Temir farzandingiz uchun chindan ham muhimmi? Keling, aniq bilib olaylik!

Temir tanamiz uchun muhim ozuqa moddasidir. Temir, ayniqsa yosh bolaning o'sishi va salomatligi uchun juda muhim ozuqa moddasidir. Shunday qilib, bugun biz bu temir haqida, uning farzandlarimiz uchun qanchalik muhimligi, bizga qancha kerakligi, yetarli miqdorda olmasak nima bo'lishi va uni qanday qilib to'g'ri ta'minlash haqida gaplashamiz.

Bu temir aslida nima?

Sodda qilib aytganda, temir tanamizda, shuningdek, iste'mol qiladigan ba'zi oziq-ovqat va o'simliklarda mavjud bo'lgan mineraldir. Tanamizga juda oz miqdorda kerak bo'lsa-da, uning ishi juda katta. Qizil qon tanachalari haqida eshitganmisiz? Bu qizil qon tanachalarida biz "gemoglobin" deb ataydigan maxsus oqsil mavjud.

Bu "(Gemoglobin)"ning asosiy vazifasi nafas olayotganimizda o'pkaga kiradigan kislorodni ushlab, uni tanadagi boshqa har bir hujayra va to'qimaga tashishdir. Uni kislorod yetkazib beradigan yuk mashinasi deb tasavvur qiling. Demak, bu "(Gemoglobin)" yuk mashinasiga kislorodni "tortib olish" kuchi berilgan va unga "bog'lanish"ga biz aytib o'tgan temir yordam beradi. Temirsiz "(Gemoglobin)" kislorodni to'g'ri tashiy olmaydi.

Endi temirning qanchalik muhimligini tushundingizmi? Agar tanada yetarlicha temir bo'lmasa, organizm "(gemoglobin)" ni to'g'ri ishlab chiqara olmaydi. Keyin qizil qon tanachalari soni ham kamayadi. Natija? Tanamizdagi to'qimalar va organlar kerakli miqdorda kislorod olmaydi. Bu suv yetishmaydigan o'simlikka o'xshaydi. Bu kislorodni to'g'ri olish kichkina bolaning miyasi, o'rganish qobiliyati va faolligi rivojlanishi uchun juda muhimdir.

Biz odatda temirni go'sht, baliq va to'q yashil sabzavotlar kabi oziq-ovqatlardan olamiz. Ba'zi oziq-ovqatlar, masalan, chaqaloqlar uchun mo'ljallangan sut aralashmalari va donli mahsulotlar tarkibiga temir qo'shiladi, bu esa boyitilgan deb ataladi.

Kichkintoylarimizga qancha temir kerak?

Endi sizda savol bor: "Xo'sh, bolam kuniga qancha temirga muhtoj?" Aslida, bu bolaning yoshiga qarab o'zgaradi. Keling, bu qanday ishlashini ko'rib chiqaylik.

Tug'ilgandan taxminan 6 oygacha

Odatda, faqat ko'krak suti bilan oziqlanadigan chaqaloqlar uchun onalaridan oladigan temir dastlabki 4-6 oy davomida yetarli bo'ladi. Buning sababi, chaqaloq hali bachadonda bo'lganida ma'lum miqdorda temirni saqlaydi. Ammo shundan so'ng, ya'ni taxminan 6 oydan so'ng, shifokorlar chaqalog'ingizga temirga boy ovqatlar, masalan, boyitilgan don mahsulotlari va yaxshi pishirilgan go'sht berishni boshlashingizni tavsiya qiladi. Ba'zan, agar chaqalog'ingiz yetarlicha temir olmasa, shifokor sizga unga temir tomchilarini berishingizni aytadi. Biroq, agar chaqalog'ingiz temir bilan boyitilgan aralashmani qabul qilsa, unga temir berishingiz shart emas.

7 oylikdan 1 yoshgacha bo'lgan (12 oylik) chaqaloqlar uchun

Bu yoshdagi chaqaloq kuniga taxminan 11 milligramm temirga muhtoj. Ular bu vaqtda qo'shimcha ovqatlarni iste'mol qila boshlaganliklari sababli, ularning ratsioniga temirga boy ovqatlarni kiritish muhimdir.

1 yoshdan 3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun

Bu yaramas jonzotlar kuniga 7 milligramm temirga muhtoj.Deyarli hamma narsa kerak. Bu yoshda ular ovqat yeyishni biroz istamasligi mumkin, shuning uchun onalar uchun temir bilan ta'minlaydigan ovqat tayyorlash biroz qiyin bo'lishi mumkin.

4 yoshdan 8 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun

Ularga kuniga 10 milligramm kerak. Ular maktab yoshida bo'lgani uchun, bu miqdordagi temir ularning faol bo'lib qolishlari uchun juda muhimdir.

9 yoshdan 13 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun

Bu yoshdagi odamlar uchun kuniga 8 milligramm yetarli.

O'smirlar uchun

Bu yerda biroz boshqacha.

• Yosh o'g'il bolaga kuniga 11 milligramm temir kerak.
• Lekin yosh qizga kuniga taxminan 15 milligramm kerak. Buning sababi shundaki, ular bu vaqtda juda tez o'sadi. Bundan tashqari, qizlar hayz ko'rishni boshlaganda, bu jarayon orqali tanadan ma'lum miqdorda temir ajralib chiqadi, shuning uchun ular bu yo'qotishni qoplash uchun qo'shimcha temirga muhtoj. Bu juda muhim va ota-onalar sifatida biz bunga ehtiyot bo'lishimiz kerak.

Ko'proq e'tibor berishga muhtoj bo'lganlar

• Sport bilan shug'ullanadigan yosh bolalar: Muntazam ravishda mashaqqatli jismoniy mashqlar bilan shug'ullanadigan va sport bilan shug'ullanadigan bolalar o'rtacha odamga qaraganda ter va boshqa yo'llar bilan tanalaridan ko'proq temir yo'qotishlari mumkin. Shuning uchun ularga qo'shimcha temir kerak bo'lishi mumkin.
• Vegetarianlar: Ular go'sht yoki baliq yemagani uchun, temirga bo'lgan ehtiyojlari haqida ham o'ylashlari kerak. Buning sababi, hayvonot mahsulotlaridan olinadigan temir organizm tomonidan o'simlik mahsulotlaridan olinadigan temirga qaraganda osonroq so'riladi. Bu haqda keyinroq gaplashamiz.

Agar sizda temir yetarli bo'lmasa nima bo'ladi? (Temir tanqisligi)

Xo'sh, endi biz qancha temirga ehtiyojimiz borligini bilamiz. Xo'sh, agar tanamiz yetarli temir olmasa nima bo'ladi? Biz buni temir tanqisligi deb ataymiz. Bu ba'zi bolalarda, ayniqsa 1-3 yoshdagi bolalar va yosh bolalarda (ayniqsa, hayz ko'rish paytida ko'p qon ketadigan qizlarda) paydo bo'lishi mumkin bo'lgan holat.

Darhaqiqat, ba'zi yosh qizlar, hatto hayz ko'rish sikli normal bo'lsa ham, agar ular ratsionidan iste'mol qiladigan temir miqdori hayz ko'rish qon ketishi orqali yo'qotilgan temir miqdorini qoplash uchun yetarli bo'lmasa, temir tanqisligi rivojlanish xavfi ostida. Shuning uchun, bunga ham e'tibor berish juda muhimdir.

Bir yildan so'ng, ya'ni 12 oydan so'ng, kichkintoylar temir bilan boyitilgan aralashmalarni ichishni to'xtatganda, ba'zan ular iste'mol qiladigan boshqa ovqatlardan kerakli miqdorda temir olish uchun yetarli bo'lmasligi mumkin. Tasavvur qiling-a, agar kichkintoyingiz to'satdan ilgari ichgan aralashmasini ichishni to'xtatsa, unga faqat ovqatdan kerakli miqdorda temir olish qiyin bo'lishi mumkin, to'g'rimi? Aynan o'sha paytda temir tanqisligi paydo bo'ladi.

