โรคเบาหวานและการอดอาหารเป็นช่วงๆ: สิ่งที่คุณควรรู้

คุณอาจเคยได้ยินคนพูดถึงการอดอาหารในปัจจุบันมากมาย โดยบอกว่าดีต่อสุขภาพและ ช่วยลดน้ำหนัก อาจเกี่ยวข้องกับความเชื่อทางศาสนาของคุณ แต่การอดอาหารปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็น เบาหวาน จริงหรือไม่? มันช่วย ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และลดการใช้ยาได้หรือไม่? แม้ว่าบางการศึกษาจะชี้ให้เห็นว่าอาจมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน แต่ก็ยังไม่ใช่การรักษาหลัก หากคุณกำลังคิดที่จะลองอดอาหาร มาพูดคุยกันถึงความเสี่ยง วิธีหลีกเลี่ยง และ ที่สำคัญที่สุดคือ ทำไมคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนทำ

การอดอาหารเป็นช่วงๆ คืออะไร?

การอดอาหารเป็นช่วงๆ (Intermittent fasting) เป็นแผนการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน กล่าวโดยง่ายคือ การรับประทานอาหารเฉพาะบางช่วงเวลาของวันหรือสัปดาห์ และงดรับประทานอาหารในช่วงเวลาที่เหลือ แนวคิดคือการหยุดรับประทานอาหารตามปกติ และปรับให้ร่างกายคุ้นเคยกับการรับ แคลอรี่ ที่ต่ำลง ในบางวิธี คุณอาจไม่รับประทานอาหารเลย แต่ในการอดอาหารเป็นช่วงๆ คุณจะอดอาหารแล้วค่อยกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ

มีวิธีการหลักสามวิธีในการทำเช่นนี้ มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง

สิ่งสำคัญที่สุดคือ การอดอาหารนานเกิน 24 ชั่วโมงอาจเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน หากคุณอดอาหารด้วยเหตุผลทางศาสนา โปรดปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับวิธีการอดอาหารอย่างปลอดภัย

การอดอาหารดีต่อผู้ป่วยเบาหวานจริงหรือไม่?

ผลกระทบระยะยาวของเรื่องนี้ยังอยู่ระหว่างการวิจัย แต่ดูเหมือนจะมีประโยชน์ในระยะสั้นอยู่บ้าง ตัวอย่างเช่น อาจช่วยลด การอักเสบ ในร่างกาย ช่วยลดน้ำหนัก และลด ระดับคอเลสเตอรอล ได้

นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงวิธีการที่ร่างกายของเราจัดการกับกลูโคส (น้ำตาล) หากคุณมีน้ำหนักเกิน การลดน้ำหนักสามารถช่วยลด ระดับ A1c ของคุณได้ (การทดสอบที่แสดงระดับน้ำตาลในเลือดเฉลี่ยของคุณในช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมา)

ลองคิดแบบนี้ดู เมื่อเราไม่กินอะไรเลยประมาณ 12 ชั่วโมง ร่างกายจะใช้กลูโคส (ไกลโคเจน) ที่สะสมอยู่ในตับ จากนั้นก็จะเผาผลาญ ไขมัน ในร่างกายเพื่อเป็นพลังงาน ซึ่งช่วยในการลดน้ำหนักได้ด้วย นอกจากนี้ยังช่วยให้ตับและตับอ่อนซึ่งผลิตอินซูลินได้พักผ่อนบ้าง ในบางการศึกษาพบว่า ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 ที่ปฏิบัติตามวิธีนี้ สามารถลดปริมาณอินซูลินที่ใช้ได้

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

วิธีนี้สามารถรักษาโรคเบาหวานให้หายขาดได้หรือไม่?

เลขที่,ยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าสามารถรักษาโรคเบาหวานให้หายขาดได้ การศึกษาล่าสุดบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยผู้ที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ลดน้ำหนักและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น บางการศึกษายังชี้ให้เห็นว่าสามารถช่วย ควบคุมโรคเบาหวาน และทำให้โรคสงบลงได้ อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้ดำเนินการในกลุ่มตัวอย่างขนาดเล็กมาก

ดังนั้น หากคุณสนใจเรื่องนี้ สรุปได้ดังนี้: เลือกวิธีการที่เหมาะสมกับคุณ และปรึกษาแพทย์เพื่อวางแผนการทำอย่างปลอดภัย

การอดอาหารมีความเสี่ยงอะไรบ้างสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน?

