Mide Ağrıları İçin Yumuşak Gıda Diyeti - Nedir bu? Hadi öğrenelim!

Siz de zaman zaman mide ağrısı çekmişsinizdir, ya da belki bir ameliyattan sonra doktorunuz size "birkaç gün sadece hafif yiyecekler yiyin" demiştir. O zaman da "Bu hafif yiyecekler tam olarak nedir? Bunu nasıl yapmalıyım?" diye merak etmiş olabilirsiniz. İşte bugün bunun hakkında konuşacağız. Bunu doğru bilmek sizin için çok faydalı olacaktır.

Yumuşak gıda diyeti nedir?

Basitçe söylemek gerekirse, yumuşak gıda diyeti, çiğnemesi kolay, yumuşak, lif oranı düşük ve hızlı sindirilen bir diyettir. Buna bazen gastrointestinal (GI) yumuşak diyet de diyoruz. Bu tür diyet genellikle ameliyat sonrası, mide rahatsızlığınız olduğunda veya bağırsaklarınıza biraz ara vermek istediğinizde önerilir. Düşünün, bağırsaklarımız bir makine gibidir. Bazen ara vermeye, üzerinde çalışacak bir şeye ihtiyaç duyarlar, değil mi? Bu da aynı şey.

Bu diyeti uygularken, 'kolay sindirilebilir' yiyecekler tüketmeli ve 'sindirilmesi zor' yiyeceklerden uzak durmalısınız . Tıpkı bir arabaya sadece iyi yağ koyduğumuz gibi, midemizi de doğru zamanda doğru ve uygun yiyeceklerle beslemeliyiz.

Doktorunuz veya diyetisyeniniz size söyleyene kadar bu şekilde beslenmeye devam etmeniz önemlidir. Bu, iştahınız geri dönene ve bağırsak hareketleriniz normale dönene kadar iki ila üç hafta sürebilir. Evde yemek yemekte zorlanıyorsanız, mutlaka doktorunuz veya diyetisyeninizle konuşun. Size yardımcı olabilirler.

Birinin "her yiyecek sizin için iyi değildir" demesi, o yiyeceklerin sizin için iyi olduğu anlamına gelmez. Belirli bir yiyeceği yedikten sonra şişkinlik veya mide sorunları yaşıyorsanız, o yiyeceği birkaç gün yemeyi bırakın ve sonra tekrar deneyin. Herkesin vücudu farklıdır, bu yüzden size neyin iyi geldiğini bulmanız gerekir.

Marketten aldığınız paketlenmiş gıdaların etiketlerini dikkatlice okumayı unutmayın. Dikkat etmeniz gereken şey, porsiyon başına 2 gramdan az lif içeren gıdaları seçmektir. Çünkü bu sefer lif oranı düşük gıdalara bakıyoruz.

Diyetisyeniniz veya doktorunuz aksini önermedikçe, aşağıdaki gibi hafif bir diyet seçebilirsiniz. Unutmayın, belirli bir yiyeceği yedikten sonra kendinizi rahatsız hissederseniz, birkaç hafta yemeyi bırakın ve daha sonra tekrar deneyin.

Bu yumuşak gıda diyetini uygularken başka nelere dikkat etmeliyiz?

Tamam, şimdi bu diyeti doğru bir şekilde uygulamak için gereken diğer önemli noktalara bakalım. Bunları doğru bir şekilde uygularsanız, bu diyet hızlı bir şekilde iyileşmenize büyük ölçüde yardımcı olacaktır.

• Yiyeceklerinizi iyice çiğneyin: Bu en önemli şeylerden biridir. Yediğiniz her lokmayı püre kıvamına gelene kadar çiğneyin.Evet. Yemeği ağzınıza koyar koymaz yutmayın. Yemeği ne kadar çok çiğnerseniz, vücudunuzun sindirmesi o kadar kolaylaşır. Tıpkı bir lokma pirinci iyice çiğnediğimizde midemizde daha hafif hissetmemiz gibi. Bu, midemiz üzerindeki yükü büyük ölçüde azaltır.
• Günde birkaç kez yemek yiyin: Günde 3 büyük öğün yerine 4 veya 6 küçük öğün yemek daha kolaydır. Gün boyunca birkaç saatte bir küçük öğünler yemeye devam edin. Bu, midenizin daha az dolu hissetmesine ve sindirimin daha kolay olmasına yardımcı olacaktır.
• Bol su için: Günde en az 8 bardak su içmelisiniz. Buna puding, dondurma, şerbet, buzlu şeker (Popsicles® gibi), çorba, jöle ve yoğurt gibi sıvı gıdalar da dahildir. Özellikle iyileşme sürecindeyken suyun vücudunuzda uzun süre kalması iyi değildir.
• Besin eksikliklerine dikkat edin: Bu diyet bazı yiyecekleri (özellikle yüksek lifli, sindirimi zor sebzeler, meyveler ve baklagiller) kısıtladığı için, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu bazı besinleri kaçırıyor olabilirsiniz. Bu şekilde 2-3 haftadan fazla beslenmeniz önerilirse, multivitamin almanız gerekebilir. Ancak, herhangi bir vitamin veya mineral takviyesi almadan önce mutlaka doktorunuzla konuşmalısınız. Size tam olarak neye ihtiyacınız olduğunu ve ne kadar almanız gerektiğini onlar söyleyecektir. Vitaminleri rastgele almak iyi bir fikir değildir.
• Lif alımını tekrar nasıl artırabilirsiniz: Belirtileriniz iyileştikten sonra, diyetinize yavaş yavaş daha fazla lif açısından zengin yiyecek eklemeye başlamalısınız . Lif, dengeli bir diyetin önemli bir parçasıdır. Lif, bağırsak fonksiyonu ve kabızlığın önlenmesi için gereklidir. Bir anda çok fazla eklemeyin. Her 2-3 günde bir yeni bir yiyecek (örneğin, yüksek lifli bir sebze veya meyve) ekleyerek midenizi rahatsız edip etmediğini, sizi tok tutup tutmadığını veya bağırsak hareketlerinizi değiştirip değiştirmediğini gözlemleyin .
• Çeşitli besinler tüketin: Sağlıklı bir yaşam için çeşitli besinler tüketmek çok önemlidir. Her gün aynı şeyi yemek yerine, (bu hafif beslenme kısıtlamaları dahilinde) mümkün olduğunca farklı şeyler yemeye çalışın. Bu şekilde, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu neredeyse tüm besinleri almış olursunuz.

En önemlisi, tüm bunları doktorunuzun veya beslenme uzmanınızın rehberliğinde yapmanızdır. Onlar sizin durumunuz için en iyisinin ne olduğunu bilen kişilerdir. Herhangi bir sorunuz varsa, onlara sormaktan çekinmeyin.

Tamam, o zaman bir günlük örnek yemek planını nasıl hazırlayacağımıza bakalım. Bu plan, ameliyattan sonraki ilk iki ila üç hafta için sindirimi kolay ve uygun olacak şekilde tasarlanmıştır. Ancak bu sadece bir örnektir, tercihlerinize, kolaylığınıza ve evde bulunan malzemelere göre değiştirebilirsiniz.

Örnek bir menünün nasıl göründüğüne bakalım.

İşte size fikir verebilecek bir günlük yemek planı. Bunlar hafif ve sindirimi kolay yemekler.

Kahvaltı

Seçenek 1:

• Peynirli omlet.
• Kruvasan veya İngiliz muffin'i.
• İki çay kaşığı üzüm reçeli.
• Bir bardak süt (%2 yağlı) (yaklaşık 240 ml).

Seçenek 2:

• 3/4 su bardağı vanilyalı Yunan yoğurdu.
• Olgunlaşmış bir muz.
• Tereyağı veya fıstık ezmesi sürülmüş bir dilim beyaz ekmek.
• Bir fincan çay (sıcak veya soğuk, az şekerli).

Öğle yemeği

Seçenek 1:

• Izgara tavuk (yaklaşık 110 gram) ince kıyılmış maydanozla birlikte.
• Yarım su bardağı soyulmuş, iyice haşlanmış ve ezilmiş patates, yanında pürüzsüz kahverengi sos ile.
• Yarım su bardağı haşlanmış konserve yeşil fasulye.
• Yarım su bardağı elma püresi.
• Çikolata parçacıklı bir bisküvi.
• Bir bardak limonata.

Seçenek 2:

• İki dilim çekirdeksiz çavdar ekmeği arasına hindi eti ve İsviçre peyniri konulmuş, üzerine damak zevkinize göre biraz mayonez ve hardal sürülmüş bir sandviç.
• Yarım su bardağı elma püresi.
• Yaklaşık 20-30 gramlık küçük bir paket fırınlanmış patates cipsi.
• Bir bardak limonata.

Öğleden Sonra Atıştırmalığı

• Bir parça mozzarella peyniri.
• Dört veya altı tuzlu kraker ya da bir paket küçük boy tuzlu kraker.
• Bir bardak su.

Akşam yemeği

• Et soslu penne makarna yemeği. İsteğe bağlı olarak üzerine biraz Parmesan peyniri serpip biraz zeytinyağı veya tereyağı ekleyebilirsiniz.
• Çekirdeksiz İtalyan ekmeğinden bir dilim.
• Bir su bardağı iyice haşlanmış havuç.
• Yarım su bardağı vanilyalı dondurma.
• Bir bardak soğuk çay.

Akşam Atıştırmalığı

• Yarım su bardağı lor peyniri, puding veya jöle.
• Yarım su bardağı konserve şeftali.
• Bir bardak su.

Artık yumuşak gıda diyetinin ne olduğunu ve nasıl planlanacağını muhtemelen iyi anladınız. Unutmayın, bu sadece bir örnek. Size uygun yiyeceklerin bir listesini oluşturmak için doktorunuzla veya beslenme uzmanınızla konuşabilirsiniz. Bunlara ek olarak başka yiyecekler eklemenizi veya çıkarmanızı da önerebilirler.

Peki, bu hikâyeden çıkarılacak en önemli mesaj nedir?

Çok basit. Eğer bir doktor size yumuşak yiyeceklerle beslenmenizi söylüyorsa, midenize ve sindirim sisteminize biraz dinlenme fırsatı vermenizi, daha kolay çalışmalarına yardımcı olmanızı söylüyor demektir. Bu korkulacak bir şey değil, iyileşmenizi hızlandırmak için yaptığınız bir şey.

• Unutulmaması gereken en önemli şey, yiyeceklerinizi iyice çiğnemek ve yavaş yemektir. Bunu bir alışkanlık haline getirin.
• Günde birkaç küçük öğün yemek, tek seferde büyük bir öğün yemekten daha iyidir. Mideye daha az zarar verir.
• Bol bol su için. Vücudunuzun kurumasına izin vermeyin.
• Kendinizi rahatsız hissetmenize neden olan yiyeceklerden bir süreliğine uzak durun. Her şey herkese iyi gelmez.
• Paketlenmiş gıdaların lif içeriğine dikkat edin. Etiketi okuyun.
• Vitamin gibi takviyeleri doktor tavsiyesi olmadan almayın. Başka sorunlara yol açabilir.
• Kendinizi daha iyi hissettiğinizde, diyetinize daha fazla lif eklemeye başlayın. Bu konuda doktorunuzla konuşun.

En önemli şey , doktorunuzun veya beslenme uzmanınızın talimatlarını harfiyen takip etmektir. Onlar, durumunuz için doğru yolu gösterecek olanlardır. Bu yüzden endişelenecek bir şey yok. Bu sadece kısa bir süre için geçerli. Doğru yaparsanız, hızla iyileşir ve sevdiğiniz yiyecekleri tekrar yiyebilirsiniz! Geçmiş olsun dileklerimle!

Hafif diyet, Yumuşak gıda diyeti, Sindirim sistemi diyeti, Mide rahatsızlığı için yiyecekler, Kolay sindirilen yiyecekler, Ameliyat sonrası diyet, Beslenme