Бүгенге мәшәкатьле тормышта күп кешеләр өчен иртәнге аш проблема булып тора. Шуңа күрә һәркем тиз һәм җиңел әзерләнә торган, шулай ук сәламәтлек өчен файдалы ризык эзли. Шулар арасында мюсли күп кешеләр арасында популяр ризык. Солы, чикләвекләр һәм киптерелгән җиләк-җимешләр кебек әйберләрне өстәп ясалган бу мюсли чыннан да без уйлаганча файдалымы? Әллә аның без белмәгән тискәре ягы бармы? Әйдәгез, бүген моның турында белешик.
Сәламәт иртәнге ашның әһәмияте
Иртәнге аш - безгә көн өчен кирәкле энергия бирә торган һәм сәламәтлегебез өчен бик мөһим ризык. Кайбер кешеләр авырлыгыбызны киметү өчен иртәнге ашны ашамый калалар, ләкин чынлыкта бу кире нәтиҗәгә китерә.
Күз алдыгызга китерегез, әгәр сез иртәнге ашны ашамый калсагыз һәм көндез бик ач булсагыз, сез берьюлы күп ризык ашыйсыз. Төнлә дә шулай ук. Бу кан шикәре һәм холестерин дәрәҗәсе кебек әйберләрнең тигезсезлегенә китерергә мөмкин. Гарвард университетында үткәрелгән тикшеренүләр күрсәткәнчә, иртәнге ашны ашамый торган ир-атларның йөрәк өянәге яки йөрәк авыруларыннан үлү куркынычы иртәнге аш ашаучыларга караганда 27% ка югарырак .
Иртәнге ашны ашамау шулай ук түбәндәге куркыныч факторлары белән бәйле булырга мөмкин:
- Симерү
- Югары кан басымы
- Югары холестерин дәрәҗәсе
- Диабет
Иртәнге аш бик мөһим, бигрәк тә мәктәп яшендәге балалар өчен. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, яхшы, туклыклы иртәнге аш ашаган балалар мәктәптә яхшырак укыйлар. Чөнки иртәнге аш ми эшчәнлеге өчен кирәкле энергияне бирә.
Һәм балалар өчен файдалар арасында:
- Хәтер үсеше
- Проблемаларны чишү сәләтен арттыру
- Имтихан балларының артуы
- Мәктәпкә йөрү яхшыра бара.
- Кәеф яхшы булу
- Уяу һәм игътибарлы булып калу сәләтен арттыру
Мюслидагы солының сәламәтлек өчен файдасы
Мюслиның төп ингредиенты - солы. Солы - безнең организм өчен бик файдалы булган клетчаткага бай бөртек төре. Солы составында бета-глюкан дип аталган махсус эри торган клетчатка бар.
Гади итеп әйткәндә, бета-глюканнар ашкайнату процессын әкренәйтә. Бу аз күләмдә ашаганнан соң да сез туклык хис итәсез дигән сүз, һәм ачлык хисе азрак була. Бу артык ашауны контрольдә тотарга һәм авырлыкны киметергә ярдәм итә.
Солы боткасы түбәндәгеләргә бай азык:
- җепсел
- Фосфор
- Тиамин
- Магний
- Цинк
Солыдагы эри торган һәм эри алмаган клетчатка безнең организмга башка күп файда китерә. Клетчаткага бай туклану:
- Ул начар холестерин дәрәҗәсен киметергә мөмкин.
- Кандагы шикәр дәрәҗәсен контрольдә тотарга ярдәм итә.
- Сәламәт авырлыкны сакларга ярдәм итә.
- Төрле төр яман шеш авырулары куркынычын киметә.
- Йөрәк авырулары куркынычын киметә.
- Эч кату кебек проблемаларны булдырмый һәм эчәклек хәрәкәтен көйли.
- Юан эчәк яман шеше куркынычын киметә.
Мюслига өстәмә чикләвекләрнең файдасы
Мюслиның тагын бер шәп ягы - чикләвекләрнең төрлелеге. Бадәм, кешью һәм грек чикләвеге кебек чикләвекләр йөрәк өчен файдалы матдәләр хәзинәсе булып тора.
Әйдәгез, бу чикләвекләрдәге йөрәк өчен файдалы матдәләр һәм аларның файдасы турында күз салыйк.
| Кушма | Организм өчен файдасы |
|---|---|
| Туендырылмаган майлар | Алар "яхшы майлар" дип атала. Алар организмдагы начар холестерин (LDL) дәрәҗәсен киметергә ярдәм итә. |
| Омега-3 май кислоталары | Йөрәк өчен бик файдалы май кислотасы төре, ул йөрәк тибешенең тотрыксызлыгын булдырмый һәм йөрәк өянәге куркынычын киметә. |
| Е витамины | Ул кан тамырларында бляшка туплануын булдырмаска ярдәм итә. Бу бляшка кан тамырлары томалануына һәм йөрәк авыруларына китерә. |
| L-аргинин | Бу кушылма кан тамырлары стеналарының сыгылучанлыгын арттырырга һәм кан оешу куркынычын киметергә ярдәм итә. |
| Үсемлек стероллары | Организмда холестерин дәрәҗәсен киметергә ярдәм итүче тагын бер кыйммәтле кушылма. |
Мюсли ашаганда игътибар итәргә кирәк булган әйберләр
Без мюслиның файдасы турында күптәннән сөйләшәбез. Ләкин аның игътибарлы булырга тиешле тагын бер ягы бар, ул - шикәр .
Аеруча төрелгән һәм әзерләнгән мюслида шикәр бик күп булырга мөмкин. Кайвакыт без уйлаганнан да күбрәк шикәр өстәлә. Кибеттән сатып алынган гадәти бер стакан мюслида якынча 26 грамм шикәр булырга мөмкин. Бу 6 чәй кашыгыннан артык!
Безнең барыбыз да артык күп шикәр куллануның нинди зыян китерүен белергә тиеш.
- Диабет һәм симерү: Артык күп шикәр диабет һәм симерүнең төп сәбәбе булып тора.
- Йөрәк авырулары: Артык күп шикәр йөрәгебез өчен дә файдалы түгел. Артык күп шикәр кан басымын күтәрә һәм организмда хроник ялкынсыну китереп чыгара ала. Болар йөрәк авырулары куркынычын арттыра.
- Майлы бавыр авыруы: Безнең бавыр шикәрне алкогольне эшкәрткән кебек үк эшкәртә. Шуңа күрә шикәр артык күп булганда, бавыр аны эшкәртә алмый һәм аны май буларак саклый башлый. Бу "майлы бавыр авыруы" дип аталган халәткә китерә.
15 еллык тикшеренү күрсәткәнчә, көндәлек калорияләренең 17% тан 21% ка кадәрен шикәрдән кулланучы кешеләрдә йөрәк авыруларыннан үлү куркынычы көндәлек калорияләренең нибары 8% ын гына шикәрдән кулланучыларга караганда 38% ка югарырак .
Шулай итеп, без бу шикәр проблемасыннан ничек котылырга һәм мюслиның чын файдалылыгын ничек алырга? Иң яхшы ысул - өйдә үзебезнең мюсли ясау . Аннары без шикәр өстәмичә тәмле, файдалы мюсли ясый алабыз, иң югары сыйфатлы солы ярмасы, үзебез сайлаган чикләвекләр кебек сәламәт орлыклар, чиа орлыклары, җитен орлыклары, кабак орлыклары һәм бераз яңа җиләк-җимеш өстәп.
Әгәр сез кибеттән мюсли сатып алсагыз, этикетканы игътибар белән уку һәм "өстәмә шикәр" күләмен тикшерү бик мөһим.
Өйгә алып китү хәбәре
- Мюсли солы, чикләвекләр һәм орлыклар аркасында бик туклыклы иртәнге аш була ала.
- Аның составындагы клетчатка авырлыкны контрольдә тоту, холестеринны киметү һәм йөрәк сәламәтлеге өчен бик файдалы.
- Базардагы әзер мюслида еш кына күп күләмдә шикәр бар, бу шикәр диабеты, симерү һәм йөрәк авырулары куркынычын арттырырга мөмкин.
- Иң яхшы һәм куркынычсыз ысул - мюслины өйдә, сыйфатлы ингредиентлар кулланып, шикәр өстәмичә ясау.
- Әгәр дә сезнең диетагыз яки холестерин кебек авыруларыгыз турында борчылуларыгыз булса, гаилә табибыгыз (табиб) белән киңәшләшү яхшырак.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез