Обро аз шишаҳои пластикӣ нахӯред, хӯроки консервшуда нахӯред, хӯроки гармро дар қуттиҳои хӯроки нисфирӯзии пластикӣ наандозед... Шумо эҳтимолан ин қиссаҳоро бисёр шунидаед, дуруст аст? Аксар вақт, хислати пинҳонии ҳамаи ин огоҳиҳо як моддаи кимиёвӣ бо номи BPA ё Бисфенол А мебошад. Оё мо бояд воқеан аз ин тарсем? Ё не? Дар ин бора бисёр гап мезананд. Пас, биёед имрӯз дақиқ фаҳмем, ки он чист.
BPA (Бисфенол А) дар асл чист?
Ба таври оддӣ, BPA як моддаи кимиёвӣ аст, ки дар корхонаҳо истифода мешавад. Он аз солҳои 1950 инҷониб вуҷуд дорад. Оё шумо медонед, ки он барои чӣ истифода мешавад? Он асосан барои истеҳсоли пластикҳои поликарбонатӣ ва қатронҳои эпоксидӣ истифода мешавад. Инҳо аксари маҳсулоти пластикии истифодашавандаро, бахусус маҳсулоти мустаҳкам ва шаффофро, ташкил медиҳанд.
Дар ин бора фикр кунед, чизҳое ба монанди шишаҳои обе, ки шумо истифода мебаред, зарфҳои пластикии нигоҳдории хӯрокворӣ ва рӯйпӯшҳои баъзе хӯрокҳои консервшуда ва нӯшокиҳо метавонанд BPA дошта бошанд.
Чанде пеш, BPA дар бисёр маҳсулот истифода мешуд. Аммо, вақте ки дар саросари ҷаҳон дар бораи хатарҳои он барои саломатӣ баҳсҳо сурат гирифт, созмонҳо ба монанди FDA (Идораи озуқаворӣ ва доруворӣ) дар Иёлоти Муттаҳида, бахусус FDA, аз ширкатҳое, ки шишаҳои кӯдакона, пиёлаҳои сиппӣ ва қуттиҳои формулаи кӯдакона истеҳсол мекунанд, хоҳиш карданд, ки истифодаи BPA-ро қатъ кунанд. Аз ин рӯ, бисёре аз маҳсулоти кӯдакона дар бозор ҳоло бе BPA, яъне бе BPA мебошанд . Ҳамчунин, бисёр ширкатҳое, ки шишаҳои об ва зарфҳои хӯрокворӣ истеҳсол мекунанд, ҳоло ихтиёран истифодаи BPA-ро қатъ кардаанд. Аз ин рӯ, ҳоло дар хонаҳои мо нисбат ба чанд даҳсола пеш маҳсулоти хеле камтаре мавҷуданд. Аммо, BPA чизе нест, ки комилан манъ карда шавад.
Дар кадом ҷойҳо BPA мавҷуд буда метавонад?
BPA, як моддаи кимиёвӣ, ки беш аз 40 сол боз барои мустаҳкам кардани пластикҳо истифода мешавад, эҳтимол дорад дар бисёр ҷойҳои атрофи мо пайдо шавад. Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки зиёда аз 90% мо аллакай дар бадани худ миқдори ками BPA дорем. Он метавонад на танҳо тавассути чизҳое, ки мо истифода мебарем, балки инчунин тавассути ҳаво, чанг ва об ба бадани мо ворид шавад.
Чизҳои маъмуле, ки метавонанд BPA дошта бошанд, инҳоянд:
- Баъзе шишаҳои оби пластикӣ
- Қабати дарунии хӯрок ва нӯшокиҳои консервшуда
- Зарфҳои нигоҳдории хӯрокворӣ аз пластикӣ сохта шудаанд
- Баъзе дастгоҳҳои тиббӣ
- Герметикҳои дандонпизишкӣ
- Компакт-дискҳо (CD)
Коршиносон қайд мекунанд, ки дар ҳоле ки баъзе ширкатҳо метавонанд зарфҳои худро ҳамчун "Бе BPA" тамғагузорӣ кунанд, онҳо дар асл метавонанд аз дигар бисфенолҳои монанд ба BPA, ба монанди BPS ё BPF, истифода баранд. Дар бораи бехатарии онҳо то чӣ андоза саволҳо вуҷуд доранд, аз ин рӯ , ҳар вақте ки имкон бошад, истифодаи зарфҳои шишагӣ оқилона аст.
Чӣ тавр ин моддаҳо ба бадани мо ворид мешаванд?
Роҳи асосии ворид шудани BPA ба бадани мо тавассути хӯрок ва нӯшокиҳое мебошад, ки мо истеъмол мекунем. BPA-ро дар чизҳое ба монанди хӯроки консервшуда, оби шишабандии пластикӣ ва қуттиҳои хӯроки нисфирӯзии поликарбонатӣ пайдо кардан мумкин аст ва метавонад ба хӯрок ё нӯшокии дар он мавҷудбуда ворид шавад.
Муҳимтарин чиз ҳарорат аст. Вақте ки шумо чизеро гарм дар зарфи пластикӣ мегузоред, масалан, вақте ки шумо биринҷеро, ки ба офис меоред, дар қуттии хӯроки нисфирӯзии пластикӣ мегузоред, эҳтимоли об шудани ин моддаи кимиёвӣ ва ворид шудан ба хӯрок бештар аст. BPA инчунин метавонад тавассути шири сина ба кӯдак интиқол дода шавад.
Оё BPA воқеан барои саломатии мо бад аст?
Пас аз он ки таҳқиқоти ҳайвонот нишон доданд, ки дучор шудан ба сатҳи баланди BPA бо шароитҳое ба монанди исқоти ҳамл, диабет, фарбеҳӣ, бемориҳои дил ва фишори баланди хун алоқаманд аст, одамон дар ин бора нигарон шуданд. Баъзе таҳқиқот дар одамон инчунин робитаи байни BPA ва баъзе бемориҳоро муайян кардаанд. Аммо, мустақиман исбот нашудааст , ки BPA сабаби ин бемориҳост. Дар айни замон, таҳқиқоте мавҷуданд, ки ин натиҷаҳоро рад мекунанд.
Аммо, дар бораи таъсири эҳтимолии BPA ба бадан то ҳол баҳсҳо идома доранд. Биёед бубинем, ки ин хатарҳо чистанд.
| Хатари эҳтимолии саломатӣ | Тавсиф |
|---|---|
| Таъсир ба сатҳи гормонҳо | Баъзе коршиносон бар он ақидаанд, ки BPA метавонад дар бадан мисли гормон амал кунад ва сатҳҳои муқаррарии гормонҳо ва инкишофро, махсусан дар ҷанинҳо, навзодон ва кӯдакони хурдсол, халалдор кунад. Натиҷаҳои таҳқиқоти ҳайвонот омехтаанд. |
| Мушкилоти мағзи сар ва рафтор | Барномаи миллии токсикологияи FDA ба таъсири эҳтимолии BPA ба мағзи сар ва рафтори кӯдакон тамаркуз кардааст. |
| Хатари саратон | Баъзе таҳқиқоти ҳайвонот робитаи байни таъсири BPA ва хатари афзояндаи саратонро дар оянда дар ҳаёт нишон доданд. |
| Бемории дил | Ду таҳқиқот нишон доданд, ки калонсолоне, ки сатҳи баланди BPA дар баданашон доранд, эҳтимоли бештари гирифторӣ ба бемории дил доранд. Аммо маълум нест, ки оё ин робита аз худи BPA ба вуҷуд омадааст ё не. |
| Ҳолатҳои дигар | Гарчанде ки таҳқиқот дар бораи робитаи байни BPA ва шароитҳо ба монанди фарбеҳӣ, диабет ва ADHD гузаронида шудаанд, то ҳол далели қавӣ барои ин вуҷуд надорад. |
Кӣ бештар дар хатар аст?
Бисёре аз таҳқиқот нишон медиҳанд, ки навзодон ва кӯдакони хурдсол ба таъсири BPA бештар осебпазиранд , зеро бадани онҳо ҳанӯз дар ҳоли рушд аст ва нисбат ба калонсолон қобилияти камтар барои хориҷ кардани моддаҳои зарароварро дорад.
Мо чӣ кор карда метавонем, то худро аз BPA муҳофизат кунем?
Таҳқиқот дар ин самт то ҳол идома доранд. Дар айни замон, чанд қадами оддӣ мавҷуданд, ки шумо метавонед барои дурӣ аз BPA анҷом диҳед. Бо риояи инҳо, шумо метавонед саломатии худ ва оилаатонро бе тарси нолозим нигоҳубин кунед.
- Истифодаи пластикро то ҳадди имкон кам кунед. Шояд пурра аз пластик халос шудан ғайриимкон бошад. Аммо истифодаи зарфҳои пластикиро, махсусан барои хӯрокҳои равғанӣ (самбал, маргарин, майонез) ва хӯрокҳои гарм, кам кунед.
- Зарфҳои шишагин, чинӣ ё аз пӯлоди зангногир истифода баред. Инҳо махсусан барои нигоҳдории хӯрок ва хӯрок ё нӯшокиҳои гарм мувофиқанд.
- Зарфҳои пластикиро гарм накунед. Қуттиҳои хӯроки нисфирӯзии пластикиро дар печи микроволновка нагузоред ва онро дар мошинаи зарфшӯйӣ нагузоред. Гармӣ метавонад бо мурури замон пластикро вайрон кунад ва BPA-ро хориҷ кунад.
- Маҳсулоти бе BPA-ро интихоб кунед. Дар бисёр шишаҳо, пиёлаҳо ва дигар маҳсулот навиштаҷоти "Бе BPA" мавҷуданд.
- Истеъмоли хӯрокҳои консервшударо кам кунед. Бисёре аз банкаҳо метавонанд дар қабати дарунии худ BPA дошта бошанд.
- Ба рамзи коркарди такрорӣ дар рӯи пластик нигаред. Агар дар поёни зарфи пластикӣ секунҷае бо рақами 3 ё 7 мавҷуд бошад, эҳтимоли он ки он BPA дошта бошад.
- Ҳангоми интихоби шири кӯдакона эҳтиёт бошед. Бисёр брендҳо ҳоло аз банкаҳои бе BPA истифода мебаранд. Агар шубҳае вуҷуд дошта бошад, ки дар банка BPA мавҷуд аст, баъзе коршиносон мегӯянд, ки беҳтар аст, ки шири моеъро интихоб кунед, зеро моеъҳо эҳтимоли бештари ҷабби BPA-ро доранд.
Агар шумо ягон саволи дигаре дар ин бора дошта бошед, лутфан бо мо тамос гиред.Аз сӯҳбат бо духтур натарсед, ӯ ба шумо маслиҳати дақиқтаринро медиҳад.
Паёми бурдан ба хона
- BPA як моддаи кимиёвӣ аст, ки дар баъзе пластикҳо ва банкаҳо мавҷуд аст.
- Дар бораи таъсири он ба бадани инсон андешаҳои илмӣ гуногунанд, аммо эҳтиёткор будан, махсусан дар мавриди саломатии кӯдакони хурдсол, муҳим аст.
- Лозим нест, ки ба воҳима афтед, аммо шумо метавонед таъсири BPA-ро бо риояи қадамҳои оддӣ кам кунед.
- Аз гузоштани чизҳои гарм ба зарфҳои пластикӣ худдорӣ кунед. Агар имкон бошад, ҳамеша аз зарфҳои шишагӣ ё аз пӯлоди зангногир истифода баред.
- Кам кардани истеъмоли хӯрокҳои консервшуда низ роҳи хуби кам кардани таъсири BPA мебошад.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед