Оё аллергияҳои хӯрокворӣ ва таҳаммулнопазирии хӯрокворӣ як чизанд? Биёед фаҳмем!

Оё шумо ягон бор ҳангоми хӯрдани хӯрокҳои муайян чизе аҷиб ё нороҳат ҳис кардаед? Баъзан фаҳмидан душвор аст, ки ин " аллергияи хӯрокворӣ" аст ё мушкилоти ҳозима, дуруст аст? Омехта кардани ин ду хеле осон аст. Аммо байни ин ду фарқиятҳои калон вуҷуд доранд. Имрӯз биёед дар бораи он сӯҳбат кунем, ки аллергияи хӯрокворӣ чист ва фарқияти байни ин ду чист.

Ин таҳаммулнопазирии ғизоӣ чист?

Хуб, аввал биёед бубинем, ки ин бемории ҳозима ё тавре ки табибон онро "(Таҳаммулнопазирии ғизоӣ)" меноманд. Ба таври оддӣ, ин вақте рух медиҳад, ки бадани шумо наметавонад баъзе хӯрокҳоро дуруст ҳазм кунад. Ё хӯроке, ки шумо мехӯред, ба системаи рӯдаи шумо каме нороҳатӣ ё нороҳатӣ меорад. Дар бораи он фикр кунед, баъзе дӯстоне ҳастанд, ки ҳангоми нӯшидани шир меъдаашонро нороҳат мекунанд. Мо инро "(Таҳаммулнопазирии лактоза)" меномем, ки маънои онро дорад, ки бадани онҳо дар ҳазми шакаре, ки лактоза номида мешавад, душворӣ мекашад. Мисоли дигар ҳолатест бо номи "(бемории целиакӣ"). Дар ин ҳолат, бадан ба сафедае бо номи глютен (ки дар чизҳое ба монанди нон ва макарон мавҷуд аст) ҳассос мешавад.

Акнун, вақте ки шумо ин «(Таҳаммулнопазирии ғизоӣ)»-ро доред, чӣ гуна нишонаҳоро эҳсос карда метавонед?

• Шумо метавонед дилбеҳузурӣ ҳис кунед.
• Шумо метавонед эҳсос кунед, ки меъдаатон пур аз газ аст .
• Шумо метавонед дар меъдаатон дарди шадидро эҳсос кунед.
• Дарди меъда метавонад ба амал ояд.
• Шумо метавонед дарунравӣ дошта бошед .
• Баъзе одамон метавонанд асабонӣ шаванд ё ҳатто дарди сарро доимо эҳсос кунанд.

Ин нишонаҳо метавонанд шуморо хеле бемор ва нороҳат ҳис кунанд. Аммо муҳим он аст, ки "таҳаммулнопазирии ғизоӣ" одатан ҳолати хатарнок барои ҳаёт нест, ба монанди аллергияи ғизоӣ. Ин нуктаи асосӣ аст.

Пас, аллергияи хӯрокворӣ чист?

Акнун биёед дар бораи аллергияи хӯрокворӣ ё "( Аллергияи хӯрокворӣ )" сӯҳбат кунем. Ин каме аз "(Таҳаммулнопазирии хӯрокворӣ)"-и қаблан зикршуда фарқ мекунад ва баъзан метавонад хеле хатарнок бошад.

Инро чунин тасаввур кунед. Ҳамаи мо дар бадани худ системае дорем, ки ба як артиши хурд монанд аст. Мо онро системаи масуният меномем. Вазифаи асосии ин система ҳифзи мо тавассути мубориза бо микробҳо, бактерияҳо ва вирусҳое мебошад, ки ба бадани мо ворид мешаванд. Ин мисли артишест, ки кишварро муҳофизат мекунад.

Аммо, дар мавриди аллергияи хӯрокворӣ чизе хеле аҷибе рӯй медиҳад. Ин системаи иммунии мост, вақте ки он чизеро мебинад, ки одатан барои бадани мо безарар аст, чизеро, ки мо мехӯрем (масалан, чормағз, шир, тухм, моҳӣ), хато онро ҳамчун душмани бузург, як ҳуҷуми зараровар ба бадан мешиносад. Вақте ки онро чунин мешиносад, "артиши" мо муборизаи бузургеро бар зидди он "душман" оғоз мекунад. Дар ин мубориза онҳо моддаҳои кимиёвӣ ба монанди "(Гистамин)"-ро ба бадан хориҷ мекунанд. Маҳз аз сабаби хориҷ шудани ин моддаҳои кимиёвӣ, аксуламали аллергӣ "(Аксуламали аллергӣ)" ба вуҷуд меояд.

Аломатҳои «(Аллергияи хӯрокворӣ)» кадомҳоянд? Инҳо метавонанд аз нишонаҳои «(Таҳаммулнопазирии хӯрокворӣ)» фарқ кунанд ва баъзан онҳо метавонанд шадидтар бошанд:

• Доғи ногаҳонӣ , сурх ва хоришкунанда дар пӯст. Мо инро "(Задпарча)" низ меномем.
• Қайкунӣ метавонад ба амал ояд.
• Шумо метавонед дарди шадиди меъдаро эҳсос кунед.
• Шумо метавонед эҳсос кунед , ки гулӯятон фишурда шудааст , гӯё чизе дар гулӯятон банд мондааст.
• Овоз метавонад хиррӣ шавад ва шумо ҳангоми сухан гуфтан метавонед фарқиятро эҳсос кунед.
• Шумо метавонед сулфаи беназорат пайдо кунед.
• Нафас олиш қийин бўлиши мумкин ва сиз ўзингизни бўғилаётгандек ҳис қилишингиз мумкин.
• Баъзан фишори хун метавонад ногаҳон паст шавад . Ин хеле хатарнок аст.

Муҳимтар аз ҳама: Баъзе аксуламалҳои аллергӣ метавонанд хеле шадид бошанд. Яъне, онҳо метавонанд барои ҳаёт хатарнок бошанд. Аксуламали аллергии шадидтарин ва хатарноктарин анафилаксия номида мешавад. Ин ҳолатест, ки табобати таъҷилии тиббиро талаб мекунад.

Чаро ҳангоми аллергия ин қадар эҳтиёткор будан лозим аст?

Якчанд сабабҳо вуҷуд доранд, ки чаро шахсе, ки аллергияи хӯрокворӣ дорад, бояд хеле эҳтиёткор бошад.

Аввалан, фикр накунед, ки танҳо аз сабаби сабук будани аксуламали қаблӣ, аксуламали баъдӣ низ ҳамин тавр хоҳад буд. Тасаввур кунед, ки касе чанд дона арахис хӯрдааст ва танҳо дафъаи аввал дар пӯсташ доғи хурд пайдо шудааст. Аммо, дафъаи оянда, вақте ки он шахс арахис мехӯрад, метавонад ба "анафилаксия"-и шадид гирифтор шавад, ки метавонад ба ҳаёт таҳдид кунад. Пас, ҳамеша хатар вуҷуд дорад.

Дуюмаш ин аст, ки барои ба вуҷуд овардани аллергия миқдори зиёди хӯрок лозим нест. Ҳатто як зарраи хурди пешоб , ки бо чашми бараҳна базӯр намоён аст, ё ҳатто як зарраи хурде, ки танҳо бо микроскоп дидан мумкин аст, метавонад аксуламали шадиди аллергӣ, ҳатто "анафилаксия"-ро ба вуҷуд орад. Ин аст, ки он то чӣ андоза ҳассос буда метавонад.

Пас, барои ҳамин мо мегӯем:

• Касе, ки аллергияи хӯрокворӣ дорадШумо бояд аз он хӯрок ё хӯрокҳои мушаххас комилан худдорӣ кунед, ҳатто як луқма ҳам нахӯред. Фикри хуб нест, ки танҳо "каме хӯрдан мумкин аст" фикр кунед.
• Ҳамчунин, шумо бояд ҳамеша доруи ёрии таъҷилӣ бо номи "(Эпинефрин)"-ро бо худ нигоҳ доред. Бисёриҳо инро бо номи "(ЭпиПен)" медонанд. Ин доруи наҷотбахш аст. Агар духтур онро таъин карда бошад, шумо бояд дақиқ донед, ки чӣ тавр онро истифода баред ва инчунин бояд аз мӯҳлати истифода огоҳ бошед.

Оё кам-кам хӯрдан мумкин аст? Ин аст фарқияти асосӣ!

Акнун шумо тасаввуроти тахминии фарқи байни ин дуро доред. Аммо, фарқи дигари муҳим ва возеҳи байни ин ду фарқият дар миқдори хӯрок аст.

Биёед дар бораи касе фикр кунем, ки бемории ҳозима дорад, ки мо қаблан дар борааш сӯҳбат кардем, яъне "таҳаммулнопазирии ғизоӣ". Масалан, касе, ки наметавонад лактозаро ҳазм кунад. Онҳо пас аз нӯшидани як пиёла чойи ширӣ каме нороҳат мешаванд. Аммо шояд як пиёла йогурт ягон мушкилоти ҷиддӣ ба бор наорад. Ин маънои онро дорад, ки онҳо метавонанд миқдори хеле ками хӯроки зарароварро дар доираи таҳаммулпазирии баданашон бихӯранд ва ягон нишонаҳои ҷиддиро эҳсос накунанд. Аммо ин низ аз як шахс ба шахс фарқ мекунад.

Аммо, барои шахсе, ки аллергияи хӯрокворӣ дорад, қисса тамоман дигар аст. Онҳо ҳатто каме аз хӯрокҳое, ки ба онҳо аллергия доранд, наметавонанд бихӯранд. Дар хотир доред, ки чӣ тавр мо гуфтем, ки ҳатто миқдори микроскопӣ метавонад хатарнок бошад? Аз ин рӯ. Дар мавриди аллергияи хӯрокворӣ, мақоли "каме хуб аст" комилан беаҳамият аст. Шумо бояд аз ин хӯрок то охири умри худ комилан худдорӣ кунед. Дар акси ҳол, оқибатҳо метавонанд хеле хатарнок бошанд.

Ба таври оддӣ гуфтан мумкин аст:

* Шахсе, ки дорои "(таҳаммулнопазирии ғизоӣ)" аст, эҳтимол метавонад каме хӯрок хӯрад.

* Шахсе, ки «аллергияи хӯрокворӣ» дорад, ҳатто каме ҳам хӯрок хӯрда наметавонад.

Ин бузургтарин фарқи амалӣ байни ин ду аст.

Оё шумо гумон мекунед, ки чунин чизе бо шумо рӯй дода истодааст?

Тасаввур кунед, ки шумо низ пас аз хӯрдани баъзе хӯрокҳо нороҳатиро эҳсос мекунед. Ин метавонад дарди меъда ё доғи пӯст бошад. Дар чунин ҳолатҳо, ба ҷои фикр кардан "Ман намедонам, ки ин чист", беҳтарин коре, ки бояд кард, ин аст, ки ба духтур муроҷиат кунед ва маслиҳат гиред.

Вақте ки шумо ба духтур муроҷиат мекунед, ба онҳо дақиқ бигӯед, ки нишонаҳои шумо чист, кадом хӯрокҳоро мехӯред ва онҳо чӣ қадар давом мекунанд. Сипас, духтур метавонад дар ҳолати зарурӣ баъзе санҷишҳоро анҷом диҳад (масалан, баъзе "санҷишҳои аллергия" мавҷуданд), то муайян кунад, ки оё шумо воқеан "аллергия ба хӯрокворӣ", "таҳаммулнопазирии хӯрокворӣ" ё ягон ҳолати дигар доред.

Кӯшиши табобат кардани худ бар асоси тахминҳо фикри хуб нест.Хусусан, агар ин чизе ба монанди "аллергияи хӯрокворӣ" бошад, хеле муҳим аст, ки онро дақиқ муайян кунед ва тарзи зиндагии худро мувофиқан танзим кунед. Зеро ин чизест, ки бехатарии шуморо таъмин мекунад.

Хулоса: Чизҳоеро, ки бояд дар хотир дошт!

Хуб, биёед ҳама чизеро, ки дар борааш сӯҳбат кардем, каме ҷамъ кунем ва нуктаҳои муҳимтаринро, ки бояд дар хотир дошт, баррасӣ кунем.

• Таҳаммулнопазирии ғизо:
• Ин вақте рух медиҳад, ки бадан дар ҳазми хӯрок душворӣ мекашад ё хӯрок рӯдаҳоро озурда мекунад.
• Аломатҳо одатан бештар дар меъда эҳсос мешаванд (масалан, дарди меъда, газ ва варамкунӣ).
• Ин нороҳаткунанда аст, аммо одатан барои ҳаёт хатарнок нест.
• Баъзан, хӯрдани миқдори хеле ками хӯроки шубҳанок метавонад мушкили ҷиддӣ набошад (аммо на барои ҳама).

• Аллергияи хӯрокворӣ:
• Дар ин ҳолат , системаи масунияти бадан бар зидди ғизои муқаррарӣ вокуниш нишон медиҳад.
• Аломатҳо метавонанд ба тамоми бадан таъсир расонанд (масалан, доғҳои пӯст, душвории нафаскашӣ, дарди гулӯ, қайкунӣ).
• Ин метавонад хеле хатарнок бошад. Реаксияҳои шадид ва барои ҳаёт хатарнок ба монанди «анафилаксия» метавонанд ба амал оянд.
• Хӯрдани ҳатто каме аз хӯрокҳое, ки ба онҳо аллергия доред, хуб нест. Шумо бояд аз он комилан худдорӣ кунед.
• Агар духтур таъин карда бошад, шумо бояд ҳамеша «(Эпинефрин)» (масалан, «(ЭпиПен)»)-ро бо худ нигоҳ доред.

Муҳимтар аз ҳама ин аст, ки агар шумо ин нишонаҳоро дошта бошед, шумо бояд ҳатман ба духтур муроҷиат кунед ва дақиқ муайян кунед, ки мушкилот дар чист. Бо ин роҳ шумо метавонед бехатар ва солим бошед. Хавотир нашавед, ин чизҳоро идора кардан мумкин аст. Муҳимтар аз ҳама огоҳ будан ва дастурҳои дурустро риоя кардан аст.

`Аллергия ба хӯрокворӣ, таҳаммулнопазирии хӯрокворӣ, системаи масуният, анафилаксия, эпинефрин, гистамин