คุณเป็นโรคถุงผนังลำไส้อักเสบด้วยหรือไม่? ถ้าใช่ โปรดทราบข้อเท็จจริงเหล่านี้เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม!

คุณเคยมีอาการปวดท้องอย่างฉับพลัน คลื่นไส้ และอาเจียน แล้วคุณหมอบอกว่าคุณเป็นโรคถุงผนังลำไส้อักเสบหรือไม่? เมื่อเกิดเหตุการณ์เช่นนั้น คุณอาจมีปัญหาในการเลือกรับประทานอาหารใช่ไหม? นี่อาจเป็นเรื่องที่น่ากังวลเล็กน้อย แต่ไม่ต้องกังวลไป เราจะมาพูดคุยกันอย่างชัดเจนและง่ายๆ

ก่อนอื่น เรามาทำความเข้าใจกันก่อนว่าโรคนี้คืออะไร

กล่าวโดยสรุป เมื่อเราอายุมากขึ้น เราอาจเกิดถุงเล็กๆ คล้ายฟองอากาศ หรือถุงเล็กๆ บริเวณผนังลำไส้ใหญ่ เราเรียกถุงเล็กๆ เหล่านี้ว่า ถุงโป่งพอง (diverticula) หรือที่เรียกว่า โรคถุงโป่งพอง (diverticulosis) โดยส่วนใหญ่แล้ว เรามักไม่รู้ตัวว่ามีถุงโป่งพองเหล่านี้ เพราะมันอาจอยู่ได้นานหลายปีโดยไม่มีอาการใดๆ

อย่างไรก็ตาม หากเกิดการติดเชื้อหรือการอักเสบภายในถุงเล็กๆ เหล่านี้ เราจะเรียกว่า โรคถุงผนัง ลำไส้อักเสบ (Diverticulitis ) ซึ่งจะทำให้เกิดอาการต่างๆ ดังที่กล่าวมาแล้ว เช่น ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน ท้องอืด มีไข้ ท้องผูก หรือท้องเสีย

เมื่อเรามีอาการเช่นนี้ สิ่งสำคัญที่สุดที่เราต้องทำคือให้ระบบย่อยอาหารของเรา ซึ่งก็คือลำไส้ ได้พักผ่อนบ้าง

ควรดื่มอะไรเมื่ออาการของโรคกำเริบ (กำเริบ)?

เมื่ออาการของคุณรุนแรง แพทย์อาจแนะนำให้คุณหยุดรับประทานอาหารแข็งโดยสิ้นเชิงเป็นเวลาสองสามวัน ซึ่งเรียกว่า 'การพักลำไส้' เพื่อให้ลำไส้ของคุณได้มีเวลาพักผ่อนและฟื้นตัว

หลังจากนั้น คุณจะได้รับคำแนะนำให้ดื่มเฉพาะของเหลวเป็นเวลาสองถึงสามวัน แต่ไม่ใช่ของเหลวทุกชนิด ต้อง เป็นของเหลวใส เท่านั้น ตัวอย่างเช่น:

• น้ำซุปเนื้อหรือน้ำซุปผักใส ปราศจากน้ำมัน (น้ำซุปใส)
• น้ำผลไม้ที่ไม่ฝาด (เช่น น้ำแอปเปิล)
• น้ำเปล่า (น้ำธรรมดาหรือน้ำอัดลม)
• เครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา
• ชาหรือกาแฟที่ชงโดยไม่ใส่นมหรือครีม

คุณสามารถอมน้ำแข็งก้อน กินเยลลี่ที่ไม่มีผลไม้ หรือแม้แต่กินถุงน้ำแข็งที่ไม่มีผลไม้หรือน้ำแข็งก็ได้

หลังจากดื่มของเหลวแล้ว ควรเริ่มรับประทานอาหารอย่างไร?

หลังจากรับประทานอาหารเหลวไปสองสามวัน คุณจะค่อยๆ รู้สึกดีขึ้น เมื่ออาการทุเลาลง แพทย์จะแนะนำให้คุณเริ่มรับประทานอาหารแข็งทีละน้อย

มี สิ่งสำคัญอย่างยิ่ง อยู่ตรงนี้ ในช่วงเวลานี้ คุณควรเลือก อาหารที่มีใยอาหารต่ำนั่นคือ อาหารที่ย่อยง่าย คุณอาจเคยได้ยินว่าควรรับประทานอาหารที่มีใยอาหารมากขึ้นเพื่อป้องกันโรคถุงผนังลำไส้โป่งพอง นั่นเป็นความจริง แต่ว่านั่นคือตอนที่คุณมีสุขภาพดีและไม่มีอาการของโรค เมื่อคุณมีอาการแล้ว เราควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีใยอาหาร

รับประทานอาหารที่มีใยอาหารต่ำนี้เป็นเวลา 2-3 วัน หรือนานเท่าที่แพทย์แนะนำ

เรามาเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารแบบ BRAT กันด้วยดีกว่า

คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารที่เรียกว่า BRAT Diet ซึ่งกล่าวกันว่ามีประโยชน์ในการรักษาโรคถุงผนังลำไส้ใหญ่อักเสบ BRAT ย่อมาจาก:

• กล้วย
• ข้าว (โดยเฉพาะข้าวขาว)
• ซอสแอปเปิ้ล (แอปเปิ้ลต้มและบด)
• ขนมปังปิ้ง (ขนมปังขาวปิ้ง)

อาหารเหล่านี้ย่อยง่ายมาก ดังนั้นจึงอาจเป็นประโยชน์ในช่วงเวลาที่เจ็บป่วย แต่โปรดจำไว้ว่า อาหารเหล่านี้มีสารอาหารต่ำมาก ดังนั้น จึงไม่ควรรับประทานในระยะยาว เช่นเคย ควรปรึกษาแพทย์และตัดสินใจว่าอาหารแบบใดเหมาะสมกับคุณที่สุด

อาหาร ที่ควรหลีกเลี่ยง เมื่อคุณป่วย

อย่างที่เราเคยพูดคุยกันไปแล้ว ในช่วงที่อาการป่วยหนัก คุณจำเป็นต้องให้ลำไส้ได้พักบ้าง นั่นหมายถึงการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีใยอาหารสูงซึ่งย่อยยาก แม้ว่าอาหารเหล่านี้โดยทั่วไปแล้วจะดีต่อร่างกาย แต่ก็ควรหลีกเลี่ยงในช่วงเวลาพิเศษนี้

หลังจากหายดีแล้ว ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรรับประทานเพื่อป้องกันการกลับมาเป็นซ้ำ:

เมื่ออาการของคุณหายไปอย่างสมบูรณ์แล้ว เป้าหมายของคุณควรเป็นการป้องกันไม่ให้โรคกลับมาเป็นซ้ำอีก การวิจัยพบว่าการรับประทานอาหาร ที่มีใยอาหารสูง สามารถลดความเสี่ยงของการกลับมาเป็นซ้ำได้

ดังนั้น ต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณควรเพิ่มลงในอาหารของคุณเมื่อคุณมีสุขภาพดี:

• ธัญพืชไม่ขัดสี: ขนมปังโฮลวีต ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ควินัว
• พืชตระกูลถั่ว: ถั่วชิกพี, ถั่วลันเตา, ถั่วเลนทิล, ถั่วฝักยาว
• ผัก: ผักชนิดใดก็ได้ เช่น ผักโขม กะหล่ำปลี บรอกโคลี แครอท
• ผลไม้:ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และลูกแพร์ (พร้อมเปลือก) ส้ม
• ถั่วชนิดต่างๆ: เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง อัลมอนด์ พิสตาชิโอ

การรับประทานใยอาหารมากเกินไปในคราวเดียวอาจทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็ว ดังนั้นควรค่อยๆ เพิ่มใยอาหารเข้าไปในอาหารของคุณทีละน้อย และอย่าลืม ดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดทั้งวันด้วย

การกินถั่วและป๊อปคอร์นดีต่อสุขภาพหรือไม่? จริงหรือไม่?

ในอดีต แพทย์มักแนะนำผู้ป่วยที่เป็นโรคถุงผนังลำไส้อักเสบไม่ให้รับประทานธัญพืชขนาดเล็ก ถั่ว หรือเมล็ดพืช เพราะเกรงว่าชิ้นส่วนเล็กๆ เหล่านั้นจะเข้าไปติดอยู่ในถุงผนังลำไส้และทำให้เกิดการติดเชื้อได้

อย่างไรก็ตาม งานวิจัยล่าสุดได้พิสูจน์แล้วว่านี่เป็นความเข้าใจผิด ในความเป็นจริงแล้ว อาหารจำพวกถั่วและเมล็ดพืชมีใยอาหารสูงและดีต่อสุขภาพ ปัจจุบันมีการค้นพบว่าการรับประทานอาหารเหล่านี้ช่วยป้องกันการเกิดโรคนี้ได้ แต่ไม่ได้เป็นสาเหตุของโรค ดังนั้นอย่ากลัวที่จะรับประทานอาหารเหล่านี้หากคุณมีสุขภาพดี