ሕማም ሽኮር እንተሃልዩካ፡ 'እንታይ ድራር ክትበልዕ ኢኻ?' ቁሩብ ዝተሓላለኸ እዩ ሓቀይ? ብዘይካ ከም ወጻኢታትን ግዜን ዝኣመሰሉ ነገራት፡ ኣብቲ መግቢ ዘሎ ብዝሒ ግራም ካርቦሃይድሬት፡ ስብሕን ሽኮርን፡ ከምኡ’ውን ንደረጃ ሽኮር ደምካ ብኸመይ ከም ዝጸልዎ ክትሓስብ ኣለካ። ኣብ ከምዚ ዝኣመሰለ እዋናት እዮም ገለ ሰባት ነዚ 'ምብጻሕ መግቢ' ዝብል ኣገልግሎት ዝብል ሓሳብ ዝመጹ፡ ማለት መግቢ ናብ ገዛኻ ከተምጽእ እትኽእለሉ መንገዲ። እዚ ብሓቂ ጽቡቕ ኣማራጺ ድዩ? ብዛዕባኡ ንዛረብ።
መግቢ ናብ ገዛኻ ክበጽሕ እንታይ ረብሓታት ኣለዎ?
ከም ሓቂ፡ ቅኑዕ ኣገልግሎት እንተ መሪጽካ፡ ዓቢ ሓገዝ ኪኸውን ይኽእል እዩ። ንሓደ ሕማም ሽኮር ዘለዎ ሰብ ሚዛናዊ ኣመጋግባ ካብ ምብላዕ ዝመጽእ ግምትን ሕማም ርእስን ከውጽኦ ይኽእል። ሓደ ሓደ ግዜ ኣዝዩ ትሑዝ ስለ ዝኾንና፡ መግቢ ክንውጥን፡ ክንዕድግ፡ ወይ ክንሰርሕ ግዜ የብልናን። ሽዑ ከምዚ ዓይነት ኣገልግሎት ኣዝዩ ምቹእ እዩ።
ካልኦት ብልጫታት ድማ፤
- ምቁጽጻር፦ ኣብ ደገ ክትበልዕ ከለኻ እንታይ ከም እትበልዕ ብዙሕ ምቁጽጻር ኣለካ። መብዛሕትኡ ግዜ ኣብ ድኳን ዝዕደግ መግብታት ልዑል ስብሒ፡ ሽኮርን ጨውን (ሶድየም) ኣለዎም . እዚኦም ሓደ ሕማም ሽኮር ዘለዎ ሰብ ክድርቶም ዘለዎ ነገራት እዩ። ምስ ኩነታት ጥዕናኻ ዝሰማማዕ ኣመጋግባ ካብዚኦም ውሑዳት ነገራት ክህልዎም እዩ።
- ወጻኢታት፦ ካብ ብቐጻሊ ኣብ ደገ ምብላዕ፡ ብኸምዚ ዝኣመሰለ ኣገልግሎት ኣቢልካ መግቢ ክበጽሖ ምግባር ዝወሓደ ወጻኢታት ክህልዎ ይኽእል።
- ምቁጽጻር ክፋላት፦ እዞም መግብታት እዚኣቶም ብውሱን ዓቐን ይመጹ። ብልክዕ ንምግላጽ፡ `ምቁጽጻር ክፋላት` ኣሎ።እዚ ካብ ኣብ ዓቢ ቤት መግቢ ኣብ ደገ ምብላዕ ወይ ኣብ ገዛ ዝተበሰለ ዓቢ መግቢ ካብ ምክፋል፡ ልዕሊ ዓቐን ምብላዕ ምቁጽጻር እዩ።
ኣብዚ ግን ሓንቲ ንእሽቶ ነገር ኣላ ክትጥንቀቐላ ዘለካ። ገለ ናይ መግቢ ናውቲ ንሓንቲ ስድራቤት ፍጹም ዝኾነ ዓቐን ዘለዎም እዮም። ንኣብነት ንኣርባዕተ ሰባት ክምግብ ዝኽእል ምግቢ ሒዝካ እንተመጺእካ፡ ንስኻን መጻምድትኻን ክልቴኹም ነቲ ምሉእ ነገር እንተበሊዕኩም፡ ረብሓ ናይዚ ኣገባብ ይጠፍእ እዩ። ስለዚ፡ ኣብ ሓደ እዋን ክንደይ ሰባት ክትምግቦም ከም እትኽእል ብልክዕ ምፍላጥካ ኣረጋግጽ።
ብዓቢኡ ድማ እዚ ንውጥረት መደብ መግቢኻ ከጉድሎ እዩ። ይኹን እምበር፡ ኩሎም ኣገልግሎታት ኣወሃህባ መግቢ ንሕማም ሽኮር ዝምችኡ ኣይኮኑን።
ከመይ ጌርካ ጽቡቕ መደብ መግቢ ትመርጽ?
ዝኾነ ትመርጾ መደብ መግቢ ምስቲ መሰረታዊ ኣምር ጥዕናዊ ኣመጋግባ ክሰማማዕ ኣለዎ። ብቐሊሉ ክንዛረብ እንተኾይና፡ "ጻሕለይ" ኢልና እንጽውዖ ኣገባብ ኣሎ። ናቱ፥
- ኣስታት ፍርቂ ጻሕሊኻ ብዘይ ስታርች ኣሕምልቲ ክምላእ ኣለዎ፣ እዚ ድማ ኣብ ሽኮር ደም ዓቢ ጽልዋ የብሉን። ኣብነታት፡ ብሮኮሊ፡ ካሮት፡ ፋጁል፡ ስኳር፡ ዕምባባ ቆሎን መሸላን።
- ነቲ ዝተረፈ ፍርቂ ናይቲ ጻሕሊ ኣብ ክልተ ማዕረ ክፋላት መቒልካ፡ ኣብ ሓደ ክፋል ትሑት ስብሒ ዘለዎ ፕሮቲን (ንኣብነት፡ ቆርበት ዘይብሉ ደርሆ፡ ዓሳ፡ ምሸላ፡ ቺክፒስ)፡ ኣብቲ ካልእ ክፋል ድማ ስታርች ዘለዎ መግቢ (ንኣብነት፡ ዝተፈለሐ ሩዝ፡ ቡናዊ ሩዝ፡ ቆሎ፡ ኣተር) ወስኸሉ።
ብተወሳኺ፣ብሓኪም ኣመጋግባ ዝተነድፈን ብዛዕባ ኣመጋግባ ዝምልከት ሓበሬታ ብንጹር ዘርኢን መደባት ምምራጽ ብልሒ ’ ዩ።
ጽቡቕ ውጥን ክትመርጽ ከለኻ፡ ነዞም ሕቶታት እዚኣቶም ንነብስኻ ሕተታ፤
| ክንጥንቀቐሎም ዘለና ነገራት | ንነብስኻ ክትሓታ ዘለካ ሕቶ፤ |
|---|---|
| ኣመጋግባዊ ውህደት | እዞም መግብታት እዚኣቶም ትሑት ካሎሪ፡ ሽኮር፡ ጽጉብ ስብሒ፡ ካርቦሃይድሬትን ሶድየምን ኣለዎም ድዩ፧ |
| ጥረ ነገራት | ብፍሩይ ቀመማት ድዮም ዝተሰርሑ? |
| ምስ ድሌታት ምትዕጽጻፍ | ምስ ድሌታት ጥዕናኻ፡ ትፈትዎ፡ ዘይትፈትዎን ኣለርጂኻን ዝሰማማዕ ለውጢ ክትገብር ትኽእል ዲኻ? |
| ዋጋ | ነዚ ውጥን እዚ ክትሽፍኖ ትኽእል ዲኻ? |
| ምድላው | እቲ መግቢ ምስ ረኸብካ ክንደይ ስራሕ ክትሰርሕ ኣለካ? (ክትብስሎ ኣለካ ድዩ ወይስ ከተውዕዮ ጥራይ?) |
ካብ ኩሉ ኣገዳሲ ሕቶ "እዚ መግቢ ክትፈትውዎ ዲኹም?" ምኽንያቱ ክትቅጽሎ እትኽእል ነገር ምምራጽ ኣገዳሲ ስለዝኾነ።
ካርቦሃይድሬት፡ ካሎሪን ሓበሬታ ኣመጋግባን ብኸመይ እረክብ?
ሕማም ሽኮር ኣብ እተመሓድርሉ እዋን፡ መጠን ካርቦሃይድሬት እትበልዖ ምፍላጥ ኣገዳሲ እዩ። ልዕሊ ዓቐን ክብደት እንተሃልዩካ፡ ኣብ ሓደ መግቢ ክንደይ ካሎሪ ከም እትረክብ ምፍላጥ እውን ኣገዳሲ እዩ። ልዑል ጸቕጢ ደም እንተሃልዩካ ድማ፡ መጠን ሶድየም ትወስዶ ዘለኻ ምፍላጥ ኣገዳሲ እዩ።ብዛዕባ ዓቐን እውን ክትጥንቀቕ ኣለካ።
ገለ ኣገልግሎታት ኣብ ዕሹግ መግቦም ናይ ኣመጋግባ ሓቅታት ዝብል ምልክት ይገብሩ። እንተዘይኮይኑ ነዚ ሓበሬታ ንምርካብ ናብ መርበብ ሓበሬታኦም ክትኣቱ ወይ ክትድውለሎም ክትግደድ ኢኻ።
እቲ ዝበለጸ መገዲ ሓቀኛ ጽልዋ ናይ ሓደ መግቢ ንምፍላጥ፡ ደረጃ ሽኮር ኣብ ደምካ ባዕልኻ ምፍታሽ እዩ።
ነዚ ንምግባር ዝሕግዝ መንገዲ ቅድሚ ምብላዕካ መጠን ሽኮር (ግሉኮስ) ኣብ ደምካ ምፍታሽ እዩ። ድሕሪኡ፡ ነቲ መግቢ ምስ በላዕካ፡ ልክዕ ድሕሪ 2 ሰዓታት መጠን ሽኮር ደምካ እንደገና መርምር . ሽዑ እቲ ምግቢ ንኣካላትካ ብኸመይ ከም ዝጸለዎ ኽትርዳእ ኢኻ። ሽዑ ንሕማም ሽኮርካ ጽቡቕ ውጥን ድዩ ኣይኮነን ክትፈልጥ ትኽእል።
ካብ ሕቡእ ካርቦሃይድሬት ተጠንቀቑ!
