ఈ రోజుల్లో మనం దుకాణాల్లో కొనే నీళ్ల సీసాలు, పాల ప్యాకెట్లు, బిస్కెట్లు, పండ్ల రసాలు వంటి అనేక వస్తువులపై "విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉన్నాయి" లేదా "బలవర్ధకం చేయబడింది" అనే మాటలు మీరు బహుశా చూసే ఉంటారు. "ఓహ్... ఇది మంచిది, నేను సమతుల్య ఆహారం తీసుకోను, కాబట్టి ఈ లోపాన్ని పూరించడానికి ఇది నాకు సహాయపడుతుంది" అని మీరు అనుకోవచ్చు. కానీ, మీకు తెలుసా, ప్రతిరోజూ మీకు అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ విటమిన్లు, ఖనిజాలు తీసుకోవడం వాస్తవానికి మీకు హానికరం కాగలదని?
విటమిన్లను 'ఎక్కువగా' తీసుకుంటే ఏమి జరగవచ్చు?
సులభంగా చెప్పాలంటే, మిగతా అన్నిటిలాగే, ఏ విటమిన్ లేదా ఖనిజం కూడా మరీ ఎక్కువగా అవసరం లేదు. ఉదాహరణకు, విటమిన్ సి లేదా జింక్ వంటి వాటిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల వికారం, కడుపు నొప్పి మరియు విరేచనాలు కలగవచ్చు. అదేవిధంగా, సెలీనియం వంటి ఖనిజాన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల జుట్టు రాలడం, కడుపులో అసౌకర్యం, తీవ్రమైన అలసట మరియు చిన్నపాటి నరాల దెబ్బతినడం కూడా సంభవించవచ్చు.
చాలా మంది ఉద్దేశపూర్వకంగా విటమిన్లను అధిక మోతాదులో తీసుకోకపోవచ్చు. కానీ ఇలా ఆలోచించండి... మీరు ఉదయం పూట ఫోర్టిఫైడ్ సెరియల్ తింటారు. కొద్దిసేపటి తర్వాత ఎనర్జీ బార్/డ్రింక్ తీసుకుంటారు. రాత్రి భోజనంలో ఫోర్టిఫైడ్ పాస్తా వంటివి తింటారు, మరియు పడుకునే ముందు మల్టీవిటమిన్ తీసుకుంటారు. ఇప్పుడు చూడండి, ఒక రోజులో మీకు అవసరమైన దానికంటే తెలియకుండానే మీరు ఎన్ని పోషకాలను ఎక్కువగా తీసుకుంటున్నారో. కాబట్టి దీన్ని ఎలా నివారించవచ్చో చూద్దాం.
సప్లిమెంట్లు తీసుకునేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
అన్నింటికన్నా ముందు, కూరగాయలు, పండ్లు, మాంసం మరియు చేపలు వంటి సహజ ఆహారాల నుండి మీరు అధిక విటమిన్లు పొంది, మీ శరీరానికి సమస్య రావడం చాలా అసంభవం. అది అంత తేలికగా జరగదు. పోషకాహార నిపుణులు కూడా "ప్రజలు సహజ ఆహారాల నుండి అధిక విటమిన్లు పొంది, వ్యాధుల బారిన పడటం చాలా అరుదు" అని చెబుతారు.
మరి సమస్య ఎక్కడ ఉంది? మనం తీసుకునే అదనపు విటమిన్ మాత్రలు, పొడులు, మరియు బలవర్ధక ఆహారాలు/పానీయాలలోనే సమస్య ఉంది.
ఎక్కువ విటమిన్లు తీసుకోవడం శరీరానికి మంచిదని చాలా మంది అనుకుంటారు, కానీ దానివల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు లేవని, పైగా హానికరం కూడా కావచ్చని వారు గ్రహించరు.
మీరు సప్లిమెంట్ తీసుకుంటే, సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ మోతాదును మాత్రమే కలిగి ఉన్నదాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది. మీరు తీసుకునే ఏదైనా విటమిన్, మినరల్ లేదా ఇతర సప్లిమెంట్ గురించి మీ కుటుంబ వైద్యుడితో తప్పకుండా మాట్లాడండి . మీ ఆరోగ్యానికి సరైన, సురక్షితమైన మోతాదును ఎంచుకోవడంలో మీ డాక్టర్ మీకు సహాయం చేయగలరు.
సాధారణంగా, మీరు డాక్టర్ సూచించిన ప్రాథమిక మల్టీవిటమిన్ మాత్ర తీసుకుంటే, ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. ఎందుకంటే వాటి భద్రత చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి, మీరు విటమిన్లు కలిపిన ఆహారాలతో పాటు దీనిని తీసుకున్నా కూడా పెద్ద సమస్య ఉండదు.
విటమిన్ లోపం యొక్క కొన్ని లక్షణాలు ఇవి:
కొన్ని విటమిన్లను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కలిగే కొన్ని సాధారణ లక్షణాల పట్టిక ఇక్కడ ఉంది. ఇవి అందరిలో కనిపించకపోవచ్చు, కానీ వాటి గురించి తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.
| విటమిన్/ఖనిజం | అధిక మోతాదు యొక్క సాధారణ లక్షణాలు |
|---|---|
| విటమిన్ సి | వికారం, కడుపు నొప్పి, విరేచనాలు |
| జింక్ | ఆకలి లేకపోవడం, వికారం, వాంతులు, తలనొప్పి, రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడటం |
| సెలీనియం | జుట్టు రాలడం, పెళుసుగా ఉండే గోళ్లు, చర్మం దెబ్బతినడం, తీవ్రమైన అలసట, నరాల సమస్యలు |
| విటమిన్ ఎ | దృష్టి సమస్యలు, వికారం, తలతిరగడం, పొడి చర్మం, తలనొప్పి |
ఈ మూడు పోషకాలపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి
వైద్యులు సూచించినట్లుగా, విటమిన్ డి, కాల్షియం మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ అనేవి మనం తరచుగా తెలియకుండానే అధికంగా తీసుకునే మూడు పోషకాలు.
1. విటమిన్ డి
ఎముకల బలానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు విటమిన్ డి చాలా అవసరం. అయితే, ఒక వయోజనుడు సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ మోతాదు అయిన 4,000 IU (అంతర్జాతీయ యూనిట్లు) కంటే ఎక్కువగా నిరంతరం తీసుకుంటే, అది తీవ్రమైన గుండె సమస్యలకు కారణం కావచ్చు. అందువల్ల, మీరు విటమిన్ డి సప్లిమెంట్ తీసుకుంటున్నట్లయితే, దానిని తప్పకుండా వైద్య సలహా మేరకు తీసుకోండి.
2. ఫోలిక్ ఆమ్లం
గర్భిణీ తల్లుల పిల్లలలో పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలను నివారించడానికి ఫోలిక్ యాసిడ్ చాలా అవసరం. ఈ కారణంగా, మన దేశంలో కూడా బ్రెడ్, పాస్తా మరియు అన్నం వంటి ధాన్యపు ఉత్పత్తులలో ఫోలిక్ యాసిడ్ కలుపుతారు. దీనివల్ల పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలు 25% - 50% వరకు తగ్గుతాయని నిరూపించబడింది.
కానీ... దీనికి మరో కోణం కూడా ఉంది. మీరు ఈ విధంగా మీ భోజనంలో దీనిని కలుపుకుని, అదనంగా ఒక మాత్ర తీసుకుంటే, సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ 1,000 మైక్రోగ్రాముల మోతాదును మీరు దాటిపోయే అవకాశం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇలా జరిగితే, ముఖ్యంగా వృద్ధులలో విటమిన్ బి12 లోపం యొక్క లక్షణాలు అణచివేయబడవచ్చు . విటమిన్ బి12 లోపానికి సకాలంలో చికిత్స చేయకపోతే, అది శాశ్వత నరాల నష్టాన్ని కూడా కలిగించవచ్చు. అందువల్ల, మీరు ఈ విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
గుర్తుంచుకోండి, ఆకుకూరల వంటి సహజంగా ఫోలేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను తినడానికి భయపడాల్సిన అవసరం లేదు. సమస్య అంతా కృత్రిమంగా జోడించిన ఫోలిక్ యాసిడ్తోనే ఉంది.
3. కాల్షియం
చాలా మంది తమ ఎముకలను బలోపేతం చేసుకోవడానికి కాల్షియం మాత్రలు తీసుకుంటారు. అయితే, అధిక మోతాదులో కాల్షియం తీసుకోవడం వల్ల మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు తలెత్తడమే కాకుండా, శరీరం జింక్ మరియు ఇనుమును గ్రహించే సామర్థ్యం కూడా తగ్గుతుంది.
అయితే మనం ఏం చేయాలి?
ఇదంతా చూశాక, "అయితే విటమిన్లు తీసుకోవడం మంచిది కాదా?" అని మీరు అనుకోవచ్చు. అది నిజం కాదు. ఇక్కడ అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం సమతుల్యత .
1. సహజ ఆహారాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి: మీకు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను సహజ ఆహారాల నుండి పొందడమే ఉత్తమమైన మరియు సురక్షితమైన మార్గం. మీ ఆహారంలో రకరకాల రంగురంగుల కూరగాయలు, పండ్లు, చిక్కుళ్ళు, గింజలు, ధాన్యాలు, మాంసం, చేపలు, గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులను చేర్చుకోండి.
2. లేబుల్స్ చదవండి: ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, లేబుల్ను చదవండి. "ఫోర్టిఫైడ్" లేదా "ఎన్రిచ్డ్" అనే పదాల కోసం చూడండి. అలా ఉంటే, మీరు రోజుకు ఎంత తీసుకుంటున్నారో ఒక సుమారు అంచనా వేసుకోండి.
3. ఇష్టానుసారంగా మందులు తీసుకోవద్దు: "ఎవరో చెప్పారు కదా" లేదా "టీవీలో చూశారు కదా" అని విటమిన్ మాత్రలు వేసుకోవద్దు. మీ శరీరంలో నిజంగా ఏదైనా ఒక విటమిన్ లోపం ఉందో లేదో మిమ్మల్ని పరీక్షించే వైద్యుడికి మాత్రమే తెలుస్తుంది.
4. మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి: ఏదైనా సప్లిమెంట్ తీసుకోవడం ప్రారంభించే ముందు, మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి . మీరు ఇప్పటికే తీసుకుంటున్న మందులు, మీ వయస్సు, మరియు మీ ఆరోగ్య పరిస్థితి నుండి, మీకు సప్లిమెంట్ అవసరమా, ఒకవేళ అవసరమైతే ఏ రకమైనది మరియు ఎంత మోతాదులో తీసుకోవాలి అనే విషయాల వరకు ఆయన/ఆమె అన్నింటినీ పరిగణనలోకి తీసుకోగలరు.
ముగింపు సందేశం
- విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను పొందడానికి ఉత్తమమైన మరియు సురక్షితమైన మార్గం సమతుల్యమైన, సహజమైన ఆహారం తీసుకోవడమే.
- 'ఎక్కువ ఉంటే మంచిది' అనే సామెత విటమిన్లకు వర్తించదు. ఏది అతిగా ఉన్నా మంచిది కాదు.
- ప్రకటనలను బట్టి లేదా ఇతరులు చెప్పే మాటలను బట్టి విటమిన్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం మానుకోండి.
- ఏదైనా విటమిన్ లేదా మినరల్ సప్లిమెంట్ వాడే ముందు తప్పకుండా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి .
- విటమిన్ డి, ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు కాల్షియం కలిగిన సప్లిమెంట్లు మరియు ఆహార పదార్థాలను తీసుకునేటప్పుడు ప్రత్యేకంగా జాగ్రత్త వహించండి.
💬 Comments (0)
ఇంకా ఎటువంటి వ్యాఖ్యలు పోస్ట్ చేయబడలేదు. మొదటిసారి మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి.
మీ వ్యాఖ్యను జోడించండి