Икмәк кисәге, булочка яки токмач кебек бодайдан ясалган ризык ашаганнан соң, тәнегездә бераз үзгәреш сиздегезме? Бәлки, сездә тимгелләр барлыкка киләдер, тирегез кызара һәм кычытадыр, яисә ашказаныгызда бераз авырту сизәсез яки косу сизәсездер. Күпчелегебез бу әйберләргә игътибар итми, "ризык бик ачы булгандыр" дип уйлыйбыз. Ләкин кайвакыт бу " Бодай аллергиясе" дип аталган халәтнең симптомы булырга мөмкин. Бу кайбер кешеләр " Глютен түземсезлеге " дип уйлаган халәттән бераз аерылып тора һәм җитдирәк. Шуңа күрә, әйдәгез, бу хакта гади генә, сез аңлый алырлык итеп сөйләшик.
Гади итеп әйткәндә, бодайга аллергия нәрсә ул?
Бу бик гади. Безнең организмның саклану системасы бар, без аны иммун системасы дип атыйбыз. Аның эше - организмга кергән зарарлы микроблар , бактерияләр һәм вируслар белән көрәшеп, безне авырулардан саклау.
Ләкин бодай аллергиясе булган кешенең организмына бодай кергәч, бу саклану системасы эшләми башлый. Аларның организмы бодайдагы аксымнарны (бигрәк тә глютенны) куркыныч дошман дип кабул итә. Шулай итеп, иммун системасы бу "дошманга" һөҗүм итү өчен кинәт күп химик матдәләр җитештерә башлый. Бу реакция аллергия симптомнарын китереп чыгара. Икенче төрле әйткәндә, монда безнең үзебезнең организм чыннан да зарарсыз булган нәрсәгә артык реакция бирә.
Моның симптомнары нинди?
Бу симптомнар бодайлы ризык ашаганнан соң берничә минуттан ике сәгатькә кадәр вакыт эчендә барлыкка килергә мөмкин. Кайвакыт, хәтта бодай оны исе дә сизү бу симптомнарны китереп чыгарырга мөмкин.
| Симптом | Бу ничек була |
|---|---|
| Тире симптомнары | Тире кызаруы, кычытулы кычытканнар һәм тире тимгелләре. |
| Авыз һәм тамак белән бәйле | Авыз куышлыгында, иреннәрдә яки тамакта шешенү, кычыту яки уңайсызлык. |
| Сулыш системасының үзенчәлекләре | Борын тыгылу, борыннан су агу, төчкерү, сулыш алу кыенлашу. |
| Ашкайнату системасының үзенчәлекләре | Ашказаны авыртуы, күңел болгану, косу, диарея (шишү). |
| Башка үзенчәлекләр | Баш авырту, күзләрдән яшь агу. |
Мөһим: Бу симптомнарның барысын да һәркем кичермәячәк. Кайбер кешеләрдә бер яки ике генә булырга мөмкин. Кайбер кешеләрдә бу симптомнарның берсен дә кичермәскә мөмкин, ләкин аллергия бодай ашаганда һәм күнегүләр ясаганда гына сизелергә мөмкин.
Гадәттән тыш хәл! Бу симптомнарга аеруча игътибарлы булыгыз (анафилаксия)
Кайбер кешеләрдә бодай аллергиясе бик җитди, хәтта гомер өчен куркыныч тудыра торган реакциягә китерергә мөмкин. Бу медицинада анафилаксия дип атала. Бу ашыгыч медицина ярдәме кирәк. Түбәндәге симптомнарның берәрсе күренсә, пациентны шунда ук якындагы хастаханә ашыгыч ярдәм бүлегенә (ЭАБ) алып барыгыз.
- Тамакта кысылу яки шешенү хисе.
- Күкрәк кысылуы яки авырту.
- Сулыш алуда каты кыенлыклар .
- Азыкны яки төкерекне йота алмау.
- Аксыл яки зәңгәрсу тире.
- Баш әйләнү яки аңын югалту.
Мондый хәлдә бер секундка да кичектермәгез. Шунда ук медицина ярдәменә мөрәҗәгать итү бик мөһим.
Нинди әйберләрдә бодай бар? Без белмәгән урыннарда бодай яшеренгәнме?
"Бодайсыз" дип язылса да, бодай булган күп ризыклар бар. Бодайның икмәк, булочка, торт, печенье, роти, паратха, токмач һәм макарон кебек ризыкларда очрый икәнен барыбыз да беләбез. Ләкин бодайны без уйламаган урыннарда да табарга мөмкин.
| Яшерен бодай булырга мөмкин булган ризыклар һәм ингредиентлар | |
|---|---|
| Соуслар (соя соусы, кетчуп) | Эшкәртелгән ит (колбасалар, ит туплары) |
| Салат заправкалары | Аш төрләре |
| туңдырма | Кайбер төр конфетлар |
| Кускус, манный ярмасы | Икмәк ваклары белән кыздырылган ризыклар |
Шуңа күрә, әгәр дә сезнең бодайга аллергиягез булса, берәр нәрсә ашар алдыннан этикетканы игътибар белән уку бик мөһим. Әгәр этикеткада "Бодай", "Глютен", "Крахмал", "Модификацияләнгән азык-төлек крахмалы", "Гидролизланган үсемлек аксымы", "Табигый тәмләткеч" кебек сүзләр булса, бу ризыкны ашар алдыннан табибыгыз белән киңәшләшегез.
Азык-төлек булмаган товарлардагы бодай?
Әйе, кайвакыт кечкенә балалар уйный торган уен камырында, шулай ук кайбер шампуньнарда, кондиционерларда һәм лосьоннарда бодай булырга мөмкин. Алар белән контактка кергән кешеләр өчен гадәттә проблема булмаса да, әгәр дә сезнең көчле аллергиягез булса, бу хакта табиб белән киңәшләшү акыллы булыр иде.
Моны ничек табасыз, доктор?
Әгәр дә сездә бодайга аллергия бар дип шикләнсәгез, моны үзегездә генә сакламагыз һәм табибка күренегез. Ул сезгә сораулар бирәчәк, сезне тикшерәчәк һәм, кирәк булса, берничә анализ билгеләячәк.
1. Тире тесты:Монда сез кул тиресенә бер тамчы чистартылган бодай аксымын тамызасыз һәм кечкенә энә белән кечкенә чәнечке ясыйсыз. Әгәр дә сездә аллергия булса, 15-20 минут эчендә бу урын кызарачак, бераз шешәчәк һәм чебен тешләгән кебек кычыта башлаячак.
2. Кан анализы: Әгәр дә кешенең тире авыруы булса яки башка сәбәп аркасында тире анализын ясый алмаса, табиб кан анализы ала һәм организмда бодайга каршы махсус антитәнчекләр бармы-юкмы икәнен тикшерү өчен анализ билгели.
3. Азык-төлеккә бәйле сынау: Бу сынау хастаханә шартларында һәм медицина күзәтүе астында үткәрелә. Бу сынауда сезгә бодайлы ризыклар белән әкренләп танышырга һәм аллергия симптомнары булу-булмавы турында җентекләп күзәтергә кирәк.
4. Азык-төлек көндәлеге: Табиб сездән ашаган һәрбер нәрсәне һәм симптомнар кайчан барлыкка килүен язып барырга сорарга мөмкин. Бу сезгә гадәтләрне табарга ярдәм итә ала.
Ул ничек дәвалана?
Бодай аллергиясен дәвалауның иң яхшы һәм бердәнбер ысулы - бодайдан һәм бодай булган барлык ризыклардан тулысынча баш тарту. Бу бераз кыен булырга мөмкин, ләкин мөмкин түгел түгел дигән сүз түгел.
- Алыштыргычлар куллану: Бодай оны урынына сез дөге оны, нохут оны, соя оны, бәрәңге крахмалы һәм кукуруз оны кебек әйберләрне куллана аласыз.
- Табиб билгеләгән дарулар:
- Антигистаминнар: Табибыгыз бу төрдәге даруларны аллергиянең җиңел симптомнары өчен (мәсәлән, кычыту, кычыту) билгеләргә мөмкин.
- Эпинефрин: Әгәр дә сездә каты анафилаксия реакциясе куркынычы булса, табиб сезгә һәрвакыт үзегез белән EpiPen кебек инъекция йөртергә киңәш итәчәк. Ул шулай ук аны ничек кулланырга кирәклеген аңлатачак. Хәтта сез бу инъекцияне куллансагыз да, шунда ук хастаханәнең ашыгыч ярдәм бүлегенә (АЕБ) бару бик мөһим.
Өйгә алып китү хәбәре
- Бодай аллергиясе - чын, кайвакыт җитди медицина хәле.
- Икмәк яки булочка кебек ризык ашаганнан соң тире тимгелләре, ашказаны авыртуы һәм сулыш алу кыенлыгы кебек симптомнарга игътибарлы булыгыз.
- Әгәр дә сездә яки балагызда бу симптомнар булса, үзегезгә диагноз куймагыз һәм төгәл диагноз кую өчен квалификацияле табибка күренегез.
- Иң яхшы дәвалау ысулы - бодай нигезендәге ризыклардан баш тарту. Сатып алган һәр ризыкның этикеткасын игътибар белән укыгыз.
- Әгәр көчле аллергик симптомнар (анафилаксия) барлыкка килсә, моны ашыгыч ярдәм дип санагыз һәм шунда ук хастаханәнең ашыгыч ярдәм бүлегенә (ААБ) мөрәҗәгать итегез.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез