يېڭى يىل ۋە روژدېستۋو بايرىمىدا دوستلىرىڭىز بىلەن بىللە كەچلىك تاماقلاردا يېگەن لەززەتلىك تاماقلار ۋە ئىچىملىكلەر، مەسىلەن ئۆيدە ياسالغان پېچىنە-پىرەنىكلەر، مايلىق تورتلار ۋە پۇدىڭلار... سىز ساغلام ئېغىرلىقنى ساقلاشنىڭ بىر قەدەر قىيىن ئىكەنلىكىنى ئويلاۋاتقان بولۇشىڭىز مۇمكىن، شۇنداقمۇ؟ نۇرغۇن كىشىلەر بايرام مەزگىلىدە تەسەۋۋۇر قىلغىلى بولمايدىغان دەرىجىدە ئېغىرلىشىپ كېتىمىز دەپ ئويلايدۇ. ئەمما ھەقىقەت شۇكى، بۇ سەل باشقىچە.
بايراملاردا بىز راستىنلا قانچىلىك چوڭ بولىمىز؟
ئەمەلىيەتتە، بۇ مەزگىلدە سىز ئويلىغاندەك كۆپ سېمىرەلمەيسىز. تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، چوڭلارنىڭ ئوتتۇرىچە سېمىرى بايرام پەسلىدە 400 گرام (0.4 كىلوگرام) دىن 1 كىلوگرام (2.2 قاداق) غىچە بولىدۇ.
مەسىلە قەيەردە؟ مەسىلە يېرىم كىلوگرام، بىر كىلوگرام، بىر كىلوگرام ئېشىپ كېتىشتىن باشلىنىدۇ، ھەتتا بايرامدىن كېيىنمۇ بەدەندە قالىدۇ، يىلدىن-يىلغا ئېشىپ بارىدۇ. تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، ئەگەر ھەر يىلى دېكابىردا يېرىم كىلوگرام سېمىزلىك قوشسىڭىز، ئون يىلدىن كېيىن بەش كىلوگرامغا يېتىشىڭىز مۇمكىن.
ئوزۇقشۇناسلارنىڭ قارىشىچە، «ئاللىقاچان ئېغىرلىقى ئېشىپ كەتكەن ۋە سېمىز كىشىلەرنىڭ بايرام پەسلىدە ئېغىرلىقى نورمال ئېغىرلىقتىكىلەرگە قارىغاندا ئېشىپ كېتىش ئېھتىماللىقى يۇقىرى. شۇنداقلا، بۇ بايرام پەسلىدە ئېشىپ كەتكەن ئېغىرلىقى يىل بويى ئېغىرلىقىنىڭ ئېشىپ كېتىشىنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى».
ئۇنداقتا، قانداق قىلىپ ئائىلىڭىزنىڭ ئەنئەنىلىرى ۋە تائاملىرىدىن ھۇزۇرلىنىپ، ئۆزىنى ئەيىبلىمەي تۇرۇپ، ساغلام ئېغىرلىقىڭىزنى كونترول قىلالايسىز؟
يېمەك-ئىچمەكتىنمۇ مۇھىمى بىزنىڭ ئىدىيەمىز!
ئوزۇقشۇناسلار تەكىتلىگەندەك، «بۇ يەردىكى ئەڭ مۇھىم نەرسە بىزنىڭ ئىدىيەمىز. مەقسەت ساغلام يېيىش بولغاچقا، بىز بەزى يېمەكلىكلەرنى پۈتۈنلەي چىقىرىۋېتىش، سېمىزلىكتىن نومۇس قىلىش ياكى ئۆزىنى ئەيىبلەش قاتارلىق ساغلام بولمىغان يېيىش ئادەتلىرىنى يېتىلدۈرۈشتە ماھىر ئەمەس».
ھايات قىسقا، بىز ئۇنى تولۇق ياشاشىمىز كېرەك. بولۇپمۇ بۇنداق بايرام كۈنلىرىدە، يېمەكلىك پەقەت كالورىيە ۋە ئېنېرگىيە بىلەنلا چەكلىنىپ قالمايدۇ. ئۇ بىزنىڭ ئەنئەنىمىز، مەدەنىيىتىمىز، ئۇ ئائىلىۋى رىشتىمىزنى، مۇھەببەت ۋە ئەسلىمىلىرىمىزنى قۇرۇپ چىقىدۇ.
شۇڭا، بايراملىق تاماقلارغا قاراپ « ۋاي، مەن بۇنى يېيەلمەيمەن» دېيىشنىڭ ئورنىغا، نېمە قىلىۋاتقانلىقىڭىز ۋە نېمە يەۋاتقانلىقىڭىزغا دىققەت قىلىپ، خۇشال بولۇشقا تىرىشىڭ. بۇ ئارىلىقتا، ئەڭ ياخشى تاللاشلارنى قىلىڭ.
سېمىزلىك قوشماي تۇرۇپ بايرام پەسلىدىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ ئەمەلىي ئۇسۇللىرى
ماقۇل، ئۇنداقتا، بۇ بايرام پەسلىدە ئېغىرلىق توغرىسىدا ئارتۇقچە ئەنسىرىمەي، خۇشال بولۇشىڭىزغا ياردەم بېرىدىغان بىر قانچە ئەمەلىي مەسلىھەتلەرگە قاراپ باقايلى.
| ئەمەل قىلىشقا تېگىشلىك مەسلىھەتلەر | بۇ نېمە ئۈچۈن مۇھىم؟ |
|---|---|
| يولنى ئاچماڭ. | ئۇ كۈنى كەچتە چوڭ بىر زىياپەت بولىدىغانلىقى ئۈچۈن چۈشلۈك تاماقنى تاشلىۋېتىش ياخشى پىكىر ئەمەس. بۇ سىزنىڭ بەدىنىڭىزنى «ئاچلىق ھالىتى»گە چۈشۈرۈپ، ئاچلىق ۋە تويۇش سىگنالىڭىزنى بۇزۇۋېتىدۇ. كېيىنچە كۆپ مىقداردا يېيىشىڭىز مۇمكىن. |
| تاماق يېگەندە دىققەتنى مەركەزلەشتۈرۈش | ئەگەر ئاشخانىدا ياكى تاماق ئۈستىلىنىڭ يېنىدا تۇرسىڭىز، ئۆزىڭىزمۇ بىلمىگەن ھالدا ئاغزىڭىزغا يېمەكلىك سېلىپ قويۇشنى ئويلاپ قالىسىز. شۇڭا، پاراڭلىشىۋاتقاندا تاماق ئۈستىلىدىن يىراقلىشىڭ. تاماقنى يەپ بولغاندىن كېيىن، قالغان يېمەكلىكلەرنى تېزلا يىغىشتۇرۇپ، توڭلاتقۇغا سېلىڭ. |
| بەدىنىڭىزنىڭ ئاۋازىنى ئاڭلاڭ. | «مەن ئاچ قالدىممۇ ياكى تويغۇدەك تويدۇممۇ؟» دېگەن سوئالنى چۈشىنىش مۇھىم. داستىخاندىكى ھەممە نەرسىدىن ئازراق تېتىپ باقسىڭىز بولىدۇ. ئەمما بۇ سىزنىڭ پۈتۈن تەخسىنى پىشلاق بىلەن بىللە يېيىشىڭىز كېرەك دېگەنلىك ئەمەس. بەدىنىڭىز «يېتەرلىك بولسا يېتەرلىك» دېگەندە، ئۇنىڭ ئاۋازىغا قۇلاق سېلىڭ. |
| ساغلام نەرسىلەرنى تاللاڭ. | سىز ئەڭ ياقتۇرىدىغان قوڭۇر پىروگ ياكى ماي سۈرتۈلگەن ئېزىلگەن بەرەڭگەدىن ۋاز كېچىشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق. ئەمما تاماقلىرىڭىزنىڭ كۆپ قىسمىنى ساغلام يېمەكلىكلەر بىلەن تولدۇرۇشقا تىرىشىڭ. قىيام ۋە قويۇق سوسلارنى ئازايتىڭ، كۆپرەك كۆكتات، سالات، قورۇلغان ۋە پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرنى تاللاڭ. |
| ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان يېمەكلىكلەرنى يېيىشكە يول قويۇڭ. | ئائىلە ئەنئەنىسى سۈپىتىدە تەييارلىنىدىغان ۋە يىلدا پەقەت بىر قېتىملا يېيەلەيدىغان ئالاھىدە تاماقلار بار، شۇنداقمۇ؟ سىزنىڭ بۇ تاماقلاردىن ھېچقانداق ئەيىبلەش ياكى قورقۇشسىز ھۇزۇرلىنىش ھوقۇقىڭىز بار. |
