Оё шумо дар бораи ин мевае бо номи Мандарин шунидаед? Шояд шумо онро дида ва хӯрда бошед. Ин меваҳо ба оилаи ситрусӣ тааллуқ доранд, мисли афлесун, лимӯ ва грейпфрут, ки ҳамаи мо онҳоро хуб медонем. Дар муқоиса бо афлесуни муқаррарӣ, ин мандаринҳо хурдтар, ширинтар ва пӯст карданашон осонтар аст. Шумо ҳайрон мешавед, ки медонед, ки дар дохили ин меваи хурд барои бадани шумо чӣ қадар фоидаҳо пинҳон аст!
Чаро ин афлесунҳои мандарин ин қадар болаззатанд?
Мандаринҳо на танҳо як меваи болаззат ва осонхӯрда мебошанд. Онҳо як манбаи пурқуввати ғизоӣ мебошанд, ки аз витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳо бой аст. Ҳамаи инҳо барои саломатии бадани мо муҳиманд. Биёед ба манфиатҳои асосии саломатӣ, ки шумо метавонед аз хӯрдани ин меваи хурду болаззат ба даст оред, назар андозем.
1. Қобилияти мубориза бо беморӣ
Дар ин бора фикр кунед, меваҳои ситрусӣ ба монанди мандарин ва мандарин ранги зебо ва норанҷии тираи худро аз пайвастагиҳое бо номи "(Бета-каротин)" ва "(Бета-криптоксантин)" мегиранд. Инҳо антиоксидантҳои пурқувват мебошанд. Таҳқиқот инчунин нишон доданд, ки онҳо метавонанд хатари пайдоиши баъзе намудҳои саратонро коҳиш диҳанд.
Тааҷҷубовар аст, ки ин мандаринҳо нисбат ба афлесунҳои муқаррарӣ бета-каротин ва бета-криптоксантинро бештар доранд.
Бадани мо ин ду пайвастагиро ба витамини А табдил медиҳад. Витамини А барои системаи иммунии солим, биноии хуб ва рушди муқаррарии бадан муҳим аст.
Мандаринҳо инчунин манбаи ғании витамини С мебошанд. Ин инчунин як маводи ғизоии муҳим барои фаъолияти системаи масуният, саломатии пӯст ва шифо ёфтани захмҳо мебошад. Муҳимтарин чизе, ки бояд дар хотир дошт, ин аст, ки бадани шумо витамини С-ро аз хӯрокҳои табиӣ ба монанди инҳо нисбат ба миқдори зиёди витамини С, ки ҳамчун ҳаб истеъмол карда мешавад, хеле беҳтар ҷаббида мегирад.
2. Ба назорати сатҳи холестерин мусоидат мекунад
Мандаринҳо як хӯроки болаззатанд, ки як қатра холестирин надорад. Аз ин рӯ, шумо метавонед онҳоро бе ягон тарс ба парҳези худ илова кунед. Онҳо миқдори зиёди нахи ҳалшавандаро дар бар мегиранд. Ин намуди нах ҳатто пас аз хӯрдани миқдори кам ба шумо эҳсоси серӣ мебахшад.
Нишон дода шудааст, ки нахҳои ҳалшаванда ба паст кардани "холестерини бад" дар хуни мо мусоидат мекунанд. Мо инро дар тиббиёт холестирини бад LDL меномем. Ин метавонад дар рагҳои хун ҷамъ шавад ва боиси бемориҳои дил гардад. Пас, паст кардани сатҳи LDL метавонад хатари сактаи қалб ё сактаи мағзӣ (инсулт)-ро кам кунад.
3. Ба паст кардани фишори баланди хун мусоидат мекунад
Нахи дар мандаринҳо мавҷудбуда инчунин ба назорати фишори баланди хун мусоидат мекунад. Ин ҳолат метавонад дар натиҷаи хӯрдани парҳези дорои равғани зиёд, нӯшидани машруботи аз ҳад зиёд ё тамокукашӣ ба вуҷуд ояд. Агар дуруст назорат карда нашавад, он метавонад ба бемории дил оварда расонад. Хӯрдани меваҳои бой аз нах метавонад ба паст шудани фишори хун ва ба роҳ мондани ҳаёти солим мусоидат кунад.
Ғайр аз ин, мандаринҳо инчунин дорои минерале бо номи калий мебошанд. Калий барои хориҷ кардани натрий (намак)-и зиёдатӣ аз бадан мусоидат мекунад. Он инчунин ба паст кардани фишори хун тавассути коҳиш додани шиддати деворҳои рагҳои хун мусоидат мекунад.
4. Барои мустаҳкам кардани устухонҳо
Илова бар калий, мандаринҳо инчунин минералҳои калсий ва магнийро дар бар мегиранд. Муайян карда шудааст, ки одамоне, ки ин се минералро бештар дар парҳези худ истеъмол мекунанд, зичии минералии устухонҳои баландтар доранд. Ба таври оддӣ, ин маънои онро дорад, ки устухонҳои шумо қавитаранд ва эҳтимоли шикастани онҳо камтар аст.
Маълумоти ғизоии мандаринҳо
Мандаринҳо табиатан ширинанд, аз ин рӯ, барои ширин кардани онҳо ба онҳо шакари иловагӣ илова кардан лозим нест. Онҳо роҳи ҳалли хубе барои хӯрдани чизи ширин мебошанд. Онҳо инчунин миқдори ками равған ва натрий доранд, ки онҳоро газаки хеле солим мегардонад.
Инҳо арзишҳои ғизоии як мандарини маъмулӣ, ки диаметри он тақрибан 2 ½ дюйм аст, оварда шудаанд:
| Навъи ғизодиҳӣ | Андоза |
|---|---|
| Калорияҳо | 47 |
| Протеин | 1 грамм |
| Равған | 0 грамм |
| Карбогидратҳо | 12 грамм |
| Нахи | 2 грамм |
| Шакар | 9 грамм |
Ҳангоми интихоб ва хӯрдани мандаринҳо эҳтиёт бошед.
Илова бар он ки мандаринҳои консервшуда ҳамчун меваи тару тоза харида мешаванд, онҳо дар бозор низ дастрасанд. Аммо, тамғакоғазҳои ин банкаҳо баъзан метавонанд гумроҳкунанда бошанд. Аз ин рӯ, пеш аз интихоби банка бодиққат хондани тамғакоғаз хеле муҳим аст .
- Онҳое, ки бо "шарбати сабук" нишонгузорӣ шудаанд, шакар илова кардаанд.
- Бастаҳое, ки дар онҳо "шакар илова нашудааст" ва "дар об бастабандӣ шудааст" навишта шудаанд, метавонанд ширинкунандаҳои сунъӣ дошта бошанд.
- Пас, агар шумо хоҳед, ки миқдори беҳтарини витамини С ва камтарин калорияро ба даст оред, тамғакоғазеро ҷустуҷӯ кунед, ки дар он навиштаҷоти "дар афшура" навишта шудааст.
Хӯрдани мандарин хеле осон аст. Меваро бо ду даст нигоҳ доред ва тарафи ҳамворашро боло нигоҳ доред. Акнун бо истифода аз ангушти калон пӯстро дар мобайн сӯрох кунед. Пас пӯст хеле осон ҷудо мешавад. Пас аз пӯст кардан, шумо бояд меваро ба ду қисм тақсим кунед ва пораҳои болаззаташро бихӯред.
Шумо метавонед афлесунҳои тару тозаи мандаринро ба ин чизҳо илова кунед, то хӯрокҳои шумо боз ҳам болаззаттар шаванд:
- Хӯриши мевагӣ ё сабзавот
- Кабобҳои мевагӣ
- Смузиҳо
- Орди ҷавдор
- Йогурт (парфеҳои йогурт)
Агар шумо ягон мушкилоти тиббӣ дошта бошед ё ягон нигаронии парҳезӣ дошта бошед, беҳтар аст, ки бо духтуратон дар ин бора сӯҳбат кунед.
Паёми бурдан ба хона
- Мандарин як супермеваи мустаҳкамкунандаи масуният аст, ки аз витаминҳои C ва A бой аст.
- Нахи парҳезӣ ва калийи он барои назорат кардани холестирини бад (LDL) ва фишори баланди хун мусоидат мекунад.
- Он устухонҳоро мустаҳкам мекунад, зеро он дорои калсий, магний ва калий мебошад.
- Инҳо табиатан ширин, бе равған ва газакҳои солим барои хӯрдан осон мебошанд.
- Ҳангоми харидани мандаринҳои консервшуда, онҳоеро интихоб кунед, ки бо тамғаи "дар афшура" навишта шудаанд, ки шакар ё ширинкунандаҳои сунъӣ илова карда нашудаанд.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед