ئوكسىدلىنىش سترېسى دېگەن نېمە؟ كېلىڭ، بۇ ھەقتە ئاددىي سۆزلەشەيلى!

سالام! ياخشىمۇسىز؟ بۈگۈن بىز بەدىنىمىزدە يۈز بېرىدىغان، ئەمما بىز بۇ ھەقتە ئانچە كۆپ بىلمەيدىغان، ئەمما ناھايىتى مۇھىم بىر ئىش توغرىسىدا سۆزلەيمىز. بۇ ئوكسىدلىنىش سترېسى ياكى «(ئوكسىدلىنىش سترېسى)». بەلكىم سىز بۇ سۆزنى ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن. ئەنسىرىمەڭ، مەن بۇنى سىزگە ناھايىتى ئاددىي چۈشەندۈرۈپ بېرىمەن.

ئۇنداقتا ئوكسىدلىنىش سترېسى دېگەن نېمە؟

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ئوكسىدلىنىش سترېسى بەدىنىمىزدىكى ئىككى خىل مولېكۇلا ئوتتۇرىسىدىكى تەڭپۇڭسىزلىق. يەنى، ئەركىن رادىكاللار كۆپ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار ئاز. بۇنى ئويۇن مەيدانىنىڭ بىر تەرىپىدە بالىلار بەك كۆپ، يەنە بىر تەرىپىدە ئۇلارغا قارىمايدىغان چوڭلار بەك ئاز دەپ ئويلاڭ. بۇنداق بولغاندا نېمە ئىش يۈز بېرىدۇ؟ بۇ ئارتۇقچە ئەركىن رادىكاللار ھۈجەيرىلىرىمىز ۋە توقۇلمىلىرىمىزغا زىيان يەتكۈزۈشكە باشلايدۇ. خۇددى تەنبەل بالىلارغا ئوخشاش، ئۇلار ھۈجەيرىلەرنىڭ ھەر خىل قىسىملىرىغا، بولۇپمۇ ماي (ماي) ۋە ئاقسىللارغا زىيان يەتكۈزىدۇ. بۇلار ھۈجەيرىلەرنىڭ نورمال ئىشلىشىگە ياردەم بېرىدىغان قىسىملار.

ئەركىن رادىكاللار بىلەن ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارنىڭ پەرقى نېمە؟

بۇنى چۈشىنىش ئۈچۈن، ئالدى بىلەن ئەركىن رادىكاللار ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى ۋە ئۇلارنىڭ بەدىنىمىزدە قانداق رول ئوينايدىغانلىقىنى كۆرۈپ باقايلى. ھەر ئىككىسى بەدىنىمىز ئېھتىياجلىق بولغان ئىككى خىل مولېكۇلا.

بىر ئويلاپ بېقىڭ، بىز يېگەن يېمەكلىكلەرنى ئېنېرگىيەگە ئايلاندۇرغاندا، يەنى بەدىنىمىزنىڭ ئېنېرگىيە ئالمىشىش جەريانى «(مېتابولىزم)» يۈز بەرگەندە، بۇ ئەركىن رادىكاللار قوشۇمچە مەھسۇلات سۈپىتىدە شەكىللىنىدۇ. خۇددى ئوتۇن ئوچىقىدا تاماق ئېتىۋاتقاندا تۈتۈن پەيدا بولغىنىغا ئوخشاش. بۇ ئەركىن رادىكاللار ھەمىشە زىيانلىق ئەمەس. ئەمەلىيەتتە، ئۇلار ئاز مىقداردا ئىممۇنىتېت سىستېمىمىزغا ۋە بەدەندىكى باشقا مۇھىم جەريانلارغا ياردەم بېرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ئەگەر ئۇلارنىڭ مىقدارى بەك كۆپ بولسا، مەسىلە شۇ يەردە.

بۇ ئەركىن رادىكاللارنىڭ بەدىنىمىزدە توپلىنىشىنىڭ بىر قانچە سەۋەبى بار. مەسىلەن، قۇياش نۇرىغا ھەددىدىن زىيادە قاقلىنىش، ئېغىر روھىي بېسىم ۋە تاماكا چېكىش ئۇلارنىڭ ھەددىدىن زىيادە توپلىنىشىغا سەۋەب بولىدۇ.

بۇ ئەركىن رادىكاللار مۇقىمسىز مولېكۇلا. خىمىيىلىك جەھەتتىن ئېيتقاندا، ئۇلاردا بىر ئېلېكترون يوق. ئۇلارنىڭ مۇقىم، تولۇق بولۇشى ئۈچۈن بەلگىلىك ساندا ئېلېكترون بولۇشى كېرەك. شۇڭا، بۇ ئەركىن رادىكاللارنىڭ قىلىدىغىنى ئۆزلىرى يوق ئېلېكتروننى تېپىپ، ئۇنى بەدىنىمىزدىكى ساغلام، تولۇق مولېكۇلالاردىن ئالىدۇ. ئاندىن بۇ ساغلام مولېكۇلالار مۇقىمسىز بولۇپ، بۇزۇلىدۇ. خۇددى بىر يارامسىز بالا يەنە بىر بالىدىن ئويۇنچۇقنى ئېلىۋالغاندەك.

ئەمما، خۇددى كىنودىكى قەھرىمان كېلىپ ھەممە نەرسىنى قۇتقۇزغانغا ئوخشاش، بۇ يەردەمۇ بىزگە ياردەم قىلىدىغان بىرسى بار. ئۇ بولسىمۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار.بۇلار بىز يېگەن يېمەكلىكلەردە تېپىلىدىغان تەبىئىي نەرسىلەر. ئەركىن رادىكاللاردىن پەرقلىق ھالدا، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار بەدىنىمىزدىكى ساغلام ھۈجەيرىلەردىن ئېلېكترون ئوغرىلىمايدۇ. ئەكسىچە، ئۇلار ئۆزلىرىنىڭ ئېلېكترونلىرىنىڭ بىرىنى ئاشۇ ئەركىن رادىكالغا بېرىدۇ. ئاندىن بۇ ئەركىن رادىكال تولۇق، مۇقىم ھالەتكە كېلىدۇ. ئاندىن ئۇ باشقا مولېكۇلالاردىن ئېلېكترون ئوغرىلىمايدۇ. بۇ ئۇسۇل ئارقىلىق، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار بەدىنىمىزنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.

ئۇنداقتا، ئەگەر بەدىنىمىزدە ئەركىن رادىكاللارنى قاندۇرۇشقا يېتەرلىك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بولمىسا نېمە ئىش يۈز بېرىدۇ؟ دەل شۇ چاغدا بۇ ئەركىن رادىكاللار ئايلىنىپ باشقا مولېكۇلالاردىن ئېلېكترون ئوغرىلاشقا باشلايدۇ. نەتىجىدە، بەدىنىمىز ئوكسىدلىنىش سترېسىنى باشتىن كەچۈرىدۇ. چۈشەندىڭىزمۇ؟

ئوكسىدلىنىش سترېسى قانداق كېسەللىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن؟

تەتقىقاتچىلار بۇ ئوكسىدلىنىش سترېسىنىڭ نۇرغۇن سۇرۇنكا ۋە چېكىنىش خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ سەۋەبى ئىكەنلىكىگە ئىشىنىدۇ. يەنى، بەدەندە ئۇزۇن مەزگىلدىن بۇيان مەۋجۇت بولۇپ، ئاستا-ئاستا ئېغىرلىشىۋاتقان كېسەللىكلەر. تۆۋەندىكى مىساللارغا قاراپ بېقىڭ:

• راك: ئوكسىدلىنىش سترېسى ساغلام ھۈجەيرىلىرىمىزدىكى DNA غا زىيان يەتكۈزىدۇ. بۇ راك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ. بۇنى ھۈجەيرىلىرىمىزدىكى DNA دەپ ئاتىلىدىغان كۆرسەتمىلەرگە ئوخشاش تەسەۋۋۇر قىلىڭ. ئۇ زىيانغا ئۇچرىغاندا، ھۈجەيرىلەر نورمالسىز ھەرىكەت قىلىشقا باشلايدۇ.
• يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى: ئوكسىدلىنىش سترېسى قان تومۇرلىرىمىزدا، يەنى ئارتېرىيەلەردە داغ شەكىللىنىشى/ئاترېئوسكلېروزنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. تېبابەتتە بۇنى «ئاترېئوسكلېروز» دەپ ئاتايمىز. بۇ ياغلىق چۆكمىلەر قان تومۇرلىرىنى توسۇپ قويۇشى مۇمكىن. بۇ يۈرەككە قان يېتىشمەسلىكىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ، «تاجىسىمان ئارتېرىيە كېسىلى» ياكى ھەتتا «يۈرەك كېسىلى» نى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
• بۆرەك كېسىلى: ئەگەر ئوكسىدلىنىش سترېسى داۋاملاشسا، بۆرەكتە تىرناق توقۇلمىسى شەكىللىنىشى مۇمكىن. بۇ بۆرەكنىڭ نورمال ئىشلىشىنى توختىتىشىغا سەۋەب بولۇشى مۇمكىن. بۇ بۆرەك زەئىپلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ، دىئالىز قىلىشقا توغرا كېلىشى مۇمكىن.
• نېرۋا كېسەللىكلىرى: تەتقىقاتچىلار ئوكسىدلىنىش سترېسى بىلەن ئەلزھېيمېر كېسىلى، پاركىنسون كېسىلى ۋە كۆپ خىل سكلېروز قاتارلىق ھەر خىل نېرۋا كېسەللىكلىرى ئوتتۇرىسىدا باغلىنىش بارلىقىنى بايقىدى. ئارتۇقچە ئەركىن رادىكاللار نېرۋا ھۈجەيرىلىرىگە (نېرۋا ھۈجەيرىلىرىگە) زىيان سالىدۇ. بۇ، ئەستە ساقلاش ئىقتىدارىنىڭ يوقىلىشىغا ئېلىپ كېلىدىغان ئەخمەقلىق قاتارلىق كېسەللىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
• نەپەس يولى كېسەللىكلىرى: ئوكسىدلىنىش سترېسى ۋە ئۇنىڭغا مۇناسىۋەتلىك ياللۇغلىنىش ئۆپكىمىزگە تەسىر قىلىپ، ئاستما ياكى سۇرۇنكال ئۆپكە توسۇلۇش كېسىلى (COPD) قاتارلىق كېسەللىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
• روماتىزملىق ئارتىرىت: بۇ ئەركىن رادىكاللار يەنە روماتىزملىق ئارتىرىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغان كىشىلەردە يۈز بېرىدىغان سۇرۇنكا ياللۇغلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

ئوكسىدلىنىش سترېسىنىڭ سەۋەبلىرى نېمە؟

بەدىنىمىزدىكى ئەركىن رادىكاللارنىڭ مىقدارىنى ساغلام بولمىغان سەۋىيىگە كۆتۈرىدىغان ھەر قانداق نەرسە ئوكسىدلىنىش سترېسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. دوختۇرلار بەزىدە بۇلارنى مۇھىت ئامىللىرى ياكى مۇھىت قوزغاتقۇچلىرى دەپ ئاتايدۇ. ھازىرغىچە بايقالغان ئاساسلىق سەۋەبلەر تۆۋەندىكىچە:

• ئەتراپىمىزدىكى ھاۋا بۇلغىنىشى ۋە سۇ بۇلغىنىشى قاتارلىق نەرسىلەر.
• تاماكا چېكىش ۋە تاماكا چېكىش. بۇ نۇرغۇن كېسەللىكلەرنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى.
• بولۇپمۇ كۈندۈزى قۇياش نۇرىغا ھەددىدىن زىيادە ئۇچراش .
• ئىسپىرتنى ھەددىدىن زىيادە ئىستېمال قىلىش.
• بېسىم . شۇنداق، بېسىم بىزنىڭ بەدىنىمىزگە سىز ئويلىغاندىنمۇ كۆپ تەسىر كۆرسىتىدۇ.

ئوكسىدلىنىش سترېسىنىڭ ئالامەتلىرى نېمە؟

ئەمەلىيەتتە، سىز ھەمىشە بەدىنىڭىزدە ئوكسىدلىنىش سترېسى بارلىقىنى ھېس قىلالمايسىز. بۇلار بەدەن ئىچىدە يۈز بېرىدىغان ناھايىتى كىچىك، مىكروسكوپ خاراكتېرلىك ئۆزگىرىشلەر. بىر مەزگىلگىچە ھېچقانداق ئالامەت بولماسلىقى مۇمكىن. ئالامەتلەر كۆرۈلسىمۇ، ئۇلار ھەر بىر ئادەمدە ئوخشىمايدۇ، شۇنداقلا تەسىرگە ئۇچرىغان بەدەن قىسمىغا ئاساسەن ئوخشىمايدۇ.

مەسىلەن، ئەگەر سىز قۇياش نۇرىغا بەك كۆپ ئۇچرىسىڭىز، قۇياش نۇرى تەسىرىدە تېرىڭىز زەخمىلىنىشى مۇمكىن. بۇ ئەھۋال قۇياش نۇرىدىن چىققان ئۇلترابىنەفشە نۇرى تېرە ھۈجەيرىلىرىمىزدىكى DNA غا زىيان يەتكۈزىدىغانلىقىدىن كېلىپ چىقىدۇ. سىز تۆۋەندىكىدەك ئالامەتلەرنى بايقىشىڭىز مۇمكىن:

• تېرىدە ئىنچىكە سىزىقلار ۋە قورۇقلارنىڭ پەيدا بولۇشى.
• قۇياش نۇرىدىكى داغلار ياكى قوڭۇر داغلار.
• تېرىدە ئۆمۈچۈك تومۇرلىرى پەيدا بولىدۇ .

باشقا ئەھۋاللاردا، ئوكسىدلىنىش سترېسى ھېچقانداق كۆرۈنەرلىك ئۆزگىرىشلەرنى كەلتۈرۈپ چىقارمايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، زور دەرىجىدە زىيان يەتكەندىن كېيىن، ئۇنىڭ تەسىرىنى ھېس قىلىشقا باشلىيالايسىز. مەسىلەن، مەن ئىلگىرى تىلغا ئالغاندەك، ئارتېرىيەلەردە خولېستېرىن تەركىبلىك تاختايلارنىڭ يىغىلىشى يۈرەك-قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ ئالامەتلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. بۇلار كۆكرەك ئاغرىقى، نەپەس قىسىلىش، چارچاش ۋە يۈرەك كېسىلى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

«دوختۇر سىزگە كېسەللىك ئالامەتلىرى ۋە بۇ خىل ئەھۋالدا نېمىلەرنى كۈتۈش كېرەكلىكى توغرىسىدا تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇر بېرەلەيدۇ».

ئۇنداقتا بۇ ئوكسىدلىنىش سترېسىنى قانداق ئازايتىمىز؟

ئوكسىدلىنىش سترېسىنى ئازايتىشنىڭ بىر ئۇسۇلى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا مول يېمەكلىكلەرنى يېمەك-ئىچمىكىمىزگە كىرگۈزۈشتۇر. دوختۇرلار ھەر خىل يېمەكلىكلەردىن ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنى ئىستېمال قىلىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. بۇنىڭ سەۋەبى، «دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىك» گە ئوخشاش ھېچقانداق بىر ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بارلىق ئەركىن رادىكاللارنى يوقىتالمايدۇ. ھەر خىل ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار بىرلىكتە ئىشلىگەندە، ئەڭ چوڭ ساغلاملىق پايدىسىغا ئېرىشكىلى بولىدۇ.

تۆۋەندە ئاساسلىق ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار ۋە ئۇلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىر قىسمى كۆرسىتىلدى:

• C ۋىتامىنى: ئاپېلسىن، لىمون، گرېيپفۇرت، گۇئاۋا، بولگار قىزىلمۇچى، قۇلۇپنای ۋە كىۋى.
• E ۋىتامىنى: كۈنجۈت ئۇرۇقى، بادام، يەر ياڭىقى، ئىسپىناخ، بروككولى.
• بېتا-كاروتىن: سەۋزە، تاتلىق بەرەڭگە، كاۋا، ئىسپىناخ، پاپايا.
• سېلېن: بىرازىلىيە ياڭىقى، تۇنا بېلىقى، كۈنجۈت ئۇرۇقى، تۇخۇم.
• سىنىك: ئۇسترىتسا، قىسقۇچباقا، يېسىۋىلەك، كېجۇ، قوڭۇر ئۇرۇقى.
• فلاۋونوئىدلار: چاي (بولۇپمۇ يېشىل چاي)، ئالما، پىياز، ئۈزۈم (قىزىل ئۈزۈم)، مېۋىلەر، قارا شوكلات (كاكائو تەركىبى يۇقىرى).
• پولىفېنوللار: زەيتۇن يېغى، مېۋىلەر، قىزىل ھاراق (مۆتىدىل مىقداردا)، قەھۋە، تېتىتقۇلار (زەردەچۈك، دارچىن).

بەزى ئەھۋاللاردا، دوختۇرلار سىزگە كېرەكلىك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش دورىلىرىنى ئېلىش ئۈچۈن يېمەكلىك تولۇقلىمىسى ئىچىشنى تەۋسىيە قىلىشى مۇمكىن. ئەمما، ئادەتتە، ئوزۇقلۇق ماددىلارنى يېمەكلىكتىن ئېلىش ئەڭ ياخشىسى.

ئوتتۇرا دېڭىز دىئېتىسى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا مول بولغان دىئېتىدۇر. تەتقىقاتلار شۇنى ئىسپاتلىدىكى، ئۇنىڭ ساغلاملىققا نۇرغۇن پايدىسى بار. ئۆزىڭىزنىڭ ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىڭىزغا ماس كېلىدىغان مەسلىھەت ئېلىش ئۈچۈن دىئېتىشۇناس بىلەن سۆھبەتلەشسىڭىز بولىدۇ.

ئوكسىدلىنىش سترېسى سىزنىڭ بەدىنىڭىزدە سىزمۇ سەزمىگەن ھالدا يۈز بېرىدىغان بىر جەريان. ئەمما بۇ ھەمىشە يۈز بېرىدۇ، تەتقىقاتچىلار يەنىلا ئۇنىڭ سالامەتلىكىمىزگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقىنى ئۆگىنىۋاتىدۇ. ياخشى خەۋەر شۇكى، سىز ئۇنىڭ سەلبىي تەسىرىگە قارشى تۇرۇش ئۈچۈن تەدبىر قوللىنالايسىز.

بىز كونترول قىلالمايدىغان بەزى ئىشلار بار، مەسىلەن ھاۋا بۇلغىنىشىغا ئۇچراش. ئەمما سىز بەدىنىڭىزدىكى ئەركىن رادىكاللارنى ئازايتىدىغان بەزى يېمەكلىكلەرنى يېسىڭىز بولىدۇ. سىز يەنە تاماكا مەھسۇلاتلىرىدىن يىراق تۇرۇپ، قۇياش نۇرى ئاستىدا تۇرغاندا تېرىڭىزنى قوغدىسىڭىز بولىدۇ.

ئاخىرقى ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى

شۇڭا، ئوكسىدلىنىش سترېسى توغرىسىدا سۆزلىگەنلىرىمىزدىن بەزى نەرسىلەرنى چۈشەنگەن بولۇشۇڭلارنى ئۈمىد قىلىمەن. بۇ تېما سەل مۇرەككەپ بولسىمۇ، مەن ئۇنى ناھايىتى ئاددىي، سىز چۈشىنەلەيدىغان ئۇسۇلدا چۈشەندۈرۈشكە تىرىشتىم.

مۇھىمى شۇكى، ئوكسىدلىنىش سترېسى بەدىنىمىزدە تەبىئىي ھالدا يۈز بېرىدىغان بىر ئىش بولسىمۇ، ئەركىن رادىكاللار بىلەن ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار ئوتتۇرىسىدىكى تەڭپۇڭلۇق بۇزۇلغاندا مەسىلىلەر كېلىپ چىقىدۇ.

بۇ تەڭپۇڭلۇقنى ساقلاش ئۈچۈن بىز قىلالايدىغان ئىشلار بار.

• ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا باي، رەڭدار كۆكتاتلار، مېۋە-چېۋىلەر، ياڭاقلار ۋە دانلىق زىرائەتلەرنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە قوشۇڭ.
• تاماكا چېكىشتىن پۈتۈنلەي ساقلىنىڭ.
• ئىسپىرت ئىستېمال قىلىشنى چەكلەڭ ياكى پۈتۈنلەي توختىتىڭ.
• قۇياش نۇرىغا ھەددىدىن زىيادە قاتىشتىن ساقلىنىڭ ۋە تېرىڭىزنى ئاسراڭ.
• بېسىمنى ئازايتىشنىڭ يوللىرىنى تېپىڭ. چېنىقىش ۋە مېدىتاتسىيە قاتارلىق ئىشلار ياردەم بېرەلەيدۇ.
• يېتەرلىك ئۇخلاڭ.

ئەگەر بۇ ھەقتە باشقا سوئاللىرىڭىز بولسا ياكى سالامەتلىكىڭىزگە مۇناسىۋەتلىك ئەندىشىلىرىڭىز بولسا، دوختۇرىڭىز بىلەن سۆزلىشىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. ئۇ سىزگە ئەڭ ماس كېلىدىغان مەسلىھەتنى بېرەلەيدۇ.

ئېسىڭىزدە بولسۇن، بىز ئۆز سالامەتلىكىمىزگە مەسئۇل بولۇشىمىز كېرەك. كىچىك ئۆزگىرىشلەر چوڭ ئۆزگىرىشلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. سىزگە سالامەتلىك تىلەيمەن!

ئوكسىدلىنىش سترېسى، ئەركىن رادىكاللار، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش، ھۈجەيرە زىيىنى، سۇرۇنكا كېسەللىكلەر، ساغلام يېمەك-ئىچمەك، تۇرمۇش ئۇسۇلى