మీకు కూడా వేరుశెనగలు తినడంలో ఇబ్బంది ఉందా? ఈ వేరుశెనగ అలెర్జీ గురించి మాట్లాడుకుందాం!

గతంలో, వేరుశెనగలు మనందరికీ ఇష్టమైన ఆహారం. కానీ ఈ రోజుల్లో, ముఖ్యంగా చిన్న పిల్లలు ఉండే ప్రదేశాలలో, పుట్టినరోజు వేడుకలలో మరియు పాఠశాలల్లో వేరుశెనగలను అరుదుగా వడ్డిస్తున్నారు. దీనికి ప్రధాన కారణం వేరుశెనగ అలెర్జీలు, ఇవి పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇద్దరినీ ప్రభావితం చేస్తాయి. ఒక చిన్న ఆహారపు ముక్క ఎంత నష్టాన్ని కలిగిస్తుందో అని ఆలోచిస్తే భయంగా ఉంది కదూ? కానీ భయపడకండి. మీకు దీని గురించి పూర్తి అవగాహన ఉండి, లక్షణాలను గుర్తించి, వేరుశెనగలకు దూరంగా ఎలా ఉండాలో నేర్చుకుంటే, తీవ్రమైన ప్రతిచర్య ప్రమాదాన్ని మీరు చాలా వరకు తగ్గించుకోవచ్చు.

ఎవరికి ఎక్కువ ప్రమాదం ఉంది? కారణం ఏమిటి?

సాధారణంగా, చిన్నపిల్లలకు , ముఖ్యంగా పసిపిల్లలకు మరియు శిశువులకు ఆహార అలెర్జీలు వచ్చే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

మీకు లేదా మీ కుటుంబంలోని ఎవరికైనా ఇతర రకాల అలెర్జీలు ఉంటే, వేరుశెనగలు కూడా మీకు సమస్య కావచ్చు. అలాగే, మీకు ఎగ్జిమా వంటి చర్మ వ్యాధులు ఉంటే, వేరుశెనగ అలెర్జీ వచ్చే అవకాశం మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది.

కానీ ఇక్కడ ఒక విషయం ఉంది. మీకు వేరుశెనగ అలెర్జీ ఉన్నంత మాత్రాన, మీకు ఇతర గింజల అలెర్జీ కూడా ఉన్నట్లు కాదు. వేరుశెనగలు భూమిలోపల పెరిగే ఒక చిక్కుడు జాతికి చెందినవి, విత్తనం కాదు. అందుకే వేరుశెనగలు బాదం , జీడిపప్పు, మరియు వాల్‌నట్‌ల వంటి చెట్లపై కాసే గింజల కన్నా భిన్నంగా ఉంటాయి.

ఈ వేరుశెనగలు శరీరంలోకి ఎలా ప్రవేశించగలవు?

చాలా తరచుగా, ఈ అలెర్జీ ఉన్నవారు వేరుశెనగలను నేరుగా తీసుకున్నప్పుడు సమస్యలను ఎదుర్కొంటారు. అంటే, వారు పొరపాటున తమ ఆహారంలో వేరుశెనగ గింజను వేసుకున్నా, లేదా అందులో వేరుశెనగలు ఉన్నాయని గ్రహించకుండా సలాడ్ లేదా ఇతర వంటకాన్ని తిన్నా ఇలా జరుగుతుంది.

కానీ మీరు చాలా సున్నితంగా ఉంటే, పరోక్ష స్పర్శ కూడా అలెర్జీ ప్రతిచర్యను ప్రేరేపిస్తుందని మీకు తెలుసా?

దీని గురించి ఈ విధంగా ఆలోచించండి. మీరు ఒక రెస్టారెంట్‌కు వెళ్లి భోజనం ఆర్డర్ చేస్తారు. ఆ భోజనంలో వేరుశెనగలు ఉండవు. కానీ, ఆ భోజనాన్ని తయారుచేసిన చెఫ్, అంతకుముందు వేరుశెనగలు ఉన్న భోజనాన్ని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించిన కత్తినే వాడి, దానిని సరిగ్గా శుభ్రం చేయకుండా మీ భోజనాన్ని తయారు చేస్తే ఏమవుతుంది? అప్పుడు వేరుశెనగ యొక్క చిన్న చిన్న ముక్కలు మీ ఆహారంలోకి చేరవచ్చు. దీనినే మనం క్రాస్-కాంటాక్ట్ అంటాము. కొన్నిసార్లు వేరుశెనగ దుమ్మును పీల్చడం వల్ల గానీ లేదా శుద్ధి చేయని వేరుశెనగ నూనెతో చేసిన ఆహారాన్ని తినడం వల్ల గానీ ఇది జరగవచ్చు.

వేరుశెనగ వల్ల ఎలాంటి సమస్యలు కలుగుతాయి?

వేరుశెనగ అలెర్జీ ప్రతిచర్య యొక్క లక్షణాలు సాధారణంగా:ఇది కొన్ని నిమిషాల్లోనే మొదలవుతుంది. ఈ ఫీచర్లు ఏమిటో చూద్దాం.

అత్యంత ప్రమాదకరమైన ప్రతిచర్య: అనాఫిలాక్సిస్

ఇది ప్రాణాంతకమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్య. అందువల్ల, దీనిని వైద్య అత్యవసర పరిస్థితిగా పరిగణిస్తారు. అనాఫిలాక్సిస్‌కు వేరుశెనగలు ఒక ప్రధాన కారణం. ఇది ఒకేసారి శరీరంలోని అనేక భాగాలను ప్రభావితం చేయగలదు.

మీకు ఇతర అలెర్జీలు లేదా ఆస్తమా ఉన్నట్లయితే, మీ కుటుంబంలో ఎవరికైనా అనాఫిలాక్సిస్ చరిత్ర ఉన్నట్లయితే, లేదా మీకు ఇదివరకే ఇలా జరిగి ఉన్నట్లయితే, మీకు ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

అనాఫిలాక్సిస్ దాడి యొక్క లక్షణాలు:

• గొంతు వాపు మరియు శ్వాస తీసుకోలేకపోవడం
• తల తిరగడం లేదా స్పృహ కోల్పోవడం
• రక్తపోటులో ఆకస్మిక, పెద్ద తగ్గుదల
• గుండె దడ
• వాయుమార్గ అవరోధం

అత్యవసర పరిస్థితిలో ఏమి చేయాలి?

తమకు వేరుశెనగ అలెర్జీ ఉందని ఇప్పటికే తెలిసిన కొంతమందికి, ఎపినెఫ్రిన్ అనే మందు ఉండే ఒక ప్రత్యేక ఆటో-ఇంజెక్టర్‌ను ఎల్లప్పుడూ తమ వెంట ఉంచుకోమని వారి డాక్టర్ సలహా ఇస్తారు.

ఇటీవల, 4 నుండి 17 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలలో ఈ ప్రతిచర్య తీవ్రతను తగ్గించడానికి 'పాల్ఫోర్జియా' అనే ఔషధాన్ని FDA ఆమోదించింది. అయితే, మీరు ఆ ఔషధాన్ని తీసుకున్నప్పటికీ, వేరుశెనగలకు దూరంగా ఉండటం చాలా అవసరం.

ఇది అలెర్జీ అని మీకు ఖచ్చితంగా ఎలా తెలుస్తుంది?

మీకు వేరుశెనగ అలెర్జీ ఉందని అనుమానం ఉంటే, తప్పకుండా అలెర్జీ నిపుణుడిని సంప్రదించండి. మీరు మీ వైద్యుడిని కలిసే ముందు, మీరు తినే ఆహారం మరియు మీకు కలిగే ఏవైనా ప్రతిచర్యలను ఒక ఆహార డైరీలో రాసుకోవడం సహాయకరంగా ఉంటుంది.

మీకు ఇంతకు ముందు ఎప్పుడూ తీవ్రమైన ప్రతిచర్య కలగకపోతే, మీ డాక్టర్ "ఎలిమినేషన్ డైట్"ను సూచించవచ్చు. దీని అర్థం, ఒక వారం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం పాటు వేరుశెనగలు లేదా అనుమానిత ఆహారాలను పూర్తిగా మానేసి, ఆ తర్వాత ఏ ఆహారాలు మీకు ప్రతిచర్యను కలిగిస్తున్నాయో చూడటానికి వాటిని ఒక్కొక్కటిగా తిరిగి ప్రవేశపెట్టడం.

దీనికి అదనంగా, డాక్టర్ 'స్కిన్ టెస్ట్' కూడా చేయవచ్చు. ఇందులో భాగంగా, చాలా తక్కువ పరిమాణంలో ఆహార పదార్థాన్ని మీ చర్మంపై ఉంచి, ఒక చిన్న సూదితో గుచ్చుతారు. మీకు అలెర్జీ ఉంటే, చిన్న వాపు మరియు దద్దుర్ల వంటి ప్రతిచర్య కనిపిస్తుంది. మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ వేరుశెనగలకు ప్రతిస్పందిస్తుందో లేదో తెలుసుకోవడానికి రక్త పరీక్ష కూడా చేయవచ్చు.

మీరు వేరుశెనగలను ఎలా నివారించాలి?

ఈ అలెర్జీకి సులభమైన పరిష్కారం లేదు. తీవ్రమైన ప్రతిచర్యను నివారించడానికి ఉన్న ఏకైక మార్గం, వేరుశెనగలను మరియు వేరుశెనగ కలిగిన ఆహార పదార్థాలను పూర్తిగా మానుకోవడమే.

మీరు దుకాణం నుండి కొనుగోలు చేసే ప్రతి ఆహార ప్యాకేజీ లేబుల్‌ను జాగ్రత్తగా చదవండి . పదార్థాలు ఎప్పుడైనా మారవచ్చు. మీరు దాని గురించి ఆలోచించకపోవచ్చు కూడా. సందేహం ఉంటే, నిర్ధారణ కోసం తయారీదారుని అడగండి.

చాలా మందికి జీవితాంతం ఉండే వేరుశెనగ అలెర్జీ ఉంటుంది, కానీ కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం ఈ అలెర్జీ ఉన్న పిల్లలలో సుమారు 20% మంది కాలక్రమేణా దాని నుండి బయటపడతారు.