Mad Cow Disease at vCJD: Dapat ba talaga tayong matakot?

Narinig mo na ba ang pangalang ' Mad Cow Disease ' at natakot ka? Kapag naririnig mo ang pangalang iyan, para kang nasa isang pelikulang horror, tama ba? Maraming tao ang natatakot nang hindi kinakailangan dahil wala silang masyadong alam tungkol dito. Ngunit ngayon, pag-usapan natin kung ano talaga ito, kung paano ito nakakaapekto sa mga tao, at kung dapat ba talaga tayong matakot dito.

Una sa lahat, ano ang 'mad cow disease'?

Sa madaling salita, ang mad cow disease ay isang sakit ng nervous system ng mga baka. Ang medikal na pangalan nito ay Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) . Hindi ito sanhi ng bacteria o virus. Ito ay sanhi ng isang abnormal na protina na tinatawag na prion.

Isipin, nang walang dahilan, ang isang protina na karaniwang nasa ating katawan ay biglang natitiklop nang 'di maganda', nagkakaroon ng maling hugis, at nagsisimulang kumilos sa mapaminsalang paraan. Ang maling natitiklop na protina (prion) na ito ay maaari ring gawing masasamang protina ang iba pang mabubuting protina na katulad nito. Unti-unti, ang masamang protina na ito ay naiipon sa utak at spinal cord, na sumisira sa tisyu ng nerbiyos. Kapag nagkaroon ng sakit na ito ang mga baka, hindi sila makatayo o makalakad nang maayos, at maaari silang maging hindi mapakali at agresibo. Gayunpaman, inaabot ng humigit-kumulang 4-6 na taon bago magpakita ang isang baka ng mga sintomas na ito pagkatapos mahawa.

Ang sakit ay pangunahing kumalat sa United Kingdom noong dekada 1980 at 1990, nang ang malulusog na baka ay pinakain ng pagkain ng hayop na gawa sa karne at buto ng mga nahawaang hayop. Gayunpaman, dahil sa mahigpit na mga regulasyon at mga hakbang sa kaligtasan na ipinapatupad sa maraming bansa sa buong mundo, ang insidente ng sakit sa mga baka ay napakababa na ngayon.

Okay, paano nga ba ito nakakaapekto sa mga tao?

Oo, ang sakit na ito ay maaari ring makahawa sa mga tao. Ngunit hindi ito tinatawag na 'mad cow disease'. Ang kondisyong ito sa mga tao ay tinatawag na Variant Creutzfeldt-Jakob Disease (vCJD) .

Pero may isang mahalagang bagay na hindi mo dapat ikalito rito. May isa pang sakit na tinatawag na CJD . Ito ay tinatawag na Classic CJD (Sporadic CJD). Iyan at ang vCJD na ito ay dalawang magkaibang bagay.

• Klasikong CJD: Hindi ito sanhi ng pagkain ng karne ng baka. Ito ay isang napakabihirang sakit na maaaring natural na mangyari, nang walang anumang kilalang sanhi, kahit saan sa mundo, sa sinumang kumakain ng karne ng baka o hindi. Karaniwan itong nakakaapekto sa mga taong higit sa edad na 65.
• Baryanteng CJD (vCJD): Ito ay nauugnay sa pagkain ng karne ng baka na nahawaan ng BSE. Maaari itong makaapekto sa mga tao sa anumang edad.

Sa mga bansang tulad ng Sri Lanka, ang panganib na magkaroon ng vCJD mula sa pagkain ng karne ng baka ay halos zero . Ito ay dahil may mga mahigpit na kontrol sa kalidad sa pag-angkat ng mga baka at karne sa ating mga bansa at walang mga ulat ng BSE sa mga baka sa ating bansa.

Ano ang mga sintomas ng vCJD?

Medyo mahirap matukoy ang sakit na ito dahil ang mga unang sintomas ay katulad ng mga problema sa pag-iisip. Habang lumalala ang sakit, lumilitaw ang mga sintomas na may kaugnayan sa sistema ng nerbiyos.

Habang lumalala ang sakit sa mga huling yugto nito, ang pasyente ay nagiging lito at nawawalan ng oras at lugar. Sa kasamaang palad, ang kamatayan ay karaniwang nangyayari sa loob ng 13 buwan mula sa pagkakaroon ng vCJD.

Paano nasusuri at ginagamot ang sakit na ito?

Mahirap sabihin nang may 100% katiyakan na ang isang tao ay may vCJD habang sila ay nabubuhay. Ang tanging paraan upang maging ganap na sigurado ay ang sumailalim sa isang brain biopsy pagkatapos ng kamatayan.

Gayunpaman, kung ang isang tao ay pinaghihinalaang may ganitong sakit, ang mga doktor ay magsasagawa ng isang serye ng mga pagsusuri upang matukoy ang iba pang mga kondisyong medikal.

• Mga scan ng utak ng MRI
• Mga pagsusuri sa EEG na sumusubaybay sa aktibidad ng utak
• Pagbutas sa Lumbar
• Mga pagsusuri sa dugo
• Mga pagsusuring henetiko

May paggamot ba?

Sa kasalukuyan, ang ginagawa na lamang ay kontrolin ang mga sintomas at magbigay ng ginhawa sa pasyente. Halimbawa, ibinibigay ang mga gamot para sa pananakit, pagkabalisa sa pag-iisip, at insomnia.

Paano natin mapoprotektahan ang ating mga sarili mula rito?

Ang pinakamahusay na solusyon dito ay ang pagpigil sa mga baka na mahawaan ng BSE. Ang mga bansa sa buong mundo ay nagsagawa ng mahigpit na mga hakbang upang gawin ito.

• Pagsusuri sa mga baka para sa BSE.
• Pagpuksa sa mga may sakit na hayop.
• Isang ganap na pagbabawal sa pagsasama ng mga mapanganib na bahagi tulad ng utak ng baka at spinal cord sa food chain ng tao at pagkain ng hayop.

Mga mahahalagang bagay na dapat mong malaman bilang isang indibidwal:

• Hindi nakakapatay ng mga prion ang pagluluto: Karaniwan, kapag nagluluto tayo, ang pag-init ay pumapatay ng mga mikrobyo. Gayunpaman, ang mga protina na ito na tinatawag na mga prion ay hindi nasisira ng mataas na temperatura, mga asido, o radyasyon.
• Ligtas ang gatas at mga produktong gawa sa gatas: Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pag-inom ng gatas mula sa isang nahawaang baka ay hindi nagdudulot ng vCJD. Kaya hindi na kailangang mag-alala tungkol sa gatas, yogurt, keso, atbp.
• Pag-donate ng dugo: Sa mga bihirang kaso, ang sakit ay maaaring maipasa sa pamamagitan ng dugo mula sa isang taong nahawaan. Upang mabawasan ang panganib na ito, ang mga donor ng dugo na nanirahan sa mga bansang naiulat na may BSE ay pansamantalang hindi pinapayagang mag-donate ng dugo.

Bilang konklusyon, sa paninirahan sa isang bansang tulad ng Sri Lanka, wala tayong dahilan para matakot nang hindi kinakailangan tungkol sa vCJD. Ang ating bansa ay may napakataas na pamantayan sa kaligtasan ng pagkain.