Xana swakunwa swa rhayisi ni swa mihandzu swi ni chefu? Leswi u faneleke u swi tiva hi arsenic.

Xana u tshame u karhatekanyana hi nchumu lowu kandziyisiweke eka maphepha-hungu, eka thelevhixini ni le ka Internet sweswinyana? I xitori xa leswaku rhayisi leyi hi yi dyaka ni swakunwa swin’wana swa mihandzu swi nga ha va swi ri ni khemikhali leyi nga ni chefu leyi vuriwaka arsenic. Nkulumo leyi yi hangalakile ngopfu-ngopfu malunghana ni juzi ya maapula ni ya madiriva, swin’we ni rhayisi. Swi tolovelekile ku titwa u chavanyana loko u twa leswi. Kutani namuntlha, a hi buleni hi leswi leswi swi humelelaka hakunene, loko hi fanele ku chava, na leswi hi faneleke ku swi tiva hi mhaka leyi.

Xana arsenic i yini? Xana yi nghena njhani eka swakudya?

Hi ku olova, arsenic i elemente leyi kumekaka hi ntumbuluko emisaveni ni le matini ya misava . I nsimbi yo tika, ku fana ni ntsopfu ni mercury. Kambe xiphiqo iku, ku engetela eka arsenic leyi ya ntumbuluko, arsenic yitlhela yi engeteriwa eka mbango hikokwalaho ka mintirho ya vanhu.

Anakanya hi leswi: Khale, van’wamapurasi a va tirhisa swiaki swa arsenic tanihi swidlaya-switsotswana ni manyoro. Nakambe a va ti tirhisa ku hlayisa tihunyi leti endliweke hi ntshikelelo. Arsenic leyi engeteriweke eka misava hindlela leyi yinga tshama emisaveni kuringana malembe.

Hi xikombiso, masimu yo tala ya rhayisi edzongeni wa United States khale a ku ri masimu ya khotoni. Swidlaya-switsotswana leswi nga ni arsenic a swi tirhisiwa ngopfu ku lawula cotton bollworm, ku nga xitsotswana lexi onhaka khotoni. Kutani, misava yi nga ha va ya ha ri ni mpimo lowu tlakukeke wa arsenic ninamuntlha.

Hi swihi swakudya leswi nga ni arsenic ngopfu?

Entiyisweni, kwalomu ka swimilana hinkwaswo swi tswonga arsenic emisaveni. Miroho ya rihlaza na ti legumes swingava na nhlayo yale henhla ya arsenic kutlula ti nuts. Kambe tani hileswi nhlayo ya ti legumes leti hi ti dyaka siku na siku yinga yitsongo loko yi pimanyisiwa na swakudya swa nkoka swofana na rice, nhlayo ya arsenic leyi nghenaka emirini hi yona na yona i yitsongo.

Laha ku nyikeriwa nyingiso wo hlawuleka eka rhayisi.

Xivangelo xa leswi hileswaku rhayisi yi byariwa emasin’wini lawa ya khukhuriweke hi mati. Arsenic i elemente leyi khulukaka hiku olova swinene ematini. Hikokwalaho, swimilani swa rhayisi leswi milaka eka masimu lawa ya khukhuriweke swina vuswikoti lebyikulu byo tswonga arsenic kutlula swibyariwa leswi byariwaka eka misava leyi omeke.

Valavisisi va kume leswaku loko va endla X-rheyi ya ndzoho ya rhayisi, arsenic yo tala yi hlangana eka xitsongwatsongwana lexi . Xiphemu lexi xi susiwa loko hi endla rhayisi yo basa (loko bran yi susiwile). Leswi swivula leswaku brown rice, leyingana bran, yingava na nhlayo yale henhla ya arsenic kutlula white rice.

Ku engetela kwalaho, swakudya swa le lwandle na swona swi ni mpimo lowu tlakukeke wa arsenic, kambe vativi vo tala va tshemba leswaku swakudya swa le lwandle swi ni muxaka wa arsenic lowu nga riki na chefu yo tano emirini wa hina.

Hi swihi swiphiqo swa rihanyo leswi nga vaka kona loko arsenic yi nghena emirini?

Lexi i xivutiso lexikulu eka un’wana ni un’wana. Vuyelo bya arsenic leyi nghenaka emirini ya hambana kuya hi mpimo na nkarhi lowu yi nga eka yona. A hi twisiseni leswi kahle hi tafula.

U nga chavi loko u vona swilo leswi. Leswi swi vulavula hi makhombo ya nkarhi wo leha, malembe yo tala ya ku hlangana na arsenic. Ku dya rhayisi ni ku nwa swakunwa swa mihandzu hi siku a swi nge vangi vuyelo byo tano byo tika.

Kutani xana hi fanele hi tshika ku nwa swakunwa swa mihandzu ivi hi swi nyika vana?

Doo, a hi fanelanga hi yimisa hinkwaswo hi nkarhi wun’we. Vativi va vula leswaku hi fanele hi tlhariha. Loko wena kumbe n’wana wa wena mi nwa swakunwa swo tala swa mihandzu siku na siku, a hi mhaka yo biha ku hunguta switsongo.

Nchumu lowunene ngopfu hi leswaku, .Ematshan’weni yo dya swakudya swo tala leswi fanaka, ringeta ku katsa swakudya swo hambana-hambana eka swakudya swa wena hi ndlela leyi ringaniseriweke.

Xana rhayisi ya organic na swakudya swi hlayisekile emhakeni leyi?

Lexi i xivutiso lexi vanhu vo tala va xi vutisaka. Leswi arsenic kunga nchumu lowu tshamaka emisaveni kuringana malembe, awu nge vuli leswaku swakudya leswi byariweke hi ndlela ya organic aswi na arsenic. Hikuva ximilani lexi xi yi tswonga eka misava. Loko kuri na arsenic eka misava yoleyo, ximilani xinga yi tswonga kunga khathariseki ndlela yo byala.

Xana u swi tivisa ku yini loko miri wa wena wu ri ni mpimo lowu tlakukeke wa arsenic? Xana u fanele u endla yini loko u kanakana leswi?

Ku tshama nkarhi wo leha eka mpimo wa le hansi wa arsenic a swi tali ku vanga swikombiso leswi nga erivaleni. Vanhu van’wana va nga ha va ni ku cinca ka muhlovo wa nhlonge, ku fana ni swivati ​​kumbe swirhumbana leswitsongo, emavokweni, emilengeni ni le mirini hi ku famba ka nkarhi.

Nchumu wa nkoka swinene:

Loko u ri na ku kanakana, ku chava kumbe swikombiso swa ku hlangana na arsenic hi swakudya kumbe mati, hi kombela u nga endli miehleketo. Nchumu lowunene ku wu endla i ku vulavurisana na dokodela wa ndyangu wa wena (GP) ku kuma switsundzuxo.

Loko swi laveka, dokodela a nga kambela mpimo wa arsenic emirini wa wena hi ku kambela ngati, nchuluko, misisi kumbe swipikiri.

Loko u nwa mati ya xihlovo naswona u kanakana, unga kambela xikombiso xa mati naswona, loko swilaveka, tirhisa swisefo swa mati ku susa arsenic ematini. Loko u lava vuxokoxoko bya xihatla mayelana na chefu yihi na yihi, u nga tlhela u bela riqingho eka National Poisons Information Center eXibedlhele xa Rixaka xa Colombo ku kuma switsundzuxo. Hambiswiritano, i swa nkoka ku lava xitsundzuxo xa dokodela u nga si nwa vutshunguri byihi na byihi bya xiyimo xihi na xihi xa vutshunguri.

Hi kwihi ku hambana exikarhi ka arsenic ya organic na inorganic?

Leswi i swa vuthekiniki nyana, kambe a hi swi twisisile hi ku olova.

• Inorganic Arsenic: Leswi i swihlanganisi leswi kumekaka eka mbango (misava, mati). Muxaka lowu wu tekiwa wu ri lowu nga ni khombo swinene ni lowu nga ni khombo eka rihanyo ra vanhu.
• Organic Arsenic: Leswi i swihlanganisi swa arsenic leswi vumbiwaka eka swimilani na swiharhi. Ku ha ri ni njhekanjhekisano malunghana ni chefu ya tona.