Оё шумо ягон бор шабона бо дарди тоқатфарсо, варам ва сурхӣ дар ангушти калони пой, зону, буҷулак ё дигар буғумҳоятон бедор шудаед? Баъзе одамон инро "табларзаи подагра" меноманд. Дар тиб мо ин ҳолатро подагра меномем. Ба таври оддӣ, ин ҳолатест, ки вақте рух медиҳад, ки кислотаи кимиёвии пешоб дар хуни мо аз ҳад зиёд зиёд мешавад ва боиси ҷамъ шудани он дар буғумҳои мо ба монанди кристаллҳои тез ба монанди хор мегардад. Аз ин рӯ, илова бар доруворӣ, хӯроке, ки мо мехӯрем, барои назорат кардани ин дард низ хеле муҳим аст. Имрӯз, биёед дар бораи парҳезе, ки барои шахси гирифтори подагра мувофиқ аст, яъне парҳези "кампурин" сӯҳбат кунем.
Парҳези "пастпурин" чист?
Шояд шумо дар бораи "пуринҳо" нашунида бошед. Дар ин бора фикр кунед, пуринҳо як гурӯҳи пайвастагиҳои кимиёвӣ мебошанд, ки табиатан дар баъзе аз хӯрокҳое, ки мо мехӯрем, мавҷуданд. Вақте ки бадани мо ин пуринҳоро таҷзия мекунад, кислотаи урикӣ ҳамчун маҳсулоти иловагӣ истеҳсол мешавад. Пас, "парҳези кампурин" маънои маҳдуд кардани хӯрокҳоеро дорад, ки пуринҳои зиёд доранд ва илова кардани хӯрокҳои бештаре, ки ба паст кардани сатҳи кислотаи урикӣ ба парҳези шумо мусоидат мекунанд, дорад.
Ин парҳез барои кӣ муҳим аст? Ҳар касе, ки сатҳи баланди кислотаи пешоб дар хун дорад (гиперурикемия), метавонад аз ин парҳез баҳра барад. Ҳатто агар шумо ҳанӯз подагра надошта бошед ҳам, агар шумо танҳо сатҳи баланди кислотаи пешоб дар хун дошта бошед, ин парҳез метавонад ба пешгирии пайдоиши подагра мусоидат кунад. Ғайр аз ин, барои шахсе, ки аллакай подагра дорад, он метавонад ба пешгирии бад шудани беморӣ ва дигар мушкилот, ба монанди сангҳои гурда , ки метавонанд аз сабаби зиёд шудани кислотаи пешоб ба вуҷуд оянд, мусоидат кунад.
Кадом хӯрокҳо ва нӯшокиҳо подаграро шадидтар мекунанд?
Агар шумо подагра дошта бошед, муҳим аст, ки аз баъзе хӯрокҳо худдорӣ кунед, зеро онҳо метавонанд сатҳи кислотаи пешоби шуморо зуд баланд бардоранд. Биёед бубинем, ки онҳо чистанд.
| Навъи хӯрок | Гуфтан осон аст, ки чаро он хуб нест. |
|---|---|
| Нӯшокиҳои қандӣ ва хӯрокҳои ширин | Шакари муқаррарие, ки мо истеъмол мекунем, фруктоза дорад. Ин фруктоза дар бадан ба кислотаи пешоб табдил меёбад. Нӯшокиҳои ширин, тортҳо ва печенье ба ин категория дохил мешаванд. |
| Шарбати ҷуворимаккаи фруктозаи баланд | Ин инчунин як навъи фруктоза аст. Шумо онро дар тамғакоғазҳои хӯрокҳои консервшуда, соусҳо ва хӯрокҳои бастабандишуда пайдо карда метавонед. |
| Алкогол | Ҳарчанд баъзе машрубот пуринҳои зиёд надоранд, машрубот аз хориҷ кардани кислотаи пешоб аз ҷониби гурдаҳо бозмедорад, аз ин рӯ, кислотаи пешоб дар бадан дубора ҷамъ мешавад. |
| Гӯштҳои органикӣ | Пуринҳо дар узвҳо ба монанди ҷигар, мағзи сар, гурдаҳо ва гурдаҳо хеле зиёданд. |
| Баъзе маҳсулоти баҳрӣ | Моҳӣ ба монанди сардина, сельд, калмар, устричаҳо, тунец ва скумбрия аз пуринҳо бой мебошанд. |
| Гӯштҳои сурх | То ҳадди имкон аз гӯштҳо ба монанди гӯшти гов, гӯшти хук, гӯшти буз ва бекон худдорӣ кунед. |
| мурғи марҷон | Гарчанде ки он равғани кам дорад, аммо пуринҳо зиёданд. Хусусан, мурғи марҷони коркардшуда мувофиқ нест. |
| Соус ва хамиртуруш | Соусҳое, ки аз шӯрбои гӯштӣ тайёр карда мешаванд ва хӯрокҳое, ки хамиртуруш доранд (масалан, баъзе намудҳои нон), инчунин пуринҳо зиёданд. |
Пас, барои шахси гирифтори подагра чӣ хӯрдан хуб аст?
Мо танҳо ба чизҳое, ки набояд бихӯред, назар кардем. Акнун биёед ба хӯрокҳое, ки метавонанд ба паст кардани сатҳи кислотаи пешоб мусоидат кунанд ва шумо метавонед онҳоро бехатар бихӯред, назар андозем. Аммо дар хотир доред, ки танҳо хӯрдани ин хӯрокҳо подаграро пурра табобат намекунад. Аммо онҳо метавонанд ба назорат кардани нишонаҳо мусоидат кунанд.
- Об: Ин муҳимтарин чиз аст. Нӯшидани тақрибан 8-10 стакан об дар як рӯз ба гурдаҳо кӯмак мекунад, ки кислотаи пешобро тавассути пешоб хориҷ кунанд. Об инчунин барои саломатии гурдаҳо хеле муфид аст.
- Шири беравған: Баъзе таҳқиқот нишон доданд, ки нӯшидани шири беравған метавонад сатҳи кислотаи пешоб ва дарди подаграро коҳиш диҳад.
- Гелос: Гелос дорои хосиятҳои табиии зиддиилтиҳобӣ буда, инчунин барои паст кардани сатҳи кислотаи пешоб мусоидат мекунад.
- Қаҳва: Агар шумо қаҳва менӯшед, ин хабари хуш аст. Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки нӯшидани ҳаррӯзаи қаҳва метавонад сатҳи кислотаи пешобро паст кунад. Қаҳва суръати табдилёбии пуринҳоро ба кислотаи пешоб суст мекунад.
- Сабзавот ва меваҳо: Аксари сабзавот ва меваҳо пуринҳо кам доранд. Ҳатто сабзавотҳое, ки пуринҳо каме зиёданд (масалан, исфаноҷ, гулкарам) таъсири назаррасе ба подагра надоранд. Аз ин рӯ, сабзавот ва меваҳои худро бе тарс бихӯред.
- Ғалладонагиҳо: Ғалладонагиҳо ба ғайр аз ҷав, ба монанди биринҷ, нон ва макарон, одатан хубанд. Аммо, интихоби ғалладонагиҳои пурра инчунин метавонад ба назорат кардани сатҳи қанди хун мусоидат кунад.
Манфиатҳои ин парҳез кадомҳоянд?
Бо ин роҳ назорат кардани парҳези шумо якчанд манфиатҳо дорад.
1. Паст кардани сатҳи кислотаи пешоб: Назорати сатҳи кислотаи пешоб тавассути парҳез метавонад ба кам кардани басомади ҳамлаҳои подагра ва пешгирии мушкилот ба монанди сангҳои гурда мусоидат кунад.
2. Кам кардани вазн: Мебинед, дар ин парҳез мо аз хӯрокҳои серкалория ба монанди гӯшти сурх ва шириниҳо худдорӣ мекунем. Пас, ҳамчун таъсири манфии ин, вазни бадани шумо назорат карда мешавад. Байни фарбеҳӣ ва подагра робитаи калон вуҷуд дорад. Вақте ки шумо вазнро кам мекунед, фишор ба буғумҳо низ кам мешавад.
3. Кам шудани ниёз ба дору: Ин хеле муҳим аст. Парҳез аз дору пурқувваттар нест. Аммо агар шумо парҳези худро дуруст назорат кунед, духтуратон метавонад миқдори доруҳоеро, ки шумо бояд истеъмол кунед, кам кунад.
Муҳимтар аз ҳама: Пеш аз қабули қарор дар бораи ин парҳез ва агар шумо аллакай доруҳои подагра истеъмол мекунед, ҳатман бо духтуратон машварат кунед . Ӯ метавонад ба шумо дар бораи беҳтарин парҳез барои шумо маслиҳат диҳад.
Оё ин парҳез ягон камбудие надорад?
Мисли ҳама чиз, дар ин ҷо метавонад баъзе камбудиҳои ночиз мавҷуд бошанд.
- Маҳдудият: Ин коре нест, ки шумо як ё ду рӯз анҷом медиҳед. Ин як тарзи ҳаёти дарозмуддат аст. Барои баъзеҳо, даст кашидан аз хӯрокҳои дӯстдошта (гӯшти сурх, шириниҳо, машрубот) ҳамеша метавонад каме душвор бошад.
- Манбаъҳои ками Омега-3: Кислотаҳои равғании солими омега-3 асосан дар маҳсулоти баҳрӣ мавҷуданд. Ин парҳез метавонад баъзе намудҳои моҳиро маҳдуд кунад, аз ин рӯ истеъмоли омега-3-и шумо метавонад кам бошад. Аммо, агар лозим бошад, шумо метавонед бо духтуратон дар бораи истеъмоли иловаҳои равғани моҳӣ сӯҳбат кунед.
- Ин табобати пурра нест: Тавре ки мо қаблан гуфта будем, парҳез танҳо наметавонад подаграро табобат кунад. Гарчанде ки он метавонад сатҳи кислотаи пешобро паст кунад, он ба андозаи дору самаранок нест. Беҳтарин коре, ки бояд кард, ин истеъмоли дурусти дору ва риояи парҳези дуруст аст.
Паёми бурдан ба хона
- Подагра як бемории дарднок дар буғумҳо аст, ки аз сабаби афзоиши кислотаи пешоб дар хун ба вуҷуд меояд.
- Сатҳи кислотаи урикро бо маҳдуд кардани хӯрокҳое, ки пуринҳо доранд (гӯшти сурх, баъзе маҳсулоти баҳрӣ, машрубот ва нӯшокиҳои ширин), назорат кардан мумкин аст.
- Ҳар рӯз оби фаровон нӯшед. Илова кардани чизҳое ба монанди гелос, қаҳва ва шири беравған ба парҳези худ метавонад муфид бошад.
- Лутфан дар хотир доред, ки ин парҳез ивазкунандаи доруҳои аз ҷониби духтур таъиншуда нест . Ҳарду бояд якҷоя иҷро карда шаванд.
- Пеш аз ворид кардани ягон тағйирот дар парҳез, ҳатман бо духтур маслиҳат кунед, хусусан агар шумо аз сабаби дигар бемориҳои тиббӣ табобат гиред.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед