Alam nating lahat na ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa taba, lalo na ang saturated fats, ay maaaring magpataas ng ating antas ng kolesterol. Ngunit may isa pang bagay na hindi natin naiisip, ngunit palihim itong nakakaapekto sa ating antas ng kolesterol. Iyon ay ang asukal. Oo, tama ang narinig mo. Mula sa kutsarita ng asukal sa iyong tasa ng tsaa sa umaga hanggang sa matamis na inumin na iniinom mo pagkatapos ng hapunan, ang "mga idinagdag na asukal" na idinaragdag natin sa buong araw ay maaaring unti-unting makaapekto sa iyong antas ng kolesterol.
Ano ang kaugnayan ng asukal at kolesterol?
Sa madaling salita, mayroong malaking koneksyon sa pagitan ng dalawa. Hindi natin pinag-uusapan ang asukal na nakukuha natin mula sa mga natural na pinagkukunan tulad ng prutas at gatas. Pinag-uusapan natin ang mga idinagdag na asukal na idinaragdag natin sa ating pagkain. Halimbawa, ang puting asukal, kayumangging asukal, pulot-pukyutan, at mga artipisyal na pampatamis na ginagamit sa iba't ibang matatamis na inumin at pagkain ay nabibilang sa kategoryang ito.
Ang mga idinagdag na asukal na ito ay naglalaman lamang ng mga calorie, walang nutrisyon. Tinatawag natin itong "mga walang laman na calorie." Ang mga walang laman na calorie na ito ay hindi lamang nagpapataba sa iyo at nagpapataas ng iyong panganib sa diabetes, kundi direktang nakakaapekto rin ang mga ito sa iyong mga antas ng kolesterol. Alam mo ba kung paano? Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa asukal ay nakakaapekto sa iyong atay. Ang atay ang pangunahing organ na gumagawa ng kolesterol.
Una, unawain natin nang kaunti ang tungkol sa kolesterol. Ang kolesterol ay mahalaga para sa ating mga katawan. Kailangan natin ang kolesterol upang makagawa ng mga bagong selula sa katawan. Ngunit may dalawang uri nito.
| Uri ng kolesterol | Sa madaling salita... |
|---|---|
| "Masamang" kolesterol (LDL - Mababang-densidad na lipoprotein) | Ito ang pinakamapanganib. Kapag naiipon ito sa dugo, maaari itong magdeposito ng parang waksi na patong sa mga dingding ng ating mga ugat at barahin ang mga ito. Pinapataas nito ang panganib ng mga malulubhang sakit tulad ng atake sa puso at stroke. |
| "Mabuting" kolesterol (HDL - Mataas na densidad na lipoprotein) | Ito ang ating kaibigan. Ang ginagawa nito ay kinokolekta ang hindi gustong "masamang" kolesterol (LDL) sa dugo at dinadala ito pabalik sa atay. Matapos itong alisin ng atay sa katawan. Kaya habang tumataas ang antas ng HDL, mas mababa ang panganib ng sakit sa puso. |
Naiintindihan mo na ba ngayon? Narito ang mangyayari:
Kapag kumain ka ng sobrang asukal, ang iyong atay ay pinasisigla upang makagawa ng mas maraming "masamang" kolesterol (LDL) habang binabawasan ang antas ng "mabuting" kolesterol (HDL) sa iyong katawan.
Ibig sabihin, habang pinapataas ang kasamaan sa isang panig, nababawasan naman ang kabutihan sa kabila. Para itong pagbubukas ng pinto sa mga magnanakaw at pagpapalabas ng guwardiya sa isang bahay.
Sino ang Triglycerides?
May isa pang pangunahing tauhan sa kwento ng asukal. Triglycerides . Ito rin ay isang uri ng taba na matatagpuan sa dugo. Kapag kumakain tayo ng mas maraming calorie (lalo na mula sa asukal at carbohydrates) kaysa sa kailangan ng ating katawan, kino-convert ng katawan ang mga sobrang calorie na iyon sa mga triglyceride at iniimbak ang mga ito sa mga fat cell. Ginagamit ang mga ito kapag kailangan ng enerhiya sa pagitan ng mga pagkain.
Ngunit kapag kumain ka ng sobrang asukal, hinaharangan mismo ng asukal ang aktibidad ng isang enzyme na tumutulong sa pagsira ng mga triglyceride at pag-alis ng mga ito sa katawan.
Isipin mo, kung mataas ang antas ng triglyceride sa iyong dugo, mataas din ang antas ng LDL ("masamang" kolesterol), ngunit mababa ang antas ng HDL ("mabuting" kolesterol) , ang kombinasyon ng tatlong ito ay lubhang mapanganib. Ang kondisyong ito ay nagdudulot ng mabilis na pag-iipon ng taba sa mga daluyan ng dugo, na lubhang nagpapataas ng panganib ng atake sa puso at stroke.
Paano mo kinokontrol ang asukal na ito?
Ang diyeta na mataas sa asukal ay hindi lamang masama para sa iyong kolesterol, kundi pati na rin sa iyong pangkalahatang kalusugan. Ang pagbabawas ng idinagdag na asukal ay makakatulong sa iyo na mabawasan ang mga empty calories at mapanatili ang isang malusog na timbang. Ang lahat ng ito ay mabuti para sa kalusugan ng iyong puso.
Sa katunayan, ang dagdag na asukal ay hindi mahalaga para gumana nang maayos ang ating katawan. Ang pagkain ng kaunting dami ay hindi magdudulot ng malaking pinsala. Sa pangkalahatan, inirerekomenda na ang mga babae ay kumonsumo ng mas mababa sa 6 na kutsarita ng asukal bawat araw at ang mga lalaki ay kumonsumo ng mas mababa sa 9 na kutsarita.
Subukan ang mga sumusunod para mabawasan ang asukal sa iyong diyeta:
- Limitahan ang mga pagkaing may dagdag na asukal, tulad ng mga cake, biskwit, toffee, at kendi, hangga't maaari.
- Bawasan ang iyong pagkonsumo ng mga matatamis na inumin at soda. Sa halip, ugaliing uminom ng tubig, fruit juice, o iba pang likido.
- Sa halip na mga refined carbs tulad ng puting tinapay at noodles na gawa sa bread flour, kumain ng mga bagay tulad ng whole grains at bran rice.
- Limitahan ang iyong pag-inom ng alak. Mataas din ang alkohol sa asukal at mga empty calories.
- Sa halip na mga matatamis na cereal at bar para sa almusal, pumili ng masustansyang pagkain tulad ng prutas, oatmeal, o yogurt.
- Kapag bumibili ng pagkain sa tindahan, tingnan ang etiketa. Ugaliing tingnan ang dami ng "added sugars" na nakalagay sa etiketa.
- Pumili ng mga pagkaing hindi nagpapataas ng antas ng asukal sa dugo at may mababang glycemic index. Kabilang dito ang mga gulay, prutas, at whole grains.
Gayundin, napakahalaga ng regular na ehersisyo . Kapag nag-eehersisyo ka, masusunog mo ang mga dagdag na calorie na nakukuha mo mula sa asukal.
Kailan ako dapat magpatingin sa doktor?
Ang mataas na kolesterol ay walang tiyak na sintomas. Kaya naman ito tinatawag na "silent killer." Kung hindi ka sigurado tungkol sa antas ng iyong kolesterol, kumunsulta sa iyong doktor . Maaari siyang magsagawa ng simpleng pagsusuri sa dugo upang suriin ito.
Karaniwang inirerekomenda ng mga doktor na lahat ng nasa hustong gulang na higit sa 20 taong gulang ay magpasuri ng kanilang mga antas ng kolesterol nang kahit isang beses bawat 4 hanggang 6 na taon .
Kung mataas ang antas ng iyong kolesterol, malamang na payuhan ka ng iyong doktor na gumawa ng mga pagbabago sa iyong diyeta at pamumuhay. Kung ang mga bagay na iyon ay hindi makakatulong, maaaring magreseta siya ng gamot. Kaya kung mayroon kang anumang mga alalahanin, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor ng pamilya para sa payo.
Mensahe para sa Pag-uwi
- Kasama ng mga pagkaing matatabang pagkain, ang labis na pagkonsumo ng asukal ay maaaring maging pangunahing sanhi ng mataas na kolesterol.
- Kapag kumain ka ng sobrang asukal, pinapataas ng iyong atay ang produksyon ng "masamang" kolesterol (LDL) at triglycerides, at binabawasan ang "mabuting" kolesterol (HDL).
- Limitahan ang mga pagkaing may dagdag na asukal, tulad ng mga matatamis na inumin, keyk, at biskwit.
- Dahil ang mataas na kolesterol ay walang mga partikular na sintomas, mahalagang malaman ang iyong mga antas ng kolesterol sa pamamagitan ng regular na mga medikal na pagsusuri.
- Maaaring mapanatili ang malusog na antas ng kolesterol sa pamamagitan ng diyeta, ehersisyo, at, kung kinakailangan, gamot na inireseta ng iyong doktor. Kausapin ang iyong doktor tungkol sa anumang mga alalahanin na maaaring mayroon ka.











💬 Comments (0)
Wala pang komentong nai-post. Idagdag ang iyong komento dito sa unang pagkakataon.
Idagdag ang iyong komento