Temir tanqisligi oddiy narsa emas.Bu bolaning rivojlanishiga ta'sir qilishi mumkin. Shuningdek, u o'rganish qobiliyatining pasayishiga, xotira yo'qolishiga, diqqatni jamlashda qiyinchiliklarga va xulq-atvor o'zgarishlariga (masalan, tez-tez asabiylashish, bezovtalikka) olib kelishi mumkin. Agar bu temir tanqisligi davom etsa, bu temir tanqisligi anemiyasi deb ataladigan holatga olib kelishi mumkin. Sodda qilib aytganda, bu tanadagi qizil qon tanachalari soni kamayib, organizmga kislorod tashish qobiliyati pasayganligini anglatadi. Keyin bola doimo charchaganini his qilishi, rangi oqarib ketishi, nafas olishda qiyinchiliklarga duch kelishi, tez-tez kasal bo'lib qolishi va yurak urishining tezlashishi mumkin.

Farzandim kerakli miqdorda temir olishi uchun nima qilishim kerak?

Bu eng muhim savol. Farzandlarimizga temir sog'lom ovqatlanishning ajralmas qismi ekanligini tushuntirish muhimdir. Keling, temirga boy ba'zi oziq-ovqatlarni ko'rib chiqaylik.

Temirga boy oziq-ovqatlar:

• Go'shtlar: mol go'shti, cho'chqa go'shti, echki go'shti, tovuq go'shti (ayniqsa, qora go'sht va jigar temirga boy)
• Dengiz mahsulotlari: baliq (ayniqsa skumbriya va halibut), qisqichbaqalar, kalmar, qisqichbaqa
• Tofu: Soya fasulyasidan tayyorlangan bu mahsulot vegetarianlar uchun yaxshi temir manbai hisoblanadi.
• Quruq yong'oqlar (donlar): yasmiq, no'xat, yashil loviya, no'xat, soya
• Yong'oqlar va urug'lar: yerfıstığı, kaju yong'oqlari, bodom, qovoq urug'lari, kunjut urug'lari
• Quritilgan mevalar: o'rik, xurmo, quritilgan o'rik
• To'q yashil sabzavotlar: ismaloq, gotukola, kankun, mukunuwenna, sarana, tampala
• Temir qo'shilgan oziq-ovqatlar: Temir bilan boyitilgan nonushta donlari, nonlar, ba'zi makaron turlari

(Bu yerda bir narsani yodda tuting: hayvonot mahsulotlaridan, ya'ni go'sht va baliqdan olinadigan temir (shuningdek, "gem temir" deb ham ataladi) o'simlik mahsulotlaridan, ya'ni sabzavotlar, mevalar va yong'oqlardan ("gem bo'lmagan temir") olinadigan temirga qaraganda tanamiz tomonidan osonroq so'riladi. Shuning uchun vegetarian bolaga temir berayotganda bu haqda biroz o'ylab ko'rishingiz kerak. Lekin xavotir olmang, o'simlik asosidagi temirning so'rilishini oshirish yo'llari mavjud.)

Organizmga temirni yaxshiroq singdirishga yordam beradigan narsalar:

Xo'sh, endi bolalarning kerakli miqdorda temir olishini ta'minlash uchun yana nima qilishimiz mumkinligini ko'rib chiqaylik:

