خاردال كۆپىنچە ئاشخانىلىرىمىزدا كەم بولسا بولمايدىغان بىر خىل ماتېرىيال، شۇنداق ئەمەسمۇ؟ بىز ئۇنى كۆكتاتلارغا تەم قوشۇش ۋە تەملىك تۇزلانغان قىيام ياساشقا ئىشلىتىمىز. لېكىن بۇ كىچىك خاردال ئۇرۇقىنىڭ بەزى كىشىلەرنىڭ بەدىنىدە ئېغىر رېئاكسىيە، يەنى ئاللېرگىيە پەيدا قىلىشى مۇمكىنلىكىنى ئويلاپ باققانمۇ؟ بۈگۈن بىز نۇرغۇن كىشىلەر ئانچە كۆپ سۆزلىمەيدىغان، ئەمما سىز بىلىشىڭىز كېرەك بولغان بۇ خاردال ئاللېرگىيىسى توغرىسىدا سۆزلەۋاتىمىز.
بۇ گۆرچ ئاللېرگىيىسىنىڭ مەنىسى نېمە؟
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ئاللېرگىيە دېگىنىمىز، بەدىنىمىزنىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئادەتتە زىيانسىز بولغان نەرسىلەرنى، مەسىلەن، خاردالنى چوڭ «دۈشمەن» دەپ خاتا چۈشىنىپ، ئۇنىڭغا قارشى كۈرەش قىلىشقا باشلىشىدۇر.
گۆرجەك ئۇرۇقىدىكى بەزى ئاقسىللار بۇ خىل رېئاكسىيەنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بەدەن بۇ ئاقسىللارنى تونۇپ يەتكەندىن كېيىن، ئۇلارغا قارشى تۇرۇش ئۈچۈن ئانتىتېلا ئىشلەپچىقىرىدۇ. بۇ كۈرەشنىڭ نەتىجىسىدە، بەدىنىمىزدە ھەر خىل ئالامەتلەر كۆرۈلۈشكە باشلايدۇ. بۇ خىل رېئاكسىيەلەر بەزى كىشىلەر ئۈچۈن كىچىك قىچىشىش قاتارلىق يېنىك بولۇشى مۇمكىن، ئەمما يەنە بەزىلەر ئۈچۈن ئۇلار ئانافىلاكسىيە دەپ ئاتىلىدىغان ئېغىر، ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزىدىغان كېسەللىككە ئايلىنىشى مۇمكىن.
بۇنىڭ ئورتاق ئالامەتلىرى نېمە؟
خاردال ئاللېرگىيىسىنىڭ ئالامەتلىرى ھەر بىر ئادەمدە ئوخشىمايدۇ. بەزىدە بۇ ئالامەتلەر خاردال يېگەندىن كېيىن بىر نەچچە مىنۇت ئىچىدە پەيدا بولىدۇ، يەنە بەزىدە بىر نەچچە سائەت ئىچىدە كۆرۈلىدۇ. كېلىڭ، كۆرۈلىدىغان ئاساسلىق ئالامەتلەرگە نەزەر سالايلى.
| ئالامەت | ئاددىي چۈشەندۈرۈش |
|---|---|
| يۈزنى قىزارتىش | چىرايى تۇيۇقسىز قىزارىپ، قىزىپ كەتكەندەك ھېس قىلىدۇ. |
| تېرە قىچىشىشى ياكى قىچىشىشى | تېرىدە قىزىرىپ، ئىششىپ كەتكەن تۈكۈرۈكلەر ۋە چىدىغۇسىز قىچىشىش. |
| كۆكرەكنىڭ قىسىلىشى | نەپەس ئېلىشتا قىينىلىش، كۆكرەك قىسىلىپ قالغاندەك ھېس قىلىش. |
| بۇرۇن ئېقىش | تۇيۇقسىز سوغۇق تىترەشكە ئوخشاش ئەھۋال. |
| كۆڭۈل ئېلىشىش ياكى قۇسۇش | ئاشقازان ئاغرىش بىلەن بىرگە كۆڭۈل ئاينىش ياكى قۇسۇش. |
| خىرىلداپ نەپەس ئېلىش | نەپەس چىقارغاندا كۆكرەكتىن «خىرىلداپ» تۇرغان ئاۋازنى ئاڭلاش. |
| ئالاقىلىشىش دېرماتىتى | تېرىگە گۆرجە سۈرتۈلگەن جاي قىزىرىپ، قاپارتما پەيدا بولۇپ، قىچىشىدۇ. |
| لەۋ ۋە تىلنىڭ شىشىشى | بۇ بىر قەدەر ئېغىر ئالامەت. نەپەس ئېلىشتا قىيىنچىلىق پەيدا قىلىشى مۇمكىن. |
| ئانافىلاكتىك شوك | بۇ جىددىي داۋالاشنى تەلەپ قىلىدىغان ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزىدىغان كېسەللىك. ئۇ نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش، قان بېسىمىنىڭ تۆۋەنلىشى ۋە ھوشسىزلىنىش قاتارلىق ئېغىر ئالامەتلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. |
خاردالنى قەيەرگە يوشۇرغىلى بولىدۇ؟
بىز خاردالنى ئويلىغاندا، پەقەت سېرىق بوتۇلكىدىكى خاردال قايماقنىلا ئويلىشىمىز مۇمكىن. لېكىن خاردال بۇنىڭدىنمۇ كۆپ نەرسىلەرنىڭ ئىچىدە بار.
خاردال دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا يېمەكلىكلەرگە تەم ۋە خۇشپۇراق قوشۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان بىر خىل تېتىتقۇ. شۇڭا، ئۇ سىز ئويلىمىغان يېمەكلىكلەردە يوشۇرۇنغان بولۇشى مۇمكىن.
ئاق، قوڭۇر ۋە قارا رەڭلىك خارداللار بار. ئۇلار ئۇرۇق، پاراشوك ۋە قىيام سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. خاردالنى نۇرغۇن مەھسۇلاتلاردا، جۈملىدىن سوس، سالات قىيامى، تۇزلانغان كۆكتات، بەزى شورپىلار، كولباسا ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن گۆشلەردە تاپقىلى بولىدۇ.شۇڭا، ئەگەر سىزدە گۆرجۈككە ئالېرگىيە بولسا، دۇكاندىن سېتىۋالغان ھەر بىر ئورالغان يېمەكلىكنىڭ بەلگىسىنى ئوقۇش تولىمۇ مۇھىم.
بۇنىڭدىن باشقا، بەزى سوغۇق سىقىلغان كانولا ياغى ۋە راپس ياغلىرى تەركىبىدە ئاز مىقداردا ئاقسىل بولۇشى مۇمكىن، بۇ ئاقسىللار خاردالغا سەزگۈر كىشىلەردە رېئاكسىيە پەيدا قىلىشى مۇمكىن.
بۇ قانداق داۋالىنىدۇ؟
داۋالاش ئۇسۇلى ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيەنىڭ ئېغىرلىق دەرىجىسىگە باغلىق.
كىچىك رېئاكسىيەلەر ئۈچۈن
ئەگەر ئۇ ئازراق بولسىمۇ، مەسىلەن، ئاددىي قىچىشىش ياكى ئازراق تېرە قىزىرىش بولسا، دوختۇرىڭىز ئانتىگىستامىن دورىسىنى يېزىپ بېرىشى مۇمكىن. بۇلار بەدەننىڭ ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيەسىنى كونترول قىلىشقا ۋە ئالامەتلەرنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
ئېغىر رېئاكسىيەلەر ئۈچۈن
ئەگەر سىزدە ئېغىر ئاللېرگىيە بولسا، دوختۇرىڭىز سىزگە ھەمىشە ئېپىنېفرىن ئاپتوماتىك ئوكۇل قىلىش ئۈسكۈنىسىنى ئېلىپ يۈرۈشنى تەۋسىيە قىلىشى مۇمكىن. بۇ جىددىي ئەھۋاللاردا ئىشلىتىلىدىغان ئالاھىدە، ئالدىن تولدۇرۇلغان ئوكۇل.
بۇ بەدەندىكى شىشىشنى دەرھال پەسەيتىدۇ، نەپەس ئېلىش قىيىنلاشقاندا نەپەس يولىنى ئەسلىگە كەلتۈرىدۇ ۋە قان بېسىمىنى مۇقىملاشتۇرىدۇ. بۇ بىر ئادەمنىڭ ھاياتىنى قۇتقۇزۇپ قالالايدۇ.
ناھايىتى مۇھىم: بۇ ئوكۇل ئىشلىتىلگەن تەقدىردىمۇ، ئۇ پەقەت ۋاقىتلىق يېنىكلىك بېرىدۇ. شۇڭا، ئوكۇل قىلىنغاندىن كېيىنمۇ، ئەڭ يېقىن دوختۇرخانىنىڭ جىددىي قۇتقۇزۇش بۆلۈمىگە تېزراق بېرىش تولىمۇ مۇھىم.
ئاللېرگىيەدىن قانداق ساقلىنىش ۋە ئۇنىڭغا قانداق دىققەت قىلىش كېرەك؟
خاردال ئاللېرگىيىسى بىلەن ياشاش بىر خىل قىيىن ئىش بولۇشى مۇمكىن، ئەمما ئازراق ئېھتىيات بىلەن بۇ خەۋپنى زور دەرىجىدە ئازايتقىلى بولىدۇ.
- ھەمىشە بەلگىلەرنى ئوقۇڭ: دۇكاندىن ھەر قانداق يېمەكلىك، سوس ياكى بىسكىۋىت سېتىۋالغاندا، ماتېرىياللار تىزىملىكىنى ئوقۇشنى ئۇنتۇماڭ. ئەگەر ماتېرىياللار ئېنىق يېزىلمىغان بولسا ياكى چۈشەنمىگەن سۆزلەر بولسا، ئۇ يېمەكلىكلەردىن ساقلىنش ئەڭ بىخەتەر.
- ئۆزئارا بۇلغىنىشقا دىققەت قىلىڭ: بۇ سۆز مۇرەككەپ ئاڭلىنىشى مۇمكىن، ئەمما ئەمەلىيەتتە ناھايىتى ئاددىي. «ئارا بۇلغىنىش» دېگەنلىك، تەركىبىدە خاردال يوق يېمەكلىكلەرگە خاردال قوشۇلغان نەرسە تاسادىپىي كىرىپ قالغاندا يۈز بېرىدۇ. تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، ئۆيدىكى بىرسى خاردال سۈرتۈلگەن پىچاق بىلەن نانىڭىزنى كېسىۋەتسە؟ ياكى بۇففېتتىكى سالاتقا خاردال قويۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلگەن قوشۇقنى ئىشلىتىپ، ئاندىن ئۇنى باشقا بىر تەخسىگە قويسىڭىزمۇ؟ بۇ يەنىلا سىزدە ئاللېرگىيە پەيدا قىلىشى مۇمكىن.
- دوستلىرىڭىزغا ئۇقتۇرۇڭ: دوستلىرىڭىز، ئائىلىڭىز ۋە خىزمەتداشلىرىڭىزغا ئاللېرگىيەڭىز ھەققىدە ئۇقتۇرۇڭ. بۇ ئۇلارنىڭ ئېھتىيات قىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ. شۇنداقلا، ئۇلار جىددىي ئەھۋالدا نېمە قىلىش كېرەكلىكىنى بىلىدۇ.
- سىرتتا تاماق يېگەندە: رېستورانغا بارغاندا، تاماق زاكاز قىلىشتىن بۇرۇن، تاماققا خاردال قوشۇلغان-قوشۇلمىغانلىقىنى سوراشنى ئۇنتۇماڭ. ئاشپەزگە ياكى تاماق تەييارلىغۇچىغا خاردالغا ئالېرگىيىلىك ئىكەنلىكىڭىزنى ئېيتىڭ.ھەمدە يېمەكلىك تەييارلىغاندا ئالاھىدە دىققەت قىلىڭ.
- بۇففېت ۋە سالات بارلىرىدا ئېھتىيات قىلىڭ: بۇنداق جايلاردا ئۆزئارا يۇقۇملىنىش ئېھتىماللىقى يۇقىرى. ئوخشاش قوشۇقلارنى ھەر خىل تاماقلارغا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. شۇڭا بۇنداق جايلاردا ئىنتايىن ئېھتىيات قىلىڭ.
- دىققەت قىلىڭ: ئەگەر سىزدە ياكى بالىڭىزدا بۇ خىل ئاللېرگىيە بولسا، جىددىي ئەھۋالدا نېمە قىلىش ۋە ئېپىنېفرىن ئاپتوماتىك ئوكۇلىنى قانداق ئىشلىتىشنى بىلىڭ. بۇ ھەقتە دوختۇرىڭىز بىلەن سۆزلىشىڭ ۋە مەسلىھەت ئېلىڭ.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- خوردا ئاللېرگىيىسىنى كەمسىتمەڭ. بەزى كىشىلەر ئۈچۈن، ئۇ ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزۈشى مۇمكىن.
- دۇكاندىن سېتىۋالغان ھەر بىر يېمەكلىكنىڭ ماركىسىنى ئوقۇڭ. خاردال، خاردال ئۇرۇقى، خاردال پاراشوكى قاتارلىق سۆزلەرگە دىققەت قىلىڭ. ئەگەر گۇمانىڭىز بولسا، يېمەكلىكتىن ساقلىنىڭ.
- ئەگەر سىزدە ئېغىر ئاللېرگىيە تارىخى بولسا، ھەمىشە ئېپىنېفرىن ئاپتوماتىك ئوكۇل قىلىش ئۈسكۈنىسىنى ئېلىپ يۈرۈشنىڭ مۇھىملىقى توغرىسىدا دوختۇرىڭىز بىلەن سۆزلەشۈڭ.
- بولۇپمۇ سىرتتا تاماق يېگەندە ۋە ئاممىۋى پائالىيەتلەردە ئۆزئارا يۇقۇملىنىشتىن ئېھتىيات قىلىڭ.
- ئەگەر ئېغىر ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيە ئالامەتلىرى (نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش، لەۋ/تىل شىشىش، باش ئايلىنىش) كۆرۈلسە، دەرھال دوختۇرغا كۆرۈنۈڭ ياكى ئەڭ يېقىن دوختۇرخانىنىڭ جىددىي قۇتقۇزۇش بۆلۈمىگە بېرىڭ.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