Soňky döwürde gazetlerde, telewideniýede we internetde çap edilen bir zat barada biraz alada etdiňizmi? Iýýän tüwimiziň we käbir miweli içgilerimiziň düzüminde mysýak atly zäherli himiki maddanyň bolmagy mümkindigi barada gürrüň edilýär. Bu gürrüň, esasanam, alma we üzüm suwy, şeýle hem tüwi barada giňden ýaýrady. Muny eşideniňizde biraz gorkmak adaty zat. Şonuň üçin şu gün, bu hakykatdanam näme bolup geçýändigi, gorkmalydygymyz we bu barada nämeleri bilmelidigimiz barada gürleşeliň.
Myşýak näme? Ol iýmite nähili girýär?
Ýöne ýönekeý söz bilen aýdylanda, myshýak ýeriň topragynda we suwunda tebigy ýagdaýda duş gelýän elementdir . Ol gurşun we simap ýaly agyr metaldyr. Ýöne mesele, tebigy ýagdaýda duş gelýän myshýakdan başga-da, adamyň işleri sebäpli daşky gurşawa myshýak hem goşulýar.
Muny göz öňünde tutuň: Geçmişde daýhanlar mysýak birleşmelerini pestisidler we dökünler hökmünde ulanýardylar. Şeýle hem, olar olary basyş bilen işlenen agajy saklamak üçin ulanýardylar. Şeýle usulda topraga goşulan mysýak toprakda ýyllarboýy galyp bilýär.
Mysal üçin, ABŞ-nyň günortasyndaky şaly meýdanlarynyň köpüsi bir wagtlar pagta meýdanlary bolupdyr. Pagta zyýan beriji zyýankeş bolan pagta sowkasyna garşy göreşmek üçin myshýak saklaýan pestisidler giňden ulanylypdyr. Şonuň üçin toprakda häzirki wagtda hem myshýakyň ýokary derejesi saklanyp bilner.
Mundan düşünip biljek iň möhüm zat, ösümlikler toprakdan zerur bolan iýmit maddalaryny özleşdirende, şol toprakda mysýak bar bolsa, ösümlikler mysýakyň özlerine gerek bolan iýmit maddasydygyny pikir edip, ýalňyşlyk bilen özleşdirýärler.
Haýsy iýmitlerde mysýak bolmagy iň ähtimal?
Aslynda, ähli ösümlikler diýen ýaly toprakdan mysýak siňdirýär. Ýaşyl gök önümlerde we baklagillerde mysýak konsentrasiýasy hozlara garanyňda ýokary bolup biler. Şeýle-de bolsa, gündelik iýýän baklagillerimiziň mukdary tüwi ýaly esasy iýmit bilen deňeşdirilende az bolany üçin, olaryň üsti bilen bedene girýän mysýak mukdary hem azdyr.
Bu ýerde tüwilere aýratyn üns berilýär.
Munuň sebäbi, tüwi suw basan meýdanlarda ösdürilip ýetişdirilýär. Myşýak suwda örän aňsat ereýän elementdir. Şonuň üçin suw basan meýdanlarda ösýän tüwi ösümlikleri gurak toprakda ösdürilip ýetişdirilen ekinlere garanyňda, myşýaky özleşdirmek ukybyna has ýokarydyr.
Barlagçylar tüwi dänesini rentgen arkaly synap görenlerinde, mysýakyň köp böleginiň mämişegiň içinde jemlenýändigini anykladylar. Ak tüwi ýasanymyzda (kepek aýrylanda) bu bölek aýrylýar. Bu , kepegi bolan goňur tüwide mysýakyň konsentrasiýasynyň ak tüwiden ýokary bolup biljekdigini aňladýar.
Mundan başga-da, deňiz önümlerinde hem ýokary derejede mysýak bar, ýöne köp hünärmenler deňiz önümleriniň bedenimiz üçin şeýle zäherli bolmadyk mysýak görnüşiniň bardygyna ynanýarlar.
Myşýak bedene girende nähili saglyk kynçylyklary döräp biler?
Bu hemmeler üçin iň uly sorag. Myşsagyň bedene düşýän täsiri täsiriň möçberine we dowamlylygyna baglylykda üýtgeýär. Geliň, muny tablisa arkaly aýdyň düşünip alalyň.
| Nähili açyk bolmaly | Saglyga mümkin täsirleri |
|---|---|
| Bir wagtyň özünde örän ýokary derejede täsir etmek (seýrek) |
|
| Hroniki täsir |
Bu zatlary göreniňizde gorkmaň. Bu uzak möhletli, köp ýyllap mysýak täsiriniň töwekgelçilikleri barada. Günde tüwi iýmek we miwe içgisini içmek şeýle agyr täsirlere sebäp bolmaz.
