Безнең илдә ананас турында сүз чыккач, авызыннан төкерек чыкмаган кешене табу кыен, шулай бит? Бераз тоз һәм борыч порошогы белән ашалган ананас кисәге... яки тәмле ананас каррисы... һәм эсселеккә әзерләнгән бер стакан ананас согы тәме. Сез бу тәмле җимешнең тәменнән тыш, безнең организм өчен күп кенә кыйммәтле үзенчәлекләре барлыгын беләсезме? Ләкин, бар нәрсә кебек үк, ананас согының да файдалы яклары бар, ләкин кайбер кешеләр аларга сак булырга тиеш. Әйдәгез, бүген боларның барысы турында гади итеп сөйләшик.
Ананас согында нинди туклыклы матдәләр бар?
Ананас - витаминнар һәм минералларга бай җимеш. Ул сәламәтлек өчен бик файдалы, бигрәк тә ананаста очрый торган бромелайн ферменты аркасында. Бу фермент гадәттә яңа ананаста һәм аның сабагында гына очрый. Бу кыйммәтле фермент ананас консервлауда кулланылган җылылык белән юкка чыга.
Кибеттән сатып алынган ананас согының күбесендә шикәр өстәлми, чөнки ул табигый рәвештә татлы. Шулай ук, тәмен һәм төсен саклап калу өчен кайвакыт аскорбин кислотасы , яки С витамины өстәлә.
Менә гадәти бер стакан (якынча 240 миллилитр) шикәрсез ананас согы өчен туклыклылык мәгълүматы.
| Туклыклы матдәләр бүлеге | Зурлык |
|---|---|
| Калорияләр | 133 |
| Аксым | 0 грамм |
| Май | 0 грамм |
| Углеводлар | 32 грамм |
| җепсел | 1 грамм |
| Шикәр | 25 грамм (табигый шикәр) |
Моннан тыш, ананас согы түбәндәгеләргә бай эчемлек:
- С витамины: Иммунитет өчен бик мөһим.
- Марганец: Организмның эшләве өчен кирәкле минерал.
- В6 витамины: Баш мие һәм нерв системасы сәламәтлеге өчен мөһим.
- Бакыр: Эритроцитлар барлыкка килүгә ярдәм итә.
- Тиамин (B1): Энергия җитештерү өчен кирәк.
Ананас согы эчүнең сәламәтлек өчен файдасы
Ананас согының бу туклыклы кыйммәте безнең сәламәтлегебез өчен берничә файда китерә. Әйдәгез, аларның нәрсә икәнен карап чыгыйк.
Ялкынсынуга каршы үзлекләр
Мондагы герой - без элегрәк сөйләшкән бромелайн ферменты. Бу фермент организмдагы ялкынсыну һәм авырту белән көрәшә ала. Уйлап карагыз, ул спорт җәрәхәтләре яки остеоартрит кебек авырулар аркасында килеп чыккан шешенүне һәм авыртуны киметергә ярдәм итә ала. Ләкин исегездә тотыгыз, бу файда яңа ананас согыннан гына килә.
Йөрәк сәламәтлегенә ярдәм итә
Кайбер тикшеренүләр күрсәткәнчә, бу бромелайн ферменты кан тамырларында барлыкка килгән кан оешмаларын һәм холестерин утырмаларын җимерә ала. Бу сәламәт кан әйләнешен яхшыртырга һәм йөрәк авырулары куркынычын билгеле бер дәрәҗәдә киметергә ярдәм итә ала.
Салкын тиюдән һәм аллергиядән арыну
Борыныгыз еш кына томаланамы? Ананас согындагы бромелайн тамак һәм күкрәктәге куе лайланы сыеклатырга ярдәм итә. Һәм, ялкынсынуга каршы үзлекләре белән бергә, ул гади салкын тию һәм кайбер аллергия симптомнарын җиңеләйтергә ярдәм итә ала. Шулай ук аның астмага ничек тәэсир итүен тикшерү эшләре дә бара.
Күрү сәләтегезне яхшы тотыгыз.
Ананаслар күзләребез өчен бик файдалы булган С витамины, бета-каротин һәм А витамины кебек антиоксидантларга бай. Бу туклыклы матдәләр макуляр дегенерация һәм катаракта куркынычын киметергә ярдәм итә ала, бу авыру яшь белән күрү сәләтен югалтуга китерә. Бер тикшеренү шулай ук ананас согы күзләрдә йөзеп йөрүче матдәләрнең күренүен киметергә ярдәм итә алуын күрсәтте.
Ашкайнату процессына ярдәм итә
Ананастагы ферментлар, бигрәк тә бромелайн, эчәкләребездә аксымнарны таркатырга ярдәм итә. Бу эч кату, газ һәм шешенү кебек уңайсызлыкларны киметергә ярдәм итә ала. Ул шулай ук диареягә китерә торган E.coli бактериясен үтерергә ярдәм итә.Бу фермент шулай ук эчәклекләрне E. coli кебек бактерияләрдән саклый ала. Ләкин бу хакта өстәмә тикшеренүләр кирәк.
Ананас согыннан куркыныч бармы? Кем сак булырга тиеш?
Башка әйберләр кебек үк, ананас согы һәркем өчен дә яраклы түгел. Ул кайбер кешеләрдә һәм билгеле бер медицина проблемалары булган кешеләрдә проблемалар тудырырга мөмкин.
| Куркыныч факторы | Тасвирлама һәм кемгә игътибар итәргә кирәк |
|---|---|
| Аллергияләр | Кайбер кешеләрдә ананаска аллергия булырга мөмкин. Әгәр дә сездә тире тимгелләре, кычыту яки сулыш алу кыенлыгы кебек симптомнар сизсәгез, ананас ашаудан һәм аның согын эчүдән тыелыгыз. |
| Ашказаны проблемалары | С витаминының артык күп булуы косу, диарея һәм күкрәк көюенә китерергә мөмкин. Бромелайнның артык күп булуы диареягә, хатын-кызларда күп айлык кан китүенә яки тире тимгелләренә китерергә мөмкин. Гастрит яки гастроэзофагеаль рефлюкс авыруы (ГЭРБ) белән авыручылар ананасның кислоталылыгы аркасында симптомнарның көчәюен сизәргә мөмкин. |
| Токсиклык | Бу бик мөһим. Өлгергән ананаслардан гына сок ясагыз һәм эчегез . Чи яки өлгермәгән ананас кешеләр өчен агулы булырга мөмкин. Ул көчле диарея һәм косу китерергә мөмкин. |
| Бөер авыруы | Бөер авыруы булган кешеләргә ананас согы эчәр алдыннан табиб белән киңәшләшергә кирәк, чөнки ананастагы калий күләме алар өчен яраклымы-юкмы икәнен белү мөһим. |
| Тешләрнең череп бетүе | Ананас согындагы табигый шикәр һәм кислоталык теш эмаленә, ягъни саклагыч катламга зыян китерергә һәм тешләрнең черевенә китерергә мөмкин. Шуңа күрә сок эчкәннән соң авызыгызны су белән чайкату яхшы гадәт. |
Бик мөһим: Чи яки өлгермәгән ананас ашамагыз, һәм аның согын эчмәгез. Әгәр дә берәрсе очраклы рәвештә мондый әйбер ашаса, киңәш алу өчен шунда ук Коломбо милли хастаханәсендәге Милли агулар турында мәгълүмат үзәгенә шалтыратыгыз.
Өйгә алып китү хәбәре
- Ананас согы - С витаминына, марганецка һәм бромелайн ферментына бай туклыклы эчемлек.
- Аның төп сәламәтлек өчен файдасы, аеруча ялкынсынуга каршы үзлекләре, консервланган ананастан түгел, ә яңа ананастан ясалган соктан гына килә.
- Башка нәрсәләр кебек үк, артык күп эчү яхшы түгел, хәтта ананас согы да. Көненә бер стакан да җитә.
- Чи яки өлгермәгән ананас ашамагыз. Ул агулы.
- Әгәр дә сездә бөер авыруы, каты гастрит (ГЭРА) яки ананаска аллергия булса, ананас согы эчәр алдыннан табиб белән киңәшләшергә онытмагыз.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез