ئامىنو كىسلاتالىرىنى ئاددىي ئۇسۇلدا ئۆگىنىۋالايلى. نېمە ئۈچۈن بەدىنىڭىز ئۇلارغا ئېھتىياجلىق؟

سىز «ئامىنو كىسلاتاسى» دېگەننى ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن، شۇنداقمۇ؟ بەلكىم يېمەكلىك توغرىسىدا سۆزلىگەندە ياكى چېنىقىش بىلەن شۇغۇللىنىدىغان كىشىلەر ئارىسىدا شۇنداق بولۇشى مۇمكىن. بۇلار نېمە؟ ئۇلار نېمە ئۈچۈن بەدىنىمىز ئۈچۈن شۇنچە مۇھىم؟ ماقۇل، بۈگۈن بۇ ھەقتە سىز چۈشىنەلەيدىغان ئاددىي ئۇسۇلدا سۆزلەشەيلى.

ئامىنو كىسلاتاسى دېگەن نېمە؟ ئۇنى ئاددىيلاشتۇرۇپ چۈشىنىۋالايلى.

تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، بىزنىڭ سىنھالا ئېلىپبەمىزدە ھەرپلەر بار. بىز بۇ ھەرپلەرنى بىر-بىرلەپ بىرلەشتۈرۈپ سۆز ھاسىل قىلىمىز، شۇنداقمۇ؟ ئامىنو كىسلاتالىرى مۇشۇنداق بولىدۇ. ئامىنو كىسلاتالىرى خىشلارغا ئوخشاش ئاقسىللارنى تەشكىل قىلىدىغان كىچىك قىسىملار. بۇ ئامىنو كىسلاتالىرى بىر-بىرلەپ يىغىلىپ، ئۇزۇن زەنجىر ھاسىل قىلىپ ئاقسىللارنى ھاسىل قىلىدۇ. بەدىنىمىزدە مىڭلىغان خىل ئاقسىل بار، ئۇلارنىڭ ھەر بىرىنىڭ ئۆزىگە خاس رولى بار. ھەر بىر ئاقسىلنىڭ ئۆزىگە خاس ئامىنو كىسلاتا تىزىملىكى بار. بۇ تىزىملىك ​​ئاقسىلنىڭ شەكلىنى ۋە بەدىنىمىزدە ئورۇندىلىدىغان رولىنى بەلگىلەيدۇ.

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ئەگەر ئامىنو كىسلاتاسى ھەرپلەر بولسا، ئاقسىللار بۇ ھەرپلەردىن تۈزۈلگەن سۆزلەردۇر. سۆزلەر جۈملە ھاسىل قىلىش ئۈچۈن بىرلەشتۈرۈلگەندەك، ئاقسىللارمۇ بەدىنىمىزدىكى توقۇلمىلار ۋە گورمونلار قاتارلىق ھەر خىل نەرسىلەرنى قۇرۇشقا ياردەم بېرىش ئۈچۈن بىرلەشتۈرۈلىدۇ.

ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ تۈرلىرى بارمۇ؟ كېلىڭ، بۇنى بىلىپ باقايلى!

بەدىنىمىزنىڭ نورمال ئىشلىشى ئۈچۈن تەخمىنەن 20 خىل ئامىنو كىسلاتاسى لازىم. بۇ يىگىرمە خىل ئامىنو كىسلاتا بىر-بىرلەپ بىرلەشتۈرۈلۈپ، بەدىنىمىزدىكى ئاقسىللارنى ھاسىل قىلىدۇ. بۇ ئاجايىپ ئەمەسمۇ؟

قانداقلا بولمىسۇن، بۇ ئامىنو كىسلاتالىرىنىڭ ئىچىدە، بەدىنىمىز ئىشلەپ چىقىرالمايدىغان 9 خىل ئامىنو كىسلاتا بار، يەنى بىز ئۇلارنى يېمەكلىكتىن ئېلىشىمىز كېرەك. بۇلار بىز «ئەڭ مۇھىم ئامىنو كىسلاتالار» دەپ ئاتايمىز. قالغان 11 خىل ئامىنو كىسلاتانى بەدىنىمىز ئىشلەپ چىقىرالايدۇ، شۇڭا ئۇلار «ئەڭ مۇھىم بولمىغان ئامىنو كىسلاتالار» دەپ ئاتىلىدۇ.

مۇھىم ئامىنو كىسلاتالىرى - بۇلارنى چوقۇم يېمەكلىكلەردىن ئېلىش كېرەك!

بۇ 9 مۇھىم ئامىنو كىسلاتاسى بىز يەيدىغان ۋە ئىچىدىغان يېمەكلىكلەردىن ئېلىنىشى كېرەك. چۈنكى بەدىنىمىز ئۇلارنى ئىشلەپچىقىرالمايدۇ. كېلىڭ، ئۇلارنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى ۋە بەدىنىمىزگە قانداق مۇلازىمەت قىلىدىغانلىقىنى كۆرۈپ باقايلى.

• گىستىدىن: بۇ، مېڭىمىزدە ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىمىز ، ھەزىم قىلىش، ئۇيقۇ ۋە جىنسىي ئىقتىدارىمىز ئۈچۈن مۇھىم بولغان بىر خىل خىمىيىلىك ماددا بولغان گىستامىننىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ.
• ئىزولېئۇسىن: بۇ مۇسكۇل ماددا ئالمىشىشى ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىغا قاتنىشىدۇ. ئۇ يەنە قاندىكى ئوكسىگېننى توشۇيدىغان ۋە بەدەننىڭ ئېنېرگىيەسىنى تەڭشەيدىغان گېموگلوبىننىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ.
• لېيسىن: لېيسىن بەدىنىمىزنىڭ ئاقسىل ئىشلەپچىقىرىشىغا ۋە ئۆسۈش گورمونلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشىغا ياردەم بېرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇ يەنە مۇسكۇل توقۇلمىلىرىنىڭ ئۆسۈشى، رېمونت قىلىنىشى، يارىلارنىڭ ساقىيىشى ۋە قان شېكىرىنىڭ سەۋىيىسىگە ياردەم بېرىدۇ.بۇ يەنە كونترول قىلىش ئۈچۈنمۇ مۇھىم. تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، ئەگەر سىز تەنتەربىيە زالىدا چېنىقىش قىلىدىغان بولسىڭىز، بۇ لېيسىن مۇسكۇللىرىڭىزنى يېتىلدۈرۈش ۋە كۈچلىنىشكە زور ياردەم بېرىدۇ.
• لىزىن: لىزىن گورمون ۋە ئېنېرگىيە ئىشلەپچىقىرىشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئۇ يەنە سۆڭەك ئۈچۈن مۇھىم بولغان كالتسىينىڭ سۈمۈرۈلۈشى ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىمىزنىڭ ساغلام ئىشلىشى ئۈچۈنمۇ مۇھىم.
• مېتىئونىن: مېتىئونىن بەدىنىمىزدىكى توقۇلمىلارنىڭ ئۆسۈشىگە، ماددا ئالمىشىشقا (يېمەكلىكنى ئېنېرگىيەگە ئايلاندۇرۇش جەريانى) ۋە زەھەرنى تازىلاشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇ يەنە بەدەننىڭ سىنىك ۋە سېلېن قاتارلىق مۇھىم مىنېرال ماددىلارنى سۈمۈرۈشىگە ياردەم بېرىدۇ.
• فېنىلالانىن: بۇ مېڭىمىزدە مۇھىم خىمىيىلىك خەۋەرچىلەرنى، مەسىلەن دوپامىن (خۇشاللىق ۋە رازىلىق تۇيغۇسى بىلەن مۇناسىۋەتلىك)، ئېپىنېفرىن (جىددىي ئەھۋاللاردا ئاكتىپلىنىدىغان ھورمۇن) ۋە نورېفىنېفرىن (دىققەت ۋە پائالىيەت بىلەن مۇناسىۋەتلىك) قاتارلىق ماددىلارنى ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن لازىم. ئۇ يەنە باشقا ئامىنو كىسلاتالىرىنى ئىشلەپچىقىرىشتىمۇ مۇھىم.
• ترېئونىن: ترېئونىن كوللاگېن (تېرىنىڭ كۈچلۈكلۈكى ۋە ئېلاستىكىلىقىنى بېرىدىغان) ۋە ئېلاستىن (تېرىنىڭ سوزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان) قاتارلىق ئاقسىللار ئۈچۈن مۇھىم. بۇ ئاقسىللار تېرىمىز ۋە تۇتاشتۇرغۇچى توقۇلمىلىرىمىزنىڭ قۇرۇلمىسىنى شەكىللەندۈرىدۇ. ئۇلار يەنە يارىلانغاندا قان ئۇيۇشۇش ھاسىل قىلىشقا ياردەم بېرىپ، قاناشنى توختىتىشقا ياردەم بېرىدۇ. ترېئونىن يەنە ماي ​​ئالمىشىشى ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئۈچۈنمۇ مۇھىم.
• تىرىپتوفان: بۇ بىزنىڭ بەدىنىمىزدىكى ئازوت تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇ يەنە مېڭە سېروتونىن دەپ ئاتىلىدىغان خىمىيىلىك ماددىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ. سېروتونىن كەيپىياتىمىزنى، ئىشتىھايىمىز ۋە ئۇيقۇمىزنى كونترول قىلىدۇ. بەزىدە، بانان يېيىش ياكى سۈت ئىچىش بىزنى ياخشى ھېس قىلدۇرۇپ ئۇيقۇغا سالىدۇ، بۇ بەلكىم مۇشۇ تىرىپتوفان سەۋەبىدىن بولۇشى مۇمكىن.
• ۋالىن: ۋالىن مۇسكۇللارنىڭ ئۆسۈشى، توقۇلمىلارنىڭ رېمونت قىلىنىشى ۋە ئېنېرگىيە ئىشلەپچىقىرىشقا تۆھپە قوشىدۇ. بۇ يەنە چېنىقىش بىلەن شۇغۇللىنىدىغانلار ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم ئامىنو كىسلاتا.

مۇھىم بولمىغان ئامىنو كىسلاتالىرى - بەدىنىمىز ئىشلەپ چىقىرالايدىغانلار!

ئىلگىرى تىلغا ئالغانلىرىمىزدەك، قالغان 11 ئامىنو كىسلاتاسى بەدىنىمىز تەرىپىدىن بىرىكتۈرۈلىدۇ. بۇ دېگەنلىك، بىز ئۇلارنى يېمەك-ئىچمىكىمىزدىن ئالاھىدە ئىزدەشنىڭ ھاجىتى يوق، بەلكى ئۇلارنى تەڭپۇڭ يېمەك-ئىچمەكتىن تەبىئىي ھالدا ئالالايمىز. بۇلارغا مىسال قىلىپ ئالانىن، ئارگىنىن ۋە ئاسپاراگىننى كۆرسىتىشكە بولىدۇ.

شەرتلىك ئامىنو كىسلاتالىرى - پەقەت مەلۇم ۋاقىتلاردا لازىم بولغانلار

يەنە بىر ئالاھىدە ئامىنو كىسلاتا گۇرۇپپىسى بار، ئۇ «شەرتلىك ئامىنو كىسلاتالار» دەپ ئاتىلىدۇ. بۇلار ئادەتتە زۆرۈر بولمىغان تۈرگە كىرىدۇ، يەنى بەدەن ئۇلارنى ئىشلەپچىقىرالايدۇ.ئەمما بىز كېسەل بولغاندا ياكى ئېغىر بېسىم ئاستىدا قالغاندا، بۇلار ئىنتايىن مۇھىم بولۇپ قالىدۇ. بۇ دېگەنلىك، بۇنداق ۋاقىتلاردا بەدەن بۇلارنىڭ لازىملىق مىقدارىنى ئىشلەپچىقىرالماسلىقى مۇمكىن، ئاندىن بىز يېمەكلىكلەردىن كۆپرەك قوبۇل قىلىشىمىز كېرەك. ئارگىنىن، سىستېئىن ۋە گلۇتامىن بۇ گۇرۇپپىغا كىرىدۇ.

ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ قۇرۇلمىسى نېمە؟ كېلىڭ، بۇ ھەقتە ئازراق ئۆگىنىۋالايلى.

بۇ بىر ئاز ئىلمىي ھېكايە، ئەمما ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ھەر بىر ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ ئاساسىي قۇرۇلمىسى بار. ئۇنىڭ مەركىزى كاربون ئاتومىغا باغلىنىپ قالغان بىر قانچە باشقا گۇرۇپپىلىرى بار. ئەمما ھەر بىر ئامىنو كىسلاتاسى «R گۇرۇپپىسى» دەپ ئاتىلىدىغان بىر قىسمى سەۋەبىدىن بىر-بىرىدىن پەرقلىنىدۇ. بۇ R گۇرۇپپىسى بۇ ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ خىمىيىلىك تەبىئىتىنى بەلگىلەيدۇ. ئاندىن بۇ ئامىنو كىسلاتالىرى «پېپتىد باغلىنىشى» دەپ ئاتىلىدىغان نەرسە ئارقىلىق بىر-بىرىگە باغلىنىدۇ. ئاقسىللار مۇشۇنداق شەكىللىنىدۇ. ئاندىن بۇ ئاقسىللار ئۈچ ئۆلچەملىك شەكىلگە قوشۇلىدۇ. بۇ شەكىللەر ئاقسىلنىڭ رولىنى بەلگىلەيدۇ.

«پەقەت ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ، ئامىنو كىسلاتالىرى ئاقسىللارنى ھاسىل قىلىش ئۈچۈن بىرلىشىدۇ، خۇددى مارجانلار بىرلىشىپ مونچاق ھاسىل قىلغاندەك».

ئامىنو كىسلاتالىرى بەدىنىمىزگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدۇ؟ ئۇلارنىڭ ئەھمىيىتى

بىز ھازىر بەدىنىمىزنىڭ ئاقسىل ياساش ئۈچۈن ئامىنو كىسلاتالاردىن پايدىلىنىدىغانلىقىنى بىلىمىز. شۇڭا، ھەر بىر ئاقسىلنىڭ رولى ھەر بىر ئامىنو كىسلاتانىڭ تۈرى ۋە ئۇلارنىڭ بىرىكمە ئۇسۇلى بىلەن بەلگىلىنىدۇ. شۇڭا، ئامىنو كىسلاتالىرى بەدىنىمىزدىكى نۇرغۇن مۇھىم روللارغا قاتنىشىدۇ. كېلىڭ، ئاساسلىقلىرى نېمە ئىكەنلىكىنى كۆرۈپ باقايلى:

• ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ: بۇلار بەدەننىڭ يېگەن يېمەكلىكلىرىمىزنى توغرا ھەزىم قىلىشىغا ۋە ئۇنىڭدىن ئوزۇقلۇق ماددىلارنى سۈمۈرۈشىگە ياردەم بېرىدۇ.
• بەدەن توقۇلمىلىرىنىڭ ئۆسۈشى ۋە رېمونت قىلىنىشىغا ياردەم بېرىدۇ: سىزدە كىچىك يارىلىنىش بار دەپ تەسەۋۋۇر قىلىڭ. بۇلار يارىلىنىشنىڭ ساقىيىشى، شۇنداقلا بەدىنىمىزدىكى مۇسكۇل ۋە تېرە قاتارلىق نەرسىلەرنىڭ ئۆسۈشى ۋە ساقىيىشى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. مەشىق قىلغاندىن كېيىن، مۇسكۇللىرىڭىز ئاغرىيدۇ، شۇنداقمۇ؟ ئۇ چاغدا، بۇ ئامىنو كىسلاتالار ئۇلارنى رېمونت قىلىدۇ.
• گورمونلار ۋە مېڭە خىمىيىلىك ماددىلارنى (نېرۋا ئۆتكۈزگۈچلىرى) ئىشلەپچىقىرىدۇ: بۇلار بەدىنىمىزنىڭ نۇرغۇن ئىقتىدارلىرىنى كونترول قىلىدىغان گورمونلارنى، شۇنداقلا كەيپىياتىمىز، ئۇيقۇمىز ۋە دىققىتىمىز قاتارلىق نەرسىلەرنى كونترول قىلىدىغان مېڭە خىمىيىلىك ماددىلارنى ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن لازىم.
• ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەيدۇ: بەزىدە، ئەگەر بەدىنىمىزدە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە ياغلاردىن يېتەرلىك ئېنېرگىيە بولمىسا، ئامىنو كىسلاتالىرى ئېنېرگىيە مەنبەسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
• تېرە، چاچ ۋە تىرناقنىڭ ساغلام بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ: بۇلار تېرىمىزنىڭ پارقىراقلىقىغا، چېچىمىزنىڭ كۈچلۈكلۈكىگە ۋە تىرناقلىرىمىزنىڭ ساغلاملىقىغا تۆھپە قوشىدۇ.
• مۇسكۇللارنى ئۆستۈرىدۇ: ئامىنو كىسلاتالىرى مۇسكۇللارنى يېتىلدۈرۈشتە، بولۇپمۇ چېنىقىش بىلەن شۇغۇللىنىدىغانلار ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.
• ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىدۇ: كېسەللىكلەردىن ساقلىنىش ئۈچۈن ئىممۇنىتېت سىستېمىمىز كۈچلۈك بولۇشى كېرەك. بۇ يېمەكلىكلەرمۇ بۇنىڭغا ياردەم بېرىدۇ.
• نورمال ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنى ساقلايدۇ: بۇلار ئۈچەيلىرىمىزنىڭ ساغلاملىقى ئۈچۈنمۇ مۇھىم.

كۈنىگە قانچە ئامىنو كىسلاتاسى لازىم؟

ھەر بىر تاماقتا ئامىنو كىسلاتاسى بار يېمەكلىكلەرنى يېيىش كېرەك دېگەن قائىدە يوق. ئەمما كۈن بويى بۇلارنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلاش مۇھىم. ھەر بىر مۇھىم ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ كۈنىگە قانچىلىك مىقداردا ئىستېمال قىلىنىشىنى بەلگىلەيدىغان كۈندىلىك ئېھتىياج مىقدارى (RDA) بار. مەسىلەن، بۇ يەردە ھەر بىر كىلوگرام (2.2 قاداق) بەدەن ئېغىرلىقىغا تەۋسىيە قىلىنىدىغان مىقدارلار كۆرسىتىلدى:

• گىستىدىن: 14 مىللىگرام
• ئىزولېۋسىن: 19 مىللىگرام
• لېيسىن: 42 مىللىگرام
• لىزىن: 38 مىللىگرام
• مېتىئونىن: 19 مىللىگرام
• فېنىلالانىن: 33 مىللىگرام
• ترېئونىن: 20 مىللىگرام
• تىرىپتوفان: 5 مىللىگرام
• ۋالىن: 24 مىللىگرام

ئەمما ئەگەر سىز بۇ مىللىگراملىق يېمەكلىكلەرنى يەپ باقسىڭىز، بۇ چوڭ مەسىلە. ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ئەگەر سىز تەڭپۇڭ، ئوزۇقلۇققا باي يېمەكلىكلەرنى يەسىڭىز، تەبىئىي ھالدا ئۆزىڭىزگە لازىم بولغان ئامىنو كىسلاتا مىقدارىغا ئېرىشەلەيسىز. شۇڭا بۇ تەڭپۇڭلۇقلار توغرىسىدا ئارتۇقچە ئويلىنىۋەرمەڭ. ياخشى يەڭ، كۆپ خىل يېمەكلىكلەرنى يەڭ، بولدى.

قانداق يېمەكلىكلەردە ئامىنو كىسلاتاسى بار؟ كېلىڭ، نېمىلەرنى يېيىش كېرەكلىكىنى كۆرۈپ باقايلى.

مۇھىم ئامىنو كىسلاتالىرى ھەر خىل يېمەكلىكلەردە ئۇچرايدۇ. ئامىنو كىسلاتالىرىنىڭ ئەڭ ياخشى مەنبەسى ھايۋانات ئاقسىلى. بۇ كالا گۆشى، توخۇ گۆشى، بېلىق ۋە تۇخۇم قاتارلىق نەرسىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇلار بەدىنىمىز تەرىپىدىن ئاسان سۈمۈرۈلىدۇ ۋە ئىشلىتىلىدۇ.

تولۇق ئاقسىللار - بۇلارنىڭ ھەر خىل ئاتىلىشى بار!

بىز تىلغا ئالغان 9 خىل مۇھىم ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ ھەممىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان يېمەكلىكلەرنى «تولۇق ئاقسىل» دەپ ئاتايمىز. بۇلارنى يېگەندە، 9 خىل ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ ھەممىسىنى ھاسىل قىلىمىز. مىساللار:

• كالا گۆشى
• توخۇ ۋە باشقا قۇش گۆشلىرى
• بېلىق
• تۇخۇم
• سۈت ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرى (قاتىق، پىشلاق قاتارلىق)
• سويا ( سويا گۆشى، توفۇ قاتارلىق)
• كىنوئا
• قارا بۇغداي

تولۇقسىز ئاقسىللار - بۇلارنىڭ بىر نەچچىسىنى بىللە ئىستېمال قىلىشىڭىز كېرەك.

بەزى يېمەكلىكلەردە ھەممىسى ئەمەس، پەقەت بىر قىسىم مۇھىم ئامىنو كىسلاتالار بار. بۇلار «تولۇقسىز ئاقسىللار» دەپ ئاتىلىدۇ. مىساللار:

• ياڭاقلار (مەسىلەن، كاجۇ، يەر ياڭىقى، بادام)
• دانلىقلار (ئۇرۇقلار - مەسىلەن، قوڭۇر ئۇرۇقى، كۈنجۈت ئۇرۇقى)
• لوبيا، نوقۇت، يېشىل لوبيا، يېسىۋىلەك قاتارلىق لوبيا ئۆسۈملۈكلىرى
• بەزى دانلىق زىرائەتلەر (مەسىلەن، پۈتۈن دانلىق نان، سۇلۇ)

ئەگەر سىز گۆشسىز ياكى ۋېگان بولسىڭىز، يەنى گۆش، بېلىق، تۇخۇم ياكى سۈت مەھسۇلاتلىرىنى يېمىسىڭىز، بىر كۈندە بۇ تولۇقسىز ئاقسىللارنىڭ بىر نەچچىسىنى يېيىشىڭىز كېرەك. شۇنداق قىلغاندىلا، سىز 9 خىل مۇھىم ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ ھەممىسىگە ئېرىشىسىز. مەسىلەن، بۇنى گۈرۈچ بىلەن يېسىۋىلەك ياكى نان بىلەن يەر ياڭىقى مايى يېيىش ئارقىلىق قىلالايسىز. شۇڭا، تاماقنى پىلانلىسىڭىزلا، قورقىدىغان ھېچنېمە يوق.

ئامىنو كىسلاتاسى تولۇقلىمىلىرىنى ئىچىش ياخشىمۇ؟

ئەگەر سىز ساغلام، تەڭپۇڭ ئوزۇقلۇق يېسىڭىز، بەدىنىڭىزگە كېرەكلىك بارلىق ئامىنو كىسلاتالىرى كېلىدۇ. شۇڭا، قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىشنىڭ ھاجىتى يوق. بەزى كىشىلەر ئۇيقۇسىنى ياخشىلاش، كەيپىياتىنى ياخشىلاش ياكى چېنىقىش ئىقتىدارىنى ياخشىلاش ئۈچۈن ئامىنو كىسلاتا قوشۇمچە يېمەكلىكلىرىنى ئىستېمال قىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ قوشۇمچە يېمەكلىكلەر ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA) قاتارلىق ئورگانلار تەرىپىدىن تەستىقلانمىغان.

« ئەڭ مۇھىمى، ھەر قانداق قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى، ھەتتا ئامىنو كىسلاتا قوشۇمچە يېمەكلىكلىرىنى ئىچىشكە باشلاشتىن بۇرۇن چوقۇم دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىشىڭىز كېرەك».

سىزگە راستىنلا شۇنداق بىر نەرسە كېرەكمۇ ياكى ئۇنىڭ سىزگە قانداق ئەكىس تەسىرلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىنمۇ، پەقەت دوختۇرلا سىزگە ئېيتىپ بېرەلەيدۇ. پۇلىڭىزنى ئىسراپ قىلىپ، بەدىنىڭىزگە زىيانلىق ئىشلارنى قىلماڭ.

شۇڭا، ئېسىڭىزدە تۇتۇشقا تېگىشلىك ئەڭ ئاخىرقى نەرسىلەر (ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى)

بۈگۈن ئامىنو كىسلاتاسى توغرىسىدا نۇرغۇن گەپ قىلدۇق، شۇنداق ئەمەسمۇ؟ ئۈمىد قىلىمەنكى، سىلەر بۇلارنى ياخشى چۈشىنىپ يەتتىڭلار. قىسقىسى، ئېسىڭىزدە تۇتۇشقا تېگىشلىك مۇھىم نۇقتىلار تۆۋەندىكىچە:

• ئامىنو كىسلاتالىرى ئاقسىللارنىڭ ئاساسىي قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرى بولۇپ، خۇددى ھەرپلەرنىڭ بىرلەشتۈرۈلۈپ سۆز ھاسىل قىلىشىغا ئوخشايدۇ.
• بەدىنىمىز تەخمىنەن 20 خىل ئامىنو كىسلاتاسىغا ئېھتىياجلىق. بۇلارنىڭ 9 خىلى «زۆرۈر» بولۇپ، ئۇلارنى يېمەكلىكتىن ئېلىش كېرەك. قالغان 11 خىل ئامىنو كىسلاتانى بەدىنىمىزدە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.
• ئامىنو كىسلاتالىرى بەدىنىمىزدە نۇرغۇن مۇھىم ۋەزىپىلەرنى ئورۇندايدۇ: توقۇلمىلارنى قۇرۇش ۋە رېمونت قىلىش، گورمونلارنى ئىشلەپچىقىرىش، ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەش ۋە ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش.
• ئەڭ مۇھىمى تەڭپۇڭ ئوزۇقلىنىش. شۇنداق قىلغاندا، سىز ئېھتىياجلىق بولغان بارلىق ئامىنو كىسلاتالىرىغا ئېرىشىسىز. كالا گۆشى، توخۇ گۆشى، بېلىق، تۇخۇم ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق «تولۇق ئاقسىللار» نى، شۇنداقلا ياڭاق، لوبيا ۋە يېسىۋىلەك قاتارلىق «تولۇقسىز ئاقسىللار» نى قوشۇڭ.
• قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىشتىن بۇرۇن چوقۇم دوختۇر بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.

شۇڭا، يېمەك-ئىچمىكىڭىز توغرىسىدا ئويلىنىپ، ئامىنو كىسلاتا دەپ ئاتىلىدىغان بۇ قىممەتلىك ئوزۇقلۇق ماددىلارنى توغرا مىقداردا قوبۇل قىلىۋاتقانلىقىڭىزغا كاپالەتلىك قىلىڭ. ئەگەر سوئالىڭىز ياكى گۇمانىڭىز بولسا، مەسلىھەت سوراش ئۈچۈن دوختۇر ياكى ئوزۇقشۇناس بىلەن مەسلىھەتلىشىشىڭىز ئەڭ ياخشىسى. سالامەتلىكىمىزنى ساقلاش ئۈچۈن، نېمە يېيىشىمىزگە دىققەت قىلىش ناھايىتى مۇھىم!

ئامىنو كىسلاتالىرى، ئاقسىللار، مۇھىم ئامىنو كىسلاتالىرى، ئوزۇقلۇق، ساغلام يېمەك-ئىچمەك، بەدەننىڭ ئۆسۈشى، ئىممۇنىتېت