Swakudya leswi nga riki na gluten/Casein-Free (GFCF) eka Vana lava nga na Autistic? Xana Swa Tirha Hakunene?

Loko n’wana wa wena a kumiwa a ri na vuvabyi bya Autism Spectrum Disorder (ASD), ndza swi tiva leswaku kumbexana u ringeta hinkwaswo leswi u nga swi kotaka ku hunguta swikombiso. Minkarhi yo fana ni leyi, u twa swilo swa mixaka hinkwayo eka Internet ni le ka vanghana. Xin'wana xa swilo leswinga tshama swiri trending i "Gluten-Free/Casein-Free" kumbe swakudya swa GFCF. Vatswari van’wana va vula leswaku va vone ku hambana lokukulu eka mavulavulelo ni mahanyelo ya n’wana wa vona endzhaku ko cincela eka swakudya leswi. Kutani namuntlha, a hi ngheneni nyana eka leswi swi nga swona hakunene, leswaku xisekelo xa sayense xi le ndzhaku ka swona, na leswi u faneleke ku swi tiva u nga si sungula nchumu wo fana na lowu na n’wana wa wena.

Xana swakudya swa GFCF i yini?

Hi ku olova, GFCF i xihlamusela-marito xa "Gluten-Free/Casein-Free." Leyi i ndlela yin’wana ya vutshunguri leyi tirhisiwaka eka vana lava nga na autism. Loko u landzela swakudya leswi, swakudya hinkwaswo leswi nga ni gluten ni swakudya hinkwaswo leswi nga ni casein swi herisiwa hi ku helela eka swakudya swa n’wana.

• Gluten i protein leyi kumekaka eka mavele yofana na koroni, barley na rye.
• Casein ( CAS ein) i protein leyi kumekaka eka masi na switirhisiwa swa masi.

Vatswari van’wana va tshemba leswaku vana va vona va ni allergy kumbe va ni vuxiyaxiya lebyikulu eka gluten na casein. Van’wana va tlhela va endla swikambelo swa ku nga twanani na swona ku tiyisekisa leswi. Kambe lexi hlamarisaka, hambiloko swikambelo sweswo swi tiyisekisa leswaku a ku na allergy, vatswari van’wana va endla xiboho xo nyika n’wana wa vona swakudya leswi swa GFCF. Va vula leswaku va vona ku antswisiwa loku nga erivaleni eka mavulavulelo ni mahanyelo ya n’wana wa vona hikwalaho ka sweswo.

Hi rihi vonelo ra wena hi ndlela leyi swakudya leswi swi tirhaka ha yona?

Tiyori leyi nga endzhaku ka swakudya swa GFCF hileswaku mimiri ya vana lava nga na autism yi gayela ti protein na ti peptides leti kumekaka eka swakudya leswi nga na gluten na casein hi ndlela yo hambana na munhu wa ntolovelo.

Kutani, ntshembo wa swakudya leswi i ku yimisa gluten na casein ku nghena emirini, ku yimisa ku endliwa ka tikhemikhali teto leti nga ni khombo ni ku hunguta swikombiso swa n’wana.

Ku nga ha va ni xisekelo xo karhi xa sayense xa mianakanyo leyi. Valavisisi va kume leswaku vana van’wana lava nga ni vuvabyi bya autism va ni mpimo lowu nga tolovelekangiki wa ti- peptide eka mati ya miri wa vona. Kambe hi leyi mhaka: A ku si va na ndzavisiso wa swa vutshunguri lowu tiyeke lowu eneleke ku kombisa leswaku swakudya swa GFCF i vutshunguri lebyi tirhaka bya autism. Entiyisweni, minkambisiso yo hlayanyana ya sweswinyana yi gimete hi leswaku a ku na vumbhoni lebyi eneleke bya sayense byo vula loko swakudya leswi swi pfuna kumbe e-e.

Hi swihi swakudya leswi nga ni gluten na casein?

Loko u landzela swakudya leswi , u fanele u tiva swakudya leswi nga ni swilo leswi, tanihi leswi swi nga cheriwa eka swakudya swa n’wana wa wena u nga swi tivi.

Mintlhontlho leyi nga ha vaka kona hi swakudya leswi

Gluten na casein swi nga tumbetiwa eka swakudya swo tala ku tlula leswi hi swi ehleketaka. Hi yona mhaka swinga swa nkoka ku hlaya malebvu ya swakudya. Naswona loko u landzela swakudya leswi , u fanele u va ni vuxiyaxiya swinene loko n’wana wa wena a kuma swakudya leswi ringaniseriweke.

• Loko u herisa swakudya leswi nga ni gluten (mavele): Nhlayo ya fibre, tivhithamini ni timinerali leti n’wana wa wena a ti kumaka yi nga ha hunguteka.
• Loko ku susiwa swakudya leswi nga na casein (swilo leswi endliweke hi masi): Ku pfumaleka ka calcium na vitamin D, leswi nga swa nkoka eka ku kula ka marhambu na meno ya n’wana, swi nga ha humelela.

Switsundzuxo leswi tirhaka loko u landzela swakudya swa GFCF

A swi olovi ku endla leswaku n’wana a tolovela muxaka lowu wa swakudya. Swi lava ku tinyiketela lokukulu ni ku kunguhata.

• Tivonele eka gluten/casein leyi fihliweke: Gluten yinga kumeka eka swakudya leswi oxiweke, ti sauce tin’wana, tihlampfi letinga emathinini, hambi kuri mirhi yin’wana na switolwa. Hambi loko ti tsariwile "Dairy-free" kumbe "Lactose-free," minkarhi yin'wana tingava na casein. Kutani hlaya malebvu hi vukheta.
• Lunghiselela swakudya ekaya: Ku lunghiselela swakudya ekaya hilaha swi nga kotekaka hakona i ndlela leyi hlayisekeke swinene. Swakudya swa GFCF swinga lulamisiwa ka ha ri emahlweni naswona swi hlayisiwa eka freezer hi swiphemu.
• Kuma swakudya swin'wana: Sweswi, switolo leswikulu na switolo swa inthanete swina swiyenge leswi nyiketeriweke eka swakudya leswinga na "Gluten-Free". U nga endla swakudya swo nandziha hi ku tirhisa swilo swo fana ni vuswa bya rhayisi, vuswa bya chickpea, vuswa bya cassava, masi ya khokhonati ni masi ya soya.
• Tivonele loko u dya ehandle: Loko u ya erhesiturente, vutisa mufambisi kumbe muphameri hi swilo leswi nga eka swakudya. Ti restaurant ta vegetarian/vegan titala kuva ti phamela vanhu lavangana swilaveko swo hlawuleka swa swakudya, hikokwalaho swinga olova ku kuma mpfuneto eka vona.

Eku heteleleni, autism i xiyimo lexi rharhanganeke. Swakudya swa GFCF i ndlela yin’we ntsena leyi ringanyetiweke. Hambi leswi vatswari va vikeke leswaku swi nyika ku wisa ko karhi eka vana van’wana, a hi ntlhantlho lowu tiyisisiweke hi sayense hi 100% eka un’wana na un’wana. Kutani u nga si endla xiboho lexikulu xo fana ni lexi, minkarhi hinkwayo vulavula ni dokodela wa n’wana wa wena naswona tiyiseka leswaku wa swi twisisa swinene ni leswo biha.