Оё ба шумо ё касе аз наздиконатон ба наздикӣ гирифтори диабет шудааст? Шояд духтуратон ба шумо маслиҳат дода бошад, ки каме вазн кам кунед ва барои назорат кардани сатҳи қанди хунатон баъзе тағйирот дар тарзи ҳаёт ворид кунед. Ин он қадар осон нест, ки шумо фикр мекунед. Ин коре нест, ки шумо бо чанд ҳафтаи парҳезҳои мӯд анҷом дода метавонед. Аммо таҳқиқот нишон доданд, ки якҷоя кардани машқҳо, назорати порсияҳо ва парҳези солим ва мутавозин метавонад ба шумо дар расидан ба ҳадафҳои худ ва нигоҳ доштани вазн кӯмак кунад. Пас, биёед ба баъзе аз корҳое, ки шумо бояд ва набояд анҷом диҳед, назар андозем, то ба шумо дар оғози ин сафар кумак кунанд.
Нақшаи хӯрокхӯриро интихоб кунед, ки барои шумо мувофиқ бошад ва шумо метавонед онро риоя кунед.
Агар шумо диабети навъи 2 дошта бошед, шумо бояд махсусан дар бораи муқовимати инсулин нигарон бошед. Ба таври оддӣ, ин вақте аст, ки бадани мо наметавонад гормони инсулинро, ки барои таҷзияи глюкоза, шакар дар хуни мо, барои энергия зарур аст, дуруст истифода барад.
Ба гуфтаи коршиносони тиббӣ, аз даст додани вазн аз 5% то 10% вазни умумии бадан муҳим аст. "Ҳангоми аз даст додани вазн, муқовимати инсулини шумо метавонад коҳиш ёбад. Ин метавонад ба беҳтар шудани диабети навъи 2 ва эҳтимолан баръакс кардани он мусоидат кунад", - қайд мекунанд онҳо.
Аммо барои аз даст додани вазн ва нигоҳ доштани он, шумо бояд нақшаи хӯрокхӯриро пайдо кунед, ки барои шумо мувофиқ бошад.
"Беҳтарин парҳез онест, ки шумо метавонед онро риоя кунед."
Пас, агар шумо дар бораи гузаштан ба парҳези мувофиқ барои диабет фикр кунед, ҳатман ба ин се нуктаи асосӣ диққат диҳед:
- Истеъмоли карбогидратҳои оддиро кам кунед, зеро онҳо зуд ҳазм мешаванд ва боиси афзоиши босуръати сатҳи қанди хун мегарданд.
- Истеъмоли қандҳои тозашударо аз парҳези худ кам кунед. Аз нӯшокиҳои қандӣ, тортҳо ва печенье то ҳадди имкон худдорӣ кунед.
- Одати хондани тамғакоғазҳои хӯроквориеро, ки аз мағоза мехаред, ба даст оред. Аз миқдори шакар, карбогидратҳо ва калорияҳои онҳо огоҳ бошед.
Барои гирифтани маълумоти бештар ва гирифтани маслиҳате, ки ба вазъияти шумо мутобиқ карда шудааст, бо духтуратон дар ин бора сӯҳбат кардан хеле муҳим аст.
Ивазкунандагони хӯроки солимро пайдо кунед
Яке аз роҳҳои осонтарини қабул кардани тарзи ҳаёти солим ин ёфтани алтернативаҳои монанд ва серғизо ба хӯрокҳое мебошад, ки шумо дӯст медоред, аммо барои бадани шумо муфид нестанд. Масалан, агар шумо мунтазам карбогидратҳои оддӣ ба монанди нони сафед, биринҷи сафед ва макарон истеъмол кунед, онҳо метавонанд боиси болоравии сатҳи қанди хун ва афзоиши муқовимати инсулин шаванд.
Ба ҷои ин, ба хӯрокҳое гузаред, ки карбогидратҳои мураккаб доранд. Масалан, нони бисёрдона ё ноне, ки аз орди гандум тайёр карда мешавад ва макарони сурх. Инҳо дорои нах, моддаҳои ғизоӣ ва витаминҳои бештар мебошанд. Аз ин рӯ, онҳо барои бадан солимтаранд.
Биёед бубинем, ки дар ҳаёти ҳаррӯза кадом ивазкуниҳои оддӣ истифода бурдан мумкин аст.
| Аз инҳо канорагирӣ кунед | Инҳоро интихоб кунед |
|---|---|
| Нони сафед ва биринҷи сафед | Орди атта/Кураккан/Нони бисёрқабата, биринҷи сабусӣ, биринҷи сурх, овёс |
| Нӯшокиҳои қандӣ ва нӯшокиҳои мевагӣ | Об, оби дорчинӣ, нӯшокиҳои гиёҳӣ ба монанди Белимал/Ранавара (бе шакар), шири моеъ |
| Хӯрокҳои бирёншуда (масалан, пападумҳо, картошкаи бирёншуда) | Хӯрокҳои судак ё буғӣ (масалан, картошкаи ширини судак, салати сабзавот) |
| Шириниҳо ба монанди торт, печенье, ирис | Меваҳои тару тоза (миёна), йогурт (шакари кам), чанд чормағз ба монанди чормағзҳои кешью, чормағз |
| Гӯшти коркардшуда - ҳасибҳо, гӯшткӯфтаҳо | Моҳии тару тоза, мурғ (бе пӯст), тухм, лӯбиёгиҳо ба монанди нахӯд/нахӯд/лӯбиёи мош |
Чӣ тавр хӯроки худро тайёр кардан мумкин аст
Беҳтарин роҳ барои шахси гирифтори диабет "Усули табақ" аст, яъне табақро ба қисмҳо тақсим карда, хӯрокро бо ҳам тақсим кунед.
Тасаввур кунед, ки табақи шумо доира аст.
1. Нисфи (1/2) табақ: Бо сабзавотҳои бе крахмал пур кунед. Масалан, чизҳое ба монанди карам, лӯбиё, исфаноҷ, исфаноҷ, бодиринг, помидор ва салат. Инҳо калорияҳои кам ва ғизои зиёд доранд.
2. Як чоряки табақ:Ғизои аз протеин бой, ба монанди моҳӣ, мурғ, тухм, наск ё нахӯдро интихоб кунед.
3. Дар вақтҳои дигар (1/4): Карбогидратҳои мураккабро интихоб кунед. Чизе ба монанди биринҷи сурх, картошкаи судак, картошкаи ширин ё як порча маниок.
Вақте ки шумо хӯрокҳои худро бо ин роҳ тайёр мекунед, шумо ғизои лозимиро мегиред ва ин барои назорат кардани болоравии қанди хун хеле муфид аст. Дар хотир доред, ки парҳез дар бораи нахӯрдан нест, балки дар бораи хӯрдани чизҳои дуруст, дар миқдори дуруст ва дар вақти дуруст аст.
Паёми бурдан ба хона
- Идоракунии диабет кори кӯтоҳмуддат нест, балки тарзи ҳаёти дарозмуддат аст. Аз ин рӯ, шумо метавонед интихоби парҳези солимро, ки ба шумо писанд аст, идома диҳед.
- Ба ҷои карбогидратҳои оддӣ ба монанди нони сафед ва биринҷи сафед, карбогидратҳои мураккаберо интихоб кунед, ки аз нах бой бошанд, ба монанди биринҷи қаҳваранг ва нони ғалладона.
- Кӯшиш кунед, ки нисфи табақи худро бо сабзавот пур кунед. Ин ба шумо кӯмак мекунад, ки худро сер ҳис кунед ва миқдори калорияҳои истеъмолкардаатонро кам кунед.
- Пеш аз оғози кор, хусусан агар шумо дар парҳези худ тағйироти ҷиддӣ ворид кунед, ҳатман барои маслиҳат бо духтур муроҷиат кунед.
- Илова бар парҳез, машқҳои ҳаррӯза барои назорати қанди хун низ муҳиманд. Кӯшиш кунед, ки дар як рӯз ҳадди аққал 30 дақиқа пиёда равед.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед