Бо ҳама хӯрокҳо ва нӯшокиҳои болаззате, ки шумо дар зиёфатҳо бо дӯстон мехӯред, аз ҷумла кукиҳои хонагӣ, кулчақандҳои равғанӣ ва пудингҳо дар мавсими Соли нав ва Мавлуди Исо... шумо шояд фикр кунед, ки нигоҳ доштани вазни солим каме душвор аст, дуруст аст? Бисёриҳо фикр мекунанд, ки мо дар мавсими идҳо ба таври тасаввурнашаванда вазн мегирем. Аммо ҳақиқат ин аст, ки он каме фарқ мекунад.
Дар рӯзҳои ид мо воқеан то чӣ андоза калон мешавем?
Дар асл, шумо дар ин давра он қадар вазн нахоҳед гирифт, ки фикр мекунед. Таҳқиқот нишон доданд, ки як калонсоли миёна дар мавсими ид аз 400 грамм (0.4 кг) то 1 килограмм (2.2 фунт) вазн мегирад.
Пас, мушкил дар куҷост? Мушкилот аз он ним кило вазни иловагӣ, он кило вазни иловагӣ, ки ҳатто пас аз мавсими идҳо дар бадан мемонад ва сол ба сол афзоиш меёбад, сар мешавад. Тасаввур кунед, ки агар шумо ҳар сол дар моҳи декабр ним кило вазн гиред, дар даҳ сол метавонад панҷ кило бошад.
Ба гуфтаи мутахассисони ғизо, "Одамоне, ки аллакай вазни зиёдатӣ ва фарбеҳӣ доранд, дар мавсими идҳо нисбат ба онҳое, ки вазни солим доранд, эҳтимоли бештари вазн гирифтан доранд. Ғайр аз ин, миқдори вазни дар ин мавсимҳои идҳо бадастомада сабаби асосии афзоиши вазн дар тӯли сол мебошад."
Пас, чӣ гуна шумо метавонед вазни худро солим идора кунед ва дар айни замон аз анъанаҳо ва хӯрокҳои оилаатон бе эҳсоси гуноҳ лаззат баред?
Муҳимтар аз парҳез ин тарзи фикрронии мост!
Чунон ки ғизошиносон қайд мекунанд, "Муҳимтарин чиз дар ин ҷо тарзи фикрронии мост. Азбаски ҳадаф ғизои солим аст, мо дар ташаккули одатҳои носолими хӯрокхӯрӣ, ба монанди комилан аз байн бурдани баъзе хӯрокҳо, шарм ё гуноҳ аз афзоиши вазн, хуб нестем."
Зиндагӣ кӯтоҳ аст, мо бояд онро пурра гузаронем. Хусусан дар чунин рӯзҳои ид, хӯрок танҳо аз калория ва энергия иборат нест. Ин анъана, фарҳанги мост, ки робитаҳои оилавӣ, муҳаббат ва хотираҳои моро мустаҳкам мекунад.
Пас, ба ҷои он ки ба хӯроки идона нигоҳ карда, бигӯед: " Оҳ, ман инро хӯрда наметавонам", кӯшиш кунед, ки дар бораи коре, ки мекунед ва чӣ мехӯред, огоҳ ва хушҳол бошед. Дар айни замон, беҳтарин интихобҳоро анҷом диҳед.
Маслиҳатҳои амалӣ барои лаззат бурдан аз мавсими идҳо бе зиёд кардани вазн
Хуб, пас биёед ба баъзе маслиҳатҳои амалӣ назар андозем, ки ба шумо дар ин мавсими идҳо хушбахт мондан кӯмак мекунанд, бе он ки дар бораи вазн аз ҳад зиёд хавотир шавед.
| Маслиҳат барои риоя | Чаро ин муҳим аст? |
|---|---|
| Роҳро накушоед. | Аз сабаби он ки он шаб шумо як зиёфати калон доред, даст кашидан аз хӯроки нисфирӯзӣ фикри хуб нест. Ин бадани шуморо ба "реҷаи гуруснагӣ" мегузорад ва сигналҳои гуруснагӣ ва серии шуморо вайрон мекунад. Шумо метавонед баъдтар аз ҳад зиёд хӯрок хӯред. |
| Ҳушёрӣ ҳангоми хӯрокхӯрӣ | Агар шумо дар ошхона ё дар наздикии мизи хӯрокхӯрӣ бимонед, васваса пайдо мешавад, ки бехабар хӯрокро ба даҳонатон андозед. Аз ин рӯ, ҳангоми сӯҳбат аз мизи хӯрокхӯрӣ дур шавед. Вақте ки хӯрок хӯрданро тамом кардед, боқимондаҳоро зуд ҷамъ кунед ва дар яхдон гузоред. |
| Ба бадани худ гӯш диҳед. | Фаҳмидани саволи "Ман гуруснаам ё сер шудам?" муҳим аст. Шумо метавонед каме аз ҳама чизҳои рӯи мизро бисанҷед. Аммо ин маънои онро надорад, ки шумо бояд тамоми табақи картошкаро бо панир бихӯред. Вақте ки баданатон мегӯяд, ки "кифоя аст" ба баданатон гӯш диҳед. |
| Чизҳои солимро интихоб кунед. | Шумо набояд аз кулчаи кадуи дӯстдоштаатон ё картошкаи пюре бо равған даст кашед. Аммо кӯшиш кунед, ки аксари хӯрокҳои худро бо хӯрокҳои солим пур кунед. Истеъмоли чошнии бирён ва чошнии ғафсро кам кунед ва сабзавот, салатҳо ва хӯрокҳои бирён ва пухтаи бештарро интихоб кунед. |
| Ба худатон иҷозат диҳед, ки хӯрокҳои дӯстдоштаи худро бихӯред. | Хӯрокҳои махсусе ҳастанд, ки ҳамчун анъанаи оилавӣ тайёр карда мешаванд ва шумо метавонед онҳоро танҳо як маротиба дар як сол хӯред, дуруст аст? Шумо ҳақ доред, ки аз ин чизҳо бе ягон эҳсоси гуноҳ ё тарс лаззат баред. |
| Нағз хоб рав. | Гарчанде ки ин дар мавсими идҳо каме душвор буда метавонад, вақте ки хоб кам мешавад, сатҳи энергияи бадан коҳиш меёбад. Ин боис мешавад, ки мо бештар ба хӯрокҳои қандӣ ва камғизо рӯ орем. |
| Каме ҳаракат кунед, машқ кунед. | Ҳарчанд ҳангоми сард шудани ҳаво ва кӯтоҳ шудани соатҳои рӯшноӣ эҳсоси хомӯшӣ карданро дошта бошед ҳам, коре кунед. Корҳое ба монанди каме бештар сайругашт кардан ҳангоми харид барои фестивал ё сайругашти кӯтоҳе пас аз хӯроки хуб хеле муфиданд. |
Дар муддати тӯлонӣ фикр кунед.
Диққат додан ба парҳези худ дар давраи идҳо метавонад ба шумо дар назорат кардани афзоиши кӯтоҳмуддати вазн кӯмак кунад. Аммо дар хотир доред, ки ба тасвири васеътар нигоҳ кунед. Вақте ки сухан дар бораи саломатии мо меравад, мо майл дорем, ки дар муддати кӯтоҳ, ба монанди 6 ҳафта, аз ҳад зиёд фикр кунем. Мо инчунин қудрати пайвастан ба тарзи ҳаёти солимро дар муддати тӯлонӣ нодида мегирем. Пас, ин мавсими идро танҳо як қисми он сафари дарозмуддат ҳисоб кунед.
Агар шумо дар бораи идоракунии вазни худ нигарон бошед ё агар хоҳед, ки дар бораи парҳези солим маълумоти бештар гиред, ҳеҷ гоҳ аз сӯҳбат бо духтури оилавии худ шарм надоред.
Паёми бурдан ба хона
- Гарчанде ки афзоиши вазн дар давраи идҳо одатан ночиз аст, он метавонад бо мурури солҳо ҷамъ шавад ва ба мушкили калон табдил ёбад.
- Муҳимтар аз ҳама ин тарзи фикрронӣ аст. Хӯрок як лаззат, як анъана аст. Аз он бе эҳсоси гуноҳ лаззат баред.
- Ҳангоми хӯрокхӯрӣ эҳтиёткор бошед. Вақте ки баданатон мегӯяд, ки "кифоя аст, бас аст" ба суханони баданатон гӯш диҳед.
- Ҳангоми лаззат бурдан аз хӯрокҳои дӯстдоштаи худ, ҳаёти худро бо сабзавот, меваҳои солим ва машқҳои ҷисмонӣ мувозинат кунед.
- Зиндагии солим як "парҳез"-и кӯтоҳмуддат нест, балки як сафари дарозмуддат аст. Ва мавсими идҳо қисми ин сафар аст.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед