ሕጂ ኣደ ክትከውን ትዳሎ ኣለኻ። እዚ ኣብ ህይወትካ ኣዝዩ ፍሉይ ግዜ እዩ። ኣብዚ ግዜ እዚ እትበልዖን እትሰትዮን ኩሉ ነቲ ኣብ ውሽጥኻ ዘሎ ንእሽቶ ህጻን ይምግቦ። ስለዚ ንውላድካ ድሕንነትካ ኣብ ግምት ብምእታው መግብን መስተን ምምራጽ ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ። ካብ ገለ መግብታት ዝመጽእ መርዛም መግቢ ብዙሕ ከይጸልወካ ይኽእል እኳ እንተኾነ፡ ነቲ ህጻን ግን ክጎድእ ይኽእል እዩ። ስለዚ ሎሚ ኣብዚ ክቡር ግዜ ኣየኖት መግብታት ካብ ጻሕሊ ክንሕዞም ከም ዘለና ንዛረብ።
ቀዳማይ፡ ውሑዳት ሓፈሻዊ ነገራት ክንዝክሮም ዘለና፤
ቅድሚ ብዛዕባ ፍሉያት መግብታት ምዝራብና፡ ኩሉ ግዜ ኣብ ኣእምሮና ክንሕዞም ዘለና ሓፈሻዊ ነገራት ኣለዉ።
- ድሕነት መግቢ፦ ካብ ፍሪጅ ንልዕሊ ክልተ ሰዓት ዝጸንሐ መግቢ ፈጺምካ ኣይትበልዕ። ከምዚ ናትና ኣብ ውዑይ ክሊማ ትነብር እንተኾንካ፡ ባክተርያ ቀልጢፉ ክዓቢ ስለ ዝኽእል ፡ ንልዕሊ ሓደ ሰዓት ዝጸንሐ መግቢ ካብ ምብላዕ ተቖጠብ ።
- ኣጠቓቕማ ካፈይን፦ ቡን ወይ ሻሂ ሰታይ ክትከውን ትኽእል ኢኻ። ይኹን እምበር ኣብ እዋን ጥንሲ ፡ ካፈይን ኣብ መዓልቲ 200 ሚሊግራም (ሚሊግራም) ጥራይ ክትድርት ይግባእ። ብቐሊል ኣዘራርባ፡ እዚ ምስ ስሩዕ ቡን ዝመጣጠን እዩ።
- ኣልኮላዊ መስተ ምጥቃም፦ እዚ ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ። ኣብዚ ውላድኪ ኣብ ማህጸን ኣብ ዝዓብየሉ እዋን ካብ ኣልኮላዊ መስተ ምሉእ ብምሉእ ክትርሕቕ ይግባእ። ኣልኮላዊ መስተ ንዕብየት እቲ ህጻን ብቐጥታ ክጎድኦ ይኽእል።
ሕራይ እሞ ሕጂ ብፍሉይ እንታይ ዓይነት መግብታት ክንርሕቕ ከም ዘለና ንርአ።
ስጋታትን ዝተመስርሑ ስጋታትን
ስጋ ጽቡቕ ምንጪ ፕሮቲን እኳ እንተኾነ ፡ ብዛዕባ ዝተወሰኑ ዓይነታት ስጋን ኣብ እዋን ጥንሲ ብኸመይ ከም ዝዳሎን ክትጥንቀቕ ይግባእ።
ትሑት ዝበሰለ ስጋ ንህጻን ክጎድኡ ዝኽእሉ ንኣሽቱ ፍጥረታት ከም ሊስተርያን ቶክሶፕላዝሞሲስን ክህልዎም ይኽእል።
| ስጋታት ንምውጋድ | እቲ ምኽንያትን እንታይ ክትፈልጥ ከም ዘለካን |
|---|---|
| ዝሑል ምቑራጽ/ስጋ ደሊ፡ ትኩስ ዶግ | እዚኦም ዋላ ኣብ ፍሪጅ እንተሃለዉ ከም ሊስተርያ ዝኣመሰሉ ባክተርያ ክሕዙ ይኽእሉ። ይኹን እምበር፡ ውዑይ ዝዀኑ እንተ ዀይኖም ንምብላዕ ውሑስ እዩ። |
| ጥረ ስጋን ትሑት ዝበሰለ ስጋን | ስጋ ብፍላይ ስጋ ከብቲ፡ ስጋ ሓሰማን ደርሆን ኩሉ ግዜ ሮዛ ክሳብ ዘይኮኑ ምብሳል ይከኣል። ጥረ ስጋ ባክተርያን ጽግዕተኛታትን ክህልዎ ይኽእል። |
| ኣብ ፍሪጅ ዝተቐመጠ ፓቴን ስጋን ዝርግሐ | እዚኦም እውን ንሓደጋ ሊስተርያ ይሽከሙ። ኣብ ቆርቆሮ ወይ ኣብ መደርደሪ ውሑስ ዝኾነ ዓይነታት ጸገም የብሉን። |
ብዛዕባ ዓሳ እውን ሕሰብ።
ዓሳ ብኦሜጋ-3 ዝሃብተመ መግቢ ኮይኑ፡ ንዕብየት ሓንጎል ህጻን ኣገዳሲ እዩ። ይኹን እምበር ገለ ዓይነታት ዓሳ ነዚ እዋን እዚ ጽቡቕ ኣይኮኑን።
ገለ ዓይነት ዓሳታት ጽቡቕ ዘይኰኑ ስለምንታይ እዮም፧
እቲ ቀንዲ ምኽንያት፡ ገሊኦም ዓበይቲ ዓሳታት ባሕሪ፡ ልዑል መጠን ሜርኩሪ ዚብሃል ከቢድ ብረት ስለ ዘለዎም፡ ንዕቤት ስርዓተ ነርቭ ህጻን ኪጐድእ ይኽእል እዩ።
| ዓይነታት ዓሳ ክንርሕቖም ዘለካ | እቲ ምኽንያትን እንታይ ክትፈልጥ ከም ዘለካን |
|---|---|
| ሻርክ፡ ሴፍፊሽ፡ ንጉስ ማከረል፡ ታይለፊሽ | እዞም ዓይነት ዓሳታት እዚኦም ኣዝዩ ልዑል መጠን ሜርኩሪ ኣለዎም። ምሉእ ብምሉእ ካብኦም ምውጋድ ዝበለጸ እዩ። |
| ጥረ ዓሳ/ሸልፊሽ - ንኣብነት. ሱሺ | ጥረ ዓሳን ሸልፊሽን (ካራቢን፡ ሽሪምፕ፡ ኦይስተር) ባክተርያን ጽግዕተኛታትን ክህልዎም ስለ ዝኽእል፡ ኣብዚ ግዜ ካብ ከም ሱሺ ዝኣመሰሉ ነገራት ርሓቑ። |
| ትኪ ዓሳ | ኣብ ፍሪጅ ዝርከቡ ዓሳታት ከም ትኪ ሳልሞን እውን ንሓደጋ ሊስተርያ ኣለዎም። |
እንቋቑሖን ጸባን
እንቋቑሖን ጸባን ኣዝዮም መኣዛታት ዘለዎም መግብታት እኳ እንተኾኑ፡ ከመይ ጌርካ ከም እትጥቀመሉ ግን ክትጥንቀቕ ኣለካ።
- ጥረ እንቋቑሖ፦ ጥረ እንቋቑሖ ሳልሞኔላ ዝበሃል ባክተርያ ክህልዎ ይኽእል። እዚ ድማ ከብዲ ምብስባስን ተምላስን ከስዕብ ይኽእል። ስለዚ እንቋቑሖ ኩሉ ግዜ ክልቲኡ ሽኮርን ጻዕዳን ጽቡቕ ጌሩ ክሳብ ዝበስል ንብስሎ። ኣብ ገዛ ዝስራሕ ማዮኔዝ፡ ገለ ናይ ሰላጣ ድሬስንግ፡ ሙስን ከም ቲራሚሱ ዝኣመሰሉ ብጥረ እንቋቑሖ ዝስራሕ ምቁር መግብታትን ኣወግድ።
- Unpasteurized Milk & Cheese: ፓስተራይዘሽን ኣብ ጸባ ዝርከቡ ጎዳእቲ ባክተርያ ንምቕታል ዝጥቀሙሉ ናይ ሙቐት ፍወሳ እዩ። መብዛሕትኡ ኣብ ዕዳጋ ሲሪላንካ ዝቐርብ ጸባን በርበረን ፓስተራይዝድ እዩ። ይኹን እምበር፡ ገሊኡ ብኢደ ጥበብ ዚስራሕ በርበረ ወይ ብቐጥታ ካብ ሕርሻታት ዚዕደግ ጸባ፡ ፓስተር ዘይተገብረሉ ኪኸውን ይኽእል እዩ። እዚኦም ከም ሊስተርያ ዝኣመሰሉ ባክተርያ ክህልዎም ይኽእል እዩ። ስለዚ ኣብ ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ምልክት ብፍላይ ኣብ ከም ብሪ፡ ፌታን ብሉ በርበረን ዝኣመሰሉ ልስሉሳት በርበረታት ተጠንቀቑ።
ፍረታትን ኣሕምልትን
ኣብዚ ግዜ እዚ ፍረታትን ኣሕምልትን ግድን ክህልዉኻ ዘለዎም ኮይኖም፡ ኣብ ግምት ከተእትዎም ዘለካ ውሑዳት ነገራት ግን ኣለዉ።
- ኣጸቢቕካ ምሕጻብ፦ ኩሎም ፍረታትን ኣሕምልትን ቅድሚ ምጥቃምካ ኣብ ትሕቲ ጽሩይ ዝፈስስ ማይ ኣጸቢቕካ ምሕጻብ። እዚ ድማ ካብ ከም በዓል ቶክሶፕላዝማ ዝኣመሰሉ ኣብ ሓመድ ክርከቡ ዝኽእሉ ጽግዕተኛታት ንምክልኻል ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ።
- ዘይበሰለ ፓፓዮ፦ ጽቡቕ ዝበሰለ ፓፓዮ ምብላዕ ጸገም የብሉን። ይኹን እምበር ፡ ጥረ ወይ ዳርጋ ዘይበሰለ ፓፓዮ ካብ ምብላዕ ተቖጠብ። እቲ ዝሓዝዎ ላቴክስ ምውጥዋጥ ማህጸን ከስዕብ ከም ዝኽእል ይእመን።
- ዘይፓስተራይዝድ ጽማቝ፦ ካብቲ ድኳን ዝወጽእ ፍሩይ ጽማቝ ፓስተር ዘይተገብረ ክኸውን ይኽእል እዩ። ከም ኢ.ኮላይ ዝኣመሰሉ ባክተርያ ክሕዝ ይኽእል። ካብ ጽቡቕ ዝተሓጽበ ፍረታት ኣብ ገዛኻ ዝስራሕ ጽማቝ ምስታይ ዝያዳ ውሑስ እዩ።
- ጥረ ቡቕሊ፦ ከም ቀጠልያ ፋጁልን ቺክፒስን ዝኣመሰሉ ነገራት ምብቋልን ጥረ ምብላዕን ኣወግድ። እዚ ዝኾነሉ ምኽንያት ድማ ባክተርያ ኣብ ውሽጦም ክዓብዩ ስለ ዝኽእሉ እዩ። ጽቡቕ ጌርካ እንተበሲልካዮምን እንተ በሊዕካዮምን ጸገም የለን።
እዚ ዅሉ ንዓኻ ንምፍርራሕ ከም ዘይኰነ ኣይትረስዕ። ንናይ ገዛእ ርእስኻ ድሕነትን ድሕነት ናይቲ ኣብ ከብድኻ ዘሎ ህጻንካን እዩ። ብዛዕባ ሓደ መግቢ ዝኾነ ጥርጣረ እንተሃልዩካ ካብኡ ምውጋድ ዝበለጸ እዩ። ብተወሳኺ፡ ብዛዕባ ኣመጋግባኻ ዝኾነ ሕቶታት እንተሃልዩካ ፡ ንሓኪምካ ሕተቶ .
ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ
- ኩሉ ግዜ ስጋን ዓሳን እንቋቑሖን ብግቡእ ምብሳል። "ትሕቲኡ ዝበሰለ" ወይ "ጥረ" መግቢ ካብ ምግቢ ምውጋድ።
- ልዑል ሜርኩሪ ዘለዎም ዓበይቲ ዓሳታት ባሕሪ (ከም ሻርክን ታይልፊሽን) ካብ ምብላዕ ምሉእ ብምሉእ ተቖጠቡ።
- ካብ ጥረ እንቋቑሖን ፓስተር ዘይተገብረሉ ጸባን በርበረን ርሓቑ።
- ፍረታትን ኣሕምልትን ቅድሚ ምጥቃምካ ኣብ ትሕቲ ዝፈስስ ማይ ኣጸቢቕካ ምሕጻብ።
- ኣብ ምሉእ ጥንሲ ካብ ኣልኮላዊ መስተ ምሉእ ብምሉእ ምውጋድ።
- ካፈይን ምውሳድ ገደብ (ኣብ መዓልቲ ኣስታት ሓደ ኩባያ ቡን)።
- ብዛዕባ ሓደ መግቢ ርግጸኛታት እንተዘይኮንካ፡ ዘይምብላዕ ዝበለጸ እዩ። ዝኾነ ሕቶ ምስ ዝህልወኩም ንሓኪምኩም ተወከሱ።











💬 Comments (0)
ክሳብ ሕጂ ዝኾነ ርእይቶ ኣይተለጠፈን። ንመጀመርታ ግዜ ኣብዚ ርእይቶኹም ኣእትዉ።
ርእይቶኹም ወስኹሉ።