Оё шумо ягон бор пас аз хӯрдани хӯроки болаззат дар тамоми баданатон доғи сурх пайдо кардаед, хориши тоқатфарсо пайдо мекунед ва баъзан ҳатто каме душворӣ дар нафаскашӣ доред? Ё ин бо касе аз шиносонатон рух додааст? Аксари вақт, ин аз сабаби аллергияи хӯрокворӣ ё тавре ки мо дар забони англисӣ мегӯем, "Аллергияи хӯрокворӣ" аст. Гарчанде ки ин каме даҳшатнок аст, агар дуруст идора карда шавад, шумо метавонед ҳаёти муқаррариро бе ягон мушкилот ба сар баред. Пас, имрӯз биёед дар бораи он сӯҳбат кунем, ки чӣ гуна бо ин аллергияи хӯрокворӣ бехатар бошед.
Ба ибораи оддӣ, аллергияи хӯрокворӣ чист?
Ба таври оддӣ, ин як аксуламали номатлуб аст, ки дар системаи иммунии бадани мо ба амал меояд. Одатан, системаи иммунии мо бо чизҳои зараровар ба монанди микробҳо ва вирусҳо мубориза мебарад. Аммо дар баъзе одамон, бадан хато баъзе хӯрокҳои безарарро (масалан, чормағзҳои кешью, шир, тухм, майгу) ҳамчун "душман" муайян мекунад. Вақте ки онҳоро мешиносад, бо он "душман" мубориза мебарад. Дар натиҷаи ин мубориза, нишонаҳои дар боло зикршуда, ба монанди хориш, доғ, варами лабҳо ва душвории нафаскашӣ пайдо мешаванд.
Дар хотир доред, ки аллергия ба хӯрок аз "бад" будан барои он фарқ мекунад. Аллергия ба системаи масуният таъсир мерасонад, аз ин рӯ натиҷаҳо метавонанд ҷиддӣ бошанд.
Барои бехатар мондан, ин маслиҳатҳоро риоя кунед.
Агар шумо аллергияи хӯрокворӣ дошта бошед, муҳим аст, ки дар ҳаёти ҳаррӯзаи худ ба ин чизҳои оддӣ диққат диҳед. Ин мисли нигоҳ кардан ба ҳарду тараф ҳангоми роҳ рафтан дар кӯча аст. Вақте ки шумо ба он одат мекунед, ин осон аст.
1. Ҳамеша барои ҳолати фавқулодда омода бошед.
Ин муҳимтарин чиз аст. Агар духтуратон ба шумо антигистамин таъин карда бошад, онро бо худ ба ҳар ҷое, ки меравед, бибаред. Ғайр аз ин, агар шумо аллергияи шадид дошта бошед, духтуратон метавонад адреналин ё эпинефрини худинжектор (ба монанди EpiPen) таъин кунад. Агар ба шумо яке таъин шуда бошад, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо медонед, ки чӣ тавр онро истифода баред ва онро ҳамеша бо худ нигоҳ доред. Ин метавонад наҷотдиҳандаи ҳаёт бошад.
2. Тамғаи ҳар як хӯрокеро, ки аз мағоза мехаред, хонед.
Хӯрокҳои бастабандишудае, ки мо аз мағоза мехарем, рӯйхати компонентҳоро доранд. Онро бодиққат хонед . Баъзан чизе, ки шумо ба он аллергия доред, метавонад мустақиман номбар нашуда бошад, балки метавонад бо номи дигар зикр шавад. Масалан, шахсе, ки ба шир аллергия дорад, бояд на танҳо калимаи "шир", балки калимаҳо ба монанди "казеин" ва "зардоби шир"-ро низ донад. Агар шубҳа дошта бошед, ин хӯрокро нахаред.
3. Ба хӯрокҳои бастабандишуда афзалият диҳед
Тасаввур кунед, ки шумо ба салати меҳмонхона ё нонвойхона рафтед. Асбобҳои дар он ҷо буда, ба монанди қошуқ ва корд, метавонанд барои хӯрокҳои гуногун истифода шаванд. Масалан, агар шумо бо ҳамон корд тортро бо чормағзҳои кешью буред, ҳатто агар он торт чормағзҳои кешью надошта бошад ҳам, шумо метавонед аллергия пайдо кунед. Инро олудашавии салиб меноманд. Аз ин рӯ, интихоби хӯрокҳои хуб мӯҳршуда ва бастабандишуда хеле бехатартар аст.
4. Аз суханронӣ дар тарабхона натарсед.
Вақте ки шумо бо дӯстон барои хӯрокхӯрӣ меравед, ба пешхизмат ё менеҷер дар бораи аллергияатон хабар диҳед . Ба таври возеҳ пурсед: "Ман ба майгу аллергия дорам. Оё ин таом майгу ё хамираи майгу дорад?" Ҳамчунин, таомеро интихоб кунед, ки то ҳадди имкон содда ва кам бошад. Зеро чизе ба монанди карри бо компонентҳои зиёд эҳтимол дорад, ки чизе дошта бошад, ки ба шумо маъқул нест.
5. Кортеро нигоҳ доред, ки дар он аллергияҳои шумо навишта шудаанд.
Ин чизест, ки дар бисёр кишварҳои пешрафта истифода мешавад, аммо он барои мо низ хеле муфид аст. "Корти ошпаз" як корти хурд аст. Дар он танҳо хӯрокҳое, ки шумо ба онҳо аллергия доред ва оқибатҳои ҷиддие, ки дар сурати хӯрдани онҳо метавонанд ба миён оянд, номбар шудаанд. Вақте ки шумо ба тарабхона меравед, шумо метавонед ин кортро ба ошхона фиристед. Пас аз он барои ошпаз омода кардани хӯроки бехатар барои шумо осонтар мешавад.
6. Чизеро пӯшед, ки аллергияи шуморо муайян кунад.
Пӯшидани шаҳодатномаи тиббӣ, ба монанди дастбанд ё гарданбанд, хеле муҳим аст. Агар шумо ногаҳон аксуламали шадиди аллергӣ пайдо кунед ва наметавонед гап занед, ин шаҳодатнома ба касе кӯмак мекунад, ки ба шумо дар фаҳмидани ҳолати шумо кӯмак расонад .
Нақшаи амал дар ҳолати фавқулодда
Ба оила, дӯстони наздик, одамони ҷои кор ва агар фарзанд дошта бошед, ба муаллимони мактаб хабар диҳед. Муҳим аст, ки онҳо дар ҳолати фавқулодда чӣ кор кунанд.
| Табиати реаксия | Чӣ бояд кард |
|---|---|
| Реаксияи сабук (масалан, доғи хурди пӯст, чанд кӯфтӣ) | Антигистаминро, ки духтур таъин кардааст, диҳед. Беморро ором нигоҳ доред ва мушоҳида кунед. |
| Реаксияи шадид / Анафилаксия (масалан, душвории нафаскашӣ, варами рӯй/забон, чарх задани сар, аз даст додани ҳуш) | Бе таъхир ба шӯъбаи ёрии таъҷилии наздиктарин дар беморхона (ETU) равед. Агар шумо худинжектори эпинефринро, ки духтур таъин кардааст, дошта бошед, аз он истифода баред. |
7. Аз аллергенҳои пинҳон огоҳ бошед
Баъзан, на танҳо ба хӯрок аллергия доред. Онҳоро инчунин дар баъзе доруҳо, собунҳо, лосионҳо ва дигар маҳсулот пайдо кардан мумкин аст. Масалан, равғани арахисро дар баъзе кремҳои пӯст пайдо кардан мумкин аст. Аз ин рӯ, пеш аз истифодаи маҳсулоти нав омӯхтани он оқилона аст. Агар шумо ягон савол дошта бошед, аз духтур пурсед.
Муҳимтар аз ҳама ин аст, ки агар шумо нишонаҳои аллергияи шадидро нишон диҳед, ҳатто дар бораи табобати худ дар хона фикр накунед. Бе таъхир ба беморхона, бахусус ба шӯъбаи ёрии таъҷилӣ (ETU) муроҷиат кунед.
Паёми бурдан ба хона
- Агар шумо аллергияи хӯрокворӣ дошта бошед, аз он шарм надоред ва натарсед. Ин танҳо роҳи вокуниши бадани шумост.
- Ҳамеша доруҳои ёрии таъҷилиро ( антигистаминҳо , эпинефрин) дар даст нигоҳ доред. Ва боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ва наздиконатон медонед, ки чӣ тавр онҳоро истифода баред.
- Одати хондани тамғакоғазҳои хӯрокҳоеро, ки аз мағоза мехаред, ба худ табдил диҳед. Дар сурати шубҳа, аз хӯрок худдорӣ кунед.
- Агар шумо дар берун хӯрок хӯред, ба кормандони тарабхона дар бораи аллергияатон хабар диҳед.
- Агар шумо нишонаҳои аксуламали шадиди аллергӣ (анафилаксия)-ро (душвории нафаскашӣ, варами рӯй) эҳсос кунед, фавран ба шӯъбаи ёрии таъҷилии беморхона (ETU) муроҷиат кунед.
- Дар бораи ҳама гуна саволҳо ё нигарониҳоятон дар ин маврид бо духтури оилавии худ ошкоро сӯҳбат кунед.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед