"Facebook" we "TikTok" ýaly sosial mediada "Çia tohumy suwy" barada wideolary gören bolmagyňyz mümkin. Köp adamlar onuň agramyňyzy azaltmaga kömek edýändigini, iç gatamagyna peýdalydygyny we bedeniňiz üçin örän peýdalydygyny aýdýarlar. Şonuň üçin, bu çia tohumy modasyna düşüp, ony ulanmaga başlamazdan ozal, onuň barada hakykatdanam bilmeli zatlarymyz barada gürleşeliň. Sebäbi, onuň nämedigini anyk bilmän ulanmak gowy däl.
Ilki bilen, geliň, bu çia tohumlary näme?
Çia Meksika we Gwatemala ýaly ýurtlaryň çöl sebitlerinde ösýän ösümligiň tohumydyr. Aslynda, ol biziň ýurdumyzdaky ýalpyz maşgalasyna degişli ösümlikdir. Geçmişde çia tohumlary astek we maýýa siwilizasiýalarynda adamlaryň esasy iýmiti hökmünde ulanylýardy.
Köp adamlar ony "super iýmit" diýip atlandyrýarlar. Sebäbi bu kiçi tohumlarda beden üçin peýdaly köp sanly süýüm, iýmit maddalary we minerallar bar. Emma biziň eşidýän saglyk peýdalary, esasanam agramy azaltmak we iç gatamagyň öňüni almak, esasan haýwanlarda geçirilen barlaglardan gelip çykýar. Adamlar barada heniz uly barlaglar geçirilmedi. Şeýle-de bolsa, çia tohumlaryny ortaça we dogry iýsek, olaryň saglyk üçin birnäçe peýdasy bar.
Bolýar, bu çia suwuny nädip ýasamaly?
Ony taýýarlamak örän aňsat. Size diňe bir stakan suwa (takmynan 250 ml) iki nahar çemçesi çia tohumyny goşup, biraz goýup goýmak ýeterlikdir. Ýöne biraz garaşmaly, sebäbi birnäçe minutdan soň bu garyndy biraz goýalyp, gel ýaly bolup başlar.
Çia tohumlary öz agramyndan on esse köp suwy siňdirip bilýär. Eger ony jele ýaly içmek islemeýän bolsaňyz, ony çalt içmegiňiz iň gowusydyr.
Eger siz täze başlan bolsaňyz, şuny ediň:
- Az mukdardan başlaň: Takmynan ýarym nahar çemçesi çia tohumyny alyp, bir stakan suwa goýuň.
- Ony takmynan 10 minutlap çümdüriň: Tohumlara suwy siňdirip, gel emele getirmegi üçin wagt beriň. Eger gaty uzak wagtlap goýulsa, olar içmek üçin gaty goýy bolup biler.
- Tagamyny üýtgediň: Çia tohumlarynyň aýratyn tagamy ýok, şonuň üçin oňa birnäçe damja laým suwuny ýa-da halaýan miwe suwuňyzy goşup bilersiňiz. Şeýlelik bilen, özüňizi has tagamly duýarsyňyz. Käbir adamlar dogralan miwe böleklerini hem goşýarlar.
Eger bedeniňiz muňa gowy jogap berse, birnäçe günden soň çia tohumlarynyň mukdaryny bir nahar çemçesine, soňra iki nahar çemçesine çenli ýuwaş-ýuwaşdan köpeldip bilersiňiz.
Çia tohumlarynyň hakyky iýmitlik peýdalary nämelerdir?
