இந்த 'எலுமிச்சை பான உணவுமுறை' உண்மையிலேயே உடலுக்கு நல்லதா? (மாஸ்டர் கிளென்ஸ் / எலுமிச்சை பான உணவுமுறை)

நீங்களும் விரைவாக உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கான வழியைப் பற்றி யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அல்லது உங்கள் உடலில் உள்ள 'நச்சுக்களை' அகற்றி, 'டிடாக்ஸ்' செய்வதற்கான வழியைத் தேடுகிறீர்களா? இந்த 'மாஸ்டர் கிளென்ஸ்' அல்லது 'லெமனேட் டயட்' பற்றி நீங்கள் சமூக ஊடகங்களில் அல்லது ஒரு நண்பரிடமிருந்து கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். பிரபலமான நடிகர்களும் நடிகைகளும் கூட இதைச் செய்கிறார்கள் என்று கேட்கும்போது, ​​"ஓ... நானும் இதை முயற்சி செய்ய வேண்டும்" என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். ஆனால், கிடைத்ததை வைத்து இனிப்பான ஒன்றைச் செய்வதற்கு முன், இந்த முறை உண்மையில் என்ன, இது உடலுக்கு நல்லதா அல்லது கெட்டதா என்பதைத் துல்லியமாகத் தெரிந்து கொள்வோம்.

சுருக்கமாகச் சொன்னால், மாஸ்டர் கிளென்ஸ் என்றால் என்ன?

மாஸ்டர் கிளென்ஸ் என்பது முற்றிலும் திரவ அடிப்படையிலான உணவு முறையாகும். இதைச் செய்பவர் 10 நாட்கள் அல்லது அதற்கும் மேலாக எந்த திட உணவையும் சாப்பிடத் தடை செய்யப்படுகிறார். அவர்கள் ஒரு சிறப்புப் பானத்தை மட்டும் அருந்த அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். அது எலுமிச்சை சாறு, மேப்பிள் சிரப், தண்ணீர் மற்றும் கெய்ன் மிளகு (ஒரு வகை மிளகாய்த் தூள்) ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

இது தவிர, ஒரு குவளை உப்பு நீருடன் நாள் தொடங்குகிறது. மேலும், இரவில் உறங்கச் செல்லும் முன், மூலிகை மலமிளக்கித் தேநீர் அருந்த வேண்டும். இந்த முறையை உருவாக்கியவர்கள், இது உடலில் உள்ள அனைத்து நச்சுகளையும் நீக்கி, உடல் எடையை விரைவாகக் குறைத்து, மனதையும் உடலையும் மகிழ்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் உணரச் செய்கிறது என்று கூறுகிறார்கள்.

ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், இந்த வகையான 'நச்சு நீக்கும்' முறைகள் உடலில் உள்ள நச்சுகளை முழுமையாக அகற்றுகின்றன என்பதற்கு இன்னமும் அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை.

இந்த முறை முதன்முதலில் 1940களில் ஸ்டான்லி பர்ரோஸ் என்ற இயற்கை மருத்துவ நிபுணர் எழுதிய ஒரு புத்தகத்தில் இடம்பெற்றது. இருப்பினும், 2000களில் பிரபலங்கள் இதைப் பின்பற்றுவதாகத் தகவல்கள் வெளியானபோதுதான் இது உலகளவில் பிரபலமானது.

இந்த முறை உடலுக்குள் எப்படி வேலை செய்கிறது? இது உண்மையிலேயே உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுமா?

நீங்கள் 10 நாட்களுக்கு அரிசி, காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள் போன்ற திட உணவுகள் எதையும் சாப்பிடவில்லை என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள். முன்பு குறிப்பிட்ட அந்த எலுமிச்சை பானத்தை மட்டுமே குடிக்கிறீர்கள். இந்த எலுமிச்சை பானத்தில் கலோரிகள் மிகக் குறைவு. எனவே, உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலைப் பெறுவதற்காக, உங்கள் உடலில் சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்பை எரிக்கத் தொடங்குகிறீர்கள். இதனால்தான் நீங்கள் விரைவான எடை இழப்பைக் காண்கிறீர்கள்.

ஆனால் இங்குள்ள சிக்கல் என்னவென்றால், இந்த முறையில் உடல் எடையைக் குறைக்கும்போது, ​​உங்கள் உடலில் இருந்து கொழுப்பை மட்டும் இழப்பதில்லை.

• நீர் எடை
• தசைகள்
• சேமிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

இவைதான் முதலில் இழக்கப்படுகின்றன. கொழுப்பு எரிதல் இன்னும் தாமதமாகவே தொடங்குகிறது. அதாவது, நீங்கள் தசையையும் நீரையும் இழக்கிறீர்கள்; இவற்றை நீங்கள் உண்மையில் இழக்கத் தேவையில்லை, மேலும் இவை உங்கள் உடலுக்கு அத்தியாவசியமானவை.

மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் இந்த உணவு முறையை நிறுத்திவிட்டு மீண்டும் சாதாரணமாக சாப்பிடத் தொடங்கும்போது, ​​இழந்த எடையை மிக விரைவாக மீண்டும் பெறுவதற்கான வாய்ப்பு அதிகமாக உள்ளது.

மற்றொன்று "நச்சு நீக்கம்". நமது உடல் ஒரு அற்புதமான இயந்திரம். நச்சு நீக்கம் செய்ய அதற்கென ஒரு தனி அமைப்பு உள்ளது. நமது கல்லீரலும் சிறுநீரகங்களும் முக்கியப் பணியைச் செய்கின்றன. ஆரோக்கியமான ஒருவரின் உடலில் நச்சுகள் சேர்வதில்லை, ஏனெனில் கல்லீரலும் சிறுநீரகங்களும் அந்த நச்சுகளைத் தொடர்ந்து வடிகட்டி அகற்றிவிடுகின்றன. எனவே, வெளியில் இருந்து எலுமிச்சைச் சாறு குடித்து நச்சு நீக்கம் செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

இந்த மாஸ்டர் க்ளென்ஸின் நன்மைகள் மற்றும் கடுமையான அபாயங்கள் என்னென்ன?

எந்தவொரு விஷயத்தைப் போலவே, இந்த அமைப்புக்கும் ஒரு கவர்ச்சிகரமான பக்கமும் ஒரு ஆபத்தான பக்கமும் உண்டு, அவற்றை நாம் அறிந்திருக்க வேண்டும். இரண்டையும் பார்ப்போம்.

குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு என்ன ஆகிறது?

நமது செரிமான மண்டலத்தில், நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் ஏராளமான நல்ல பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. இதை நாம் 'குடல் நுண்ணுயிர்த்தொகுதி' (Gut Microbiome) என்று அழைக்கிறோம். நீங்கள் இது போன்ற கடுமையான திரவ உணவைப் பின்பற்றும்போது, ​​இந்த நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்குத் தேவையான உணவு கிடைப்பதில்லை. அதனால் அவற்றின் சமநிலை சீர்குலைந்து, நீண்டகால செரிமானப் பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.

இந்த உணவுமுறையைப் பின்பற்றுவதில் யார் சரியாகச் செயல்படுவதில்லை?

இது அனைவருக்கும் ஆபத்தானது என்றாலும், சிலருக்கு இது மிகவும் அபாயகரமானதாக இருக்கக்கூடும். நீங்கள் இந்த வகைகளில் ஏதேனும் ஒன்றில் இருந்தால், இந்த முறையைப் பற்றி நினைத்துக்கூடப் பார்க்காதீர்கள்.

• வளரும் குழந்தைகள் மற்றும் இளைஞர்கள்
• புற்றுநோய் சிகிச்சை (கீமோதெரபி) பெறுபவர்கள்
• அறுவை சிகிச்சை செய்து குணமடைந்து வருபவர்கள்
• உணவுக் கோளாறுகள் உள்ளவர்கள்
• சிறுநீரக நோய் அல்லது கல்லீரல் நோய் உள்ளவர்கள்
• நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் (இரத்த சர்க்கரை அளவு அபாயகரமாக ஏற்ற இறக்கம் அடையலாம்)
• கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் தாய்மார்கள்
• இதய நோய் உள்ளவர்கள்
• வயதானவர்கள்

இது போன்ற கடுமையான உணவு முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன், குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏதேனும் உடல்நலப் பிரச்சனைகள் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் கண்டிப்பாகப் பேசுங்கள். அவர் உங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்ற பாதுகாப்பான ஆலோசனைகளை வழங்குவார்.