เป็นเรื่องปกติที่จะรู้สึกหิว หงุดหงิดเล็กน้อย และเหนื่อยล้าเมื่อไม่ได้ทานอาหาร แต่ถ้าคุณเป็นโรคเบาหวาน ก็มีความเสี่ยงที่ร้ายแรงกว่านั้น

• ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ : นี่คือ อันตรายที่ร้ายแรงที่สุด สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานที่กำลังอดอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังใช้ยา เช่น อินซูลิน ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอาจลดลงอย่างอันตรายยิ่งขึ้นเมื่อคุณไม่ได้กินอาหาร ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ตัวสั่น เหงื่อออก เวียนศีรษะ และอาจถึงขั้นหมดสติได้
• ภาวะน้ำตาลในเลือดสูง: ความเสี่ยงนี้อาจเกิดขึ้นได้เมื่อคุณหยุดการอดอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงในปริมาณมากในคราวเดียว ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ อาจสูงขึ้นอย่างควบคุมไม่ได้
• ภาวะขาดสารอาหาร: หากคุณไม่รับประทานอาหารอย่างเหมาะสมเป็นเวลาหลายวัน ร่างกายของคุณอาจไม่ได้รับโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็น
• ภาวะขาดน้ำ : อาหารที่เรากิน เช่น ซุป โยเกิร์ต และแตงโม มีน้ำเป็นส่วนประกอบมาก เมื่อเราอดอาหาร ร่างกายจะสูญเสียน้ำ ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะขาดน้ำได้ ยารักษาโรคเบาหวานบางชนิด (เช่น ยาในกลุ่ม SGLT-2 inhibitors) อาจเพิ่มความเสี่ยงนี้ได้

โปรดคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้ก่อนที่จะเริ่มอดอาหาร!

หากแพทย์อนุญาต โปรดระมัดระวังในเรื่องเหล่านี้

• ปรึกษาแพทย์ก่อน: นี่คือขั้นตอนแรกและสำคัญที่สุด แพทย์เป็นผู้ที่เหมาะสมที่สุดที่จะบอกคุณได้ว่ายาตัวนี้เหมาะสมกับคุณหรือไม่ โดยพิจารณาจากสภาพสุขภาพของคุณ แพทย์ยังสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับการปรับขนาดยาหากจำเป็นได้อีกด้วย
• สังเกตสัญญาณของระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ: หากคุณรู้สึกตัวสั่น เหงื่อออก หรือมีปัญหาในการ1สมาธิ นี่อาจเป็นสัญญาณของระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ หากเกิดอาการเหล่านี้ ให้หยุดการอดอาหารทันทีเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ให้ทำในสิ่งที่คุณทำเป็นปกติ เช่น รับประทานเจลกลูโคส หรือดื่มเครื่องดื่มรสหวาน
• ควรระมัดระวังเรื่องอาหารการกินในช่วงหลังการถือศีลอด: อย่ากินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงมากเกินไปในคราวเดียว ควรรับประทานอาหารที่สมดุลและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
• หลีกเลี่ยงการออกกำลังกายมากเกินไป: การออกกำลังกายมากเกินไปขณะท้องว่างอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงไปอีก ส่งผลให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำได้ ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับประเภทของการออกกำลังกายที่เหมาะสม
• ดื่มน้ำและของเหลวให้เพียงพอ: ดื่มของเหลวที่ไม่มีแคลอรี่ (น้ำเปล่า ชาไม่ใส่น้ำตาล กาแฟดำ) ให้มาก ๆ ในช่วงเวลาอดอาหาร
• ตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างสม่ำเสมอ: เมื่อคุณเริ่มใช้วิธีนี้ครั้งแรก ให้ตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างสม่ำเสมอเพื่อดูว่าร่างกายของคุณตอบสนองอย่างไร การใช้เครื่องตรวจวัดระดับน้ำตาลในเลือดแบบต่อเนื่อง (Continuous Glucose Monitoring System) จะมีประโยชน์มากหากเป็นไปได้