Bu kiçijik tohumlaryň içindeki iýmitlik gymmaty hakykatdanam örän uludyr. Geliň, iki nahar çemçesinde (takmynan 28 gram) çia tohumynyň düzüminde nämeleriň bardygyna göz aýlalyň.
| Iýmit maddalary bölümi | Beýany we peýdalary |
|---|---|
| Süýüm | Takmynan 10 gram saklaýar. Bularyň hemmesi iýmit siňdirişini haýalladýan we doýgunlyk duýgusyny döredýän ereýän süýümlerdir. Şeýle hem, olar iç gatamagynyň öňüni almaga kömek edýär. |
| Belok | Takmynan 5 gram bar. Beden üçin möhüm dokuz aminokislotasynyň hemmesini öz içine alýan belogyň doly çeşmesi. |
| Omega-3 ýag kislotalary | Ýürek keseliniň töwekgelçiligini azaltmaga kömek edýän omega-3-leriň, esasanam alfa-linolen turşusynyň (ALA) iň gowy ösümlik esasly çeşmeleriniň biri. |
| Minerallar | Ol kalsiýiň, fosforyň, magniýiň, demiriň we sinkiň gowy çeşmesidir. Bu, esasanam et ýa-da balyk iýmeýänler üçin demir we sink almagyň gowy usulydyr. |
| Antioksidantlar | Ol bedeniň öýjüklerini zyýandan goraýan antioksidantlara baýdyr. Bular wagtyň geçmegi bilen ýüze çykýan ýürek keselleri we rak ýaly kesellerden goramaga kömek edýär. |
Ol hakykatdanam agramyň azalmagyna we holesterine kömek edýärmi?
Bu köp adamyň başdan geçirýän meselesi. Barlaglar çia tohumyny iýmegiň agramyň azalmagyna sebäp bolýandygyny subut etmedi. Şeýle-de bolsa, käbir barlaglar bel aýlawynyň ýarym dýuým töweregi kiçelmeginiň we gan basyşynyň birneme peselmeginiň mümkindigini görkezdi.
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, çia tohumlarynyň ýokary süýümliligiŞonuň üçin, muny içeniňizde, özüňizi doýgun duýýarsyňyz. Şonda siz ýygy-ýygydan açlyk duýmaýarsyňyz. Şeýle hem, iýmit siňdiriş haýal bolany üçin, gan şekeriniň derejesiniň birden ýokarlanmagy hem gözegçilikde saklanýar. Şonuň üçin, eger siz kaloriýalary azaltmak arkaly iýmitiňizi gözegçilikde saklaýan bolsaňyz, çia tohumlaryndan alynýan bu doýgunlyk duýgusy size iýmitiňizi dogry gözegçilikde saklamaga kömek eder. Bu, agramyňyzy azaltmakda alýan gytaklaýyn goldawyňyzdyr.
Hiç hili ters täsiri ýokmy? Bulardan hem habardar boluň
Çia tohumynyň suwy köp adamlar üçin howpsuz içgidir. Şeýle-de bolsa, käwagt goşmaça täsirler ýüze çykyp biler. Esasanam, adatça köp süýüm iýmeýän bolsaňyz, birden çia tohumyny ulanmaga başlamak bu kynçylyklara sebäp bolup biler.
- Şişmek
- Gaz
- Içgeçme
- Garyn agyrysy
- Iç gatamagy: Bu biraz geň galdyryjy bolup görünmegi mümkin, şeýlemi? Çia tohumlarynyň iç gatamagy üçin peýdalydygy aýdylsa-da, ýeterlik suw içmeseňiz , çia tohumlary bedeniňizden suw çekip, iç gatamagy has-da beterleşdirip biler. Şonuň üçin, eger çia tohumlaryny kabul edýän bolsaňyz, günüň dowamynda köp suw içmegi ýatdan çykarmaň.
Örän möhüm duýduryş: Gury çia tohumlaryny hiç haçan iýmäň we üstüne suw içmäň. Gury tohumlar bokurdaga ýa-da özofagusda dykylyp, suw bilen birden şişip, dem almagy kynlaşdyryp biler. Bu ýuwutmakda kynçylyk çekýän adam üçin örän howply bolup biler (disfagiýa). Şonuň üçin çia tohumlaryny iýmezden öň, olary hemişe suwa ýa-da gatyk ýaly suwuk iýmite batyryň.
