کیا آپ اس مزیدار لوکاٹ پھل کے حیرت انگیز صحت کے فوائد جانتے ہیں؟ (لوکاٹ)

آپ کو بھی میٹھا اور کھٹا لوکاٹ پھل پسند ہے جو عام طور پر ہمارے باغات میں پایا جاتا ہے، ٹھیک ہے؟ ہم میں سے بہت سے لوگوں کو بچپن میں درختوں کو چھپانے اور لوکاٹ لینے کی یادیں ہیں۔ نارنجی رنگ کا یہ خوبصورت پھل نہ صرف ایک لذیذ پھل ہے بلکہ یہ بہت سے حیران کن صحت کے فوائد کے ساتھ ایک دوا بھی ہے۔ تو آئیے آج اس مزیدار لوکاٹ پھل کے پوشیدہ خواص کے بارے میں بتاتے ہیں۔

تاریخ اور لاکیٹس کا روایتی استعمال

لوکاٹ کا درخت چین کا ہے، جہاں یہ قدرتی طور پر جنگل میں اگتا ہے۔ ذرا سوچیں، چینیوں نے ہزاروں سالوں سے روایتی ادویات میں لوکاٹ کے پتوں اور پھلوں کو کھانسی، ذیابیطس اور کینسر سمیت مختلف بیماریوں کے علاج کے طور پر استعمال کیا ہے۔ تو یہ صرف ایک پھل نہیں ہے، یہ اس سے بہت زیادہ ہے۔

آج، لوکاٹ دنیا بھر میں مقبول ہیں، ساتھ ہی اسے کچا کھایا جاتا ہے، جیسے جام، پائی اور جوس۔ کچھ لوگ لوکاٹ کے پتوں اور پھولوں کو چائے کے طور پر بھی استعمال کرتے ہیں۔

لاکیٹس کے حیرت انگیز صحت کے فوائد

لوکاٹ گری دار میوے، بیج اور پتیوں میں ہمارے جسم کے لیے بہت سے مفید خصوصیات موجود ہیں۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ وہ کیا ہیں۔

اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرا ایک سپر پھل

سیدھے الفاظ میں، اینٹی آکسیڈنٹس کیمیائی مرکبات ہیں جو ہمارے جسم کے خلیوں کو نقصان اور بیماری سے بچاتے ہیں۔ لوکاٹ ایک ایسا پھل ہے جو ان اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے۔ ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لوکاٹ کے پتوں میں 54 دیگر دواؤں کے پودوں سے زیادہ طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں۔

خاص طور پر، لاکیٹس کیروٹینائڈ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں جو ہمارے مدافعتی نظام کو مضبوط کرتے ہیں ۔ ایک مضبوط مدافعتی نظام بیماری سے لڑنے کا بہترین ہتھیار ہے۔

کینسر کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔

ابتدائی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لوکاٹ پھل اور پتے کینسر کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ لوکاٹ میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس کینسر کے خلیوں کی ٹیومر میں بڑھوتری کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ جانوروں اور خلیوں پر مبنی مطالعات سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ لوکاٹ ایکسٹریکٹ کینسر کے خلیوں کو مار سکتا ہے اور ٹیومر کی تشکیل اور پھیلاؤ کو روک سکتا ہے۔ تاہم، یہ ابھی تک انسانوں میں مطالعہ نہیں کیا گیا ہے، لہذا یہ ابھی تک 100٪ یقینی نہیں ہے.

خاص طور پر لوکاٹ میں وٹامن اے اور اینٹی آکسیڈینٹ بیٹا کیروٹین زیادہ ہوتے ہیں۔ یہ غذائی اجزاء بڑی آنت کے کینسر، پھیپھڑوں کے کینسر، اور کینسر کی دیگر اقسام کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔

جسم میں سوزش کو کم کرتا ہے۔

سوزش جراثیم اور الرجین جیسی چیزوں پر ہمارے جسم کا زیادہ ردعمل ہے۔ لوکاٹ کے پتے، بیج اور گری دار میوے ان سوزش کی حالتوں کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ چینی طب میں، لوکاٹ کے پتے صدیوں سے برونکائٹس اور دمہ جیسی سوزش کی حالتوں کے علاج کے لیے استعمال ہوتے رہے ہیں۔ لوکاٹ میں پائے جانے والے ٹرائیٹرپین ایسڈ جیسے مرکبات جسم میں سوزش کو کم کرتے ہیں۔

مثال کے طور پر، پھیپھڑوں میں سوزش کھانسی اور برونکائٹس جیسے حالات کا باعث بن سکتی ہے۔ جانوروں کے کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لوکاٹ پتی کے عرق میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں جو دائمی برونکائٹس کی شدت کو کم کرسکتی ہیں۔ تاہم، یہ بات ذہن میں رکھیں کہ اس تحقیق کا زیادہ تر حصہ جانوروں پر کیا گیا ہے، اس لیے اس بات کی تصدیق کے لیے مزید مطالعات کی ضرورت ہے کہ آیا یہ فوائد انسانوں پر لاگو ہوتے ہیں یا نہیں۔

