Baglarymyzda, ýol gyralarynda we bazarda göreniňizde agzyňyzy suwlandyrýan miwe kamaranga diýlip atlandyrylýar. Ony ýyldyz şekilinde kesip, azajyk duz we burç bilen iýeniňizde duýulýan tagam... Başga aýtjak zat ýok. Köp adamlaryň iýmekden lezzet alýan bu miwe bedenimiz üçin peýdaly iýmit häsiýetlerine eýedir, ýöne käbir adamlar üçin örän howply bolup biljek zyýanly täsirleri hem bar. Şonuň üçin, geliň, şu gün bu kamaranga barada anyk maglumatlary öwreneliň.
Bu ýyldyz miwesi näme?
Ýyldyz miwesi ýa-da iňlis dilinde ýyldyz miwesi, biziň hemmämiziň bilýän miwemizdir we iki bölege bölünende, ýyldyz şekilini emele getirýär. Oňa karambola hem diýilýär. Hindistan we Malaýziýa ýaly Aziýa ýurtlarynda giňden ösdürilip ýetişdirilýän bu miwe häzirki wagtda dünýäniň köp künjeginde duş gelýär.
Gowy ýetişen kamaranga miwesi sary reňkde bolýar, iýilende "şap" sesi çykarýar we şireli, süýji we turş tagama eýedir. Adatça, ýaş miweleriň turş tagamy biraz has aýdyň bolýar. Şeýle-de bolsa, doly ýetişen we goňur reňkli miweler biraz duzly tagama eýe bolup biler.
Kamaranganyň iýmitlik gymmaty
Garpyz kaloriýa taýdan az, ýöne witaminlere we iýmit maddalaryna baý bolan örän peýdaly miwedir. Onuň düzüminde nämeleriň bardygyna göz aýlaň.
| Iýmit maddasy | Beden üçin peýdalary |
|---|---|
| C witamini | Immuniteti ýokarlandyrýar we kesellerden goraýar. |
| Süýüm | Ol iýmit siňdirişi ýeňilleşdirýär we iç gatamagynyň öňüni alýar. |
| Kalium | Ol gan basyşyny kadalaşdyrýar we ýüregiň saglygyny goraýar. |
| Antioksidantlar | Bedeniň hüjrelerine zyýan ýetmeginiň öňüni almaga kömek edýär. |
| B5 witamini, folat, mis, magniý | Ol bedende dürli prosesler üçin az mukdarda gerek. |
Kamaranga iýmegiň saglyk üçin peýdalary
- Ýalňyşmany azaldýar: Onuň ýokary antioksidant häsiýetleri bedendäki ýalňyşmany azaltmaga kömek edýär. Şeýle hem, psoriaz we dermatit ýaly deri keselleriniň alamatlaryny ýeňilleşdirmäge kömek edip biler.
- Agramy azaltmaga kömek edýär: Kamaraangadaky süýüm az mukdarda iýeniňizde-de doýgunlyk duýgusyny döredýär. Şeýle hem, ol maddalaryň alyş-çalyşyny çaltlaşdyrýar. Bu iýmit kaloriýalary az bolany üçin agramyny azaltmaga synanyşýanlar üçin gowy iýmitdir.
- Immuniteti ýokarlandyrýar: C witaminine baý bolany üçin, bedenimizdäki kesellere garşy göreşýän ak gan öýjükleriniň öndürilmegine kömek edip, immun ulgamyny güýçlendirýär.
- Ýürek Saglygy: Garpyzdaky kaliý gan basyşyny peseltmäge kömek edýär, bu bolsa ýürek agyrylarynyň we insultlaryň töwekgelçiligini azaldýar. Barlaglar onuň holesteriniň derejesini peseltmäge kömek edip biljekdigini hem görkezdi.
- Iýmit siňdirişi ýeňilleşdirýär: Süýüme baý bolany üçin, iç gatama, göwüsde şişme, aşgazan agyrylary we içgeçme ýaly ýagdaýlary ýeňilleşdirmäge kömek edýär.
Seret! Otaglaryň howply tarapy
Bu bölegi örän üns bilen okamaly . Kamaranga nähili peýdaly bolsa-da, käbir adamlar üçin ölüm howply bolup biler.
Eger böwrek keseliňiz bar bolsa, hiç haçan kamaranga iýmeli dälsiňiz. Hatda kiçijik bir bölegini hem iýmeň.
Geliň, näme üçin şeýledigine göz aýlalyň. Karambolanyň düzüminde nerw ulgamy üçin zäherli bolan "karamboksin" atly himiki madda (neýrotoksin) bar. Bu onuň beýnä we nerwlere täsir edip biljekdigini aňladýar. Şeýle hem, onuň düzüminde ýokary konsentrasiýada "oksalat" atly himiki madda bar.
Sagdyn böwrekleri bolan adamda bu toksinler bedenden siýdik arkaly süzülýär. Şeýle-de bolsa, böwrek keseli bolan adamda böwrekler bu toksinleri süzüp bilmeýär . Soňra bu toksinler bedende toplanýar we agyr kesellere sebäp bolýar.
Öýde zäherlenme alamatlary
Böwrek hassasy kamaranga iýse, aşakdaky alamatlar ýüze çykyp biler:
- Hiçkilik
- Akylyň çaşgynlygy
- Tutmalar
- Gusmak
Bu ýagdaý hatda ölüme hem getirip biler. Şonuň üçin, eger sizde ýa-da tanyşlaryňyzyň birinde böwrek keseli bolsa, kamaranga atly miwe barada düýbünden ýatdan çykaryň .
Eger kamaranga iýenden soň şu adatdan daşary alamatlaryň haýsydyr birini başdan geçirseňiz, derhal iň ýakyn hassahananyň gyssagly bejeriş bölümine (ETU) baryň.Şeýle hem, zerur bolsa, maslahat üçin Kolombo milli hassahanasyndaky Milli zäher maglumat merkezine jaň edip bilersiňiz.
Dermanlar bilen bagly kynçylyklar (Dermanlaryň özara täsiri)
Greýfrut ýaly, greýpfrut hem käbir dermanlaryň bedende täsir edişini üýtgedip biler. Greýfrutdan gaça duruň, esasanam Bosutinib, Panobinostat we Venetoklaks ýaly rak keseline garşy dermanlary kabul edýän bolsaňyz.
Iň esasy zat, eger siz haýsydyr bir saglyk ýagdaýy üçin derman kabul edýän bolsaňyz, kamaranga iýmezden öň lukmanyňyz bilen gürleşip, onuň size laýyk gelýändigini ýa-da gelmeýändigini soraň.
Kamarangadan nädip lezzet almak we saýlamak
Kamaranganyň hakyky tagamyny almak üçin gowy ýetişen miwe saýlamaly. Ýaşyl miwe satyn alsaňyz, iýmezden öň sary reňke öwrülýänçä birnäçe gün otagyň temperaturasynda goýuň. Gowy ýetişen miwe hoşboý ysly bolar.
Kamarangany nädip kesmeli:
1. Ilki bilen, miweleri suw bilen gowy ýuwuň we kesiş tagtasyna goýuň.
2. Miweniň bäş gyrasynyň üstündäki goňur bölegini ýiti pyçak bilen haýal we üns bilen kesiň. Tutuş gabygy aýyrmagyň zerurlygy ýok.
3. Indi miweleri çarpazlaşdyryp goýuň we isleýşiňiz ýaly köp böleklere bölüň.
4. Iýmezden öň her bir dilimden süňkleri aýyryň.
Biziň halkymyz ony çig görnüşinde duz we burç bilen iýmegi gowy görýär. Mundan başga-da, olar ony salatlarda, şirelerde, çatnilerde ulanýarlar, hatda käbir adamlar ony turş tagam üçin balyk ýa-da et karrilerinde hem ulanýarlar.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Amarant kaloriýalary az we C witamini, süýüm we antioksidantlara baý bolan iýmitli miwedir.
- Käle böwrek keselinden ejir çekýän adamlar üçin örän howplydyr. Az mukdarda iýmek hem ölüme sebäp bolup biler.
- Eger siz haýsydyr bir saglyk ýagdaýy üçin derman kabul edýän bolsaňyz, kamaranga iýmezden öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmagyňyzy unutmaň.
- Eger kamaranga iýenden soň hıçgyrma, çaşgynlyk ýa-da tutgaý ýaly alamatlar ýüze çyksa, derhal hassahananyň gyssagly kömek bölümine (ETU) baryň.
- Sagdyn adam üçin kamaranga çäkli möçberde iýip bolýan tagamly, ýokumly miwedir.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment