Xana u twa ku hlundzuka ka khwiri, ku titwa u xurhile kumbe ku vava ka khwiri endzhaku ko nwa nghilazi ya masi, ku dya yoghurt kumbe ku dya chizi? U nga ha tlhela u va ni vuvabyi bya ku pfimba ka khwiri. Lexi i xiphiqo lexi vanhu vo tala etikweni ra hina va nga na xona. A swi na khombo, kambe swi nga ha hlundzukisa swinene. Namuntlha hi vulavula hi xiyimo lexi vuriwaka `(Lactose Intolerance)` lexi nga ha vaka xi ri xivangelo xa leswi.
Xana Lactose i yini?
Hiku olova, lactose i muxaka wa chukele leri kumekaka hi ntumbuluko eka masi na switirhisiwa swa masi.
Miri wa hina wu tirhisa enzyme leyi vuriwaka `lactase` ku hahlula chukele leri leri vuriwaka lactose, hi leswaku, yi gayela, yi tlhela yi tswonga emirini. Anakanya leswaku lactose i xitina lexikulu. Lactase yi fana ni hammer leyi tshovaka xitina xexo. Loko hammer leyi yi kayivela, xitina a xi nge tshoveki xi va swiphemu leswintsongo. Hilaha ku fanaka, loko enzyme ya lactase yi kayivela hi laha ku eneleke emirini wa hina, ngopfu-ngopfu eka marhumbu lamatsongo, lactose a yi nge gayeli. Sweswo hi leswi humelelaka eka vanhu lava nga na `lactose intolerance`.
Mhaka ya nkoka hileswaku, leswi ahi allergy eka masi. Allergy i nchumu lowu katsaka masocha ya miri ya hina. Kambe ku nga tiyiseleleki ka lactose i xiphiqo lexi fambisanaka ni endlelo ro gayela swakudya.
Hakunene ku humelela yini endzeni ka miri?
Hi ntolovelo, loko hi nwa masi, lactose leyi nga eka wona yi tshoveka emarhumbyini ya hina lamatsongo hi enzyme ya lactase ivi yi nghenisiwa emirini.
Kambe hikuva munhu loyi anga na `lactose intolerance` angari na lactase yoringanela emirini wa yena, lactose leyi yi kongoma eka marhumbu lamakulu/colon handle ko gayeriwa. Lactose leyi yi hlangana na ti bacteria leti tolovelekeke kwalahaya naswona yi hundza eka `fermentation`. Hikwalaho ka endlelo leri hi kuma ku nga tsaki.
- Gasi
- Ku pfimba
- Nchuluko
Hi yona mhaka leyi swikombiso leswi swi humelelaka. Hambileswi swikombiso leswi swi nga ha ku karhataka, a hi xiyimo lexi xungetaka vutomi. Vanhu vo tala va nga lawula swikombiso leswi hi ku cinca swakudya swa vona ni ku hunguta mpimo wa lactose leyi va yi dyaka.
Hi tihi tinxaka letikulu ta ku nga tiyiseleleki ka lactose?
Xiyimo lexi xi nga avanyisiwa hi tinxaka to hlayanyana letikulu ku ya hi ndlela leyi xi humelelaka ha yona. Swi ta ku olovela ku twisisa leswi loko u languta tafula.
| Muxaka | Nhlamuselo |
|---|---|
| Ku nga tiyiseleleki ka Lactose yo sungula | Lowu i muxaka lowu tolovelekeke swinene. Loko hi ri karhi hi dyuhala, hi ntumbuluko miri wa hina wu humesa enzyme leyitsongo ya lactase, hi yona mhaka leyi xiyimo lexi xi humelelaka. |
| Ku nga tiyiseleleki ka Lactose ka Vumbirhi | Leswi swi nga vangiwa hi ku hunguteka ka vuhumelerisi bya lactase hikwalaho ka xiyimo xin’wana xa vutshunguri (xikombiso, vuvabyi bya Crohn, vuvabyi bya celiac), ku tluleriwa hi marhumbu kumbe vuhandzuri. Xiyimo lexi xi nga ha antswa loko xivangelo lexi nga xisekelo xi tshunguriwile. |
| Ku nga tiyiseleleki ka Lactose loku velekiweke | Lexi i xiyimo lexi nga tolovelekangiki swinene. Jini leyi kumiweke tanihi ndzhaka eka vatswari havambirhi yi vanga ku tsandzeka ku humesa lactase ku sukela loko va velekiwa. |
| Ku nga tiyiseleleki ka Lactose ka nhluvukiso | Xiyimo lexi minkarhi yin’wana xi nga humelela eka tincece leti velekiweke ka ha ri na nkarhi hikuva marhumbu ya tona lamatsongo a ma kulangi hi ku helela. |
Xana u swi tivisa ku yini loko u ri na leswi?
Loko u ri ni swikombiso leswi, u nga rhanga hi ku tikambisisanyana.
Ringeta ku herisa masi hi ku helela ni swilo hinkwaswo leswi endliweke hi masi (ku fana ni yoghurt, chizi ni ayisi khirimi) ku ringana kwalomu ka mavhiki mambirhi. Loko swikombiso swa wena swi famba, leswi vulaka leswaku u titwa u antswa, kumbexana u ni ku nga tiyiseleleki ka lactose. Kutani, hakatsongo-tsongo tlhela u nghenisa swakudya swa masi ivi u vona ndlela leyi u titwaka ha yona.
Hambiswiritano, i swinene ku vona dokodela wa wena leswaku u ta kuma vuvabyi lebyi kongomeke. Dokodela wa wena u ta ku vutisa swivutiso naswona, loko swi laveka, u ta lerisa leswaku ku endliwa swikambelo swin’wana.
Swikambelo swa vutshunguri
Ku ni swikambelo swo hlayanyana swo tiyisekisa xiyimo lexi.
- Xikambelo xa ku Hefemula:Eka xikambelo lexi, u nwa mati lama nga ni lactose ivi endzhaku ka sweswo mpimo wa gasi ya hayidirojeni leyi nga eku hefemuleni ka wena wu pimiwa ku ringana tiawara to hlayanyana. Loko lactose yi nga gayeli, tibakteriya leti nga emarhumbyini lamakulu ti humesa gasi ya hayidirojeni. Gasi leyi yi nghenisiwa engatini ivi yi humesiwa hi mahahu. Ti levele tale henhla ta hydrogen eka ku hefemula ka wena i xikombiso xa ku nga tiyiseleleki lactose.
- Ku Kamberiwa Ka Ngati: Leswi swi tlhela swi katsa ku nwa mati lama nga ni lactose ivi u kambela mpimo wa chukele engatini ya wena ku ringana tiawara ti nga ri tingani. Loko lactose yi gayeriwa kahle, mpimo wa chukele engatini ya wena wu fanele wu tlakuka. Loko swinga endli tano, swivula leswaku lactose ayi gayeli.
- Xikambelo xa Asidi ya Manyoro: Leswi switala ku endliwa eka vana lavantsongo na tincece. Lactose leyi nga gayiwangiki yi engetela acid ya manyoro. Xiyimo lexi xi nga kumiwa hi ku xi kambela.
Xana u nga swi tshungula njhani ni ku swi lawula njhani?
Hambi leswi kungari na "murhi" wokarhi wa leswi, swinga lawuriwa kahle hiku cinca vutomi bya wena na mikhuva yo dya.
1. Pfuxeta lactose leyi u yi dyaka: A wu fanelanga u tsema masi hi ku helela. Vanhu van’wana va nga tiyisela masi matsongo, yo tanihi yoghurt, ngopfu-ngopfu loko ma dyiwa ni swakudya swin’wana, leswi nga pfunaka ku hunguta ku nga tsaki.
2. Swakudya swin’wana swa masi swa antswa ku tlula swin’wana: Swa olova ku swi gayela. Hi xikombiso, tichizi to tiya ti ni lactose yitsongo. Nakambe, yoghurt ya olova ku gayela hikokwalaho ka ti bacteria leti hanyaka (probiotics).
3. Switirhisiwa leswi nga riki na Lactose: Sweswi hi na switirhisiwa swa masi na yoghurt leswi nga riki na `lactose` leswi kumekaka eka switolo swa hina leswikulu. Leswi swi nandziha ku fana na masi ya ntolovelo, kambe lactose yi susiwile.
4. Swakudya swin’wana: Kuna tindlela tin’wana leti unga kumaka calcium na vitamin D ematshan’wini ya masi.
- Masi ya soya, masi ya almond, masi ya khokhonati
- Miroho ya rihlaza ra ntima kufana na kale na xipinichi
- Tinhlampfi letingana mafurha tofana na salmon na tuna
- Tinyawa tofana na ti almond, tinyawa leti omisiweke, na ti chickpeas
- Tofu `(Tofu)`
Nchumu wa nkoka swinene i ku yingisa miri wa wena. Ringeta u kuma leswi u nga swi tiyiselaka ni leswi u nga swi tiyiseleki.
Tivonele eka lactose leyi fihliweke na yona!
Ku engetela eka masi ni swilo leswi endliweke hi masi, swakudya swo tala leswi hi nga ehleketiki ha swona swi nga ha va swi ri ni lactose. Kutani swi endle mukhuva ku hlaya lebula u nga si xava nchumu.
- Switirhisiwa swo baka (xinkwa, makhekhe) .
- Swakudya leswi lulamisiweke, swakudya swo olova
- Ti sauce tin’wana na swin’wana swo sweka saladi
- Lactose yitlhela yitirhisiwa tani hi filler eka ti vitamin tin’wana na mirhi. I swa nkoka ku vutisa dokodela wa wena loko mirhi leyi u yi tirhisaka yi ri na lactose.
Loko u ri na swivutiso swin’wana mayelana na leswi, kumbe u lava switsundzuxo mayelana na swakudya swa wena, vulavula na dokodela wa wena.
Rungula ro Yisa Ekaya
- Lactose intolerance i ku tsandzeka ka miri ku gayela chukele (lactose) leri kumekaka eka masi. A hi vuvabyi bya ku nga twanani ni swilo.
- Swikombiso leswi tolovelekeke ngopfu i ku pfimba, gasi, ku pfimba ka khwiri ni ku pfimba ka khwiri.
- Hambileswi ku nga riki na murhi lowu heleleke wa leswi, swi nga lawuriwa kahle hi ku cinca swakudya swa wena ni ku dya swakudya leswi nga riki na lactose yo tala.
- Loko u ri ni swikombiso leswi, i swa nkoka ku vona dokodela wa wena leswaku a ta kambela xiyimo lexi kahle ni ku kuma xitsundzuxo lexi faneleke.
💬 Comments (0)
Ku hava mavonelo lama nga vekiwa ku fikela sweswi. Engetela comment ya wena laha ro sungula.
Engetelani nhlamuselo ya wena