Бо тарзи ҳаёти пурташвиши имрӯза, хӯрдан ва нӯшидан сари вақт хеле душвор шудааст. Баъзан мо наҳорӣ ва хӯроки нисфирӯзиро аз даст медиҳем. Ё аз сабаби гуруснагӣ аз мағоза чизеро мехӯрем, ки носолим аст. Ҳамчун роҳи ҳалли фаврӣ дар чунин мавридҳо ва инчунин барои онҳое, ки мехоҳанд вазни худро кам кунанд, ҳамеша дар бораи "Коктейлҳои ивазкунандаи хӯрок" сӯҳбат мешавад. Пас, имрӯз биёед бубинем, ки ин коктейлҳои ивазкунандаи хӯрок чистанд, бартариҳо ва нуқсонҳои онҳо чистанд ва ҳангоми истифодаи онҳо бояд ба кадом чизҳо диққат диҳем.
Ин коктейлҳои ивазкунандаи хӯрок маҳз кадомҳоянд?
Ба таври оддӣ, коктейли ивазкунандаи хӯрок як нӯшокии ғизоӣ аст, ки онро ба ҷои хӯроки асосӣ, яъне наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё шом истеъмол кардан мумкин аст. Хусусияти ин коктейлҳо дар он аст, ки онҳо нисбат ба миқдори калорияҳое, ки бадани шумо аз хӯроки муқаррарӣ мегирад, калорияҳои хеле камтар доранд, дар ҳоле ки аз моддаҳои ғизоии муҳим бой мебошанд.
Ба ҳисоби миёна, як марди болиғи солим дар як рӯз аз 2000 то 3000 калория истеъмол мекунад. Зан аз 1600 то 2400 калория истеъмол мекунад. Духтурони мо тавсия медиҳанд, ки парҳези мо бояд инҳоро дар бар гирад:
- Сабзавотҳои тару тоза
- Меваи тару тоза
- Ғалладонагиҳои пурра
- Хӯрокҳои ширӣ ба монанди шир, панир ва йогурт
- Протеинҳо ба монанди гӯшт, моҳӣ, тухм ва чормағз
- Равғанҳо ва чарбҳои солим
Аммо ин коктейлҳои ивазкунандаи хӯрок аксар вақт сабзавот, мева ё ғалладонагиҳоеро, ки мо одатан мехӯрем, дар бар намегиранд. Аммо онҳо дорои моддаҳои ғизоӣ, ба монанди витаминҳо ва минералҳо аз ин хӯрокҳо мебошанд. Беҳтар аст, ки коктейлеро интихоб кунед , ки дорои сафедаи зиёд бошад , хусусан агар ба шумо дар назорат кардани гуруснагии худ кӯмак лозим бошад.
Ин доруҳо ба бадан чӣ гуна таъсир мерасонанд?
Калиди ин ҷо сафеда аст. Азбаски ин коктейлҳо аз сафеда бойанд, шумо ҳатто пас аз нӯшидани миқдори ками он худро сер ҳис хоҳед кард. Ин ба назорати гуруснагии зуд-зуд ва истеъмоли нолозими калория кӯмак мекунад.
Яке аз бузургтарин бартариҳои ин дар он аст, ки он ба шумо дар аз даст додани вазн тавассути сӯзондани равғанҳои нолозим бе зарар ба массаи мушакҳои шумо кӯмак мекунад.
Баъзе коктейлҳои ивазкунандаи хӯрок дар шакли пешакӣ тайёр ва шишабандӣ дастрасанд. Шумо танҳо бояд онҳоро гиред ва истифода баред. Дигарон дар шакли хока дастрасанд. Шумо метавонед онро бо шир ё об омехта карда, худатон тайёр кунед.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои коктейлҳои ивазкунандаи хӯрок кадомҳоянд?
Мисли ҳама гуна дигар масъалаҳо, ин ҳам ҷиҳатҳои мусбат ва ҳам манфӣ дорад. Хеле муҳим аст, ки мо инро ба таври возеҳ дарк кунем.
| Тарафҳои мусбат | Камбудиҳо |
|---|---|
| Қулай ва серғизо: Агар шумо хеле банд бошед ва сари вақт хӯрок тайёр карда натавонед, ин алтернативаи беҳтаре ба хӯроки носолиме аст, ки аз мағоза харида мешавад. Зеро он ба бадан ғизои заруриро медиҳад. | Компонентҳои сунъӣ: Инҳо дорои компонентҳо ва консервантҳои сунъӣ барои нигоҳ доштани онҳо ва афзоиши арзиши ғизоии онҳо мебошанд. Онҳо инчунин метавонанд шакари иловагиро барои беҳтар кардани маззаашон дар бар гиранд. |
| Калорияи кам: Ин барои касе, ки мехоҳад вазн кам кунад, кӯмаки хуб аст, зеро он гуруснагиро кам мекунад ва ба назорати истеъмоли умумии калория дар давоми рӯз мусоидат мекунад. | Ба сифат диққат диҳед: На ҳама маҳсулотҳои бозор сифати якхела доранд. Баъзеҳо аз протеин кам ва аз шакар зиёданд. Аз ин рӯ, шумо бояд тамғакоғазро бодиққат хонед. |
| Иловаи нах: Бисёр коктейлҳо дорои нахҳои иловагӣ мебошанд. Ин ба ҳозима мусоидат мекунад ва аз бемориҳо ба монанди қабзият пешгирӣ мекунад. | *Аз ҳад зиёд* Калорияҳои кам: Кам кардани калорияҳо барои аз даст додани вазн хуб аст. Аммо кам кардани аз ҳад зиёди калорияҳо хатарнок аст. Ҳангоми иваз кардани хӯрок бо коктейл, шумо бояд дар бораи он фикр кунед, ки оё шумо миқдори ҳадди ақали калорияҳоеро, ки баданатон ба он ниёз дорад, мегиред. |
| Далелҳо дар бораи он ки онҳо ба кам кардани вазн мусоидат мекунанд: Баъзе таҳқиқот нишон доданд, ки ҳангоми истифодаи дуруст, инҳо метавонанд ба раванди аз даст додани вазн мусоидат кунанд. | Ивазкунандаи ғизои воқеӣ нестанд: Новобаста аз он ки онҳо то чӣ андоза серғизо ҳастанд, онҳо пурра некӯаҳволии табиӣ, нах ва дигар моддаҳои ғизоиро, ки дар сабзавот ва меваҳои тару тоза мавҷуданд, таъмин намекунанд. |
Чӣ тавр коктейли хуби ивазкунандаи хӯрокро интихоб кардан мумкин аст?
Агар шумо чунин маҳсулотро интихоб кунед, тамғакоғазро хонед ва ба ин нуктаҳо диққати махсус диҳед:
- Нахи парҳезӣ: Як порсия бояд ҳадди аққал 3 грамм нахи парҳезӣ дошта бошад.
- Сафеда ва карбогидратҳо: Миқдори сафедае, ки он дар бар мегирад, бояд аз миқдори карбогидратҳо зиёд ё баробар бошад .
- Шакар: Маҳсулотеро интихоб кунед, ки то ҳадди имкон камтар шакар илова кунанд.
Пеш аз истифодаи ин доруҳо боз чиро бояд ба назар гирифт?
Дар бораи аллергия фикр кунед
Ин хеле муҳим аст. Агар шумо ба шир ва маҳсулоти ширӣ аллергия дошта бошед ё агар шумо таҳаммулнопазирии лактоза дошта бошед, пеш аз харидани чунин коктейл тамғакоғазро дубора тафтиш кунед. Бисёре аз коктейлҳои протеинӣ бо протеини зардоби шир тайёр карда мешаванд. Азбаски инҳо аз шири гов тайёр карда мешаванд, шумо метавонед ба онҳо аллергия дошта бошед. Барои чунин одамон, шумо метавонед коктейлҳоеро интихоб кунед, ки бо протеинҳои растанӣ ба монанди лубиё ё нахӯд тайёр карда шудаанд.
Бо духтур сӯҳбат кунед.
Ин муҳимтарин чиз аст. Пеш аз он ки шумо истифодаи коктейли ивазкунандаи хӯрокро ба монанди ин оғоз кунед, ҳатман бо духтуратон машварат кунед.
Хусусан, агар шумо диабети қанд ё дигар бемориҳои тиббӣ дошта бошед, истифодаи онҳо бе машварати духтур тавсия дода намешавад. Танҳо духтури шумо метавонад ба шумо маслиҳати дақиқтаринро дар бораи он ки оё ин барои вазъи саломатии шумо мувофиқ аст, кадом намудро интихоб кунед ва чӣ қадар дар як рӯз истеъмол кунед, диҳад.
Паёми бурдан ба хона
- Шейкҳои ивазкунандаи хӯрок як воситаи қулай барои аз даст додани вазн ва ҷадвали банд мебошанд, на роҳи ҳалли ҷодугарӣ барои ҳама чиз.
- Пеш аз харид, тамғакоғазро бодиққат хонед ва ба миқдори сафеда, нах ва махсусан шакари иловашуда диққат диҳед.
- Ҳамаи хӯрокҳои худро бо инҳо иваз накунед. Муҳим аст, ки парҳези мутавозин дошта бошед.
- Инҳо роҳҳои ҳалли дарозмуддат нестанд. Роҳи беҳтарини идоракунии солимии вазни шумо ин қабул кардани одатҳои солим барои хӯрокхӯрӣ ва машқҳои ҷисмонӣ мебошад.
- Муҳимтар аз ҳама: Пеш аз оғози чунин корҳо, ҳамеша бо духтур муроҷиат кунед, хусусан агар шумо дигар бемориҳои тиббӣ дошта бошед.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед