ጽቡቕ ስብሒ፡ ሕማቕ ስብሒ? ብሓቂ ድዩ እቲ ዛንታ? (Good Fat vs Bad Fat) ብዛዕባ እዚ ብልክዕ ንፍለጥ!

"ኣንታ ቅብኣት ዘለዎ መግቢ ኣይትብላዕ፡ ኮሌስትሮል ክውስኽ እዩ!" "ቅብኣት ዘለዎ መግቢ ምብላዕ ንኣካል ጽቡቕ ኣይኮነን!"... ከምዚ ዓይነት ነገራት ኩሉ ግዜ ንሰምዕ ኢና ሓቀይ? ብሓቂ ብዙሓት ካባና 'ነዳዲ' ዝብል ቃል ንፈርሕ ኢና። ናይዚ ምኽንያት ድማ፡ ተመራመርቲ ስነ-ፍልጠት፡ ስብሒ ብርክት ዝበሉ ሕማማት ከም ሕማም ልቢ፡ ስብሒ፡ ከምኡ’ውን ገለ ዓይነታት መንሽሮ ከም ዘስዕብ ስለ ዝረኸቡ እዩ። ስለዚ ድማ እዩ ሕጂ ድኳናት ብኹሉ ዓይነት "ስብሒ ዘይብሉ" ዝብል ስያመ ዘለዎም መግብታት መሊአን ዘለዋ። ብሓቂ ግን ዘይቲ ምሉእ ብምሉእ ምሕዳግ ድዩ? ኣይፋልን እቲ ሓቀኛ ታሪኽ ካብ ሕማቕ ዘይቲ ምርሓቕን ጽቡቕ ዘይቲ ምብላዕን፡ ብግቡእ መጠንን ሚዛናዊ ኣመጋግባን እዩ ።

እዚ ናይ ጽቡቕን ሕማቕን ሕቶ ዘይኮነስ ናይ ሚዛን ሕቶ እዩ!

ብቐሊሉ ብፍሉይ ብዛዕባ ክልተ ዓይነት ስብሒ ኣሲዳት ንኣካላትና ኣገደስቲ ክንዛረብ ኣለና: ኦሜጋ-3 ስብሒ ኣሲድን ኦሜጋ-6 ስብሒ ኣሲድን .

እዞም ክልተ ከምቶም ኣብ ሓደ ክፍሊ ዘለዉ ቈልዑ እዮም እሞ ሕሰብዎ። ኦሜጋ-3 ንፉዕ ቆልዓ ኮይኑ ኣበርቲዑ ዝሰርሕን ንክላስ ዝሕግዝን እዩ። ኦሜጋ-6 ቁሩብ ዕሱብ እዩ። ዋላ እኳ ንሱ ዕሱብ እንተኾነ፡ እቲ ክፍሊ ገና እቲ ቆልዓ የድልዮ። እቲ ጸገም ግን እቲ ክፍሊ ንፉዓት ቆልዑ ዘይኮነስ ብዕሱባት ቆልዑ ዝመልአ ምዃኑ እዩ። ሽዑ ኣብቲ ክፍሊ ዘሎ ሚዛን ይጠፍእ እሞ ጸገማት ይፍጠሩ። ከምኡ እዩ ዘሎ።

ተመራመርቲ ስነ-ፍልጠት፡ ብኦሜጋ-3 ዝሃብተመ ኣመጋግባ፡ ከም ሕማም ልቢ፡ ሕማም ሽኮርን ስብሕን ዝኣመሰሉ ኩነታት ክከላኸል ከም ዝኽእልን ፡ ካብ ቃንዛ መላግቦ ከም ኣርትራይተስ ዝኣመሰሉ ቃንዛታት ከጉድልን ከም ዝኽእል ረኺቦም።

ብኻልእ ወገን ድማ ሕማም ልቢ ኣብቶም ትሑት ኦሜጋ-3 ዘለዎ ግን ከኣ ልዑል ኦሜጋ-6 ዘለዎ ኣመጋግባ ዝበልዑ ሰባት ዝያዳ ይርአ (እዚ ኣብ ብዙሓት ምዕራባውያን ሃገራት ዝረአ ኣመጋግባ እዩ።

ኩነታትና ምስ ካልኦት ሃገራት ዓለም ከመይ ይወዳደር?

ኣብ መላእ ዓለም ንርአ። ኣብ ኣመጋግባ ጃፓናውያን፡ ኤውሮጳውያንን ማእከላይ ባሕርን ማእከላይ ሬሾ ኦሜጋ-6ን ኦሜጋ-3ን ኣስታት 2:1 እዩ። እዚ ማለት ኣብ ነፍሲ ወከፍ ክልተ ምግቢ ኦሜጋ-6፡ ሓደ ምግቢ ኦሜጋ-3 ትበልዕ ኣለኻ ማለት እዩ። እዚ ኣዝዩ ጥዑይ ሬሾ እዩ።

ኣብ ከም ኣሜሪካ ዝኣመሰለት ሃገር ግን እዚ ሬሾ ክሳብ 20:1 ! እዚ ማለት ንነፍሲ ​​ወከፍ ሓደ ክፋል ኦሜጋ-3 ዕስራ ክፋል ኦሜጋ-6! እዚ ኣዝዩ ጥዕና ዘይብሉ ኩነታት እዩ። ነዚ እዩ ድማ ኣብተን ሃገራት ከም ሕማም ልቢ፣ ስብሒ፣ ሕማም ሽኮር ዝኣመሰሉ ዘይተመሓላለፍቲ ሕማማት ኣዝዮም ዝስፋሕፍሑ።

ብመሰረት ክኢላታት እዚ ካብ 4:1 ንላዕሊ ዝኾነ ሬሾ ንጥዕና ጎዳኢ እዩ።

ሕጂ ብዛዕባና ንሕሰብ። ባህላዊ ኣመጋግባና ክንወስድ ከለና፡ ካብ ከም ዓሳ፡ ምስ ሩዝ ዝብላዕ ቀጠልያ ቆጽሊ ዘለዎም ኣሕምልቲ፡ ከምኡ’ውን ሳምቦል ዝኣመሰሉ ነገራት ብዙሕ ኦሜጋ-3 ንረክብ። ሎሚ ግን ኣመጋግባና በብቑሩብ ምዕራባዊ ይኸውን ኣሎ። 'ዝተመስርሑ መግብታት'፡ ቅልጡፍ መግቢ፡ ኣብ ትሑት ጽሬት ዘለዎ ዘይቲ ​​ኣሕምልቲ ዝተጠብሱ መግብታትኣካል ህይወትና ኮይኑ ኣሎ። ልዑል መጠን ኦሜጋ-6 ኣለዎ። ስለዚ ብዘይፍላጥ በዚ ሓደገኛ ዘይምዕሩይነት ንሳቐ ኣለና።

ሕራይ እሞ ነዚ ሬሾ ከመይ ጌርካ ትሰርሖ?

እዚ ከምቲ ትሓስቦ ከቢድ ኣይኮነን። ኣዝዩ ቀሊል ነገር እዩ ክትገብሮ። ብኦሜጋ 6 ዝሃብተሙ መግብታት ብውሑድ፡ ብኦሜጋ 3 ዝሃብተሙ መግብታት ድማ ብብዝሒ ምብላዕ። እዚ ኣብ ሓደ ሰደቓ ብንጹር ንርኣዮ።

እዚ ብመመላእታታት ክግበር ኣይክእልን ድዩ?

"ዓሳ ምብላዕ እንተዘይፈቲኻ፡ መመላእታ ዘይቲ ዓሳ ምውሳድ ጸገም የብሉን ድዩ?" ትሓስብ ትኸውን። እወ ሓደ ኣማራጺ ንሱ እዩ። ኣብ ቀረባ እዋን ዝተገብረ መጽናዕቲ ከም ዘመልክቶ፡ መመላእታ ዘይቲ ዓሳ ኣብ መዓልቲ ክሳብ 8 ግራም ብዝኾነ መጠን ብዘይ ስግኣት ክውሰድ ይከኣል።

ግን፡ ኣብዚ ኩላትና ክንዝክሮ ዝግበኣና ኣገዳሲ ነገር ኣሎ።

ንኣብነት 4 ኦውንስ ሳልሞን (ዓቐን ማእከላይ ዓሳ ዝኸውን) ካብ 2.3 ክሳብ 3.6 ግራም ኦሜጋ-3 ዝሓዘ እዩ። ኣብ መዓልቲ ኣስታት 2 ግራም ኦሜጋ-3 ምውሳድ ነዚ ኣብ ላዕሊ ዝተጠቕሰ መከላኸሊ ረብሓታት ክህብ ከምዝኽእል ሓካይም ይዛረቡ። ስለዚ ኣብ ዝከኣለሉ እዋን ነዞም ነገራት ካብ ተፈጥሮኣዊ መግብታት ክትረኽቦም ክትጽዕር ይግባእ። ብገለ ምኽንያት ከምኡ ክትገብር እንተዘይክኢልካ ፡ ንሓኪምካ (ሓኪምካ) ኣማኺርካ ናብ ዝምችእ መመላእታ ክትከይድ ትኽእል ኢኻ።

ካልኦት ፍሉይ ረብሓታት ኦሜጋ-3

ኦሜጋ-3 ስብሒ ኣሲድ ንማእከላይ ስርዓተ ነርቭና ኣገዳሲ እዩ።

ኣብ ሓደ መጽናዕቲ፡ ኣብ እዋን ጥንሲ ብኦሜጋ-3 ዝሃብተመ ኣመጋግባ ካብ ዝበልዓ ኣዴታት ዝውለዳ ህጻናት፡ ስርዓተ ነርቭ ዝሓሸ ምዕባለ ከም ዝረክብ ተረጋጊጹ። እዚ ድማ ኦሜጋ-3 ንጥዑይ ምዕባለ ሓንጎልን ስርዓተ ነርቭን ናይቲ ኣብ ከብዲ ዘሎ ህጻን ክሳብ ክንደይ ኣገዳሲ ምዃኑ ዘርኢ እዩ። ስለዚ ድማ እዮም ሓካይም ብፍላይ ነፍሰጾራት ኣብ ሰሙን እንተወሓደ ሰለስተ ግዜ ዘይቲ ዘለዎ ዓሳ ክበልዓ ዝመኽራ . ነፍሰጾር እንተኾይንኪ፡ ብዛዕባ እዚ ምስ ሓኪምኪ ምዝርራብኪ ኣረጋግጽ።

ብተወሳኺ፡ ኣብዚ እዋን’ዚ ኦሜጋ-3 ምስ ዕድመ ዝተኣሳሰር ምጉዳል ዝኽርን ከም ሕማም ኣልዛይመር ዝኣመሰሉ ሕማማት ስነ-ኣእምሮን ክከላኸል ይኽእል ድዩ ኣይክእልን ንምፍላጥ መጽናዕቲ ይካየድ ኣሎ።