Оё шумо норасоии фолат доред? Биёед дар бораи норасоии фолат маълумоти бештар гирем!

Оё шумо низ ҳамеша худро хаста ва хаста ҳис мекунед? Баъзан ранги пӯстатонро сафед ва чарх мезанед? Гарчанде ки ин чизҳое ҳастанд, ки мо шояд ба онҳо чандон аҳамият надиҳем, баъзан дар паси ин метавонад норасоии як маводи ғизоии муҳим дар бадани мо бошад. Ин аст норасоии фолат . Биёед имрӯз дар ин бора муфассал сӯҳбат кунем, гӯё бо дӯстамон сӯҳбат карда истода бошем.

Фолат чист? Оё он бо кислотаи фолий яксон аст?

Ба таври оддӣ, фолат як маводи ғизоӣ аст, ки ба гурӯҳи витамини B9 тааллуқ дорад ва барои бадани мо муҳим аст. Аниқтараш, он табиатан дар бисёре аз хӯрокҳое, ки мо мехӯрем, мавҷуд аст. Дар ин бора фикр кунед, сабзавоти сабзи тира ба монанди исфаноҷ, карам ва кабудии мурғ, меваҳои ситрусӣ ба монанди афлесун ва мандарин, чормағзҳо ба монанди чормағз ва чормағз, лӯбиё, нахӯд, наск, маҳсулоти баҳрӣ, тухм, маҳсулоти ширӣ, гӯшт, моҳӣ, парранда ва ғалладонагиҳои гуногун... Ҳамаи инҳо фолат доранд.

Пас, чаро фолат барои бадани мо ин қадар муҳим аст? Фолат барои тавлиди ҳуҷайраҳои нави сурхи хун дар бадани мо ва барои тавлиди маводи генетикӣ дар ҳуҷайраҳои мо, яъне ДНК, муҳим аст. Аҳамияти фолатро наметавон аз ҳад зиёд баҳо дод, хусусан ҳангоми ҳомиладорӣ. Фолат ба рушди кӯдак дар батни модар, бахусус дар рушди мағзи сар ва ҳароммағз, хеле мусоидат мекунад. Он инчунин ба пешгирии нуқсонҳои модарзодӣ мусоидат мекунад.

Акнун шумо мепурсед, ки кислотаи фолий чист? Кислотаи фолий як шакли синтетикии фолат аст. Барои бадани мо нигоҳ доштани миқдори зиёди фолати табиӣ душвор аст. Аммо, кислотаи фолий аз ҷониби бадан ба осонӣ ҷаббида мешавад. Аз ин рӯ, баъзе хӯрокҳое, ки мо мехӯрем, ба монанди биринҷ, нон, макарон ва баъзе ғалладонагиҳои наҳорӣ, бо кислотаи фолий ғанӣ гардонида шудаанд. Кислотаи фолийро инчунин метавон ҳамчун иловаи парҳезӣ истеъмол кард.

Кадом мушкилот аз сабаби норасоии фолий ба вуҷуд омада метавонанд?

Агар мо фолатро ба қадри кофӣ нагирем, ҳар гуна мушкилот, яъне мушкилот метавонанд ба миён оянд.

Агар фолат ҳангоми ҳомиладорӣ кофӣ набошад, чӣ мешавад?

Норасоии фолат ҳангоми ҳомиладорӣ як мушкили ҷиддӣ аст. Танҳо фикр кунед, ки фолат барои рушди дурусти мағзи сар ва ҳароммағзи кӯдаки таваллуднашуда муҳим аст. Агар шумо онро ба қадри кофӣ истеъмол накунед, шумо метавонед нуқсонҳои ҷиддии модарзодиро, ки нуқсонҳои найчаи асаб номида мешаванд, ба вуҷуд оред. Шумо эҳтимол дар бораи бемориҳо ба монанди spina bifida ва аненсефалия шунидаед. Инҳо мисолҳои инҳоянд.