ሓደ ሓደ ግዜ ካርቦሃይድሬት ክሕባእ ይኽእል እዩ፣ ብፍላይ ኣብ ሶስን ስጋን . ገለ ሶስ ብዙሕ ተወሰኽቲ ሽኮር ኣለዎም፡ ወይ ድማ ንምርባስ ቅጫ ወይ ስታርች ቆሎ ይጥቀሙ። እዚ ድማ ብዙሕ ካርቦሃይድሬት ክድመር ይኽእል። ኣብ ሶስ እንታይ ከምዘሎ ርግጸኛታት እንተዘይኮይንኩም፡ በበይኑ ክትሓቱን ኣዝዩ ውሑድ ክትጥቀሙን ዝበለጸ እዩ።
ገለ ካልእ ንሕማም ሽኮር ዝምችእ ኣመጋግባ
ሕራይ ካብ ናይ መግቢ መብጽሒ ኣገልግሎት ምሳሕ ኣዚዝካ ንበል። ንቁርስን ድራርን ግን እንታይ ክትበልዕ ኢኻ? ናይተን ክልተ መግብታት ንስኻ ኢኻ ተሓታቲ። ካብዚ ናይ መግቢ ምብጻሕ ኣገልግሎት ሓሳባትን ኣሰራርሓ መግብታትን ተጠቒምኩም ንቁርስን ድራርንኩም ክትውጥን ክትሕግዙ ትኽእሉ ኢኹም።
ብመሰረቱ፡ መግቢኻ ኣብ ዙርያ ምሉእ መግብታት ክትሃንጾ ፈትን። እዚ ማለት ከም ፍረታትን ኣሕምልትን ምሉእ እኽልን ዝኣመሰሉ ነገራት ማለት እዩ። እዚኦም ልዑል ፋይበርን ካልኦት መኣዛታትን ኣለዎም። ፋይበር ምስ ዝበዝሕ፡ መግቢ ንኽሕከኽ ዝያዳ ግዜ ይወስድ። ስለዚ ሃንደበታዊ ምውሳኽ ሽኮር ደም ይውሕድ።
ኣብ መወዳእታ፡ ኣብ መግቢኻ ዘይርከብ፡ ግን ከኣ ኣዝዩ ኣገዳሲ ዝኾነ ነገር ኣይትረስዕ። ከምኡ ኢኻ ትሰትዮ። ዋላ መግቢ ሒዝካ እንተ ኣምጻእካ ምስኡ እንታይ ትሰትዮ? ሽኮር ዘለዎም መስተታት፡ ኮርዲያላትን ናይ ፍረታት መስተታትን ብካርቦሃይድሬትን ካሎሪን ዝመልኡ እዮም። ኣልኮላዊ መስተ ሽኮር ኣብ ደምካ ቀልጢፉ ክወርድ ይኽእል። እቲ ዝበለጸን ውሑስን ክትሰትዮ ዘለካ ንቡር ማይ እዩ። ወይ ድማ ሽኮር ዘይብሉ መስተ ምረጽ።
ቅድሚ ዝኾነ ዓቢ ለውጢ ኣመጋግባ ምግባርካ ፡ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብ ኣገዳሲ እዩ . ንሱ ወይ ንሳ ንጥዕናኻ ዝበለጸ ምኽሪ ክህበካ ይኽእል እዩ።
ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ
- ኣገልግሎት ኣወሃህባ መግቢ ንሓደ ሕማም ሽኮር ዘለዎ ሰብ ምቹእ ክኸውን ይኽእል እዩ፡ እንተኾነ ግን ንበይኖም መፍትሒ ናይቲ ጸገም ኣይኮኑን።
- ቅድሚ ምምራጽካ፡ ኣብቲ መግቢ ብልክዕ መጠን ካርቦሃይድሬት፡ ሽኮር፡ ስብሕን ጨውን (ሶድየም) ምፍታሽ።
- ሜላ ማይ ፕሌት ዘክር: ፍርቂ ጻሕሊ ኣሕምልቲ: ፍርቂ ፕሮቲን: ፍርቂ ድማ ስታርች እዩ።
- ሓድሽ መግቢ ምስ በላዕና ኣብ ውሽጢ 2 ሰዓታት መጠን ሽኮር ደምካ ምፍታሽ ብኸመይ ከም ዝጸልወካ ምፍላጥ።
- ኣብ ኣመጋግባኻ ዝኾነ ዓቢ ለውጢ ቅድሚ ምግባርካ፡ ኩሉ ግዜ ምኽሪ ንምርካብ ምስ ሓኪምካ ተዘራረብ።











💬 Comments (0)
ክሳብ ሕጂ ዝኾነ ርእይቶ ኣይተለጠፈን። ንመጀመርታ ግዜ ኣብዚ ርእይቶኹም ኣእትዉ።
ርእይቶኹም ወስኹሉ።