እንቋቑሖ ኣብ ገዛውትና መኣዲ ቁርሲ መተካእታ ዘይብሉ ኣካል እዩ። ገለ ሰባት ፈሊሖም ይበልዕዎም፡ ገሊኦም ኦሜሌት ይሰርሑ፡ ገሊኦም ድማ ዓይኒ ብዕራይ ምስ ባኒ ክበልዑ ይፈትዉ። ኩላትና ክንበልዖም እንፈትዎም እንቋቑሖታት ክሳብ ክንደይ ጽቡቓት እዮም? ገሊኦም እንቋቑሖ ምብላዕ ኮሌስትሮል ከም ዝውስኽን ንልቢ ጽቡቕ ከም ዘይኮነን ይዛረቡ። ካልኦት ድማ እንቋቑሖ ብመኣዛዊ ረብሓታት ዝመልአ ልዕሊ ዓቐን መግቢ ምዃኑ ይዛረቡ። ስለዚ እዚ ብሓቂ ብዛዕባ እንታይ እዩ? ብዛዕባ እዚ ሎሚ ብትኽክልን ብቐሊልን ንዛረብ።
ብሓቂ እንቋቑሖ ንኣካላት ጽቡቕ ድዩ? ሕማቓት ድዮም?
ብቐሊል ኣዘራርባ እወ፡ እንቋቑሖ መብዛሕትኡ ግዜ ንጥዕናና ጽቡቕ እዩ። እንቋቑሖ ብቪታሚናት፡ ጸረ-ኦክስጅንን ልዑል ጽሬት ዘለዎ ፕሮቲንን ዝሃብተመ እዩ። ይኹን እምበር ጸገም ኣሎ። ማለት እንቋቑሖ እውን ቁሩብ ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ኣለዎ . ስለዚ ኣብ መዓልቲ ክትበልዖ ዘለካ ብዝሒ እንቋቑሖ ኣብ ኩነታት ጥዕናኻ ይምርኮስ።
ሕጂ፡ ኣብ ሽኮር እንቋቑሖ ዝርከብ ኮለስትሮል ነቲ ኣብ ደምና ዘሎ ሕማቕ ኮለስትሮል ወይ ኤልዲኤል ኮለስትሮል ክውስኽ ይኽእል እዩ ዝብል ክልሰ ሓሳብ ኣሎ። ገለ መጽናዕትታት ኣብ መንጎ ምብላዕ እንቋቑሖን ሕማም ልብን ምትእስሳር ከምዘለዎ ይሕብሩ። ይኹን እምበር፡ ሓደ ሓድሽ መጽናዕቲ ከም ዝሕብሮ ፡ ጥዕና እንተሃልዩካ ፡ ኣብ መዓልቲ ሓደ እንቋቑሖ ምብላዕ፡ ንሓደጋ ሕማም ልቢ ብዓቢኡ ከም ዘይውስኽ ይሕብር። ብሓቂ ክርአ ከሎ፡ እቲ እንበልዖ ስብሒ ኣብ ደረጃ ኮለስትሮልና ዘለዎ ጽልዋ ካብቲ ካብ እንቋቑሖ ዝወጽእ ኮለስትሮል ኣዝዩ ዝዓበየ እዩ።
ስለዚ ነዚ ብኸመይ ንውስኖ?
- መጠን ኮለስትሮልካ ጽቡቕ እንተኾይኑን ከም ሕማም ልብን ስርዓተ ደምን ዝኣመሰሉ ኩነታት እንተዘይብልካ፡ ኣብ መዓልቲ ሓደ ምሉእ እንቋቑሖ ምብላዕ መብዛሕትኡ ግዜ ጸገም ኣይኮነን። ማሕበር ልቢ ኣመሪካ ኣብ መዓልቲ ሓደ እንቋቑሖ (ወይ ክልተ ጻዕዳ እንቋቑሖ) ኣካል ጥዕና ዘለዎ ኣመጋግባ ክኸውን ከም ዝኽእል ከይተረፈ ይመክር።
- ይኹን እምበር ፡ ድሮ ሕማም ልቢ ወይ ልዑል መጠን ኮሌስትሮል እንተሃልዩካ ፡ ኣብ ሰሙን እትበልዖ እንቋቑሖ ሰለስተ ወይ ኣርባዕተ ጥራይ ምግባር ብልሒ እዩ።
- ሕማም ሽኮር (Diabetes Mellitus) እንተኾይንካ ፡ ኣብ ኣመጋግባኻ ዘሎ ኮለስትሮል እውን ክትጥንቀቕ ኣለካ፡ ምኽንያቱ ሕማም ሽኮር ዘለዎም ሰባት ልዑል መጠን ኮለስትሮል ክህልዎም ዝያዳ ተኽእሎ ኣሎ።
እቲ ኣገዳሲ ነገር ብዛዕባ እዚ ዝኾነ ውሳነ ቅድሚ ምግባርካ ምስ ሓኪም ስድራቤትካ ምዝርራብን ንጥዕናኻ ዝምጥን ክንደይ እንቋቑሖ ክትበልዕ ከም እትኽእል ምኽሪ ምውሳድን እዩ።
