Magluluto tayo sa kusina kasama ang iyong anak? (Pagluluto kasama ang mga Preschooler) – Magugulat ka na malaman ang mga benepisyong dulot nito sa iyong anak!

Kapag iniisip mo ang paggawa ng maliliit na gawain sa kusina kasama ang iyong anak, maaaring maisip mo, "Naku, magugulo ang kusina, mas marami ang trabaho, at magiging abala ito." Totoo, kailangan mong maging matiyaga nang kaunti kapag nagtatrabaho kasama ang mga bata. Pero, maniniwala ka ba kung sasabihin ko sa iyo na ang mga benepisyo ng gawaing ito para sa iyong anak ay mas malaki kaysa sa maliit na abala? Oo, totoo ito. Ito ay isang bagay na higit pa sa pagluluto lamang ng pagkain. Tingnan natin ito nang mas detalyado, tulad ng pakikipag-usap sa isang kaibigan.

Ano ang mga tunay na benepisyo ng pagluluto kasama ang mga bata?

Ang kusina ay isang mahiwagang lugar para sa mga bata. Bawat kulay, bawat amoy, bawat tunog... lahat ng ito ay mga bagong karanasan para sa kanila. Kaya, ang pagdadala sa kanila sa kusina at pagsali sa kanila sa maliliit na gawaing pagluluto ay maaaring makinabang sa kanila sa maraming paraan. Tingnan natin kung paano, isa-isa.

Ehersisyo para sa utak, kung paano paunlarin ang mga pangunahing kasanayan

Isipin mo, habang binabasag mo ang mga itlog para gumawa ng keyk, sinasabi mo sa iyong anak, "Anak, bilangin mo ang mga itlog na ito." Kapag binilang niya ang isa, dalawa, tatlo, nakakatulong ito sa kanya na malinang ang kanyang mga pangunahing kasanayan sa matematika . Kapag gumawa siya ng isang praktikal na bagay tulad nito, mas tumatak ito sa kanyang isipan kaysa sa pag-aaral lamang ng mga numero. Maaari mo ring sabihin ang mga bagay tulad ng "Ito ay kalahati" at "Ito ay kalahati" kapag naglagay ka ng tubig sa isang tasa.

Isa pang bagay ay kapag sabay-sabay tayong nagbabasa ng isang recipe. Kapag sinasabi natin ang mga bagay tulad ng "Unahin natin ang harina", "Pagkatapos ang asukal", maraming bagong salita ang nadaragdag sa bokabularyo ng bata. Nakakatulong din ito upang mapataas ang kanyang kasanayan sa wika at interes sa pagbabasa . Kapag sinunod niya ang mga hakbang sa recipe nang sunod-sunod, awtomatiko siyang natututong "makinig nang mabuti sa sinasabi ni nanay/tatay". Ibig sabihin, nasasanay din siya sa kakayahang makinig nang mabuti (Mga kasanayan sa pakikinig) .

Magpaalam na sa mga pagkahilig sa pagkain at tumuon sa mga bagong lasa.

Maraming mga preschooler ang medyo atubili kumain, hindi ba? May mga pagkakataon na iniiwasan nila ang ilang gulay at prutas. "Hindi ko kaya kainin ito, hindi ko kaya kainin iyan," ang kanilang kanta. Pero, ang kamangha-mangha, kapag dinala mo sila sa kusina at tinulungan silang gumawa ng isang bagay gamit ang kanilang sariling mga kamay, talagang nasisiyahan silang matikman ang pagkaing iyon.

Isipin na ang iyong tatlong taong gulang na anak ay sumama sa iyo sa pagpunit ng mga dahon ng letsugas at pagdaragdag ng ilang piraso ng karot para gawing salad. Ang bata, na nagsabing hindi siya makakain ng salad kung hindi, ay kinain ito nang may sigla, na sinasabing, "Ito ang salad na ginawa ko." Dahil, nakapag-ambag siya rito. Kaya, ito ay isang magandang pagkakataon upang hikayatin ang iyong anak na subukan ang mga bagong sangkap. Pag-usapan ang mga bagay tulad ng, "Tingnan mo ang magandang kulay ng karot na ito," "Hindi ba mabango ang pipino na ito?" at pukawin ang kanilang kuryosidad. Ipaliwanag sa simpleng mga salita kung gaano kabuti ang pagkaing ito para sa katawan at kung paano ito nakakatulong sa paglaki ng katawan.

Isang magandang lugar para tuklasin ang mundo gamit ang lahat ng limang pandama.

Ang mga bata ay parang maliliit na eksplorador. Natututo sila tungkol sa mundo sa pamamagitan ng kanilang limang pandama.– Ibig sabihin, gamitin ang lahat ng iyong pandama – paningin, pandinig, pang-amoy, panlasa, at paghipo. Ang kusina ay isang magandang lugar para magamit ang lahat ng mga pandama na ito.

• Pandinig: Ang tunog ng umiikot na panghalo, ang maalab na tunog ng isang bagay na piniprito sa isang kawali na may mantika...
• Haplos: Ang kinis ng masa ng tinapay kapag hinawakan mo ito, o ang lamig ng tubig kapag hinugasan mo ang isang gulay...
• Pananaw: Makukulay na gulay, prutas, hugis tinapay...
• Amoy: Ang amoy ng keyk na inihurno sa oven, ang amoy ng mga pampalasa...
• Lasa: Panghuli, ang matamis, maasim, at maalat na lasa na iyong nalalasahan kapag natikman mo ang iyong niluto...

Bagong karanasan ang lahat ng ito para sa bata. Kung ang isang pagkain ay mabango, mukhang kaakit-akit, at madaling kainin , tiyak na susubukan nila ito!

"Kaya ko rin 'yan!" – Tiwala sa sarili (`(Tiwala sa sarili)`) sa itaas

Gustung-gusto ng mga preschooler na ipakita sa iba kung ano ang kaya nilang gawin, at iniisip, "Malaki na akong bata." Ang pagtatrabaho sa kusina ay nagbibigay sa kanila ng pakiramdam ng tagumpay , isang mahusay na paraan upang bumuo ng tiwala sa sarili.

Isipin mong tinulungan ka nilang gumawa ng pizza (`(Pizza)`). Pagkatapos, sabihin mo sa kanila, "Anak, ang pizza na ito ay naging napakasarap at napakaganda dahil sa tulong mo." Iparamdam mo sa kanila kung gaano kahalaga ang tulong nila. Maaari mong ilagay ang pangalan ng kanilang anak sa pagkaing niluto nila. Sabihin ang tulad ng, "Ngayon ay kumakain kami ng espesyal na pansit ni Chamodi" o "Super pancake ni Kavindu." Pagkatapos ay tingnan kung gaano sila kasaya! Kahit na hindi naging ayon sa inaasahan mo ang pagkain, ang pinakamahalaga ay ang kanilang pagsisikap. Siguraduhing pahalagahan ito.

Sabihin ang mga bagay tulad ng, "Anak, nagtrabaho ka nang husto. Ayos lang na medyo lumayo. Pagbutihin pa natin sa susunod, ha?" Mas lalo silang mapapasigla niyan.

Anong uri ng trabaho ang maaaring ibigay sa mga paslit sa kusina? Habang pinapanatili itong ligtas?

Mayroong ilang mga gawain na maaaring gawin ng mga batang may edad 3 hanggang 5 sa kusina, at angkop ang mga ito para sa kanila. Ang pinakamahalagang bagay dito ay ang bigyan sila ng ilang "trabaho" na angkop sa kanilang edad, kakayahan, at kung ano ang kanilang kinagigiliwan. Gayundin, kailangan mong isipin ang kaligtasan hangga't maaari. Kailangan mong ilayo sila sa mga matutulis na bagay, apoy, at mainit na tubig.

Narito ang ilang simpleng bagay na makakatulong sa maliliit na bata:

• Paghalo: Haluin ang batter ng pancake gamit ang kutsarang kahoy. (Medyo guguluhin ito, pero normal lang iyon!)
• Pagpunit/pagbasag: Hayaan silang punitin ang mga bagay tulad ng dahon ng letsugas gamit ang kanilang mga kamay upang gumawa ng mga salad. Hayaan silang durugin ang mga piraso ng tinapay.
• Pagdaragdag: Tulungan silang sukatin ang mga sangkap tulad ng harina at asukal sa isang mangkok. Hayaan silang magdagdag ng mga gulay at keso sa pizza.
• Pagdurog: Hayaan silang durugin ang mga bagay tulad ng pinakuluang patatas at saging gamit ang kutsara.
• Pag-spray:Budburan ng kaunting icing sugar ang ibabaw ng cake, o magdagdag ng ilang dahon ng curry sa batter para makatulong.
• Paglipat ng pahina: Kapag tumitingin ka sa isang libro ng mga recipe, tulungan silang "magbasa" sa pamamagitan ng paglipat ng mga pahina. (Nagpapalaki rin ito ng interes sa mga libro.)
• Paghuhugas: Hugasan ang ilang gulay at prutas na hindi mababasag. (Mas madali ito kung may kaunting tubig!)

Paano mo nga ba sisimulan ang trabahong ito? Ilang tips

Mula sa pagsakay sa traysikel hanggang sa pagsusuot ng sarili nilang sapatos, natututo ang mga preschooler kung gaano karami ang kaya nilang gawin nang mag-isa. Ang pakiramdam na "Kaya ko ito" ay mahalaga sa kanilang pag-unlad.

Kaya, tandaan ang mga sumusunod na bagay kapag nagsisimula kang magluto:

• Magsimula sa simple: Huwag subukang gumawa ng malaki at komplikadong putahe nang sabay-sabay. Magsimula sa maliit, tulad ng paglalagay ng kaunting jam sa biskwit o pagdaragdag ng ilang piraso ng prutas sa yogurt.
• Isipin ang oras: Maikli lang ang atensyon ng mga bata. Kahit 5 o 10 minuto lang ay sapat na para sa kanila. Huwag silang pilitin na magpatuloy hanggang sa sila ay magsawa.
• Masaya muna: Dapat itong maging masaya para sa bata. Gawin itong parang isang laro. Doon sila sasali nang may sigla.
• Lumikha ng ligtas na kapaligiran: Maglaan ng lugar kung saan maaaring magtrabaho ang bata, sa tamang taas, at hindi madulas. Kahit na gumamit ng upuan, dapat itong matibay at hindi matumba.
• Maging matiyaga: Kapag nagtatrabaho kasama ang mga bata, hindi lahat ng bagay ay nangyayari nang maayos o mabilis. May harina na mahuhulog sa sahig, may tubig na matatapon. Huwag magalit tungkol dito. Bahagi ito ng proseso.

Habang lumalaki ang mga bata, tumataas ang kanilang mga kakayahan, kakayahang magpokus, at mga interes. Pagkatapos ay maaari na silang gumawa ng mas mahihirap na gawain, tulad ng pagpiga ng katas ng lemon, pagsukat ng mga sangkap gamit ang mga tasa at kutsara, paghampas ng mga itlog, at pagmasahin ng patatas.

Higit sa lahat, dapat ay palagi kang nasa kusina kasama nila, sinusuri at sinusubaybayan ang kanilang ginagawa. Dahil ang kaligtasan ang inuuna.

Sa pamamagitan ng paggugol ng oras sa kusina kasama ang iyong mga anak nang ganito, maaari mong itanim ang isang malusog na interes sa pagkain at pagluluto at mabubuting gawi habang buhay!

Panghuli, ilang mahahalagang bagay na kailangan mong tandaan

Kaya, ngayon ay naiintindihan mo na kung gaano kahalaga ang magtrabaho sa kusina kasama ang mga bata at kung gaano sila karami ang matututunan mula rito. Higit pa ito sa pagluluto lamang!

• Ito ay isang mahusay na paraan upang mapaunlad ang utak, matematika, at kasanayan sa wika ng isang bata. Ang mga bagay na ginagawa nang praktikal ay mas mahusay na nakaimbak sa kanilang isipan kaysa sa mga natutunan mula sa mga libro.
• Isa itong magandang pagkakataon para sa mga mapili sa pagkain na masanay sa mga bagong panlasa. Dahil sa pagmamalaki sa "pagkaing niluto ko," matutukso silang kumain ng mga pagkaing hindi nila karaniwang kinakain.
• Ang kusina ay parang isang makabagong laboratoryo ng agham, kung saan magagamit mo ang iyong mga pandama upang matuto at mag-eksperimento sa mga bagong bagay.
• Ang tiwala sa sarili na nagsasabing, "Kaya ko rin!" ay nabubuo sa bata. Ito ay isang bagay na mahalaga para sa kanilang buong buhay. Siguraduhing purihin ang kanilang mga pagsisikap, kahit na ito ay maliit lamang.
• Magsimula sa mga simpleng gawain na angkop para sa bata. Huwag silang pilitin na gawin ang mga bagay hanggang sa sila ay magsawa. Hayaan silang gawin ang mga ito sa isang masaya at mapaglarong paraan.
• Kaligtasan ang inuuna! Samahan ang iyong anak sa lahat ng oras, bantayan sila. Ilayo sila nang lubusan sa matutulis na bagay, apoy, at mainit na bagay.
• Mas pahalagahan ang pagsisikap at oras na ginugol nang magkasama kaysa sa resulta. Hindi kailangang maging maganda ang lahat na parang nasa tindahan lang. Ang mahalaga ay ginagawa ninyo ito nang magkasama, ang karanasan at ang saya na mararanasan ng inyong anak.

Ang pagtatrabaho sa kusina kasama ang iyong mga anak sa ganitong paraan ay magpapalakas ng ugnayan sa pagitan ninyo. Maaari ka ring magdagdag ng ilang magagandang alaala na panghabambuhay na idadagdag sa album ng inyong pamilya. Kaya, bukas, dalhin ang iyong anak sa kusina at subukang gumawa ng ilang biskwit o fruit salad! Ito ay magiging isang di-malilimutang karanasan para sa inyo at sa iyong anak!

Pagluluto kasama ang mga bata, mga preschooler, gawain sa kusina, pag-unlad ng bata, malusog na gawi sa pagkain, tiwala sa sarili, mga pangunahing kasanayan