ఎల్డర్‌బెర్రీ అంటే ఏమిటి? ఇది నిజంగా ప్రయోజనకరమా? తెలుసుకుందాం.

మనకు జలుబు లేదా ఫ్లూ వచ్చినప్పుడు, మనం తరచుగా సహజమైన, మూలికా నివారణల కోసం చూస్తుంటాము. అలా వెతుకుతున్నప్పుడు, మీకు 'ఎల్డర్‌బెర్రీ' అనే పేరు తారసపడి ఉండవచ్చు. ఇది చాలా ప్రయోజనకరమైనదని, అనేక వ్యాధులకు మంచిదని కొందరు అంటారు. కానీ మరికొందరు దీనిపై సందేహంగా ఉన్నారు. కాబట్టి ఈ రోజు, ఎల్డర్‌బెర్రీ అంటే ఏమిటి, దాని ప్రయోజనాలు మరియు నష్టాలు, ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి సరళంగా, సూటిగా మాట్లాడుకుందాం.

అసలు ఎల్డర్‌బెర్రీ అంటే ఏమిటి?

సులభంగా చెప్పాలంటే, ఎల్డర్‌బెర్రీ అనేది ఒక మొక్కపై పెరిగే ఒక రకమైన పండు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా సుమారు 30 జాతుల ఆల్డర్ చెట్లు ఉన్నాయి. కానీ వీటిలో, మన ఆరోగ్యంతో అత్యంత ఎక్కువగా సంబంధం ఉన్నది యూరోపియన్ ఆల్డర్ చెట్టు. దీని శాస్త్రీయ నామం `(సాంబూకస్ నిగ్రా)`.

దీనికి చాలా పురాతన చరిత్ర ఉంది. ఆలోచించండి, క్రీస్తుపూర్వం 400 సంవత్సరం నుంచే ప్రజలు దీనిని ఉపయోగిస్తున్నారు. మనందరికీ "వైద్య పితామహుడిగా" తెలిసిన హిప్పోక్రేట్స్ కూడా ఈ ఆల్డర్ మొక్కను తన "వైద్య నిధి" అని పిలిచారు. అంటే, అప్పటి నుండి దీనిని సాంప్రదాయ వైద్యంలో వివిధ వ్యాధులకు చికిత్సగా ఉపయోగిస్తున్నారు. నేటికీ, పాశ్చాత్య జానపద వైద్యంలో, ఎల్డర్‌బెర్రీని ప్రపంచంలోనే అత్యంత రోగనివారిణిగా పరిగణించబడే మొక్కలలో ఒకటిగా భావిస్తారు.

ఎల్డర్‌బెర్రీల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

ఎల్డర్‌బెర్రీని సమర్థించేవారు దాని పండ్లు, పువ్వులలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయని చెబుతారు. అవి మన రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయని, తద్వారా వ్యాధుల పట్ల మన నిరోధక శక్తిని పెంచుతాయని నమ్ముతారు.

అదనంగా, అనేక ఇతర ప్రయోజనాలు కూడా పేర్కొనబడ్డాయి.

• శరీరంలో వాపును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
• ఒత్తిడిని తగ్గించగలదు.
• ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

వీటిలో బాగా తెలిసిన విషయం ఏమిటంటే, ఎల్డర్‌బెర్రీ జలుబు మరియు ఫ్లూ లక్షణాలను నివారించడానికి మరియు తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా, దీనిని సాంప్రదాయకంగా అనేక ఇతర అనారోగ్యాలకు చికిత్సగా కూడా ఉపయోగిస్తున్నారు.

• మలబద్ధకం
• కీళ్ల మరియు కండరాల నొప్పి
• శ్వాసకోశ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేసే ఇన్ఫెక్షన్లు (దగ్గు, జలుబు వంటివి)
• తలనొప్పి
• జ్వరం
• మూత్రపిండాల సమస్యలు
• మూర్ఛ వంటి నాడీ సంబంధిత వ్యాధులు
• చిన్న చర్మ వ్యాధులు
• ఒత్తిడి

కొన్ని అధ్యయనాలు హెచ్‌ఐవి మరియు ఎయిడ్స్ వంటి పరిస్థితులకు దీని వల్ల కలిగే సంభావ్య ప్రయోజనాలను కూడా పరిశోధిస్తున్నాయి.

ఇది నిజంగా ఎంత విజయవంతమైంది?

ఇక్కడ అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ఎల్డర్‌బెర్రీ గురించి తరతరాలుగా అనేక మౌఖిక కథలు మరియు నమ్మకాలు ప్రచారంలో ఉన్నాయి. కానీ దాని విజయం శాస్త్రీయంగా లేదా క్లినికల్ ట్రయల్స్ ద్వారా ఇంకా 100% నిరూపించబడలేదు.ఫ్లూ మరియు జలుబు వంటి అనారోగ్యాల లక్షణాల వ్యవధిని ఒకటి లేదా రెండు రోజులు తగ్గించడంలో ఇది సహాయపడగలదని కొన్ని చిన్న అధ్యయనాలు చూపించాయి, కానీ ఇవి ఇంకా విస్తృతంగా ధృవీకరించబడలేదు.

అయితే, విటమిన్ బి, విటమిన్ బి6, మరియు విటమిన్ ఇ వంటి పోషకాలున్న ఆహారాలతో పాటు, సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా ఎల్డర్‌బెర్రీలను పరిమిత పరిమాణంలో తీసుకోవడం సాధారణంగా సురక్షితమేనని చాలా మంది వైద్యులు చెబుతున్నారు. కానీ దీనిని చాలా జాగ్రత్తగా చేయాలి. దాని గురించి మరింత వివరంగా మాట్లాడుకుందాం.

పోషకపరంగా ఎల్డర్‌బెర్రీలు ఎలా మంచివి?

ఎల్డర్‌బెర్రీలు అధిక పోషకాలున్న పండు, ముఖ్యంగా వీటిలో విటమిన్ సి మరియు పీచుపదార్థం పుష్కలంగా ఉంటాయి.

ఈ బెర్రీలకు వాటి ముదురు నీలం/ఊదా రంగును ఇచ్చే రసాయన సమ్మేళనం ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేసి, శరీరంలో వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు.

గమనించవలసిన ప్రమాదాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు

ఈ విషయంలోనే మీరు అత్యంత జాగ్రత్తగా ఉండాలి . ఎల్డర్‌బెర్రీ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలపై భిన్నాభిప్రాయాలు ఉన్నప్పటికీ, ప్రతి ఒక్కరూ దాని వల్ల కలిగే నష్టాల గురించి తెలుసుకోవాలి.

అన్నింటికన్నా ముఖ్యంగా, పచ్చిగా, పండని ఎల్డర్‌బెర్రీ పండ్లను లేదా పువ్వులను ఎప్పుడూ తినవద్దు . అలా చేయడం వల్ల వికారం, వాంతులు మరియు కడుపు నొప్పి (విరేచనాలు) కలుగుతాయి. వీటిని అధిక పరిమాణంలో తీసుకుంటే, తీవ్రమైన విషప్రభావం కూడా కలగవచ్చు.

గుర్తుంచుకోవలసిన ఇతర విషయాలు:

• మీరు గర్భవతిగా ఉన్నా లేదా బిడ్డకు పాలిస్తున్నా, ఎల్డర్‌బెర్రీని పూర్తిగా మానుకోవాలి. అది మీకు గానీ, మీ బిడ్డకు గానీ మంచిది కాదు.
• పండ్లు మరియు పువ్వులు కాకుండా, ఆల్డర్ మొక్క యొక్క ఇతర భాగాలు, అంటే కొమ్మలు, చిగుళ్ళు, ఆకులు, వేర్లు మరియు విత్తనాలు అత్యంత విషపూరితమైనవి. వాటిలో 'గ్లైకోసైడ్' అనే ఒక రకమైన సైనైడ్ ఉంటుంది. వీటిని తినడం చాలా ప్రమాదకరం.
• మీకు ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధులు (ఉదా. రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్, లూపస్) ఉన్నట్లయితే, ఎల్డర్‌బెర్రీలను ఉపయోగించే ముందు మీ వైద్యుడితో తప్పకుండా మాట్లాడండి, ఎందుకంటే అవి రోగనిరోధక వ్యవస్థను ఉత్తేజపరిచి మీ పరిస్థితిని మరింత తీవ్రతరం చేయగలవు.
• ఎల్డర్‌బెర్రీ తీసుకున్న తర్వాత మీకు దద్దుర్లు లేదా శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటి ఏవైనా లక్షణాలు కనిపిస్తే, అది అలెర్జీ ప్రతిచర్య కావచ్చు. ఇలా జరిగితే, వెంటనే దానిని తీసుకోవడం ఆపివేసి, వైద్య సలహా తీసుకోండి.
• ఎల్డర్‌బెర్రీలకు మూత్రవిసర్జనను పెంచే గుణం ఉంది, కాబట్టి మీరు ఇప్పటికే మూత్రవిసర్జనను పెంచే ఇతర మందులు (ఉదాహరణకు, కొన్ని అధిక రక్తపోటు మందులు) తీసుకుంటున్నట్లయితే, దీని విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. లేకపోతే, నిర్జలీకరణం (డీహైడ్రేషన్) సంభవించవచ్చు.