• Kichkintoylar ichadigan sut miqdorini cheklang: Sutni kuniga 16–24 suyuq untsiya (473–710 millilitr) bilan cheklash yaxshidir. Agar ular oshqozonlarini sut bilan to'ldirsa, ular boshqa temirga boy ovqatlarni kamroq iste'mol qilishlari mumkin. Shuningdek, sutdagi kaltsiy organizmning temirni singdirish qobiliyatiga xalaqit berishi mumkin.
• Temir bilan boyitilgan chaqaloqlar uchun donli mahsulotlarni berishda davom eting: Shifokor tavsiyasiga binoan, bularni farzandingiz 18-24 oylik bo'lguncha berish yaxshidir.
• Temirga boy ovqatlar berayotganda, ularga S vitamini o'z ichiga olgan ovqatlar bilan birga bering:Masalan, tarkibida temir bo'lgan taomni tortayotganda, unga ozgina ohak qo'shing yoki taomga apelsin, mandarin, guava, qulupnay, papayya, pomidor, brokkoli va bulg'or qalampiri kabi S vitaminiga boy narsalarni qo'shing. Chunki S vitamini organizmga o'simlik asosidagi temirni ko'paytiradigan va uni singdirishga yordam beradigan narsadir. Buni temirning so'rilishini biroz "kuchaytirish" deb o'ylang.
• Ovqat bilan birga kofe va choy berishdan saqlaning: Ularning ikkalasida ham "taninlar" deb ataladigan kimyoviy modda mavjud. Bu "taninlar" organizm tomonidan temirning so'rilishini kamaytiradi. Shuning uchun, ularni ovqatlanish vaqtiga yaqin (ovqatdan bir soat oldin yoki keyin) berish yaxshi fikr emas, ayniqsa yosh bolalar uchun.

Xo'sh, biz gaplashgan narsalardan eslab qolish kerak bo'lgan ba'zi narsalar!

Xo'sh, biz temir haqida ko'p gaplashdik, shunday emasmi? Menimcha, siz endi buni yaxshi tushundingiz. Nihoyat, quyidagilarni yodda tutish muhimdir:

• Temir bolalarimizning o'sishi, sog'lig'i va miya faoliyati uchun juda muhimdir. U gemoglobin ishlab chiqarishda ishlatiladi, bu esa butun tanada kislorod tashishga yordam beradi.
• Kerakli temir miqdori bolaning yoshiga qarab o'zgaradi. Bunga ehtiyot bo'ling. Yosh qizlarga, sport bilan shug'ullanadigan bolalarga va vegetarian bolalarga alohida e'tibor bering.
• Temir tanqisligi va temir tanqisligi anemiyasi bolaning hayotiga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan holatlardir. Shuning uchun, agar farzandingiz rangpar bo'lsa, doimo charchagan ko'rinsa, ishtahani yo'qotsa yoki o'rganishda qiynalsa, maslahat uchun shifokorga murojaat qiling.
• Farzandingizning kundalik ratsioniga temirga boy ovqatlar (go'sht, baliq, to'q yashil sabzavotlar, yong'oqlar, temir bilan boyitilgan ovqatlar) ni kiriting. Turli-tuman va muvozanatli ovqatlanishni ta'minlang.
• Temirni organizmga yaxshiroq singdirish uchun uni S vitamini bilan boyitilgan ovqatlar bilan birga bering. Ovqatlanish vaqtiga yaqin qahva va choy miqdorini kamaytiring.
• Agar sizda biron bir shubha bo'lsa, agar farzandingizda temir tanqisligi bor deb o'ylasangiz, eng yaxshi yo'l - shifokor bilan gaplashish. Keyin, agar kerak bo'lsa, ular testlarni o'tkazishlari va sizga nima qilish kerakligi haqida aniq maslahat berishlari mumkin. Shifokor shuningdek, temir qo'shimchalarini buyurishi mumkin.

Farzandlarimizning sog'lig'i bizda bor eng qimmatli narsadir. Shunday ekan, keling, ovqatlanish bilan bog'liq ushbu kichik narsalardan xabardor bo'lib, ular uchun sog'lom va baxtli kelajak qurishga harakat qilaylik!

Temir , bolalar ovqatlanishi, temir tanqisligi, anemiya, S vitamini, muvozanatli ovqatlanish, (Temir)