ኩላትና ናይ ፍረታት መስተ፡ ወይ ጽማቝ ፍረታት ምስታይ ንፈቱ። እዚ ድማ ኣብ ሓደ ብርጭቆ ጥራይ ረብሓ ነፍሲ ወከፍ ፍረ ናብ ኣካላትና ንምእታው ዝቐለለ መንገዲ እዩ። ብዛዕባ ጽማቝ ፕሩን ግን ብዙሕ ኣይሰማዕኩምን ትኾኑ። ወይ ውን እንተሃልዩካ ንኸብዲ ጥራይ ዝውዕል መሲሉካ ክኸውን ይኽእል እዩ። ብሓቂ ክርአ ከሎ፡ ጽማቝ ፕሩን ካብኡ ኣዝዩ ዝሓለፈን ንጥዕናና ንምእማኑ ዘጸግም ጠቓሚን መኣዛዊ መስተ እዩ። ስለዚ ሎሚ ብልክዕ ብዛዕባኡ ንፍለጥ።
ብመጀመርታ ጽማቝ ፕሩን እንታይ እዩ?
ብቐሊሉ ‘ፕሩን’ ንዝነቐጸ ፕላም የመልክት። ልክዕ ከምቲ ወይኒ ነቒጽና ዘቢብ ንሰርሕ፡ እዚ እውን ተመሳሳሊ ነገር እዩ። ብፍላይ ድማ `(prunus domestica)` ዝበሃል ኤውሮጳዊ ዓይነት ፕላም ነዚ ዕላማ ይጥቀመሉ። ስለዚ፡ ነዞም ደረቕ ፕላም ተጠቒምካ ዝስራሕ ጽማቝ ጽማቝ ፕሩን ንብሎ እዩ።
ሕጂ እዚ መስተንክር መስተ ንኣካላትና ብኸመይ ከም ዝሕግዞ ንርአ።
ጽማቝ ፕሩን ምስታይ ዘለዎ ጥዕናዊ ረብሓታት
ጽማቝ ፕሩን ቪታሚናት፡ ፋይበርን ጸረ-ኦክስጅንን ዝመልአ ልዕሊ ዓቐን መስተ እዩ። እዚኦም ኩሎም ኣካላትና ጥዑይ ንኽኸውን ኣገደስቲ እዮም። ንኣብነት፡ እቲ ኣብኡ ዘሎ ቫይታሚን ሲ፡ ስርዓተ ምክልኻልና የሐይሎ። ማለት ንኣካላት ከም ሰዓል ዝኣመሰሉ ሕማማት ንምምካት ሓይሊ ይህቦ።
ብተወሳኺ ገለ ፍሉያት ጥዕናዊ ረብሓታት ጽማቝ ፕሩን ኣብዚ ኣለዉ።
1. ጥዕና ምሕቃቕ መግቢ
ብዙሓት ሰባት ብዛዕባ ጽማቝ ፕሩን ዝፈልጡ በዚ ባህሪ እዚ እዩ። ንሕማም ምሕቃቕ መግቢ ወይ ንቑጽ ከብዲ ኣዝዩ ውጽኢታዊ መፍትሒ እዩ። ናይዚ ቀንዲ ምኽንያት ድማ ብዙሕ ፋይበርን ሶርቢቶል ዝበሃል ተፈጥሮኣዊ ሽኮርን ስለዘለዎ እዩ። እዞም ክልተ ብሓባር ከም ተፈጥሮኣዊ መሕጸቢ መዓንጣና ኮይኖም፡ ንኣሰራርሓ መዓንጣና የመቻችኡን ንመንቀሳቐሲ መዓንጣና ስሩዕ ይገብሩን። መዓልታዊ ኣስታት ፍርቂ ብርጭቆ ጽማቝ ፕሩን ዝሰቲ ሰብ መብዛሕትኡ ግዜ ኣዝዩ ውሑድ ጸገማት ምሕቃቕ መግቢ ኣለዎ።
2. ምክልኻል ልዑል ጸቕጢ ደም
ኣብ ሃገርና ንብዙሓት ዓበይቲ ሰባት ቀንዲ ጸገም ጥዕና ልዑል ጸቕጢ ደም ማለት ምውሳኽ ጸቕጢ (Hypertension) እዩ። ጽማቝ ፕሩን ብማዕድን ፖታሽየም ሃብታም እዩ። እዚ ፖታሽየም እዚ ኣብ ኣካላትና ንዘሎ ደረጃ ሶድየም (ጨው) ሚዛን ይህቦ። ብተወሳኺ ኣብ ውሽጡ ዝርከቡ ጸረ-ኦክስጅን ንዋህዮታት ኣካላትና ዝጎድኡ ነጻ ራዲካላት ዘስዕቦ ሳዕቤን የጉድሉ። እዚ ኩሉ ብሓባር ሕማቕ መጠን ኮለስትሮልን ጸቕጢ ደምን ንምንካይ ይሕግዝ ። እዚ ኣብ ምክልኻል ሕማም ልቢ ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ።
እሞ ሕሰብዎ፡ ሓደ ጥዑም መስተ ንኽልቲኡ ጸቕጢ ደምካን ኮለስትሮልካን ንምቁጽጻር እንተ ዝሕግዝ ክንደይ ዓቢ ምኾነ?
