У вас надмірна тяга до вуглеводів? (Carb Cravings) - Чи може це бути ознакою депресії?

Коли в офісі виникає проблема або вдома виникає невелика сварка, чи відчуваєте ви бажання вибігти та відкрити банку печива або купити шматочок торта в магазині? Або бувають випадки, коли вам щодня близько 16:00 хочеться з'їсти щось солодке, печиво чи крекер? Якщо вам це знайоме, ви не самотні. Коли ми відчуваємо смуток, розчарування або втому, багато хто з нас має сильне бажання їсти продукти, що містять вуглеводи, особливо солодощі, печиво та морозиво.

Чому нам так сильно хочеться вуглеводів?

Вчені вважають, що основною причиною цього є хімічна речовина в нашому мозку. Простіше кажучи, у нашому мозку є гормон, який підтримує наш настрій на хорошому рівні, роблячи нас щасливими та спокійними. Він називається серотоніном . Його також називають «гормоном гарного самопочуття».

За даними дослідників, коли рівень серотоніну знижується, наш настрій також падає. Це означає, що ми починаємо відчувати смуток, розчарування та проблеми з концентрацією уваги. Тому в цей час наш мозок шукає спосіб знову підвищити рівень серотоніну. Коли ми їмо продукти, багаті на вуглеводи, наш організм виробляє більше серотоніну.

За словами експертів, більшість людей прагнуть цих вуглеводів в один і той самий час доби. Тобто між 15:30 та 17:00. У нашій країні вживання невеликої кількості їжі під час «полуденного чаю» також може бути звичкою, розробленою для задоволення цієї потреби.

Це просто гормональна проблема, чи є інші причини?

Хоча історія про серотонін правдива, деякі експерти стверджують, що це не єдина причина. Можливо, діятиме кілька інших факторів.

• Зовнішні події: Уявіть, що у вас велика проблема з грошима. Через це вам сумно. Через цей смуток вам також хочеться їсти солодощі. Тут бажання їсти викликане не безпосередньо зниженням рівня серотоніну, а зовнішньою подією, яка називається проблемою з грошима.
• Набута звичка: Це часто те, чого ми засвоюємо з дитинства. Уявіть, що коли ви були дитиною, коли ви плакали або злилися, ваша мама давала вам шоколадку або печиво, щоб заспокоїти вас. Тож навіть коли виростаєте, коли вам сумно, ви повертаєтеся до цієї звички. Тобто, ви асоціюєте їжу з емоціями.
• Дієта:Сьогодні багато людей намагаються схуднути, зменшуючи споживання вуглеводів (крохмалю), таких як рис і хліб. Коли вони це роблять, їхній організм не отримує необхідної кількості вуглеводів. Тоді їхній організм починає вимагати їх більше. Навіть якщо вам не хочеться їсти шматочок броколі, якщо вам хочеться шматочок хліба, це означає, що ваш організм не отримує достатньо вуглеводів. Це не рідкість.

Що з цього приводу кажуть дослідження?

Дослідження людей, які люблять їсти вуглеводи, виявило цікаву інформацію. Давайте розглянемо її в таблиці.

Чи є ця ваша тяга до їжі нормальною, чи це щось, через що варто турбуватися?

Подумайте про свою пристрасть до цієї їжі.

Ви тянете до вуглеводів лише тоді, коли бачите, як хтось інший їсть щось смачненьке? Це нормально. Чи ви почуваєтеся краще, коли у вас є щось, чого ви не хочете робити (наприклад, займаєтесь домашніми витратами), і ви їсте щось, щоб уникнути цього? Це також певною мірою нормально. І тяга до вуглеводів ввечері також може бути нормальною.

Але будьте обережні, якщо таке станеться!

Уявіть, що ви хочете з'їсти брауні з пекарні. Якщо у вас немає машини, щоб дістатися туди, і ви йдете пішки, щоб з'їсти його пізно вночі, під дощем... це вже забагато.

У такому випадку обов’язково зверніться до лікаря та поговоріть про це, оскільки це може бути ознакою психічного розладу, який потребує лікування, такого як депресія , а не просто тяга до їжі.

Добре, то як ви справляєтеся з цією тягою до вуглеводів?

Є способи жити здоровим життям з цією харчовою тягою.

• Їжте вчасно: ваш апетит, як правило, досягає піку ввечері. Тому на сніданок та обід з'їжте здорову їжу, багату на білок (яйця, м'ясо, риба, сочевиця). Коли ви відчуваєте легкий голод близько 16:00, з'їжте щось зі здоровими вуглеводами (наприклад, попкорн, варений нут, трохи пластівців з низьким вмістом цукру).
• Обирайте розумні вуглеводи: не завжди хочеться шоколаду, жирних тістечок чи швидкої їжі. Оберіть щось з низьким вмістом жиру, наприклад, крекери або кренделі.
• Не відчувайте провини: Не відчувайте провини, кажучи: «О, я їм вуглеводи». Вуглеводи не вороги. Немає нічого поганого в тому, щоб з’їсти на вечерю трохи рису або макаронів, приготованих з меншою кількістю олії. Важлива лише кількість і спосіб приготування.
• Оберіть «повільну їжу»: оберіть те, що ви не можете проковтнути одразу, але насолоджуєтеся ним знову і знову. Наприклад, чашка гарячого шоколаду. Ви не зможете випити його залпом. Коли ви насолоджуєтеся ним, ви відчуваєте щастя та спокій.