| ياخشى ئۇخلاڭ. | بۇ بايرام پەسلىدە بىر ئاز قىيىن بولۇشى مۇمكىن، ئەمما ئۇيقۇ ئازىيغاندا، بەدەننىڭ ئېنېرگىيە سەۋىيىسى تۆۋەنلەيدۇ. بۇ بىزنىڭ شېكەرلىك، ئوزۇقلۇق قىممىتى تۆۋەن يېمەكلىكلەرگە يۈزلىنىشىمىزگە سەۋەب بولىدۇ. |
| ئازراق ھەرىكەت قىلىڭ، چېنىقىش قىلىڭ. | ھاۋا سوۋۇپ، كۈندۈزى قىسقارغاندا ئۆزىڭىزنى تۇتۇۋېلىشنى ئويلىسىڭىزمۇ، كىچىك ئىشلارنى قىلىڭ. بايرام ئۈچۈن مال سېتىۋېلىشقا بارغاندا كۆپرەك ماڭسىڭىز ياكى ياخشى تاماق يېگەندىن كېيىن سىرتقا چىقىپ قىسقا ۋاقىت سەيلە قىلسىڭىز، بۇ ناھايىتى پايدىلىق. |
ئۇزۇن مۇددەتلىك ئويلاڭ.
دەم ئېلىش مەزگىلىدە يېمەك-ئىچمەككە دىققەت قىلىش قىسقا مۇددەتلىك ئېغىرلىقنىڭ ئېشىشىنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ. ئەمما چوڭراق رەسىمگە قاراشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. سالامەتلىكىمىزگە كەلسەك، بىز قىسقا ۋاقىت ئىچىدە، مەسىلەن 6 ھەپتە ئىچىدە نېمە ئىشلار يۈز بېرىدىغانلىقىنى ئارتۇقچە ئويلايمىز. شۇنداقلا ، ئۇزۇن مۇددەتلىك ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىغا ئەھمىيەت بېرىشنىڭ كۈچىنى كەمسىتىمىز. شۇڭا بۇ دەم ئېلىش پەسلىنى ئۇزۇن مۇددەتلىك سەپەرنىڭ پەقەت بىر قىسمى دەپ قاراڭ.
ئەگەر سىز ئېغىرلىقىڭىزنى كونترول قىلىش توغرىسىدا ئەندىشە قىلسىڭىز ياكى ساغلام يېمەك-ئىچمەك توغرىسىدا كۆپرەك بىلمەكچى بولسىڭىز، ئائىلە دوختۇرىڭىز بىلەن سۆزلىشىشتىن ھەرگىز ئىككىلەنمەڭ.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- دەم ئېلىش كۈنلىرى ئادەتتە ئېغىرلىقىڭىزنىڭ ئېشىشى ئاز بولسىمۇ، يىللار ئۆتكەنچە ئېغىرلىشىپ، چوڭ مەسىلىگە ئايلىنىشى مۇمكىن.
- ئەڭ مۇھىمى ئىدىيە. يېمەك-ئىچمەك بىر خىل خۇشاللىق، بىر خىل ئەنئەنە. ئۆزىنى ئەيىبلىمەي ھۇزۇرلىنىڭ.
- تاماق يېگەندە دىققەت قىلىڭ. بەدىنىڭىز «يېتەر، يېتەرلىك» دېگەندە، ئۇنىڭ ئاۋازىغا قۇلاق سېلىڭ.
- ئەڭ ياقتۇرىدىغان يېمەكلىكلىرىڭىزدىن ھۇزۇرلىنىۋاتقاندا، ساغلام كۆكتات، مېۋە-چېۋە ۋە ھەرىكەت بىلەن تۇرمۇشىڭىزنى تەڭشەڭ.
- ساغلام تۇرمۇش قىسقا مۇددەتلىك «يېمەك-ئىچمەك» ئەمەس، بەلكى ئۇزۇن مۇددەتلىك سەپەر. بايرام پەسلى بۇ سەپەرنىڭ بىر قىسمى.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