3. ጥዕና ጸላም ከብዲ
እዚ ዘይሰማዕኩም ትኾኑ። ኣብ ገለ ስርዓታት ባህላዊ ሕክምና፡ ጽማቝ ፕሩን፡ ንሕማም ጸላም ከብዲ፡ ንነድሪ ጸላም ከብዲ ንምፍዋስ ተጠቒሙ እዩ። ጸላም ከብድና ምስ ተበላሸወት፡ ንኣካላትና ዝጎድኡ ጎዳእቲ ኬሚካላት ከተፍሪ ትኽእል እያ። ኣብ ጽማቝ ፕሩን ዝርከቡ ቪታሚናትን ጸረ-ኦክስጅንን ነዞም ጎዳእቲ ኬሚካላት ንምንካይ ይሕግዙ፡ ንጸላም ከብዲ ይከላኸሉን ንሕማማት ይቃለሱን።
ይኹን እምበር፡ ኣዝዩ ኣገዳሲ ክትዝክሮ ዘለካ ነገር እንሆ። ጽማቝ ፕሩን ንሕማም ጸላም ከብዲ መድሃኒት ኣይኮነን። ዝኾነ ምስ ጸላም ከብዲ ዝተኣሳሰር ኩነታት እንተሃልዩካ ፡ ናብ ሓኪምካ ምርካብን ግቡእ ሕክምናዊ ፍወሳ ክትረክብን ኣገዳሲ እዩ።
4. ጥዕና ልቢ
ከምቲ ኣቐዲምና ዝገለጽናዮ፡ ኣብ ጽማቝ ፕሩን ዝርከቡ ጸረ-ኦክስጅንን ፋይበርን፡ ንሕማም ልቢ ከስዕቡ ዝኽእሉ ጎዳእቲ ኬሚካላት ንሳዕቤናት ንምዕጋት ይሕግዙ። ብፍላይ እቲ ኣብኡ ዘሎ ጽሕጊ ኣብ ደም ዘሎ ሕማቕ ኮለስትሮል የጉድሎ። መጠን ኮሌስትሮል ምቁጽጻር ካብ ከም ወቕዒ ልብን ወቕዒን ዝኣመሰሉ ከበድቲ ኩነታት ንምክልኻል ኣገዳሲ እዩ።
ኣመጋግባ ኣብ ጽማቝ ፕሩን።
ኣብዚ ዘለዉ ቀንዲ መኣዛታት፤
- ቫይታሚን ሲ
- ካልሲየም
- ሓፂን
- ፖታሽየም
ኣብ ሓደ ልሙድ ብርጭቆ ጽማቝ ፕሩን (ኣስታት 240 ሚሊ ሊትር ወይ 8 ኦውንስ) ዝርከብ ሓበሬታ ኣመጋግባ ንርአ።
| ዓይነት መግቢ | ብዝሒ (ብግራም) |
|---|---|
| ካሎሪ | 176 |
| ፕሮቲን | ኣስታት 2 ግራም |
| ረጒድ | 0 ግራም እዩ። |
| ካርቦሃይድሬት | ኣስታት 43 ግራም |
| ፋይበር | ኣስታት 3 ግራም |
| ሽኮራት | ኣስታት 41 ግራም |
ኣብ መዓልቲ ክንደይ ይግባእ?
ጽማቝ ፕሩን ኣዝዩ ጠቓሚ እኳ እንተኾነ፡ ብዙሕ ምስታይ ግን ጽቡቕ ኣይኮነን። ምኽንያቱ ብተፈጥሮኡ ዝተወሰነ መጠን ሽኮር ስለዘለዎ። ስለዚ ኣብ መዓልቲ ሓደ ንቡር ስፍሓት ዘለዎ ብርጭቆ (ኣስታት 240 ሚሊ ሊትር) ምስታይ እኹል እዩ። ብፍላይ ከም ሕማም ሽኮር ዝኣመሰሉ ኩነታት ዘለዎም ሰባት ንሓኪምካ ምኽሪ ምሕታት ዝበለጸ እዩ።
ከመይ ጌርና ኣብ ገዛና ጽማቝ ፕሩን ንሰርሕ?
ካብ ድኳን ጽማቝ ፕሩን ክትገዝእ ትኽእል ኢኻ፡ ወይ ድማ እንተደሊኻ ኣብ ገዛኻ ብቐሊሉ ጽማቝ ፕሩን ክትሰርሕ ትኽእል ኢኻ።
ንሓንቲ ኩባያ ዝነቐጸ ፕላም ኣብ ንእሽቶ ማይ ንኣስታት 20 ደቓይቕ ምጥላቕ። ድሕሪኡ፡ ኣብ ብሌንደር ኣእቲና ቁሩብ ማይ ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶም። እንተደሊኹም ቁሩብ ጽማቝ ኖራ እውን ክትውስኹ ትኽእሉ ኢኹም። ፕሩን ብተፈጥሮኡ ምቁር ስለዝኾነ ተወሳኺ ሽኮር ምውሳኽ ኣየድልየካን እዩ። ድሕሪኡ ነቲ ፓልፕ ክትፍልፍል ትኽእል ኢኻ፣ ወይ ድማ ከም ዘለዎ ክትሰትዮ ትኽእል ኢኻ ዝያዳ ፋይበር ንምርካብ።
ገለ ካልኦት ጽማቝ ፕሩን ክትጥቀሙሉ እትኽእሉ መገድታት እዞም ዝስዕቡ እዮም፤
- መዓልታዊ ሓደ ብርጭቆ ስተ።
- ኣብቲ እትሰርሖ ስሙቲ ወስኸሉ።
- ኦትሚል (ሽሮ) ክንሰርሕ ከለና ከም ተፈጥሮኣዊ መመቐሪ ንውስኸሉ።
- ኬክ፡ ማፊን ወይ ኩኪስ ክትሰርሕ ከለኻ ከም መተካእታ ሽኮር ተጠቐመሉ።
ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ
- ጽማቝ ፕሩን ንሕማም ምሕቃቕ መግቢ ዓቢ ተፈጥሮኣዊ ፍታሕ እዩ።
- ብተወሳኺ ልዑል ጸቕጢ ደምን ኮለስትሮልን ብምቁጽጻር ጥዕና ልቢ ንምሕላው ይሕግዝ።
- እዚ ኣዝዩ ጠቓሚ እኳ እንተኾነ፡ ገለ ሽኮር እውን ስለዘለዎ፡ ኣብ መዓልቲ ካብ ሓደ ብርጭቆ ንላዕሊ ካብ ምስታይ ኣወግድ።
- እዚ ከም 'መድሃኒት' ንኸቢድ ሕክምናዊ ኩነታት ከም ሕማም ጸላም ከብዲ ኣይትጠቐመሉ። ኣብ ከምዚ ዝኣመሰለ ኩነታት ሕክምናዊ ምኽሪ ምሕታት ርግጸኛ ኩን ።
- ዝኾነ ናይ ጥዕና ስክፍታ እንተሃልዩካ፡ ቅድሚ ከም ጽማቝ ፕሩን ዝኣመሰለ ነገር ኣብ ኣመጋግባኻ ምውሳኽካ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብ ብልሒ እዩ።
💬 Comments (0)
ክሳብ ሕጂ ዝኾነ ርእይቶ ኣይተለጠፈን። ንመጀመርታ ግዜ ኣብዚ ርእይቶኹም ኣእትዉ።
ርእይቶኹም ወስኹሉ።