தச் சர்க்கரை அளவை ஆரோக்கியமான நிலைக்குத் திரும்புவதைக் கடினமாக்குகிறது. இது தொடர்ந்தால், உங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவு உயர்வாகவே இருந்து, நரம்பு பாதிப்பு அல்லது இதய நோய் போன்ற நீரிழிவு நோயின் நீண்டகால சிக்கல்களுக்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.

காஃபின் இந்த விளைவை ஏற்படுத்தக் காரணம் என்ன?

இதற்கான சரியான காரணம் என்னவென்று விஞ்ஞானிகள் இன்னும் கண்டறிந்து வருகின்றனர், ஆனால் இதுவரை சில முக்கிய காரணங்கள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன:

• மன அழுத்த ஹார்மோன்களின் அதிகரிப்பு:காஃபின் நமது உடலில் எபிநெஃப்ரின் (அட்ரினலின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) போன்ற மன அழுத்த ஹார்மோன்களின் அளவை அதிகரிக்கிறது. இந்த ஹார்மோன்கள், செல்கள் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கக்கூடும். மேலும், அவை உடலின் இன்சுலின் உற்பத்தியையும் குறைக்கக்கூடும்.
• அடினோசினைத் தடுத்தல்: நமது உடலில் அடினோசின் என்ற வேதிப்பொருள் உள்ளது. உடல் எவ்வளவு இன்சுலினை உற்பத்தி செய்கிறது என்பதையும், அதற்கு செல்கள் எவ்வாறு பதிலளிக்கின்றன என்பதையும் கட்டுப்படுத்துவதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. காஃபின், அடினோசினின் செயல்பாட்டில் குறுக்கிடுகிறது.
• தூக்கக் கோளாறு: இது நம் அனைவருக்கும் தெரிந்ததே. அதிகப்படியான காஃபின் இரவில் தூங்குவதைக் கடினமாக்கும். போதுமான தூக்கம் கிடைக்காததும் இன்சுலின் உணர்திறன் குறைவதற்கான மற்றொரு காரணமாகும்.

எவ்வளவு காஃபின் 'அளவுக்கு மீறியது'?

சுமார் 200 மில்லிகிராம் காஃபின் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைப் பாதிக்கப் போதுமானது என்று கூறப்படுகிறது. இந்த அளவு நீங்கள் அருந்தும் பானத்தைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

ஆனால், இது அனைவரையும் ஒரே மாதிரி பாதிப்பதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்கள் வயது, எடை மற்றும் நீங்கள் வழக்கமாக உட்கொள்ளும் காஃபினின் அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து இந்த எதிர்வினை மாறுபடலாம். தினமும் காபி அருந்தும் ஒருவர் காலப்போக்கில் அதில் உள்ள காஃபின் அளவிற்குப் பழகிவிடுவார் என்று சில நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். ஆனால், நீங்கள் தினமும் காபி அருந்தினாலும், ஒவ்வொரு முறை அருந்தும்போதும் உங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவு உயரக்கூடும் என்று பிற ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

எனவே, இது என்னைப் பாதிக்குமா என்பதை நான் எப்படி அறிவது?

இதைச் செய்வதற்கான சிறந்த மற்றும் பாதுகாப்பான வழி , உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுவதே ஆகும். அவரது ஆலோசனையின் அடிப்படையில், நீங்கள் ஒரு சிறிய பரிசோதனையைச் செய்துகொள்ளலாம்.

1. உங்கள் காலை காபி/தேநீரை வழக்கம் போல் அருந்துங்கள், மேலும் சில மணிநேரங்களுக்கு உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அவ்வப்போது சரிபார்த்துப் பதிவு செய்யுங்கள்.

2. அடுத்த சில நாட்களுக்கு, காலையில் காபி/டீ அருந்துவதை முற்றிலுமாக நிறுத்திவிட்டு, உங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவுகளைத் தொடர்ந்து சரிபார்த்துப் பதிவு செய்யவும்.

இந்த இரண்டு முடிவுகளையும் ஒப்பிட்டுப் பார்ப்பதன் மூலம், காஃபின் உங்கள் உடலைப் பாதிக்கிறதா இல்லையா என்பதை நீங்களே புரிந்துகொள்ளலாம். ஆனால், இதைச் செய்வதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

அப்படியென்றால், காபியின் மற்ற பண்புகள் என்ன?

இந்தக் கதைக்கு மற்றொரு பக்கமும் உண்டு. காபி அருந்துவது எதிர்காலத்தில் இரண்டாம் வகை நீரிழிவு நோய் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கக்கூடும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. காபியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளதே இதற்குக் காரணம் என அவர்கள் கூறுகின்றனர். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் என்பவை அழற்சியைக் குறைக்கும் சேர்மங்களாகும். அழற்சி என்பது நமது உடலில் உள்ள செல்களைச் சேதப்படுத்தி, நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் ஒரு செயல்முறையாகும்.

இருப்பினும், உங்களுக்கு ஏற்கனவே நீரிழிவு நோய் இருந்தால் , காஃபின் தரும் இந்த நன்மையை விட, அது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் ஏற்படுத்தும் விளைவுகளை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு கப் காபியில் உள்ள காஃபின், உங்கள் இரத்த சர்க்கரைக் கட்டுப்பாட்டில் குறுக்கிடக்கூடும்.

எனவே, நீங்கள் காலையில் காபி அருந்திய பிறகு உங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவு எப்போதும் அதிகரிப்பதை உணர்ந்தால், காஃபின் இல்லாத காபிக்கு மாறுவது ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கலாம். காஃபின் இல்லாத காபியில் காஃபின் மிகக் குறைவாகவே உள்ளது, எனவே அது உங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவில் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதில்லை.