Şeýlelikde, miweli içgileri içmegi we olary çagalara bermegi bes etmelimi?
Ýok, biz hemme zady birbada bes etmeli däl. Bilermenler akylly bolmalydygymyzy aýdýarlar. Eger siz ýa-da çagaňyz her gün köp miweli içgiler içýän bolsaňyz, biraz azaltmak erbet pikir däl.
"Biz ähli zatda 100% kämil bolup bilmeris. Eger biz şeýle bolmaga synanyşsak, şowsuzlyga uçrarys. Eger aňsatlyk bilen gaça durup boljak bir zat bar bolsa, ondan gaça duruň, ýöne ol barada köp pikir etmeň."
Iň gowy zat,Bir iýmiti köp mukdarda iýmegiň ýerine, iýmitiňize dürli iýmitleri deňagramly goşmaga synanyşyň.
Bu babatda organiki tüwi we iýmit howpsuzmy?
Bu köp adamyň soraýan soragy. Myşýak toprakda ýyllarboýy galýan zat bolany üçin, organiki usulda ösdürilip ýetişdirilen iýmitiň myşýaksyzdygyny aýdyp bolmaz. Sebäbi ösümlik ony toprakdan özüne siňdirýär. Eger şol toprakda myşýak bar bolsa, ösümlik ony ösdürilip ýetişdirmek usulyna garamazdan özüne siňdirip biler.
Bedeniňizde mysýak derejesiniň ýokarydygyny nädip bilýärsiňiz? Eger siz muňa şübhelenýän bolsaňyz, näme etmeli?
Arseniň pes derejesi bilen uzak wagtlap täsir etmek seýrek ýagdaýlarda aýdyň alamatlara sebäp bolýar. Käbir adamlar wagtyň geçmegi bilen ellerinde, aýaklarynda we bedenlerinde tegmiller ýa-da kiçijik siňňiller ýaly deri reňkiniň üýtgemegini başdan geçirip bilerler.
Iň möhüm zat:
Eger iýmit ýa-da suw arkaly mysýak täsirine şübhelenýän bolsaňyz, gorkup ýa-da alamatlaryňyz bolsa, çaklamalar etmeň. Iň gowysy maslahat üçin maşgala lukmanyňyza (GP) ýüz tutmakdyr.
Zerur bolsa, lukman bedeniňizdäki mysýak derejesini gan, siýdik, saç ýa-da dyrnak barlaglary arkaly barlap biler.
Eger siz guýu suwuny içýän bolsaňyz we şübheleriňiz bar bolsa, suw nusgasyny barlap bilersiňiz we gerek bolsa, suwdaky mysýaklary aýyrmak üçin suw süzgüçlerini ulanyp bilersiňiz. Islendik zäherlenme barada gyssagly maglumata mätäç bolsaňyz, maslahat üçin Kolombo Milli hassahanasyndaky Milli Zäherler Maglumat Merkezine jaň edip bilersiňiz. Şeýle-de bolsa, islendik lukmançylyk ýagdaýy üçin islendik bejergini almazdan öň lukmana ýüz tutmak möhümdir.
Organiki we organiki däl mysýaklaryň arasyndaky tapawut näme?
Bu biraz tehniki, ýöne geliň, ony ýönekeý düşüneliň.
- Organiki däl mysýak: Bular daşky gurşawda (toprakda, suwda) duş gelýän birleşmelerdir. Bu görnüş adam saglygy üçin iň zyýanly we howply hasaplanýar.
- Organiki mysýak: Bular ösümliklerde we haýwanlarda emele gelýän mysýak birleşmeleridir. Olaryň zäherliligi barada henizem jedeller dowam edýär.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Arsenik tebigy ýagdaýda toprakda we suwda tapylýar, şonuň üçin iýýän iýmitlerimiziň käbirinde az mukdarda onuň bolmagy mümkin.
- Tüwide we käbir miweli içgilerde mysýak derejesi barada habarlar bar bolsa-da, bu barada gereksiz derejede howsala düşmäň.
- Iň gowy çözgüt uzak wagtlap bir görnüşli iýmiti köp mukdarda iýmekden gaça durmak we dürli-dürli iýmitlenmek bilen deňagramly iýmitlenmekdir.
- Kepekli goňur tüwi ak tüwiden has ýokary mysýak derejesine eýe bolup biler, şonuň üçin dürli tüwi görnüşlerini çalşyp ulanmak gowy pikir.
- Azykda "organiki" diýlip ýazylmagy, onuň mysýakdan azatdygyny aňlatmaýar.
- Eger bu babatda saglyk aladalaryňyz ýa-da alamatlaryňyz bar bolsa, internetdäki maglumatlara daýanmagyň ýerine, degişli maslahat we barlag üçin lukmanyňyza ýüz tutuň.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň