Surinam Cherry, leyi na yona yi byariwaka e Sri Lanka, yina mimpfuno yo hlamarisa ya rihanyo

Xana u tshame u vona mihandzu yo saseka yo tshwuka leyi langutekaka ku fana ni ximanga lexitsongo? Kumbexana u ni murhi lowu lowu milaka entangeni wa wena hikwalaho ka ku saseka ka wona. Hi yi vitana cherry ya Surinam. Vanhu van’wana va tlhela va yi vitana cherry ya le Brazil kumbe cherry ya le Florida. Leyi ahi muhandzu wo saseka ntsena, kambe i muhandzu wa super lowungana swipfuno swotala swo hlamarisa swa rihanyo. Kutani a hi buleni hi swona hi vuxokoxoko nyana namuntlha.

Xana i yini Cherry leyi ya Surinam?

Hiku olova, Surinam cherry (vito ra sayense: *Eugenia uniflora*) i muhandzu lowu milaka ematikweni yo hisa. Yi wela eka ndyangu wun’we wa swimilana ni ti- guava, jambu ni timanga ta hina, leti vuriwaka myrtaceae. Yitumbuluka ematikweni ya Amerika Dzonga yofana na Suriname, Brazil na Guyana.

E tikweni ra hina, leswi switala ku byariwa ku khavisa ntanga xikan’we naku va swihlahla. Nsinya lowu wunga kula kuya fika kwalomu ka 25 wa timitara hiku leha. Yi hluka hi swiluva swo basa naswona yi humesa mihandzu yo tshwuka yo vangama.

Mihandzu leyi yitsongo swinene, kwalomu ka 2-4 wa tisentimitara hiku anama. Mihandzu yin’wana na yin’wana yina 7 kumbe 8 wa swirhendzevutani leswi yimisiweke. Ti languteka ku fana ni makuwa lamatsongo . Mihandzu yakona yiva ya rihlaza ekusunguleni, kutani yi hundzuka orenji. Loko yivupfile hiku hetiseka, yi hundzuka yotshuka ya ntima kumbe ya purple-red yo dzwihala. Endzeni ka yona ku ni pulp yo tshwuka ya orenji. Mihandzu yin’wana na yin’wana yingava na mbewu yin’we kuya eka tinharhu.

Hi wihi nkoka wa swakudya swa muhandzu lowu lowuntsongo?

Ti cherries ta Surinam i muhandzu lowu taleke hi ti vitamins nati minerali. A hi languteni leswi hi ntolovelo swi nga eka khapu (kwalomu ka 173 grams) ya ti cherries ta Surinam.

Mimbuyelo ya rihanyo ya ti cherries ta Surinam eka miri wa hina

Cherry ya Surinam yitirhisiwile eka mirhi ya ndzhavuko eka swiyimo swohambana hambana swa rihanyo, kukatsa na ku pfimba ka xifuva, nsusumeto wa le henhla wa ngati, ku vava ka khwiri, na bronchitis.

Sweswi a hi voneni leswaku i swipfuno swihi leswikulu leswi tshuburiweke ku fikela sweswi.

Swihlawulekisi swa antibacterial, antiviral na antifungal

Valavisisi va kumile leswaku nchumu lowu humaka eka matluka na mihandzu ya nsinya wa Surinam cherry wuna switirhisiwa swo lwisana na fungal. Swikambelo swa laboratory swikombe leswaku extract leyi yinga tirha eka fungus leyi vitaniwaka Candida. Hambileswi fungus leyi hi ntolovelo yi hanyaka emirini wa hina, yi nga vanga mavabyi loko masocha ya miri ma tsanile.

Ku engetela kwalano, extract leyi yikombisiwile eka tidyondzo ta laboratory kuva yitirha eka ti bacteria tofana na `(Streptococcus)`, `(Listeria)` na `(Staphylococcus aureus)`. `Strep` i xitsongwatsongwana lexi vangaka mavabyi ya nkolo na nhlonge. `Staph` i xitsongwatsongwana lexi ngopfu ngopfu xi vangaka mavabyi ya nhlonge.

Yi fuwile hi ti antioxidants

Hiku olova, ti antioxidants i ‘swisirhelelo’ leswi sirhelelaka ti cells ta miri wa hina eka ku onhaka. Ku onhaka loku ku vangiwa hi swiphemu leswi nga tshamisekangiki leswi vuriwaka ‘free radicals’. Ti cherries ta Surinam i muhandzu lowu taleke hi ti antioxidants leti.

Ngopfu ngopfu, loko muhlovo wa muhandzu wuri wa ntima, swivumbeko swa wona swa antioxidant swiva ehenhla.. Mihandzu leyinga tolovelekangiki ya dark purple yina nhlayo yale henhla ya ti antioxidants. Nakambe, madzovo ya kona yana swihlanganisi leswi swotala kutlula core ya muhandzu. Ti carotenoids `(Lycopene)`, `(Gamma-carotene)` na `(Beta-cryptoxanthin)` eka muhandzu lowu ti tirha tani hi ti antioxidants ta matimba.

Pfuna eka nhlonge leyi hanyeke kahle

Ti cherries ta Surinam ti fuwile hi vitamin C. Vitamin C na yona i antioxidant ya matimba. Vitamin C yitlhela yiva ya nkoka eka ku endliwa ka collagen, protein leyi nga ya nkoka eka nhlonge leyi hanyeke kahle na ku hola ka swilondza. Hi xiringaniso, vavasati va lava 75 wa timiligramu ta vhithamini C hi siku kasi vavanuna va lava 90 wa timiligramu.

Swi pfuna ku hlayisa mahlo lamanene

Muhandzu lowu wu fuwile hi vitamin A. Vitamin A i ya nkoka eka ku vona ka hina na masocha ya miri. Xin’wana xa swikombiso leswikulu swa ku pfumaleka ka vhithamini A i ku hunguta ku vona loko ku vonakala kutsongo. Leswi swi vuriwa ‘xerophthalmia’. Loko xiyimo lexi xi nga tshunguriwi, xi nga ha tlhela xi endla leswaku munhu a fa mahlo.

Xana yi nga ha va yi ri ni swilo leswi lwisanaka ni khensa?

Lexi i nchumu lowu faneleke wu twisisiwa hi vukheta swinene. Mindzavisiso yosungula ya laboratory yikombe leswaku switirhisiwa kusuka eka matluka ya Surinam cherry na ti berries swingava na vuswikoti byokarhi byo hunguta kukula ka ti cells ta cancer xikan’we naku engetela rifu ra ti cells ta cancer. Hambiswiritano, leswi swa ha ri eka swiyimo swo sungula swinene swa ndzavisiso . Hikwalaho, a swi koteki ku vula leswaku lowu i murhi wo tshungula khensa. Ku fanele ku endliwa ndzavisiso lowu engetelekeke swinene leswaku ku tiviwa hi ku tiyiseka.

Tivonele eka swilo leswi loko u dya ti cherries ta Suriname

Kuna swilo swintsongo leswi ufaneleke ku switiva loko unga se dya muhandzu lowu.

• Hlawula mihandzu leyi vupfeke ntsena: U fanele ku tshovela mihandzu ntsena loko yi vupfile ku ringana leswaku yi huma hi ku olova emurhini loko u yi khumba hi voko hi ku olova. Loko yi nga humi, a yi vupfanga ku ringana. Ku dya mihandzu leyi nga swekiwangiki a swi nandzihi ngopfu.
• Unga dyi mbewu: Mbewu ya Surinam cherry ayi ringanelanga ku dyiwa. Ku ti dya swi nga vanga ku pfimba ka khwiri. Kutani, tiyisisa leswaku u susa mbewu loko u dya mihandzu.
• Ku nun’hwela ka Mirhi: Vanhu van’wana va nga ha va na ku nga tsaki ka nomu na nkolo hikwalaho ka ku nun’hwela lokukulu ka ku tsemeta misinya ya ti cherry ta le Suriname.

Xana yi nandziha njhani? Xana u yi lunghiselela njhani leswaku yi dya?

Kuna tinxaka timbirhi letikulu ta ti cherries ta Suriname. Muxaka lowu tolovelekeke swinene wa muhlovo wotshuka wa ntima na muxaka lowu nga tolovelekangiki swinene wa ntima wa purple-red. Muxaka wa ntima awu nandziha nyana.

Van’wana va vula leswaku nantswo wa yona wa juzi wu phyuphyisa swinene. Van’wana va vula leswaku swi lava ku tolovela swo karhi.

Loko u dya mihandzu yo tenga, ringeta leswi. Tsema mihandzu leyi yi yimile hi banga, u yi tsema hi le xikarhi ivi u susa mbewu. Kutani, yi veke efrijini kuringana kwalomu ka 2-3 wa tiawara. Leswi swita hunguta nantswo wa resinous. Loko u fafazela chukele nyana eka yona loko unga se yi veka efrijini, swita engetela ku nandziha naswona swita endla leswaku yiva na juzi swinene.

U nga engetela muhandzu lowu eka swakudya swa wena hi tindlela to hambana-hambana:

• Eka tisaladi
• Eka pudding ya custard
• Ku kuma ayisi khirimi
• Eka swikotela swa mihandzu `(Fruit cups)`
• Eka tiphayi
• Endla ti sauces

Vatlhela va endla swilo swofana na ti pickles, ti jamu na ti jelly kusuka eka ti cherries ta Suriname.