Шумо низ меваи туршу ширини локватро, ки дар боғҳои мо маъмул аст, дӯст медоред, дуруст аст? Бисёре аз мо хотираҳое дорем, ки дар кӯдакӣ пинҳонӣ аз дарахтон мегузаштем ва локватҳоро мечинем. Ин меваи зебои ранги норанҷӣ на танҳо меваи болаззат аст, балки инчунин доруест, ки бисёр манфиатҳои ҳайратангези саломатӣ дорад. Пас, имрӯз биёед дар бораи хосиятҳои пинҳонии ин меваи болаззати локват сӯҳбат кунем.
Таърих ва истифодаи анъанавии гулдонҳо
Дарахти локват зодаи Чин аст, ки дар он ҷо табиатан дар табиат мерӯяд. Танҳо тасаввур кунед, ки чиниҳо ҳазорсолаҳо боз баргҳо ва меваҳои локватро дар тибби анъанавӣ ҳамчун табобати бемориҳои гуногун, аз ҷумла сулфа, диабет ва саратон истифода мебаранд. Пас, ин танҳо як мева нест, балки хеле бештар аз он аст.
Имрӯз, локватҳо дар саросари ҷаҳон маъмуланд, инчунин онҳоро хом, ҳамчун мураббо, кулчақанд ва шарбатҳо истеъмол мекунанд. Баъзе одамон инчунин баргҳо ва гулҳои локватҳоро ҳамчун чой истифода мебаранд.
Фоидаҳои аҷиби гулдонҳо барои саломатӣ
Чормағзҳо, тухмиҳо ва баргҳои локват дорои хосиятҳои зиёди муфид барои бадани мо мебошанд. Биёед бубинем, ки онҳо чистанд.
Як меваи пур аз антиоксидантҳо
Ба таври оддӣ, антиоксидантҳо пайвастагиҳои кимиёвӣ мебошанд, ки ҳуҷайраҳои бадани моро аз осеб ва бемориҳо муҳофизат мекунанд. Локват меваест, ки аз ин антиоксидантҳо хеле бой аст. Як таҳқиқот нишон дод, ки баргҳои локват нисбат ба 54 гиёҳи дигари шифобахш хосиятҳои антиоксидантии қавитар доранд.
Аз ҷумла, гулдонҳо аз антиоксидантҳои каротиноид бой мебошанд, ки системаи иммунии моро тақвият медиҳанд . Системаи қавии иммунӣ беҳтарин силоҳест, ки мо барои мубориза бо бемориҳо дорем.
Мумкин аст ба пешгирии саратон мусоидат кунад
Таҳқиқоти пешакӣ нишон медиҳанд, ки мева ва баргҳои локват метавонанд ба пешгирии саратон мусоидат кунанд. Антиоксидантҳои дар локват мавҷудбуда ба назорат кардани афзоиши ҳуҷайраҳои саратон ба варамҳо мусоидат мекунанд. Таҳқиқот дар бораи ҳайвонот ва ҳуҷайраҳо низ нишон доданд, ки экстракти локват метавонад ҳуҷайраҳои саратонро бикушад ва ташаккул ва паҳншавии варамҳоро боздорад. Аммо, ин ҳанӯз дар одамон омӯхта нашудааст, аз ин рӯ, ҳанӯз 100% боварӣ надорад.
Аз ҷумла, локусҳо аз витамини А ва антиоксидант бета-каротин бой мебошанд. Ин моддаҳои ғизоӣ метавонанд хатари саратони рӯдаи ғафс, саратони шуш ва дигар намудҳои саратонро коҳиш диҳанд.
Илтиҳобро дар бадан кам мекунад
Илтиҳоб аксуламали аз ҳад зиёди бадани мо ба чизҳое ба монанди микробҳо ва аллергенҳо мебошад. Баргҳо, тухмиҳо ва чормағзҳои локуат қобилияти коҳиш додани ин ҳолатҳои илтиҳобиро доранд. Дар тибби чинӣ, баргҳои локуат асрҳо боз барои табобати бемориҳои илтиҳобӣ ба монанди бронхит ва астма истифода мешуданд. Пайвастагиҳо ба монанди кислотаҳои тритерпен, ки дар локуатҳо мавҷуданд, илтиҳобро дар бадан коҳиш медиҳанд.
Масалан, илтиҳоб дар шуш метавонад боиси бемориҳо ба монанди сулфа ва бронхит гардад. Якчанд таҳқиқот дар ҳайвонот нишон доданд, ки экстракти барги локат дорои хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ мебошад, ки метавонад шиддати бронхити музминро коҳиш диҳад. Аммо, дар хотир доред , ки аксари ин таҳқиқот дар ҳайвонот анҷом дода шудаанд, аз ин рӯ, барои тасдиқи он, ки оё ин манфиатҳо ба одамон дахл доранд, таҳқиқоти бештар лозим аст.
Ба назорати диабет мусоидат мекунад
Диабет як ҳолатест, ки вақте бадан инсулини кофӣ истеҳсол намекунад ё бадан ба инсулин тобовар мешавад, рух медиҳад. Ин метавонад боиси хеле баланд шудани сатҳи қанди хун гардад.
Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки экстракти барги локус метавонад тавассути паст кардани сатҳи қанди хун, баланд бардоштани сатҳи инсулин ва беҳтар кардани ҳассосияти инсулин ба он ба пешгирӣ ва назорати диабети навъи 1 ва навъи 2 мусоидат кунад. Аммо, ин таҳқиқот асосан дар ҳайвонот гузаронида шудаанд, аз ин рӯ, таҳқиқоти бештар дар бораи одамон лозим аст.
Арзиши ғизоии гулкарам чӣ гуна аст?
Локват меваи камкалория ва дорои нахи баланд аст. Он инчунин дорои витаминҳо ва минералҳои гуногун мебошад. Шумо метавонед дар бораи он аз ҷадвали зер тасаввуроти равшан пайдо кунед.
| Ғизоӣ ва компонентҳо | Миқдори мавҷуд дар 100 грамм маҳсулоти хӯрокворӣ |
|---|---|
| Калорияҳо | 47 |
| Протеин | 0.43 грамм |
| Равған | 0.2 грамм |
| Карбогидратҳо | 12.1 грамм |
| Нахи | 1.7 грамм |
| Дигар моддаҳои ғизоии муҳим | Калсий, магний, фосфор, калий, витамини C ва витамини А. |
Оё ҳангоми харидани медали тиллоӣ ягон нуктае ҳаст, ки бояд ба он диққат дод?
Бале, албатта. Новобаста аз он ки медал то чӣ андоза муфид аст, шумо бояд чанд чизро донед.
Ҳеҷ гоҳ тухми локватро нахӯред! Тухмиҳои калони қаҳваранги дохили меваи локват метавонанд дар сурати хӯрдани хом заҳролудшавии сабукро ба вуҷуд оранд. Гарчанде ки ин як ҳодисаи хеле нодир аст, аммо таваккал кардан фикри хуб нест. Агар шумо ё кӯдак тасодуфан тухмиҳоро бихӯрад, фавран ба духтур муроҷиат кунед. Дар ҳолати зарурӣ, шумо инчунин метавонед барои маслиҳат ба Маркази миллии иттилоот дар бораи заҳролудшавӣ дар Беморхонаи миллии Коломбо занг занед.
- Аллергия: Баъзе одамон метавонанд ба медальонҳо аллергия пайдо кунанд. Инҳо метавонанд сабук бошанд, ба монанди доғ ё доғҳои пӯст. Дар ҳолатҳои вазнин, онҳо метавонанд ба ҳолати хатарнок барои ҳаёт бо номи анафилаксия табдил ёбанд, ки метавонад боиси душвории нафаскашӣ гардад. Аз ин рӯ, агар шумо бо медальонҳо нав кор карда истода бошед, аввал миқдори ками онро санҷед, то боварӣ ҳосил кунед, ки аллергия надоред.
- Агар шумо аз ҳад зиёд хӯрок хӯред-чӣ?: Хӯрдани якбораи бисёр локватҳо мушкили калон эҷод намекунад. Аммо агар шумо ба хӯрдани хӯрокҳои нахдор одат накарда бошед, шумо метавонед дарди меъда ва варамро эҳсос кунед.
Якчанд роҳҳо барои лаззат бурдан ва хӯрдани гулдонҳо
Хӯрдани локватҳо роҳи хом аст, ки ҳамаи мо медонем. Шумо метавонед онҳоро бо пӯсташ бихӯред, ё пӯсташро гирифта, гӯшти атрофи устухонҳоро бихӯред. Ғайр аз ин, шумо метавонед локватҳоро бо роҳҳои дигари болаззат бихӯред.
- Мураббои локват: Якчанд локватҳои хуб пухтаро дар каме об ҷӯшонед, чормағзҳоро майда кунед. Сипас каме пектини мевагӣ илова кунед ва ҷӯшонед. Дар ниҳоят, дар ҳолати зарурӣ шакар илова кунед, дубора ҷӯшонед ва пас аз хунук шудан истифода баред.
- Пироги локат: Мисли тайёр кардани кулчаи мевагии муқаррарӣ. Тақрибан се пиёла локатҳои резашударо бо шакар, ғафскунандае ба монанди тапиока ва каме равған омехта кунед, сипас ба табақи кулча рехта, пазед.
- Локет Чатни (Релиш):Локат, афлесуни қандӣ ва пӯсти ангур, занҷабили қандӣ, мавиз, дорчин, шакар, шарбати лимӯ ва каме сиркоро илова кунед ва дар блендер ба пора-пора майда кунед. Бигзор он як шабонарӯз бимонад, то маззаҳояшро ҷаббида гиранд.
Агар шумо бемории тиббӣ дошта бошед ё ягон дору истеъмол мекунед, пеш аз истеъмоли чизҳое ба монанди экстракти барги локват, ҳатман бо духтур ё дорусоз машварат кунед.
Паёми бурдан ба хона
- Локват як меваи болаззат ва серғизо аст, ки аз витаминҳо, минералҳо, антиоксидантҳо ва нах бой аст.
- Тибқи таҳқиқоти пешакӣ, медалҳо метавонанд ба назорати сатҳи қанди хун ва тақвияти системаи масуният мусоидат кунанд.
- Ҳангоми хӯрдани локватҳо, ҳеҷ гоҳ тухми онҳоро нахӯред, зеро онҳо метавонанд каме заҳролуд бошанд.
- Агар шумо ягон бемории тиббӣ дошта бошед ё пеш аз истифодаи маҳсулот ба монанди экстракти барги локват, машварати духтур хеле муҳим аст.
- Шумо метавонед локватҳоро бо роҳҳои гуногуни болаззат, ба монанди мураббо, кулчақанд ва чатни, ба парҳези худ илова кунед.











💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед