دۆلىتىمىزدە ئاناناس تىلغا ئېلىنسا، ئاغزىدىن شۆلۈگى چىقمايدىغان ئادەمنى تاپماق تەس، شۇنداقمۇ؟ ئازراق تۇز ۋە قارىمۇچ پاراشوكى قوشۇپ يېگەن بىر پارچە ئاناناسنىڭ تەمى... ياكى بىر ئىستاكان لەززەتلىك ئاناناس كارى... ۋە ئىسسىققا تەييارلانغان بىر ئىستاكان ئاناناس شەربىتىنىڭ تەمى. بۇ لەززەتلىك مېۋىنىڭ تەمىدىن باشقا بەدىنىمىز ئۈچۈن نۇرغۇن قىممەتلىك خۇسۇسىيەتلىرى بارلىقىنى بىلەمسىز؟ قانداقلا بولمىسۇن، ھەممە نەرسىگە ئوخشاش، ئاناناس شەربىتىنىڭمۇ پايدىلىق تەرەپلىرى بار، ئەمما بەزى كىشىلەر ئۇلارغا دىققەت قىلىشى كېرەك. بۈگۈن بۇلارنىڭ ھەممىسى توغرىسىدا ئاددىي ئۇسۇلدا سۆزلەشەيلى.
ئاناناس سۈيىدىكى ئوزۇقلۇق ماددىلار نېمە؟
ئاناناس ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارغا مول مېۋە. ئۇ بولۇپمۇ ئاناناس تەركىبىدىكى برومېلايىن دەپ ئاتىلىدىغان ئېنزىم سەۋەبىدىن ساغلاملىققا زور ئەھمىيەتكە ئىگە. بۇ ئېنزىم ئادەتتە پەقەت يېڭى ئاناناس ۋە ئۇنىڭ غولىدىلا بولىدۇ. بۇ قىممەتلىك ئېنزىم ئاناناسنى قۇتىلاشتا ئىشلىتىلىدىغان ئىسسىقلىق بىلەن يوقىتىلىدۇ.
دۇكاندىن سېتىۋېلىنغان ئاناناس سۈيىنىڭ كۆپىنچىسىدە قوشۇمچە شېكەر بولمايدۇ، چۈنكى ئۇ تەبىئىي تاتلىق. شۇنداقلا، تەمى ۋە رەڭگىنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن، بەزىدە ئاسكوربىن كىسلاتاسى ياكى C ۋىتامىنى قوشۇلىدۇ.
بۇ يەردە ئادەتتىكى بىر ئىستاكان (تەخمىنەن 240 مىللىلىتىر) تاتلىقسىز ئاناناس شەربىتىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى كۆرسىتىلدى.
| ئوزۇقلۇق قىسمى | چوڭلۇقى |
|---|---|
| كالورىيە | 133 |
| ئاقسىل | 0 گرام |
| ماي | 0 گرام |
| كاربون سۇ بىرىكمىلىرى | 32 گرام |
| تالا | 1 گرام |
| شېكەر | 25 گرام (تەبىئىي شېكەر) |
بۇنىڭدىن باشقا، ئاناناس شەربىتى تۆۋەندىكىلەرگە مول بولغان ئىچىملىك:
- C ۋىتامىنى: ئىممۇنىتېت كۈچى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.
- مانگان: بەدەننىڭ نورمال ئىشلىشى ئۈچۈن مۇھىم بولغان مىنېرال ماددا.
- B6 ۋىتامىنى: مېڭە ۋە نېرۋا سىستېمىسىنىڭ ساغلاملىقى ئۈچۈن مۇھىم.
- مىس: قىزىل قان ھۈجەيرىلىرىنىڭ ھاسىل بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.
- تىيامىن (B1): ئېنېرگىيە ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن مۇھىم.
ئاناناس شەربىتى ئىچىشنىڭ ساغلاملىققا پايدىسى
ئاناناس شەربىتىنىڭ بۇ ئوزۇقلۇق قىممىتى سالامەتلىكىمىزگە نۇرغۇن پايدىلارنى ئېلىپ كېلىدۇ. كېلىڭ، ئۇلارنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى كۆرۈپ باقايلى.
ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى
بۇ يەردىكى قەھرىمان بىز ئىلگىرى سۆزلەپ ئۆتكەن برومېلايىن ئېنزىم. بۇ ئېنزىم بەدەندىكى ياللۇغلىنىش ۋە ئاغرىققا قارشى تۇرالايدۇ. ئويلاپ بېقىڭ، ئۇ تەنھەرىكەت يارىلىنىشلىرى ياكى ئوستېئوروتېئاكتىروز قاتارلىق كېسەللىكلەر تۈپەيلىدىن كېلىپ چىققان شىشىش ۋە ئاغرىقنى پەسەيتىشكە ياردەم بېرەلەيدۇ. ئەمما ئېسىڭىزدە بولسۇنكى، بۇ پايدىلار پەقەت يېڭى ئاناناس شەربىتىدىن كېلىدۇ.
يۈرەك ساغلاملىقىغا ياردەم بېرىدۇ
بەزى تەتقىقاتلاردا بۇ برومېلايىن ئېنزىمىنىڭ قان تومۇرلىرىدا پەيدا بولغان قان ئۇيۇشۇشلىرى ۋە خولېستېرىن چۆكمىلىرىنى پارچىلاش ئىقتىدارى بارلىقى بايقالغان. بۇ قان ئايلىنىشىنىڭ ساغلام بولۇشىغا ياردەم بېرىپ، يۈرەك كېسىلىنىڭ خەۋپىنى بەلگىلىك دەرىجىدە تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن.
سوغۇق تىترەش ۋە ئاللېرگىيەدىن قۇتۇلۇش
بۇرنىڭىز دائىم ئېقامدۇ؟ ئاناناس سۈيىدىكى برومېلايىن بوغۇز ۋە كۆكرەكتىكى قويۇق شىلىمشىق ماددىلارنى سۇيۇلدۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. شۇنداقلا، ئۇنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ، ئادەتتىكى زۇكام ۋە بەزى ئاللېرگىيە ئالامەتلىرىنى يېنىكلىتىشكە ياردەم بېرىشى مۇمكىن. ئۇنىڭ ئاستماغا قانداق تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىنلىكى توغرىسىدا تەتقىقاتلار ئېلىپ بېرىلىۋاتىدۇ.
كۆرۈش قۇۋۋىتىڭىزنى ياخشى ساقلاڭ.
ئاناناس C ۋىتامىنى، بېتا-كاروتىن ۋە A ۋىتامىنى قاتارلىق ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا مول بولۇپ، كۆزىمىزگە ناھايىتى پايدىلىق. بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلار ياشىمىز چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ كۆرۈش قۇۋۋىتىنىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ماكۇلا دېگېنېراتسىيەسى ۋە كاتاراكتا كېسىلىنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ. بىر تەتقىقاتتا يەنە ئاناناس شەربىتىنىڭ كۆزىمىزدە لەيلەپ تۇرىدىغان نەرسىلەرنىڭ پەيدا بولۇشىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى بايقالغان.
ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ
ئاناناستىكى ئېنزىملار، بولۇپمۇ برومېلايىن ئۈچەيدىكى ئاقسىللارنىڭ پارچىلىنىشىغا ياردەم بېرىدۇ. بۇ ئىچ قېتىش، گاز ۋە قورساق كۆپۈش قاتارلىق بىئاراملىقلارنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇ يەنە ئىچ سۈرۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان E.coli باكتېرىيەسىنى ئۆلتۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ.بۇ ئېنزىم يەنە ئۈچەينى E. coli قاتارلىق باكتېرىيەلەردىن قوغداش ئىقتىدارىغا ئىگە بولۇشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ ھەقتە تېخىمۇ كۆپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كېلىدۇ.
ئاناناس شەربىتىنىڭ خەۋپى بارمۇ؟ كىملەر ئېھتىيات قىلىشى كېرەك؟
باشقا نەرسىلەرگە ئوخشاش، ئاناناس شەربىتىمۇ ھەممە ئادەمگە ماس كەلمەيدۇ. ئۇ بەزى كىشىلەر ۋە بەزى كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولغانلار ئۈچۈن مەسىلە پەيدا قىلىشى مۇمكىن.
| خەتەر ئامىلى | چۈشەندۈرۈش ۋە كىملەرگە دىققەت قىلىش كېرەك |
|---|---|
| ئاللېرگىيە | بەزى كىشىلەردە ئاناناسقا ئالېرگىيىسى بولۇشى مۇمكىن. ئەگەر تېرە قىزىرىش، قىچىشىش ياكى نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش قاتارلىق ئالامەتلەر كۆرۈلسە، ئاناناس يېيىشتىن ۋە ئۇنىڭ سۈيىنى ئىچىشتىن ساقلىنىڭ. |
| ئاشقازان مەسىلىلىرى | C ۋىتامىنىنىڭ ئارتۇقچە مىقدارى كۆڭۈل ئېلىشىش، ئىچ سۈرۈش ۋە كۆكرەك كۆيۈش قاتارلىق ئالامەتلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. برومېلايىننىڭ ئارتۇقچە مىقدارى ئىچ سۈرۈش، ئاياللاردا كۆپ ئايلىق قاناش ياكى تېرە قىزىرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئاناناسنىڭ كىسلاتالىقى سەۋەبىدىن، ئاشقازان ياللۇغى ياكى ئاشقازان-قىزىققا رېفلۇكسى كېسىلى (GERD) بار كىشىلەردە ئالامەتلەر كۈچىيىشى مۇمكىن. |
| زەھەرلىكلىك | بۇ ناھايىتى مۇھىم. پەقەت پىشقان ئاناناستىنلا شەربەت ياساپ ئىچىڭ . خام ياكى پىشمىغان ئاناناس ئىنسانلارغا زەھەرلىك بولۇشى مۇمكىن. ئۇ ئېغىر ئىچ سۈرۈش ۋە قۇسۇش پەيدا قىلىشى مۇمكىن. |
| بۆرەك كېسىلى | بۆرەك كېسىلى بار كىشىلەر ئاناناس شەربىتى ئىچىشتىن بۇرۇن چوقۇم دوختۇر بىلەن مەسلىھەتلىشىشى كېرەك، چۈنكى ئاناناستىكى كالىي مىقدارىنىڭ ئۇلارغا ماس كېلىدىغان-كەلمەيدىغانلىقىنى بىلىش مۇھىم. |
| چىش چىرىش | ئاناناس سۈيىدىكى تەبىئىي شېكەر ۋە كىسلاتالىق ماددىلار چىشنىڭ ئېمالىغا زىيان يەتكۈزۈپ، چىش چىرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. شۇڭا، شەربەتنى ئىچكەندىن كېيىن ئاغزىڭىزنى سۇ بىلەن چايقاش ياخشى ئادەت. |
ناھايىتى مۇھىم: ھەرگىز خام ياكى پىشمىغان ئاناناس يېمەڭ، ياكى ئۇنىڭ سۈيىنى ئىچمەڭ. ئەگەر بىرەرسى تاسادىپىي بۇنداق نەرسىنى يەپ قويسا، دەرھال كولومبو دۆلەتلىك دوختۇرخانىسىنىڭ دۆلەتلىك زەھەرلىنىش ئۇچۇر مەركىزىگە تېلېفون قىلىپ مەسلىھەت سوراڭ.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- ئاناناس شەربىتى C ۋىتامىنى، مانگان ۋە برومېلايىن ئېنزىمىغا باي ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ئىچىملىك.
- ئۇنىڭ ئاساسلىق ساغلاملىققا پايدىسى، بولۇپمۇ ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى، پەقەت يېڭى ئاناناسنىڭ سۈيىدىن كېلىدۇ، قۇتىلىق ئاناناستىن ئەمەس.
- باشقا نەرسىلەرگە ئوخشاش، ئاناناس شەربىتىنىمۇ بەك كۆپ ئىچىش ياخشى ئەمەس. كۈنىگە بىر ئىستاكان ئىچىش يېتەرلىك.
- ھەرگىز خام ياكى پىشمىغان ئاناناسنى يېمەڭ، ئۇ زەھەرلىك.
- ئەگەر سىزدە بۆرەك كېسىلى، ئېغىر دەرىجىدىكى گاستىرىت (GERD) ياكى ئاناناسقا ئالېرگىيە بولسا، ئاناناس سۈيى ئىچىشتىن بۇرۇن دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