بەزى مېۋە-چېۋىلەرنى يېگەندە ئېغىز ۋە بوغۇزىڭىز قىچىشامدۇ؟ بۇ چاڭ-يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى سىندرومى بولۇشى مۇمكىن!

يېڭى مېۋە ياكى كۆكتات يېگەندە نېمىشقا ئاغزىڭىز، لەۋلىرىڭىز ۋە بوغۇزىڭىزنىڭ قىچىشىشى ۋە ئۇيۇشۇشىنى ھېس قىلىدىغانلىقىنى ئويلاپ باققانمۇ؟ بەزىدە بۇ پەقەت تاسادىپىيلىق ئەمەس. بۈگۈن، ئەگەر سىزمۇ شۇنىڭغا ئوخشاش ئەھۋالغا يولۇققان بولسىڭىز، بۇنىڭ سەۋەبى بولۇشى مۇمكىن بولغان كېسەللىك ھەققىدە سۆزلەيمىز.

بۇ گۈل چاڭچىسى-يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى سىندرومى دېگەن نېمە؟

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، بۇنىڭ يەنە بىر ئاتىلىشى «ئاغزىق بوشلۇقى ئاللېرگىيەسى سىندرومى». بۇ يەنە بىر خىل ئاللېرگىيە، يەنى «ئاللېرگىيە». ئەمما كۆپىنچە ۋاقىتلاردا ئۇ پەقەت لەۋ، ئېغىز ۋە بوغۇزغا تەسىر قىلىدۇ. ئېنىق قىلىپ ئېيتقاندا، بۇ كېسەللىك «چاڭزا ئاللېرگىيىسى» بار كىشىلەر بەزى يېمەكلىكلەرنى، ئاساسلىقى خام مېۋە، كۆكتات ۋە بەزى ياڭاقلارنى يېگەندە يۈز بېرىدۇ.

بۇ خىل گۈل چاڭچىسى-يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى قانداق پەيدا بولىدۇ؟

ماقۇل، ئەمدى بۇنىڭ قانداق يۈز بېرىدىغانلىقىنى كۆرۈپ باقايلى. «(چاڭچا-يېمەكلىك ئاللېرگىيەسى سىندرومى)» ياكى «(PFAS)» كېسىلىگە گىرىپتار بولغان ئادەمنىڭ بەدىنىدە ئىممۇنىتېت سىستېمىسى بار بولۇپ، ئۇ خاتا ھالدا بەزى يېمەكلىكلەردىكى بەزى ئاقسىللارنىڭ چاڭچادىكى ئاقسىللار بىلەن ئوخشاش دەپ قارايدۇ. بۇ خۇددى ئىككىزەكلەرنى ئارىلاشتۇرۇپ قويغاندەك. تېبابەتتە بۇنى «(قوشۇمچە رېئاكسىيە)» دەپ ئاتايمىز. شۇڭا، بۇ يېمەكلىكلەرنى ئاغزىڭىزغا سالغان ھامان، بىر نەچچە مىنۇت ئىچىدە كېسەللىك ئالامەتلىرى كۆرۈلۈشكە باشلايدۇ.

بۇنىڭ ئالامەتلىرى نېمە؟

ماقۇل، ئەمدى سىز دېگەندەك خام مېۋە-چېۋە يېگەندىن كېيىن «(PFAS)» كېسىلىگە گىرىپتار بولغان بىر كىشى قانداق ئالامەتلەرنى باشتىن كەچۈرىدىغانلىقىنى كۆرۈپ باقايلى:

• ئېغىز ۋە بوغۇز قىچىشىش ياكى تىترەش: بۇ نۇرغۇن كىشىلەردە ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئالامەت . ئېغىزدا كىچىك قۇمۇرسقالار يۈرۈۋاتقاندەك ھېس قىلىنىشى مۇمكىن.
• بوغۇزدا راھەتسىزلىك ھېس قىلىش: بەزى كىشىلەر بوغۇزى بوغۇلۇپ قالغاندەك ياكى بوغۇزىغا بىر نەرسە تىقىلىپ قالغاندەك ھېس قىلىشى مۇمكىن.
• ئاۋازنىڭ قىرقىلىشى: ئاۋاز تۇيۇقسىز ئۆزگىرىپ، قىرقىلىشى مۇمكىن.
• لەۋ ياكى يۈزنىڭ شىشىشى ياكى قىزىرىشى: لەۋ شىشىشى ۋە يۈزنىڭ قىزىرىشى قاتارلىق ئالامەتلەر كۆرۈلىدۇ.
• قۇلاق ۋە بۇرۇن قىچىشىش: بۇمۇ بەزى كىشىلەردە كۆرۈلىدىغان بىر ئىش.

بۇ ئالامەتلەر ئادەتتە يېمەكلىك يېگەندىن كېيىن دەرھال پەيدا بولىدۇ ۋە بىر نەچچە مىنۇتتىن يېرىم سائەتكىچە داۋاملىشىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ناھايىتى ئاز ئۇچرايدىغان ئەھۋاللاردا ، بەزى كىشىلەر ئېغىر ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيە ئالامەتلىرىنى باشتىن كەچۈرۈشى مۇمكىن. شۇڭا، بۇنىڭغا دىققەت قىلىش مۇھىم.

بۇ ئالامەتلەرنى ئازايتىش ئۈچۈن بىرەر ئىش قىلغىلى بولامدۇ؟

شۇنداق، سىز سىناپ باقسىڭىز بولىدىغان بەزى ئىشلار بار.

ئويلاپ بېقىڭ، بەزى كىشىلەر مېۋە ياكى كۆكتاتنىڭ پوستىنى ئېلىۋەتمەي يېگەندە بۇنداق ئالامەتلەرنى كۆرمەيدۇ. بۇ دېگەنلىك، بەزىدە تېرىسىدە ئاللېرگىيە پەيدا قىلىدىغان ئاقسىلنىڭ كۆپ قىسمى بولۇشى مۇمكىن.

يەنە بىر ئىش شۇكى، نۇرغۇن كىشىلەر بۇ مېۋە-چېۋىلەرنى پىشۇرۇپ بولغاندىن كېيىن يېيىشتە ھېچقانداق مەسىلە كۆرمەيدۇ.بۇنىڭ سەۋەبى، قىزىتىلغاندا، ئالامەتلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان يېمەكلىك ئاقسىللىرىنىڭ تەبىئىتى ئۆزگىرىدۇ. مەسىلەن، خام ئالما يېگەندىن كېيىن بوغۇزى ئاغرىيدىغان ئادەم ئالما پىروگىنى ھېچقانداق مەسىلىسىز يېيەلەيدۇ. چۈنكى ئالما پىروگنىڭ ئىچىدە پىشۇرۇلىدۇ.

ئەمما بۇ يەردە بىر نەرسىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇشقا تېگىشلىك. ئەگەر بىرەيلەننىڭ يەر ياڭىقى ياكى باشقا دەرەخ ياڭىقىغا ئالېرگىيىسى بولسا، ئۇلار پىشۇرۇلغان بولسىمۇ، يەنىلا كېسەللىك ئالامەتلىرىنى باشتىن كەچۈرۈشى مۇمكىن. چۈنكى ئۇلارنىڭ تەركىبىدىكى ئاقسىللار قىزىتىلغاندا ئانچە ئۆزگەرمەيدۇ.

بۇ خىل ئالامەتلەرنى قانداق يېمەكلىكلەر كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ؟

بۇ ناھايىتى مۇھىم سوئال. سىز ئاللېرگىيىلىك بولغان گۈل چاڭچىسىنىڭ تۈرلىرى قايسى يېمەكلىكلەرنىڭ كېسەللىك ئالامەتلىرىنى قوزغىتىدىغانلىقىنى بەلگىلەيدۇ. يەنى، ھەر بىر گۈل چاڭچىسىغا قارشى رېئاكسىيە قىلىدىغان يېمەكلىكلەر ئوخشىمايدۇ. كېلىڭ، گۈل چاڭچىسىنىڭ ئاساسلىق تۈرلىرى ۋە ئۇلار بىلەن قانداق يېمەكلىكلەرنىڭ مۇناسىۋەتلىك ئىكەنلىكىنى كۆرۈپ باقايلى.

دەرەخ گۈل چاڭچىسى ئاللېرگىيىسى ۋە مۇناسىۋەتلىك يېمەكلىكلەر:

بولۇپمۇ قارىياغاچ دەرىخىنىڭ گۈل چېڭىغا ئالېرگىيىسى بار كىشىلەر تۆۋەندىكى ئالامەتلەرنى باشتىن كەچۈرۈشى مۇمكىن:

• مېۋە: ئالما، نەشپۈت، گىلاس، قارىئۆرۈك، شاپتۇل، ئۆرۈك، كىۋى
• كۆكتاتلار: سەۋزە، كەرەپشە، بەرەڭگە
• ياڭاق: پىندىق، بادام

تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، ئەگەر باھاردا دەرەخلەر گۈل ئاچقاندا ھەمىشە بۇرنىڭىز ئېقىپ، كۆزىڭىز قىچىشسا، بۇ سىزدە «قايىن دەرىخى چاڭچىسى ئاللېرگىيىسى» بولۇشى مۇمكىنلىكىنى بىلدۈرىدۇ. ئەگەر بۇنداق ئادەم خام ئالما يېسە، ئاغزىڭىز قىچىشىش ئېھتىماللىقى يۇقىرى بولىدۇ.

ئوت-چۆپ چاڭچىسى ئاللېرگىيىسى ۋە مۇناسىۋەتلىك يېمەكلىكلەر:

ئوت-چۆپ گۈللەش پەسلىدە (كۆپىنچە يازدا) ئاللېرگىيەگە گىرىپتار بولۇش ئېھتىماللىقى يۇقىرى كىشىلەر تۆۋەندىكىدەك ئالامەتلەرنى باشتىن كەچۈرۈشى مۇمكىن:

• مېۋە-چېۋە: پەمىدۇر، تاۋۇز، قوڭۇر، ئاپېلسىن، شاپتۇل، كىۋى، بەرەڭگە، كەرەپشە

ئوت-چۆپ گۈل چېڭى ۋە شۇنىڭغا ئوخشاش يېمەكلىكلەردىن كېلىپ چىققان ئاللېرگىيە:

بولۇپمۇ كۈزدە مول بولىدىغان ئامبۇت گۈل چاڭچىسىغا ئالېرگىيىسى بارلار ئۈچۈن:

• مېۋە: بانان، تاۋۇز، قوغۇن، ھەسەل شېخى (يەنە بىر خىل قوغۇن)
• كۆكتاتلار: قىيار، كاۋا

يەنە بىر ئوت-چۆپ بولسا موگۋورت . ئۇنىڭغا ئالېرگىيىسى بارلار ئۈچۈن:

• كۆكتاتلار: كەرەپشە، سەۋزە، بولگار قىزىلمۇچى (بېلىق ئاچچىقسۇسى)
• تېتىتقۇلار: پېترۇشكا، كىشنە، زىرە، ئانىس

مۇھىم: بۇ تىزىملىك ​​تولۇق ئەمەس، ھەممىلا ئادەمنىڭ بۇ يېمەكلىكلەرنىڭ ھەممىسىگە ئالېرگىيىسى يوق. بۇ ئەھۋال ھەر بىر ئادەمدە ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. بۇلار ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان مۇناسىۋەتلەر.

بۇ خۇددى دېتېكتىپ خىزمىتىگە ئوخشايدۇ. سىز قايسى گۈل چاڭچىلىرىغا ئاللېرگىيىلىك ئىكەنلىكىڭىزگە ۋە بۇ خىل ئالامەتلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان بۇ پەسىلدە يېگەن يېمەكلىكلىرىڭىزگە ئازراق دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك.

قاچان دوختۇرغا كۆرۈنۈشۈم كېرەك؟

ھازىر سىزدە مۇشۇنداق ئالامەتلەر كۆرۈلگەچكە، قاچان دوختۇرغا كۆرۈنۈشنى بىلىش مۇھىم.

• ئەگەر سىز بۇ ئالامەتلەرنى دائىم كۆرسىڭىز ياكى ئۇلار ئېغىر بولسا.
• ئىلگىرى دېيىلگەندەك، ئەگەر سىزدە نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش، كۆكرەك قىسىلىش، باش ئايلىنىش ياكى پۈتۈن بەدىنىڭىزدە قىچىشىش قاتارلىق ئالامەتلەر كۆرۈلسە، بۇنىڭدىن باشقا ئېغىز ۋە بوغۇز قىچىشىش بولسا، بۇ «ئانافىلاكسىيە» دەپ ئاتىلىدىغان ئېغىر ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيەنىڭ ئالامىتى بولۇشى مۇمكىن. ئەگەر بۇنداق ئەھۋال يۈز بەرسە، دەرھال داۋالىنىشقا كۆرۈنۈشىڭىز كېرەك.
• ئەگەر سىزدە بۇ «(PFAS)» كېسىلى بار-يوقلۇقىنى ئېنىق بىلمەكچى بولسىڭىز، دوختۇرىڭىز سىزنى «(ئاللېرگىيە تەكشۈرۈشى)» گە يوللىشى مۇمكىن.
• قايسى يېمەكلىكلەرنىڭ سىزگە زىيانلىق ئىكەنلىكى ۋە نېمىلەرنى يېيىشكە بولىدىغانلىقى توغرىسىدا توغرا مەسلىھەت ئېلىڭ.

ئېسىڭىزدە بولسۇن، ئۆزىڭىزگە دىئاگنوز قويماڭ. بۇ ھەقتە دوختۇرغا كۆرۈنۈپ سۆزلىشىش ئەڭ ياخشىسى.

دوختۇرلار بۇ ئىشقا قانداق مۇئامىلە قىلىۋاتىدۇ؟

دوختۇرغا كۆرۈنگەندە، ئۇ ئالدى بىلەن سىزدىن ئالامەتلىرىڭىز، يېگەن يېمەكلىكلىرىڭىز ۋە باشقا ئاللېرگىيەڭىز (بولۇپمۇ گۈل چاڭچىسىغا) بار-يوقلۇقىنى سورايدۇ. ئاندىن، زۆرۈر تېپىلغاندا، ئۇلار سىزدە ئاللېرگىيە بار-يوقلۇقىنى ئېنىق بىلىش ئۈچۈن بىر قىسىم تەكشۈرۈشلەرنى ئېلىپ بېرىشى مۇمكىن.

• تېرە تىكىش سىنىقى: بۇ ئۇسۇلدا تېرىڭىزگە ئالېرگىيىڭىز بار ماددىنىڭ ئاز مىقدارىنى سۈرۈپ، ئۇنى ناھايىتى كىچىك ئىگنە بىلەن تىكىش كېرەك. ئەگەر بۇ جاي 15-20 مىنۇت ئىچىدە قىزىرىپ، ئازراق ئىششىپ كەتسە، بۇ سىزنىڭ بۇ ماددىغا ئالېرگىيىڭىز بارلىقىنى بىلدۈرىدۇ.
• قان تەكشۈرۈشى: بەزىدە قان ئېلىپ، IgE ئانتىتېلاسى دەپ ئاتىلىدىغان ئالاھىدە ماددىلار تەكشۈرۈلىدۇ. بۇلار ئاللېرگىيە جەريانىدا بەدەندە ئارتۇقچە ئىشلەپچىقىرىلىدىغان ئانتىتېلا.

بۇ تەكشۈرۈشلەر سىزنىڭ قايسى گۈل چاڭلىرى ۋە يېمەكلىكلەرگە ئاللېرگىيىلىك ئىكەنلىكىڭىزنى بىلىشىڭىزگە ياردەم بېرەلەيدۇ. ئاندىن دوختۇرىڭىز قايسى يېمەكلىكلەردىن ساقلىنىش ۋە ئەگەر سىزدە ئالامەتلەر كۆرۈلسە نېمە قىلىش كېرەكلىكى توغرىسىدا مەسلىھەت بېرىدۇ. بەزىدە، ئالامەتلەرنى كونترول قىلىش ئۈچۈن سىزگە ئانتىگىستامىن قاتارلىق دورىلار بېرىلىشى مۇمكىن.

ئۇنداقتا، بۇلارنىڭ ھەممىسىدىن نېمىنى ئېسىمىزدە تۇتۇشىمىز كېرەك؟

بولىدۇ، ئەمدى سىز بىز «چاڭزا-يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى سىندرومى» توغرىسىدا سۆزلەۋاتقانلىقىمىزنى تېخىمۇ ياخشى چۈشىنىسىز. قىسقىسى:

• ئەگەر سىزدە گۈل چاڭچىسىغا ئاللېرگىيە بولسا، بەزى خام مېۋە، كۆكتات ۋە ياڭاقلارنى يېگەندىن كېيىن ئېغىز، بوغۇز قىچىشىش ۋە ئۇيۇشۇش قاتارلىق ئالامەتلەر كۆرۈلىشى مۇمكىن. بۇ PFAS دەپ ئاتىلىدۇ.
• بۇنىڭ سەۋەبى، بەدىنىڭىزنىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسى يېمەكلىكتىكى ئاقسىللارنى گۈل چاڭچىسى ئاقسىلى بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ قويىدۇ (ئۆز-ئارا تەسىر).
• كۆپىنچە ۋاقىتلاردا، بۇ ئالامەتلەر ئېغىر ئەمەس ، شۇڭا مەسىلىنى ئاساسەن ھەل قىلالايدۇ (يەر ياڭىقى ۋە ياڭاق قاتارلىق بەزى نەرسىلەردىن باشقا).
• قايسى گۈل چاڭچىسىغا ئالېرگىيىلىك ئىكەنلىكىڭىزگە ئاساسەن، ئالېرگىيىلىك يېمەكلىكلەر ئوخشىماسلىقى مۇمكىن.
• ئەگەر ئالامەتلەر دائىم كۆرۈلسە، ئېغىر بولسا ياكى ئېنىق بىلمەكچى بولسىڭىز ، دوختۇرغا كۆرۈنۈشنى ئۇنتۇپ قالماڭ .
• ھەرگىز ئۆزىڭىزگە دىئاگنوز قويۇپ، ناچار يېمەكلىكلەرنى يېيىشنىڭ ياخشى ئەمەسلىكىنى قارار قىلماڭ. بولۇپمۇ بالىدا بۇ ئالامەتلەر كۆرۈلسە، دوختۇرنىڭ مەسلىھىتى ئىنتايىن مۇھىم. چۈنكى زۆرۈر بولمىغان تاماقلارنى تاشلىۋېتىش ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىكىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.

شۇڭا، بۇ ئۇچۇرلارنىڭ سىزگە پايدىلىق بولۇشىنى ئۈمىد قىلىمەن. بەدىنىڭىزنىڭ ئەھۋالىنى دىققەت بىلەن ئاڭلاڭ ۋە بايقىغان ھەر قانداق ئۆزگىرىشلەرگە دىققەت قىلىڭ. ھەممىڭلارغا سالامەتلىك تىلەيمەن!

چاڭچا -يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى سىندرومى، ئېغىز بوشلۇقى ئاللېرگىيىسى سىندرومى، چاڭچا ئاللېرگىيىسى، يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى، ئېغىز قىچىشىش، بوغۇز قىچىشىش، ئاللېرگىيە ئالامەتلىرى