Diyetolog kim? Ular sizga parhez orqali kasallikni davolashda qanday yordam berishlari mumkin?

Har kuni yeb-ichadigan narsalarimiz sog'lig'imizga qanchalik ta'sir qilishi mumkinligi haqida hech o'ylab ko'rganmisiz? Ba'zan siz: "Bu kasallik uchun nima yeyishim kerak va nimani yemasligim kerak?" deb o'ylashingiz mumkin. Yoki "Ozgina yog' yo'qotish yoki jismoniy holatni yaxshilash uchun qanday ovqat mos keladi?" Bunday paytlarda, shunchaki so'ragan odamdan maslahat so'rashning o'rniga, bu haqda haqiqatni biladigan odamdan so'rash yaxshidir. Bugun biz ro'yxatdan o'tgan diyetolog yoki barchamiz bilganimizdek, ovqatlanish va ovqatlanish bo'yicha ixtisoslashgan diyetolog haqida gaplashamiz.

Ro'yxatdan o'tgan diyetisyen kim?

Sodda qilib aytganda, ro'yxatdan o'tgan diyetolog (RD yoki RDN) ovqatlanishga ixtisoslashgan tibbiyot mutaxassisidir. Shifokor kasalliklar haqida bilganidek, diyetolog ham ovqatning tanamizga ta'siri haqida biladi. Ularning qilayotgan ishi odamlarga ovqat orqali sog'lig'ini yaxshilashga yordam berishdir. Bu shuni anglatadiki, ular sizning ehtiyojlaringizga moslashtirilgan ovqatlanish rejalarini tuzishlari va sizga qanday qilib sog'lom ovqatlanishni o'rgatishlari mumkin.

Ro'yxatdan o'tgan diyetolog shunchaki ovqatlanish haqida biladigan odam emas, balki maxsus ta'lim, trening va amaliyot uchun ro'yxatdan o'tgan odamdir. Agar ularning ismida "RD" (ro'yxatdan o'tgan diyetolog) yoki "RDN" (ro'yxatdan o'tgan diyetolog diyetolog) harflari bo'lsa, bu ularning malakasini aniqlash uchun ishlatilishi mumkin. Ba'zi mamlakatlarda "LD" (litsenziyalangan diyetolog) deb nomlangan litsenziya ham talab qilinadi.

Diyetolog sizga qanday yordam berishi mumkin?

Sizga turli vaqtlarda diyetolog yordami kerak bo'lishi mumkin.

Tasavvur qiling-a, siz davolanish uchun kasalxonadasiz. Ehtimol, bu operatsiyadan keyingi tiklanish davri yoki og'ir kasallik davri bo'lishi mumkin . Bunday paytlarda tanangizni to'g'ri ovqatlanish bilan ta'minlash juda muhimdir. Diyetolog sizning ahvolingizni baholaydi va sizga qanday ozuqa moddalari kerakligini va ularni qanday berishni (og'iz orqali, naycha orqali yoki tomir ichiga) hal qiladi.

Bundan tashqari, siz diyetolog bilan shaxsan uchrashishingiz va ovqatlanish rejasini tuzishingiz mumkin.

• Ehtimol, sizda ovqatlanish odatlaringizni o'zgartirishni talab qiladigan sog'liq muammosi (masalan, diabet, yurak kasalligi, yuqori xolesterin) bordir, lekin qaerdan boshlashni bilmasligingiz mumkin.
• Yoki ehtimol siz vazn yo'qotishni yoki vazn orttirishni xohlaysiz.
• Agar siz sportchi bo'lsangiz, diyetolog sizga jismoniy ko'rsatkichlaringizni oshirishga ham yordam berishi mumkin.

Tasavvur qiling-a: Onangizga qandli diabet tashxisi qo'yilgan. Shifokor uning ovqatlanishini nazorat qilishi kerakligini aytadi. Lekin buni qanday qilish kerak? Qaysi guruch eng yaxshisi? Qancha meva yeyishingiz mumkin? Shakar o'rniga nima ishlatishingiz mumkin? Bunday paytlarda diyetolog siz va onangiz uchun to'g'ri keladigan va kasallikni nazorat qilishga yordam beradigan ovqatlanish rejasini tuzadi.

Turli xil diyetologlar bormi?

Ha, turli sohalarda ixtisoslashgan diyetologlar mavjud. Mana ba'zi asosiy turlari:

• Klinik diyetologlar: Bu kasalxonalar va qariyalar uylari kabi sog'liqni saqlash muassasalarida ishlaydigan odamlar. Ular ushbu muassasalarda statsionar davolanayotgan bemorlarning ovqatlanish ehtiyojlarini o'rganadilar.
• Jamiyat diyetologlari: Bular keng jamoatchilikning sog'lig'i va ovqatlanishini yaxshilash uchun ishlaydi. Ular davlat idoralari, notijorat tashkilotlari yoki yirik kompaniyalardagi xodimlarning farovonligi dasturlari bilan shug'ullanishlari mumkin. Siz ularni maktablar va jamoat markazlarida ovqatlanish bo'yicha ta'lim dasturlarini olib borayotganini ko'rgan bo'lishingiz mumkin.
• Menejment bo'yicha diyetologlar: Bu odamlar yirik muassasalarda (masalan, maktablar, universitet yotoqxonalari, qamoqxonalar, yirik mehmonxona tarmoqlari) ovqatlanish xizmatlari, menyular va ovqatlanish rejalarini nazorat qiladi.
• Konsultant diyetisyenlar: Bu shaxslar o'z xizmatlarini shaxsiy asosda taqdim etadilar, ya'ni ular mijozlarining o'ziga xos ehtiyojlari va maqsadlariga moslashtirilgan ovqatlanish rejalarini tuzadilar.
• Tadqiqotchi diyetologlar: Ba'zi diyetologlar tadqiqot sohasida ishlaydi. Ular oziq-ovqatning turli guruhlarga ta'siri va oziq-ovqat allergiyalari kabi narsalarni o'rganadilar.

Diyetolog qaysi sohalarga ixtisoslashishi mumkin?

Ro'yxatdan o'tgan diyetolog boshqa bir qator sohalarda tajriba orttirishi mumkin. Bu har bir sohada chuqurroq o'rganish va shu sohada mutaxassis bo'lish demakdir. Mana bir nechta misollar:

• Geriatrik ovqatlanish: Keksa yoshdagi kattalarning ovqatlanish ehtiyojlari bo'yicha mutaxassislar. Ular yosh bilan yuzaga kelishi mumkin bo'lgan osteoporoz (suyak yo'qotilishi) kabi holatlarning oldini olish va boshqarishga yordam beradigan ovqatlanish rejalarini tuzadilar.
• Bolalar ovqatlanishi: Bolalarning o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan ovqatlanish bilan bog'liq. Yosh bolani qanday ovqat bilan boqish va qaysi yoshda qattiq ovqatlarni berishni boshlash kabi masalalar bo'yicha maslahat berish.
• Bolalar reanimatsiya ovqatlanishi: Kasalxona reanimatsiya bo'limlarida (ICU) og'ir ahvolda bo'lgan bolalarning ovqatlanish ehtiyojlarini qondiradigan mutaxassis jamoasi a'zosi.
• Semirish va vaznni boshqarish: Semizlikni sog'lom tarzda oldini olish, davolash yoki boshqarishga yordam beradi.
• Sport ovqatlanishi:Biz sportchilar, shuningdek, politsiya va harbiy kabi jismoniy faol kasb egalari uchun zarur bo'lgan ovqatlanish bo'yicha mutaxassis bilimga egamiz.
• Buyrak ovqatlanishi: Surunkali buyrak kasalligi (SBK) va buyrak yetishmovchiligi bo'lgan odamlar uchun maxsus parhez rejalari (buyrak parhezlari) tuziladi.
• Onkologiya ovqatlanishi: Davolanayotgan yoki saraton kasalligidan tuzalayotgan bemorlarning ovqatlanish ehtiyojlariga alohida e'tibor qaratiladi.
• Ovqatlanish buzilishi: Ba'zi odamlar ovqatlanish bilan bog'liq psixologik muammolarga duch kelishadi (masalan, Anoreksiya Nervoza - ovqat yemaslik, Bulimiya Nervoza - ovqatdan keyin qusish). Bu odamlar bunday odamlarga ovqatlanishni tiklash uchun ishlaydi.
• Qandli diabetni oziqlantirish va parvarish qilish: Sertifikatlangan diabetni parvarish qilish va ta'lim bo'yicha mutaxassis (CDCES) diabetning oldini olish va boshqarishga yordam beradigan mutaxassisdir.

Qanday qilib ro'yxatdan o'tgan diyetolog bo'lasiz?

Bu oson yo'l emas. Ro'yxatdan o'tgan diyetolog bo'lish uchun siz akkreditatsiyadan o'tgan universitetdan bakalavr va magistr darajalarini olishingiz kerak. Bundan tashqari, siz tajribali diyetolog qo'l ostida kamida 1000 soatlik nazorat ostidagi amaliyotni bajarishingiz kerak. Bularning barchasini tugatgandan keyingina siz milliy imtihon topshirishingiz va ro'yxatdan o'tgan diyetolog bo'lishingiz mumkin. Ba'zi mamlakatlarda, ushbu malakadan tashqari, siz o'sha mamlakatda ishlash uchun maxsus litsenziyani ham olishingiz kerak.

Ro'yxatdan o'tgan diyetolog (NDTR) kim?

Ro'yxatdan o'tgan diyetolog yoki NDTR ro'yxatdan o'tgan diyetologlarni qo'llab-quvvatlaydigan yana bir mutaxassisdir. Ular, shuningdek, Dietetik Ro'yxatga olish Komissiyasi (CDR) tomonidan malakaga ega. Ular diyetologlarga bemorlarning ozuqaviy ehtiyojlarini baholashda, ularni oziq-ovqat tanlovi haqida o'qitishda va ularning rivojlanishini kuzatishda yordam beradi.

Sertifikatlangan ovqatlanish bo'yicha mutaxassis (CNS) kim?

Sertifikatlangan ovqatlanish bo'yicha mutaxassis (CNS) - bu ovqatlanish bo'yicha yuqori darajaga (magistr yoki doktorlik) ega bo'lgan shaxs. Diyetologlar singari, CNS bo'lish uchun ham kurs ishlari, nazorat ostidagi mashg'ulotlar va sertifikatlash imtihonidan o'tish talab etiladi.

Markaziy asab tizimi (MNS) diyetolog bilan o'xshash bilim va ko'nikmalarga ega bo'lsa-da, ba'zi joylarda MNS deb atalish RD/RDN kabi keng qabul qilinmaydi. Ba'zi mamlakatlarda MNSlarga tibbiy ovqatlanish terapiyasini o'tkazishga ruxsat beriladi, boshqalarida esa yo'q.

Xo'sh, "ovqatlanish mutaxassisi" kim? U diyetologdan farq qiladimi?

Bu ko'p odamlar uchun chalkash soha. Biz ko'pincha "Oziqlanish bo'yicha mutaxassis" yoki "Oziqlanish bo'yicha mutaxassis" so'zlarini eshitamiz. "Oziqlanish bo'yicha mutaxassis" odatda biroz keng ma'noni anglatadi. Hatto ovqatlanishga qiziqqan va ushbu sohada kurs o'tagan odam ham o'zini "oziqlanish bo'yicha mutaxassis" deb atashi mumkin.

Biroq, ro'yxatdan o'tgan diyetolog (RD/RDN) - bu ko'plab mamlakatlarda ancha chuqurroq, tan olingan ma'lumotga, qat'iy tayyorgarlikka va qonuniy ro'yxatdan o'tgan shaxs. Ular, ayniqsa, diabet, yurak kasalligi va buyrak kasalligi kabi murakkab tibbiy holatlarga chalingan odamlar uchun tibbiy ovqatlanish terapiyasi (MNT) deb ham ataladigan ixtisoslashtirilgan parhez rejalarini tuzish va maslahat berish uchun qonuniy vakolat va tayyorgarlikka ega bo'lganlardir.

Shri-Lankada "nutritionist" atamasi keng tarqalgan bo'lsa-da, agar siz tibbiy holat yoki ma'lum bir sog'liqni saqlash maqsadi uchun ovqatlanish bo'yicha maslahat so'ramoqchi bo'lsangiz, maslahat beruvchi shaxsning malakasi bo'yicha ba'zi tadqiqotlar o'tkazish juda muhimdir. Ularning "Ro'yxatdan o'tgan diyetolog" ekanligini yoki taniqli muassasada ta'lim olganligini bilish sizga sog'lig'ingiz uchun foydali bo'lgan qaror qabul qilishga yordam beradi.

Agar diyetologga murojaat qilishim kerak bo'lsa-chi?

Agar sizga diyetolog yordami kerak deb hisoblasangiz, quyidagilarni qilishingiz mumkin:

• Oilaviy shifokoringizdan (Oilaviy shifokor/Umumiy amaliyot shifokori) so'rang. U sizni mos diyetologga yo'naltirishi mumkin.
• Diyetologlar ko'pincha yirik davlat yoki xususiy shifoxonalarda ishlaydi. Ularni tekshirib ko'ring.
• Ba'zi ixtisoslashgan klinikalarda (masalan, diabet klinikalari, yurak kasalliklari klinikalari) diyetologlar ham mavjud.

Nihoyat, eng muhim narsa (Uyga olib ketish xabari)

Oziqlanish hayotimiz va sog'lig'imiz uchun juda muhimdir. Oziqlanish barchamiz uchun, hamma joyda muhimdir. Diyetologlar ovqatlanish bo'yicha maxsus tayyorgarlikdan o'tgan va odamlarga sog'lom ovqatlanishda yordam beradigan mutaxassislardir. Ba'zan ular siz bilan bevosita gaplashishadi va sizga yordam berishadi, boshqa paytlarda esa ular parda ortida ovqatlanishingizni rejalashtirishadi. Biroq, ular sizga sog'lom turmush tarzini olib borish uchun zarur bo'lgan ozuqani olishingizni ta'minlash uchun ko'rsatadigan xizmat juda katta.

Shuning uchun, agar sizda oziq-ovqat haqida biron bir savol bo'lsa, kasallik uchun mos keladigan parhez haqida bilmoqchi bo'lsangiz yoki shunchaki sog'lom ovqatlanish odatini rivojlantirmoqchi bo'lsangiz, malakali diyetologdan maslahat so'rashdan tortinmang. Bu sizning sog'lig'ingiz uchun qabul qilishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi qaror bo'ladi!

Ovqatlanish bo'yicha mutaxassis , Diyetisyen, Oziq-ovqat, Sog'liqni saqlash, To'g'ri ovqatlanish, Ovqatlanishni rejalashtirish, Kasalliklarni nazorat qilish