На танҳо ин, балки норасоии фолат метавонад хатари ҷудошавии пласентаро зиёд кунад. Яъне, пласента, ки ба кӯдак ғизо медиҳад, аз бачадон ҷудо мешавад. Ғайр аз ин, кӯдак метавонад пеш аз мӯҳлат таваллуд шавад (таваллуди бармаҳал) , ёЭҳтимоли таваллуди камвазн вуҷуд дорад. Баъзе таҳқиқот нишон доданд, ки норасоии фолат ҳангоми ҳомиладорӣ метавонад боиси пайдоиши бемориҳо ба монанди аутизм дар кӯдак дар оянда гардад.

Камхунии норасоии фолат чист?

Як ҳолати дигари ҷиддӣ, ки метавонад аз норасоии фолат ба вуҷуд ояд, ин камхунии норасоии фолат аст. Ба таври оддӣ, камхунии вақтест, ки дар бадани мо ҳуҷайраҳои сурхи хуни солим кофӣ нестанд. Ин ҳуҷайраҳои сурхи хун барои интиқоли оксиген ба бофтаҳои бадани мо муҳиманд. Вақте ки мо фолат кофӣ надорем, ҳуҷайраҳои сурхи хун, ки дар бадан истеҳсол мешаванд, метавонанд ба таври ғайримуқаррарӣ калон шаванд ва дуруст фаъолият накунанд. Инро мо камхунии норасоии фолат меномем.

Дигар мушкилоти эҳтимолӣ

Илова бар ин, норасоии фолат метавонад боиси дигар мушкилоти саломатӣ гардад. Инҳо иборатанд аз:

• Бефарзандӣ.
• Баъзе намудҳои саратон.
• Бемории дилу рагҳо.
• Депрессия.
• Деменсия (demention).
• Функсияи маърифатии коҳишёфта.
• Бемории Алтсгеймер.

Аломатҳои норасоии фолат кадомҳоянд?

Аломати аввалини норасоии фолат хастагии шадид аст, ки хастагӣ аст. Илова бар ин, нишонаҳои дигар низ метавонанд пайдо шаванд.

Аломатҳои марбут ба камхунӣ

• Намуди зоҳирии зард .
• Душвории нафаскашӣ (нафаскашӣ).
• Асабоният, зуд асабоният.
• Чарх задани сар.

Аломатҳо дар даҳон

• Забон сурх мешавад ва гӯё дард ҳис мекунад.
• Захмҳои даҳон ё захмҳои даҳон.
• Кам шудани ҳисси мазза дар хӯрок.

Хусусиятҳои марбут ба системаи асаб

• Фаромӯшӣ, аз даст додани хотира.
• Душвории тамаркуз ба чизе.
• Эҳсоси ошуфтагӣ.
• Нуқсонҳо дар интихоби дуруст аз нодуруст ва қабули қарорҳо.

Дигар хусусиятҳои умумӣ

• Эҳсоси беҷонӣ ва норасоии энергия.
• Заъфи мушакҳо.
• Депрессия.
• Кам кардани вазн.
• Дарунравӣ.

Агар яке аз ин нишонаҳо идома ёбад, беҳтар аст, ки ба духтур муроҷиат кунед.

Сабабҳои норасоии фолат кадомҳоянд?

Сабаби асосии норасоии фолат ин истеъмоли нодурусти парҳези мутавозин ва серғизо мебошад.Ин маънои онро дорад, ки мо хӯрокҳоеро, ки табиатан дорои фолат мебошанд ё хӯрокҳоеро, ки ба онҳо кислотаи фолат илова шудааст, ба қадри кофӣ намехӯрем. Инчунин метавонад сабабҳои дигар низ бошанд:

• Бемориҳои системаи ҳозима: Агар шумо беморие ба монанди бемории Крон ё бемории целиакия дошта бошед, системаи ҳозимаи шумо шояд кислотаи фолийро дуруст ҷаббида натавонад.
• Истеъмоли аз ҳад зиёди машрубот: Баъзе одамон ҳангоми нӯшидани аз ҳад зиёди машрубот ба парҳези худ аҳамият намедиҳанд. Дар натиҷа, бадан фолати лозимиро намегирад.
• Аз ҳад зиёд пухтани сабзавот ва меваҳо: Бисёре аз мо дӯст медорем, ки сабзавот ва меваҳоро каме пухта ё майдакарда бихӯрем. Аммо, як чизро бояд дар хотир дошт, ки аз ҳад зиёд пухтан, яъне гузоштани онҳо дар ҳарорати баланд, метавонад фолати табииро дар хӯрок нобуд кунад. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки сабзавот ва меваҳоро то ҳадди имкон камтар пухта кунед ё онҳоро хом, масалан, дар салатҳо бихӯред.
• Камхунии гемолитикӣ: Ин бемории хун аст, ки дар он ҳуҷайраҳои сурхи хун хеле зуд нобуд мешаванд, аммо ҳуҷайраҳои нав наметавонанд ба ин зудӣ тавлид шаванд.
• Баъзе доруҳо: Баъзе доруҳо барои эпилепсия ва доруҳо барои бемориҳо ба монанди колити захмӣ метавонанд ба ҷабби фолат халал расонанд.
• Диализи гурда: Ин табобат барои одамони гирифтори норасоии гурда низ метавонад боиси норасоии фолат гардад.

Чӣ тавр норасоии фолатро муайян кардан мумкин аст?

Вақте ки шумо ба духтур муроҷиат мекунед, ӯ аз шумо дар бораи таърихи тиббӣ ва нишонаҳои шумо мепурсад. Ягона роҳи фаҳмидани он ки оё шумо норасоии фолат доред , ин санҷиши хун аст. Ин санҷиши хун миқдори фолатро дар хуни шумо чен мекунад. Агар сатҳи фолати шумо паст бошад, ин маънои онро дорад, ки шумо норасоии фолат доред.

Норасоии фолат чӣ гуна табобат карда мешавад?

Духтури шумо метавонад барои табобати норасоии фолат иловаи кислотаи фолий ё ҳабҳои кислотаи фолий таъин кунад. Як калонсоли миёна дар як рӯз тақрибан 400 микрограмм (мкг) кислотаи фолийро талаб мекунад. Аммо, духтур ба шумо дақиқ мегӯяд, ки ба шумо чӣ қадар лозим аст.

Ҳамчунин, духтур ба шумо маслиҳат медиҳад, ки парҳези мутавозин ва серғизо истеъмол кунед. Ин маънои истеъмоли бештари меваю сабзавот ва хӯрокҳоеро дорад, ки табиатан дорои кислотаи фолий ё хӯрокҳое мебошанд, ки кислотаи фолий доранд.

Чӣ тавр аз норасоии фолат пешгирӣ кардан мумкин аст?

Роҳи беҳтарини пешгирии норасоии фолат ин истеъмоли парҳези солим аст, ки аз хӯрокҳое иборат аст, ки дорои фолат ё кислотаи фолат мебошанд. Хӯрокҳое, ки табиатан фолат доранд, инҳоянд:

• Лӯбиёгиҳо ба монанди нахӯд, лӯбиё ва наск.
• Меваҳои ситрусӣ ба монанди афлесун ва мандарин.
• Сабзавотҳои сабзи тира ба монанди исфаноҷ, готу кола ва чард.
• Ҷигар.
• Маҳсулоти баҳрӣ.
• Тухм ва хӯрокҳои ширӣ.
• Гӯшт ва парранда.

Хӯрокҳое, ки бо кислотаи фолий бой ё ғанӣ гардонида шудаанд:

• Нон.
• Орд.
• Макарон.
• Биринҷ.
• Ғалладонагиҳо барои наҳорӣ.

Миқдори фолате, ки ба шумо дар як рӯз лозим аст, аз синну сол ва дигар омилҳо вобаста аст. Аксари калонсолон дар як рӯз ба 400 микрограмм (мкг) фолат ниёз доранд. Агар шумо ҳомиладор бошед , муҳим аст, ки иловаи кислотаи фолий истеъмол кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ҳар рӯз фолат мегиред.

Агар шумо ягон доруеро истеъмол кунед, ки ба ҷабби фолат халал мерасонад, бо духтуратон дар бораи истеъмоли иловаи кислотаи фолий сӯҳбат кунед.

Агар ман норасоии фолий дошта бошам, чӣ мешавад?

Агар шумо истеъмоли фолатро зиёд кунед, таъсири норасоии фолат баръакс мешавад. Хӯрдани миқдори кофии хӯрокҳое, ки фолат доранд ё хӯрокҳое, ки кислотаи фолат доранд, муҳим аст. Илова бар ин, дар ҳолати зарурӣ иловаи кислотаи фолат истеъмол кунед. Агар шумо фолатро ба қадри кофӣ нагиред, мушкилот ба монанди камхунӣ метавонанд идома ёбанд.

Норасоии фолат дар мағзи сар чист?

Норасоии фолат дар мағзи сар як ҳолати нодир аст. Он вақте рух медиҳад, ки дар мағзи сари ҷанин фолат намерасад. Кӯдаконе, ки бо норасоии фолат дар мағзи сар таваллуд мешаванд, дар давраи навзодӣ ба таври муқаррарӣ инкишоф меёбанд. Сипас, тақрибан дар синни 2-солагӣ, малакаҳои зеҳнӣ ва ҳаракатии онҳо коҳиш меёбанд. Норасоии зеҳнӣ, мушкилоти нутқ, эпилепсия ва душвории ҳамоҳангсозии ҳаракатҳо (атаксия) метавонанд шадид шаванд. Ин ҳолат аз сабаби мутатсияи генетикӣ ба вуҷуд меояд.

Фарқи байни норасоии витамини B12 ва норасоии фолат чист?

Ҳам витамини B12 ва ҳам фолат барои истеҳсоли ҳуҷайраҳои сурхи хун ва ДНК муҳиманд. Норасоии ҳарду метавонад ба хастагӣ, заъф ва камхунӣ оварда расонад. Аммо, бар хилофи фолат, витамини B12 дар хӯрокҳои растанӣ мавҷуд нест. B12 асосан дар гӯшт, тухм ва маҳсулоти ширӣ мавҷуд аст. Аз ин рӯ, гиёҳхорон ва веганҳо дар хатари бештари норасоии витамини B12 қарор доранд. Норасоии шадиди витамини B12 метавонад боиси мушкилот ба монанди депрессия, ошуфтагии рӯҳӣ, аз даст додани хотира, беихтиёрии пешоб ва аз даст додани мазза ва бӯй гардад.

Полиморфизми MTHFR чист?

MTHFR чист?Фермете бо номи метилентетрагидрофолат редуктаза. Баъзе одамон дар гени бо номи MTHFR мутатсия ё тағйирот доранд. Агар шумо ин мутатсия дошта бошед, бадани шумо наметавонад фолатро ба шакли фаъоли худ, 5-MTHF (5-метилтетрагидрофолат), табдил диҳад. Ин мутатсия тақрибан 25% испаниҳо, тақрибан 10% сафедпӯстон, тақрибан 10% осиёиҳо ва тақрибан 1% сиёҳпӯстонро фаро мегирад. Агар шумо ин мутатсия дошта бошед, шумо метавонед аз истеъмоли иловаи фолат, ки дорои 5-MTHF, шакли фаъоли кислотаи фолий мебошад, фоида ба даст оред.

Биёед хулосаро ба ёд орем (Паёми хонагӣ)

Хуб, акнун шумо медонед, ки фолат витамини муҳим барои бадани мост, махсусан барои истеҳсоли ҳуҷайраҳои сурхи хун ва ДНК, дуруст аст? Хусусан агар шумо ҳомиладор бошед, фолат барои рушди кӯдаки шумо муҳим аст. Норасоии фолат камёб аст, аммо он метавонад боиси мушкилоти ҷиддӣ ба монанди нуқсонҳои модарзодӣ ва камхунӣ гардад.

Аз ин рӯ, хеле муҳим аст, ки парҳези аз меваҳо, сабзавотҳо (хусусан сабзавоти сабзи тира) ва дигар хӯрокҳое, ки дорои кислотаи фолий ё кислотаи фолий мебошанд, бой бошад. Дар ҳолати зарурӣ, шумо инчунин метавонед бо тавсияи духтур иловаи кислотаи фолий истеъмол кунед. Беҳтар аст, ки бо духтуратон дар бораи миқдори зарурии фолий дар як рӯз сӯҳбат кунед. Биёед ба ин чизҳои хурд аҳамият диҳем, то саломатии худро нигоҳ дорем!

Фолат , кислотаи фолий, витамини B9, камхунӣ, ҳомиладорӣ, нуқсонҳои таваллуд, ғизо, норасоӣ