என்றென்றும் இளமையாக இருப்பதற்கான இரகசியம் உங்கள் உணவில் உள்ளதா? (முதுமைத் தடுப்பும் உணவுமுறையும்)

நாம் அனைவரும் நம் வயதை விட இளமையாகத் தோற்றமளிக்க விரும்புகிறோம். அதனால், பலர் அதற்காகப் பல்வேறு வகையான அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் சிகிச்சைகளில் கவனம் செலுத்துகின்றனர். ஆனால், உங்கள் இளமையான தோற்றத்திற்கான மிகப்பெரிய ரகசியம் உங்கள் சமையலறையில், உங்கள் தட்டில் மறைந்திருக்கிறது என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்ததுண்டா? உண்மையில், புகைப்பிடித்தல் மற்றும் வெயிலினால் ஏற்படும் தோல் எரிச்சலைப் போலவே, நாம் உண்ணும் உணவும் நம்மை வயதை விட வயதானவராகவோ அல்லது இளையவராகவோ தோற்றமளிக்கச் செய்யும். எனவே இன்று, இந்த உணவுகளுக்கும் இளமையான தோற்றத்திற்கும் உள்ள தொடர்பு பற்றிப் பேசுவோம்.

உணவு மற்றும் பானங்கள் மூலம் உங்களை இளமையாகக் காட்டிக்கொள்வது எப்படி?

முதலில், இதைப் புரிந்துகொள்வோம். நம் உடலில் உள்ள மிகப்பெரிய உறுப்பு தோல் . எனவே, அதை நாம் நன்றாகப் பராமரிப்பது எவ்வளவு முக்கியம்? நாம் போதுமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்ளவில்லை என்றால், அது நமது தோலின் தோற்றத்தை நேரடியாகப் பாதிக்கிறது. எளிமையாகச் சொன்னால், தீங்கு விளைவிக்கும் புற ஊதாக் கதிர்களிலிருந்து தோலைப் பாதுகாக்க உதவும் சிறப்பு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. எனவே, இந்த ஊட்டச்சத்து சரியாகக் கிடைக்கவில்லை என்றால், தோல் விரைவாக பலவீனமடைந்து, சுருக்கங்கள் ஏற்பட்டு, வயதான தோற்றத்தைப் பெறுகிறது.

மேலும், சரும செல்கள் தொடர்ந்து புதுப்பிக்கப்படுகின்றன. பழைய செல்கள் இறந்து புதிய செல்கள் உருவாகும்போது, ​​இந்தச் செயல்முறைக்குத் தேவையான சரியான ஊட்டச்சத்து கிடைத்தால், சருமம் ஆரோக்கியமாகவும், பொலிவுடனும், இளமையாகவும் இருக்கும். இதன் பொருள், சருமத்தின் நெகிழ்வுத்தன்மையைப் பராமரிப்பதில் உணவும் பானங்களும் ஒரு பெரிய பங்கை வகிக்க முடியும் என்பதாகும்.

சருமத்திற்கு இன்றியமையாத 'நான்கு வைட்டமின்கள்'

இளமையான தோற்றத்தைப் பராமரிக்க உதவும் பல முக்கிய வைட்டமின்கள் உள்ளன. அவை என்னென்ன, சருமத்திற்கு அவற்றால் கிடைக்கும் நன்மைகள், மற்றும் அவை எந்தெந்த உணவுகளில் அடங்கியுள்ளன என்பதைப் பார்ப்போம்.

உணவு மட்டும் போதாது, இதுவும் முக்கியம்!

நல்ல உணவை உட்கொள்வதோடு மட்டுமல்லாமல், வேறு சில விஷயங்களிலும் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

• புகைப்பிடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்: புகைப்பிடித்தல், சருமத்தில் உள்ள எலாஸ்டின் எனப்படும் புரதத்தைச் சேதப்படுத்துகிறது. இதுதான் சருமத்தை நெகிழ்வாக வைத்திருக்கிறது. எலாஸ்டின் குறையும்போது, ​​சருமம் தொய்வடைந்து சுருக்கங்கள் உருவாகின்றன.
• இரவில் நன்றாகத் தூங்குங்கள்: நாம் தூங்கும்போது சரும செல்கள் பழுதுபார்த்துப் புத்துயிர் பெறுகின்றன. சருமத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு 7-8 மணி நேர நல்ல தூக்கம் அவசியம்.
• சூரியனிடமிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளுங்கள்: நீங்கள் வெளியே செல்லும்போது சூரிய ஒளி படுவதைக் குறைப்பதும், சன் பிளாக் பயன்படுத்துவதும் மிகவும் முக்கியம்.

மாதவிடாய் நிறுத்தம் மற்றும் ஹார்மோன்கள் பற்றியும் தெரிந்து கொள்வோம்.

மாதவிடாய் நின்ற பிறகு, உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோன் குறைகிறது. இதுவும் சரும வறட்சி மற்றும் சுருக்கங்களுக்கு ஒரு காரணமாகும். சிலர் ஹார்மோன் சிகிச்சையை நாடினாலும், அது பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், எனவே உங்கள் மருத்துவரிடம் கலந்தாலோசிக்காமல் எந்த முடிவும் எடுக்க வேண்டாம்.

இருப்பினும், தாவரங்களிலிருந்து பெறப்படும் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜனைப் போல செயல்படும் பைட்டோஈஸ்ட்ரோஜன்களைக் கொண்ட உணவுகளும் உள்ளன. இவை சருமத்தின் நெகிழ்வுத்தன்மையைப் பராமரிக்க உதவும்.

• சோயா மற்றும் டோஃபு
• பீன்ஸ், பருப்பு மற்றும் கொண்டைக்கடலை போன்ற பயறு வகைகள்
• ஆளி விதைகள்

ஆனால், இங்கு முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், உங்களுக்கு 50 வயதாகும்போது இந்த உணவுகளை எல்லாம் ஒரேயடியாகச் சாப்பிடத் தொடங்கிவிடக் கூடாது. இளம் வயதிலிருந்தே, கொஞ்சம் கொஞ்சமாக, அளவோடு சாப்பிடத் தொடங்க வேண்டும்.இதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது அவசியம். ஜப்பானியப் பெண்களின் இளமையான தோற்றத்திற்குக் காரணம் அவர்களின் பாரம்பரிய உணவுமுறைதான் என்று கூறப்படுகிறது. அவர்கள் சோயாவை ஒரு முக்கிய உணவாகச் சாப்பிடுவதில்லை, மாறாக சூப்பில் சில டோஃபு துண்டுகள் அல்லது சிறிதளவு எடமாமே போன்ற சிறிய அளவுகளில் சாப்பிடுகிறார்கள். எனவே, அதிகமாகச் சாப்பிடுவதால் பலன்கள் அதிகரித்துவிடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஆரோக்கியமான சிலர் ஏன் தங்கள் உண்மையான வயதை விட வயதானவர்களாகத் தெரிகிறார்கள்?

உங்களுக்கும் இந்தப் பிரச்சனை இருக்கலாம். நன்றாக உடற்பயிற்சி செய்து, நன்றாகச் சாப்பிட்டாலும், சில சமயங்களில் ஏன் வயதானவர் போல் தோற்றமளிக்கிறீர்கள்?

இதற்குப் பல காரணங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, மராத்தான் ஓட்டப்பந்தய வீரர்கள் போன்ற, அதிகம் உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கு உடல் கொழுப்பின் சதவீதம் மிகக் குறைவாக இருக்கும். இதனால், தோலுக்கு அடியில் உள்ள கொழுப்புப் படலம் மெலிந்து, சருமம் இளமையாகவும் பொலிவாகவும் இல்லாமல் போகலாம். மேலும், நீங்கள் அதிக உடல் பருமனில் இருந்து திடீரென உடல் எடையைக் குறைக்கும்போது, ​​தளர்ந்த சருமம் தொய்வடைந்து, உங்களை வயதானவராகக் காட்டக்கூடும். ஆனால், அதற்காக உங்கள் உடல் எடையைக் குறைப்பதை நிறுத்திவிடாதீர்கள். ஆரோக்கியமான உடல் எடையைப் பராமரிப்பதே மிக முக்கியமான விஷயம்.

உணவைக் குறைப்பதற்குப் பதிலாகச் சேர்ப்பதன் சக்தி: ஓட்ஸிலிருந்து ஒரு பாடம்

உடல் எடை குறைப்பு என்று நினைக்கும்போது, ​​நம்மில் பெரும்பாலானோர் தங்களுக்குப் பிடித்த உணவுகளைத் தவிர்ப்பதைப் பற்றியே நினைக்கிறோம். ஆனால், ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு அது உண்மையில் சிறந்த வழி அல்ல. நான் உங்களுக்கு ஒரு நல்ல உதாரணம் தருகிறேன்.

ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர், புத்தகம் எழுதிக்கொண்டிருந்தபோது தனக்கு ஏற்பட்ட ஓர் அனுபவத்தைப் பகிர்ந்துகொள்கிறார். ஒரேயொரு அமர்விலேயே, அவரது உடல் எடை சுமார் 20 பவுண்டுகள் கூடியதுடன், கொலஸ்ட்ரால் அளவும் 238 ஆக உயர்ந்தது. அதனால், சில உணவுகளைத் தவிர்ப்பதற்குப் பதிலாக, அவற்றை தனது ஆரோக்கியமான உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள அவர் முடிவு செய்தார்.

அவர் தினமும் காலையில் ஒரு கப் ஓட்ஸ் சாப்பிட்டார். அதனுடன் பாதாம், பிஸ்தா, மற்றும் வால்நட் போன்ற கொட்டைகளையும், செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, மற்றும் மாதுளை போன்ற பழங்களையும் சேர்த்துக்கொண்டார். வாரத்தில் மூன்று நாட்கள் சால்மன் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களைச் சாப்பிட்டார். மேலும், அவர் தினமும் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் உடற்பயிற்சி செய்தார். ஆச்சரியப்படும் விதமாக, ஒரு மாதத்திற்குள், அவர் 10 பவுண்டுகள் எடையைக் குறைத்தார், மேலும் அவரது கொலஸ்ட்ரால் அளவு 168 ஆகக் குறைந்தது. அவர் தனக்குப் பிடித்தமான எந்த உணவையும் கைவிடவில்லை!

ஓட்ஸில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தும், அவை உடலில் உருவாக்கும் நைட்ரிக் ஆக்சைடும் இரத்த நாளங்களை விரிவடையச் செய்து, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இதனால், தோல் செல்கள் உட்பட அனைத்து செல்களும் போதுமான ஆக்ஸிஜனையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறுகின்றன.

எனவே , 'நான் எதைச் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்' என்று சிந்திப்பதை விட, 'என் உணவில் எதைச் சேர்க்க வேண்டும்' என்று சிந்திப்பது எவ்வளவு மதிப்புமிக்கது என்பதே இதிலிருந்து நாம் கற்றுக்கொள்ளக்கூடிய பாடம்.