Vamanana va hina va hi byela ku sukela loko ha ha ri vatsongo, "Dyana tikharoti, mahlo ya wena ya ta vona ku antswa." Ku ni ntiyiso wo karhi eka xitori lexi. Kambe xana a wu swi tiva leswaku tikharoti i muroho wo hlamarisa lowu taleke hi swakudya leswi nga riki swinene eka mahlo ya wena ntsena, kambe ni le ka mbilu ya wena, nhlonge ni masocha ya miri. Kutani namuntlha, a hi kumeni kahle hi mimpfuno leyi fihliweke ya tikharoti.
Xana kharoti leyi i yini?
Hi ku olova, tikharoti i muxaka wa miroho ya timitsu leyi hi yi dyaka. Ti sungule ku byariwa eAfghanistan. Handle ka ti carrots ta orange leti hi titoloveleke ngopfu, kuna na ti carrots ta purple, yellow, red na white. Entiyisweni, enkarhini lowu hundzeke, a ku kumeka tikharoti ta xivunguvungu ni to tshwuka ntsena.
Hambi leswi ti carrots tingana nantswo wo tsokombela nyana hikokwalaho ka chukele ra tona ra ntumbuluko, minkarhi yin’wana tingava na nantswo wa misava nyana kumbe wo bava. Leswi swa hambana kuya hi muxaka wa kharoti, vukulu bya yona na ndzhawu leyi yi byariweke eka yona.
Ku hambana exikarhi ka ti carrots ta organic na ta ntolovelo
Ti carrots ta organic ti byariwa hiku tirhisa manyoro ya ntumbuluko ntsena. Leswi ku tirhisiwaka swidlaya-switsotswana swintsongo, akuri na khombo ritsongo ra masalela ya ti khemikhali eka ti carrots. Hi tlhelo rin’wana, ti carrots leti byariweke hi ntolovelo ti byariwa hiku tirhisa swidlaya switsotswana kuva ti sirhelela eka switsotswana na mavabyi, hikokwalaho kuna ku koteka ka leswaku masalela yan’wana ya ti khemikhali yanga sala eka ti carrots. Hikwalaho, ku nga khathariseki ndlela leyi tirhisiwaka, i swa nkoka swinene ku hlamba ni ku basisa tikharoti hi vukheta u nga si ti dya .
Xana tikharoti ti ni swakudya njhani?
Ti carrots i swakudya leswikulu leswinga na ti calories tale hansi kambe switele hi ti vitamins nati minerali. A hi languteni swakudya leswi nga eka hafu ya khapu ya tikharoti ta ntolovelo, leti nga kwalomu ka 60 wa tigiramu.
| Xiyenge xa swakudya | Sayizi | % ya xilaveko xa siku na siku |
|---|---|---|
| Tikhilojulu | Kwalomu ka 25 | - . |
| Tikhabohaydreti | 6 wa tigiramu | - . |
| Fibre ya xirhendzevutani | 2 wa tigiramu | 8% . |
| Chukela | 3 wa tigiramu | - . |
| Tiphrotheyini | 0.5 wa tigiramu | - . |
| Vhitamini ya A | - . | 73% . |
| Vhitamini ya K | - . | 9% . |
| Potassium ya xiyimo xa le henhla | - . | 8% . |
| Vhitamini ya C | - . | 5% . |
Languta, hafu ya khapu ya tikharoti yi nyika 73% wa vhithamini A ya wena ya siku na siku.Leswi swa hlamarisa hakunene, a swi tano ke?
Mimbuyelo yo hlamarisa ya rihanyo ya ku dya tikharoti
Vuyelo bya ti carrots eka miri wa hina hikokwalaho ka ti antioxidants ta tona na swakudya swin’wana aswi heli. A hi kambisiseni yin’wana ya mimpfuno leyikulu.
1. Swi antswisa ku vona ka mahlo
Leyi i vuyelo lebyi tivekaka swinene bya tikharoti. Muhlovo lowu kumekaka eka tikharoti i beta-carotene , leyi hundzuriwaka vhithamini A emirini wa hina.Vhitamini leyi ya A i ya nkoka eka matirhelo ya rihanyo ya mahlo. Switlhela swipfuneta ku sirhelela mahlo eka ku vonakala ka dyambu xikan’we naku hunguta khombo ra mavabyi yofana na cataracts na macular degeneration lawa ya fambelanaka na malembe.
2. Swi nga ha hunguta khombo ra khensa
Ti antioxidants eka ti carrots, ngopfu ngopfu ti carotenoids nati anthocyanins, ti lwisana na ti free radicals leti onhaka ti cells emirini. Ku onhaka loku ka tisele i xin’wana xa swivangelo swa khensa.
3. Swi kahle eka rihanyo ra mbilu
Ti antioxidants na tona ti kahle swinene eka mbilu. Nakambe, potassium leyi nga eka ti carrots yi pfuneta ku lawula nsusumeto wa ngati. Nkatsakanyo wa lycopene eka ti carrots to tshwuka na wona wukumeke wu pfuneta ku sivela mavabyi ya mbilu.
4. Swi tiyisa masocha ya miri
Vhitamini C leyi nga eka tikharoti yi pfuna miri ku humesa ti- antibodies, leti tirhaka ku fana ni masocha eka masocha ya miri ya hina. Hikokwalaho, yi pfuneta ku sirhelela eka mavabyi yofana na mukhuhlwana lowu tolovelekeke.
5. Swi pfuneta ku hunguta miri
Ti carrots tina ti calories tale hansi naswona tina fibre yotala. Ku dya swakudya leswi fuweke hi fibre swi ku pfuna ku titwa u xurhile, leswi ku pfunaka ku lawula ku dya ka wena ku tlula mpimo. Leswi hi swona swi endlaka leswaku tikharoti ti va swakudya leswinene eka lava lavaka ku lawula ntiko wa tona.
6. Swi endla leswaku nhlonge yi basa naswona yi hanye kahle
Beta-carotene, leyi hi vulavuleke ha yona eku sunguleni, na yona yi kahle swinene eka nhlonge. Yi pfuneta ku hlayisa ndzhongho wa nhlonge, ku vonakala na ku olova. Switlhela swi pfuneta ku lawula ku dyuhala ka nhlonge xikan’we naku hunguta swirhumbana na swivati.
7. Swi pfuneta ku lawula vuvabyi bya chukele
Tikharoti i xiengetelo lexikulu eka swakudya swa munhu loyi a nga na vuvabyi bya chukele, tani hi leswi fibre leyi nga eka tona yi pfunetaka ku lawula ku tlakuka ka chukele engatini.
8. Swi tiyisa marhambu
Calcium na vitamin K eka ti carrots i swa nkoka eka marhambu lawa ya hanyeke kahle.
Xana a ku na switandzhaku swo biha swa ku dya tikharoti?
Hi ntolovelo tikharoti i swakudya leswi hlayisekeke swinene, kambe kufana na xin’wana na xin’wana, ku dya ngopfu aswi kahle.
- Muhlovo wa nhlonge ya orenji (Carotenemia): Loko u dya tikharoti to tala kumbe swakudya swin’wana leswi fuweke hi beta-carotene (ku fana ni makuwa ni swikowa) siku ni siku, nhlonge ya wena, ngopfu-ngopfu mavoko ni swikunwana swa milenge ya wena, yi nga ha hundzuka muvala wo tshwuka-orenji. Xiyimo lexi xi vuriwa carotenemia . A swi na khombo. Loko u hunguta ku dya ka wena ka kharoti, muvala wa nhlonge ya wena wu ta tlhelela eka ntolovelo ku nga si hela masiku ma nga ri mangani.
- Oral Allergy Syndrome: Vanhu van’wana va nga ha va ni xirhumbana lexi rhurhumelaka enon’wini, emilon’wini, ririmi kumbe enon’wini endzhaku ko dya tikharoti leti nga si swekiwaka. Leswi swi vuriwa oral allergy syndrome . Leswi aswi tali ku humelela eka ti carrots leti swekiweke. Loko leswi swiku humelela, swikahle kuva u papalata ku dya ti carrots letinga swekiwanga.
- Mavabyi lawa ya tluletiwaka hi swakudya: Ti bacteria tofana na Salmonella tinga tluleriwa hiku tirhisa ti carrots letinga basisiwangiki kahle. Hikwalaho, minkarhi hinkwayo tsundzuka ku hlamba tikharoti ehansi ka mati lama khulukaka, hambi u ti dya ti nga si swekiwa kumbe u ti sweka .
Loko u ri na ti allergies kumbe swiphiqo swin’wana eka ti carrots, swa antswa ku vulavula na dokodela wa wena hi swona.
Xana u nga ti tirhisa njhani ni ku ti hlayisa njhani tikharoti?
Tikharoti i muroho lowu nga lavekiki ekhixini ra hina.
- Ku hlayisiwa: Ti carrots letinga swekiwa tinga hlayisiwa eka crisper drawer ya firiji kuringana kwalomu ka mavhiki mambirhi. Loko ti carrots tiri na swiphemu swa rihlaza, unga ti tsema kutani u ti hlayisa nkarhinyana.
- Ku tirhisiwa: .
- Yi hlamba kahle u yi dya yi nga si swekiwa .
- Kunga cheriwa eka ti salads nati sambals.
- Tikharoti tinga swekiwa tani hi curry, ti cheriwa eka nkatsakanyo wa miroho, kumbe ti cheriwa eka ti noodles kumbe rice.
- U nga ha tlhela u endla ni ku nwa juzi ya tikharoti.
- Ndzi tlhela ndzi yi tirhisa ku endla ti dessert to fana na khekhe ra tikharoti.
Anakanya hi mhaka leyi, tikharoti ti ni tifibre ngopfu loko ti dyiwa ti nga si swekiwa. Kambe loko yi dyiwa yi swekiwile, miri wu tswonga beta-carotene hi ku olova . Kutani swa antswa ku dya hi tindlela leti hatimbirhi.
Rungula ro Yisa Ekaya
- Tikharoti i muroho lowu nga ni swakudya swo tala, lowu fuweke hi vitamin A, vitamin K, potassium ni ti- antioxidant.
- A swi pfuni ntsena eka ku vona ka mahlo, kambe na rihanyo ra mbilu, ku vonakala ka nhlonge, masocha ya miri, na ku hunguta khombo ra khensa.
- Ku dya tikharoti to tala swi nga hundzula nhlonge ya wena ya orenji swa xinkarhana, kambe a hi xiyimo lexi nga ni khombo.
- Unga tshovela mbuyelo wa rihanyo wa ti carrots hiku ti chela eka swakudya swa wena hi xivumbeko xin’wana na xin’wana, hambi tinga swekiwanga kumbe ti swekiwile.
- Minkarhi hinkwayo hlamba no basisa ti carrots kahle loko unga se dya. Vulavula na dokodela wa wena loko u va ni swilo swo karhi leswi u nga swi laviki.
💬 Comments (0)
Ku hava mavonelo lama nga vekiwa ku fikela sweswi. Engetela comment ya wena laha ro sungula.
Engetelani nhlamuselo ya wena