ذیابیطس کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ذیابیطس ایک ایسی حالت ہے جو اس وقت ہوتی ہے جب جسم کافی انسولین پیدا نہیں کرتا یا جب جسم انسولین کے خلاف مزاحم ہوجاتا ہے۔ اس کی وجہ سے بلڈ شوگر کی سطح بہت زیادہ ہو سکتی ہے۔

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لوکاٹ پتی کا عرق بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرکے، انسولین کی سطح کو بڑھا کر، اور انسولین کی حساسیت کو بہتر بنا کر ٹائپ 1 اور ٹائپ 2 ذیابیطس دونوں کو روکنے اور کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ تاہم، یہ مطالعہ زیادہ تر جانوروں پر کیے گئے ہیں، لہذا انسانوں پر مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

لاکیٹس کی غذائی قیمت کیسی ہے؟

لوکاٹ ایک کم کیلوری والا، زیادہ فائبر والا پھل ہے۔ اس میں مختلف قسم کے وٹامنز اور منرلز بھی ہوتے ہیں۔ آپ نیچے دیے گئے جدول سے اس کے بارے میں واضح خیال حاصل کر سکتے ہیں۔

کیا لاکٹ خریدتے وقت احتیاط کرنے کی کوئی چیز ہے؟

ہاں، ضرور۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ ایک لاکٹ کتنا ہی فائدہ مند ہے، کچھ چیزیں ایسی ہیں جن سے آپ کو آگاہ ہونا چاہیے۔

• الرجی: کچھ لوگوں کو لاکیٹس سے الرجی ہو سکتی ہے۔ یہ ہلکے ہو سکتے ہیں، جیسے خارش یا چھتے۔ سنگین صورتوں میں، وہ ایک جان لیوا حالت میں ترقی کر سکتے ہیں جسے anaphylaxis کہتے ہیں، جو سانس لینے میں دشواری کا باعث بن سکتی ہے۔ لہذا اگر آپ لاکیٹس میں نئے ہیں تو پہلے تھوڑی مقدار میں کوشش کریں کہ آپ کو الرجی تو نہیں ہے۔
• اگر آپ بہت زیادہ کھاتے ہیں تو کیا ہوگا؟: ایک ساتھ بہت سارے لوکاٹ کھانے سے کوئی بڑا مسئلہ نہیں ہوگا۔ لیکن اگر آپ ریشے دار غذائیں کھانے کے عادی نہیں ہیں تو آپ کو پیٹ میں تکلیف اور اپھارہ کا سامنا ہو سکتا ہے۔

لاکیٹس سے لطف اندوز ہونے اور کھانے کے کئی طریقے

لوکاٹ کو کچا کھانا وہ طریقہ ہے جسے ہم سب جانتے ہیں۔ آپ انہیں جلد پر رکھ کر کھا سکتے ہیں، یا آپ جلد کو ہٹا کر ہڈیوں کے گرد گوشت کھا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ آپ لوکاٹ دوسرے مزیدار طریقوں سے کھا سکتے ہیں۔

• لوکاٹ جام: کچھ اچھی طرح سے پکے ہوئے لوکاٹ کو تھوڑے سے پانی میں ابالیں، گری دار میوے کو کچل لیں۔ پھر کچھ پھل پیکٹین ڈال کر ابالیں۔ آخر میں حسب ضرورت چینی ڈال کر دوبارہ ابالیں اور ٹھنڈا ہونے کے بعد استعمال کریں۔
• لوکاٹ پائی: بالکل اسی طرح جیسے ایک عام پھل کی پائی بنانا۔ تقریباً تین کپ کٹے ہوئے لوکاٹ کو چینی، ٹیپیوکا جیسا گاڑھا کرنے والا، اور تھوڑا سا مکھن مکس کریں، پھر ایک پائی پین میں ڈال کر بیک کریں۔
• لاکٹ چٹنی (مزیدار):لوکاٹ، کینڈی شدہ اورنج اور انگور کا چھلکا، کینڈیڈ ادرک، کشمش، دار چینی، چینی، لیموں کا رس، اور تھوڑا سا سرکہ ڈال کر بلینڈر میں ٹکڑوں میں پیس لیں۔ ذائقوں کو جذب کرنے کے لیے اسے رات بھر بیٹھنے دیں۔

اگر آپ کو کوئی طبی حالت ہے یا آپ کوئی دوا لے رہے ہیں، تو لوکاٹ پتی کے عرق جیسی چیزوں کو استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر یا فارماسسٹ سے ضرور مشورہ کریں۔