ብዛዕባ ኮለስትሮል ትሻቐል እንተኾንካ፡ ሰናይነት እንቋቑሖ ክትረኽበሉ እትኽእል መንገድታት ኣሎ። ኣብ ክንዲ ምሉእ እንቋቑሖ ጻዕዳ እንቋቑሖ ጥራይ ክትበልዕ ትኽእል ኢኻ። ነቲ ሽኮር ምስ ኣውጻእካዮ ግን፡ ከም ቪታሚን ኤ፡ ዲ፡ ኢ፡ ኬ ዝኣመሰሉ ብዙሓት ክቡራት መኣዛታት ከም እትስእን ኣይትረስዕ።
እንቋቑሖ ምብላዕ ዘገርም ረብሓታት
እንቋቑሖ መግቢ ጥራይ ኣይኮነን። ኣብ ውሽጢ እዛ ንእሽቶ እንቋቑሖ፡ ንኣካላትና ዝኸውን ብዙሕ ክቡር ረብሓታት ኣሎ።
ጽቡቕ ምርኣይ ዓይኒ ንኽህሉ ይሕግዝ
ካሮት ዘይትፈቱ ግን ከኣ ዓይንኻ ርሱን ክኸውን እንተደሊኻ እንቋቑሖ ዓቢ ፍታሕ እዩ። እንቋቑሖ ልዑል ትሕዝቶ ዘለዎ ክልተ ጸረ - ኦክስጅን ሉቲንን ዚኣክሳንቲንን ዝበሃሉ ’ ዩ። መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ እዚኣቶም ምስ እርጋንና ናይ ምርኣይ ምጥፋእ ንምክልኻል ይሕግዙ። እንቋቑሖ ብቐጻሊ ምብላዕ፡ ንሓደጋ ምጉዳል ዕንፍሩርን ማኩላር ዲጀነሬሽንን ከጉድል ይኽእል፡ እዚ ኩነታት እዚ ምስ እርጋንና ምርኣይ ምጥፋእ ዘስዕብ እዩ።
ኣብ እዋን ጥንሲ ንኣደን ንህጻንን ኣዝዩ ዋጋ ኣለዎ።
እንቋቑሖ ንሓንቲ ነፍሰጾር ኣደ ግድን ክህልዋ ኣለዎ ምኽንያቱ ከም ኦሜጋ-3 ስብሒ ኣሲድን ፎሌትን ዝኣመሰሉ መኣዛታት ዝሃብተሙ ኮይኖም፡ እዚኦም ድማ ንዕብየት ህጻን ኣብ ማህጸን ኣገደስቲ እዮም።
ብፍላይ ፎሌት ወይ ፎሊክ ኣሲድ ንሓንጎልን ዓንዲ ሕቖን ህጻን (ኒውራል ቱቦ) ብግቡእ ንኽዓቢ ኣገዳሲ እዩ። ቅድሚን ኣብ እዋን ጥንስን እኹል ፎሌት ምውሳድ ከም ስፒና ቢፊዳ ዝኣመሰሉ ከበድቲ ጉድለታት ውልደት ንምክልኻል ክሕግዝ ይኽእል። ኦሜጋ-3 ንሓደጋ ቅድሚ ግዜኡ ሕርሲ፡ ቅድመ-ምጥባን ጭንቀትን ንምንካይ እውን ይሕግዝ።
ንሓደጋ ወቕዒ ከጉድል ይኽእል።
እንቋቑሖ ምብላዕ ንሓደጋ ወቕዒን ሕማም ልብን ከም ዘጉድል ሓያሎ መጽናዕትታት ይሕብሩ። እቲ ክንዝክሮ ዘለና ኣገዳሲ ነገር፡ እንቋቑሖ ከም ኣካል ሚዛናዊ ኣመጋግባ ብመጠኑ ክውሰድ ከሎ ኣዝዩ ጠቓሚ ምዃኑ እዩ።
ብዛዕባ ኣብ እንቋቑሖ ዘሎ ኣመጋግባ ብልክዕ ንመሃር።
እንቋቑሖ ኣብ ንእሽቶ ዕሹግ ዓቢ ሓይሊ መኣዛ እዩ። ኣብ እንቋቑሖ ዝርከብ ፕሮቲን ጥሜት ንምንካይን ንነዊሕ እዋን ምጽጋብካ ክሕግዘካን ይኽእል። ብሓቂ እንቋቑሖ ምሉእ ምንጪ ፕሮቲን እዩ። እዚ ማለት ድማ ኩሎም ትሽዓተ ኣገደስቲ ኣሚኖ ኣሲዳት ዝሓዙ ኮይኖም፡ ኣካላትና ባዕሉ ከውጽኦም ዘይክእል እዩ።
| ፕሮፋይል ኣመጋግባ ናይ ሓደ ዓቢ እንቋቑሖ (ኣስታት 50 ግራም) | |
|---|---|
| ክፍሊ መኣዛታት | ስፍሓት ( ኣስታት .) . |
| ካሎሪ | 70 |
| ፕሮቲን | 6 ግራም እዩ። |
| ጠቕላላ ስብሒ (ስብሒ) . | 4 ግራም እዩ። |
| ኮሌስትሮል | 207 ሚሊግራም እዩ። |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግራም እዩ። |
| ሶድየም | 65 ሚሊግራም እዩ። |
ብተወሳኺ፡ እንቋቑሖ ንስራሕ ሓንጎል ኣገደስቲ ዝኾኑ መኣዛታት ከም ቪታሚን ኤ፡ ቪታሚን ዲ፡ ቪታሚን ቢ12፡ ራይቦፍላቪን፡ ፎሌት፡ ሓጺን፡ ሰሊንየም፡ ዚንጎን ኮሊንን ዝኣመሰሉ ሃብታማት እዮም።
ኣመጋግባ ጻዕዳ እንቋቑሖ
ካሎሪ፡ ስብሕን ኮለስትሮልን ክትቅንስን ናይ እንቋቑሖ ፕሮቲን ረብሓታት ጥራይ ክትረክብን እንተደሊኻ፡ ጻዕዳ እንቋቑሖ ብሉጽ ኣማራጺ እዩ። ኣብ እንቋቑሖ ዝርከብ ስብሕን ኮለስትሮልን ኩሉ ኣብ ሽኮር ይርከብ።
ኣብ ጻዕዳ ናይ ሓደ ዓቢ እንቋቑሖ ጥራይ፤
- 4 ግራም ፕሮቲን።
- 55 ሚሊግራም ሶድየም
- 6.6 ማይክሮግራም ሰለኒየም
- 53.8 ሚሊግራም ፖታሽየም ዝሓዘ እዩ።
እንቋቑሖ ክትሰርሕ ከለኻ ብዛዕባ እዚ ነገራት እዚ ሕሰብ
እንቋቑሖ ምፍላሕ እቲ ዝቐለለ መንገዲ ንምድላው እዩ። ብተወሳኺ ብዝተፈላለየ መንገዲ ክዳለዉ ይኽእሉ እዮም፣ ከም ኦሜሌት፣ ፖችድ እንቋቑሖን ስክራምብለድ እንቋቑሖን ዝኣመሰሉ።
እንቋቑሖ ግን ከከም ኣገባብ ምብሳል ክፈላለ ከም ዝኽእል ኣይትረስዕ። ንኣብነት ምፍላሕ ወይ ሃድን ኣብ ክንዲ ብዕምቆት ምጥባስ መኣዛታት ይዕቅብ። ካብ እንቋቑሖ ዝበዝሐ መኣዛታት ንምርካብ እቲ ዝበለጸ መገዲ፡ ውሑድ ጥዕና ዘለዎ ዘይቲ (ንኣብነት ዘይቲ ኮኮናት) ብምጥቃም፡ ኣብ ትሑት ሙቐት ምብሳል እዩ።
ኣገዳሲ ነገር፦ ጥረ እንቋቑሖ ኣብ እትሕዘሉ እዋን ኩሉ ግዜ ኣእዳውና ብማይን ሳሙናን ብግቡእ ንሕጸብ፣ ብፍላይ ድማ ሽኮርን ጻዕዳን ኣብ እትፈላልየሉ እዋን፣ ምኽንያቱ ከም ሳልሞኔላ ዝኣመሰሉ ብባክተርያ ዝመጹ ረኽስታት ሓደጋ ስለዘለዉ።
ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ
- እንቋቑሖ ኣዝዩ መኣዛ ዘለዎ መግቢ ኮይኑ፡ ብፕሮቲን፡ ቪታሚናትን ማዕድናትን ዝሃብተመ እዩ።
- ብሓፈሻ ጥዑይ ሰብ ኣብ መዓልቲ ሓደ ምሉእ እንቋቑሖ ምብላዕ ጸገም ኣይኮነን።
- ከም ሕማም ልቢ፡ ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ወይ ሕማም ሽኮር ዝኣመሰሉ ኩነታት እንተሃልዮምኻ፡ ኣብ ሰሙን እትበልዖም እንቋቑሖታት ምድራት ምስ ሓኪምካ ተዘራረብ።
- ሽኮር እንቋቑሖ ኮለስትሮልን ስብሕን ከምኡ’ውን ክቡር ቪታሚናት ዝሓዘ እዩ። ጻዕዳ እንቋቑሖ ብፕሮቲን ዝሃብተመ እዩ።
- እንቋቑሖ ኣብ እንብስለሉ እዋን፡ ካብ ብዕምቆት ምጥባስ ብሃፋ ወይ ኣብ ትሑት ዘይቲ ምብሳል ጥዕና ዘለዎ እዩ።











💬 Comments (0)
ክሳብ ሕጂ ዝኾነ ርእይቶ ኣይተለጠፈን። ንመጀመርታ ግዜ ኣብዚ ርእይቶኹም ኣእትዉ።
ርእይቶኹም ወስኹሉ።