Bu adamlar çia tohumlaryny satyn almazdan öň iki gezek pikir etmelidirler.
1. Iýmit siňdiriş ulgamynyň keselleri bolan adamlar: Eger sizde "(Diwertikulit)" ýaly kesel bolsa, çia tohumlary ýagdaýy has-da ýaramazlaşdyryp biler. Şonuň üçin, eger sizde aşgazan bozulmasy we gaz ýaly ýygy-ýygydan kynçylyklar ýüze çyksa, çia tohumlaryny ulanmazdan öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmagyňyzy unutmaň.
2. Hoz allergiýasy bolan adamlar: Çia tohumlary örän seýrek duş gelýär. Şeýle-de bolsa, käbir barlaglar künji tohumlaryna ýa-da ýertudana allergiýasy bolan adamlaryň hem çia tohumlaryna allergiýasynyň bolup biljekdigini görkezýär. Şonuň üçin, eger sizde şeýle allergiýa bar bolsa, olardan gaça durmak ýa-da howpsuz bolmak üçin lukmana ýüz tutmak paýhaslydyr.
3. Käbir dermanlary kabul edýän adamlar:
- Çia tohumlaryndaky omega-3 sebäpli, olar gan suwuklandyryjylar bilen özara täsirleşip bilerler.
- Şeýle hem, onuň diabet we ýokary gan basyşy üçin dermanlaryň täsirini ýokarlandyrmagy mümkin. Şonuň üçin, eger siz uzak wagtlap haýsydyr bir dermany kabul edýän bolsaňyz, iýmitiňize çia tohumlaryny goşmazdan öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmak möhümdir.
Çia suwundan başga bulary başga nädip iýip bolýar?
Eger çia suwuny içmek islemeýän bolsaňyz, bu ýokumly tohumy iýmitiňize goşmagyň başga usullary bar.
- Çia pudingi: Halaýan süýdüňize (sygyr süýdi, kokos süýdi ýa-da soja süýdi) iki nahar çemçesi çia tohumyny, bir çimdik wanil ýa-da bir çimdik kakao poroşogyny goşup, bir gije sowadyjyda saklaň. Tagamly we ýokumly ertirlik nahary.
- Smuzi: Taýýarlaýan miwe smuziňize bir nahar çemçesi çia tohumyny goşuň.
- Gatyk ýa-da ýulaf bilen: Ertirlik naharyňyzda ýulaf ýa-da ýogurtyňyzyň üstüne biraz çia tohumyny sepip bilersiňiz.
- Salatlar üçin: Taýýarlaýan salat sousyňyza biraz çia tohumlaryny garyşdyryň.
Diýetologlar, adatça, günde iki nahar çemçesinden köp çia tohumyny iýmegiň iň gowusy däldigini aýdýarlar.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Çia tohumlary süýüm, belok, omega-3 we minerallara baý ýokary derejede iýmitdir.
- Eger siz bulary ulanýan bolsaňyz, örän az mukdardan başlaň we her gün köp suw içmegi ýatdan çykarmaň.
- Ol gaz we şişkinlik ýaly täsirleri döredip biler, şonuň üçin mukdaryny ýuwaş-ýuwaşdan köpeltmeli.
- Gury çia tohumlaryny hiç haçan iýmäň. Ulanmazdan öň olary hemişe suwuklykda gowy çümdüriň.
- Eger sizde iýmit siňdiriş ulgamynyň keselleri, allergiýalar, ýuwutmakda kynçylyk bar bolsa ýa-da uzak wagtlap haýsydyr bir derman kabul edýän bolsaňyz (esasanam gan suwuklandyryjylar , diabet ýa-da ýokary gan basyşy), çia tohumlaryny ulanmazdan öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmagyňyzy haýyş edýäris.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň